A halfogyasztás növelését szorgalmazta az agrárminiszter

Hivatalosan is megkezdődött a Bajai Halfőző Fesztivál szombaton kora este, amikor mintegy ezerötszáz bogrács alatt gyújtották meg a tüzet a Bács-Kiskun megyei városban. Nagy István agrárminiszter az eseményen célként jelölte meg, hogy emelkedjen az országos halfogyasztás átlaga.

A  halfogyasztás növelését szorgalmazta az agrárminiszter

Az agrárminiszter az ünnepélyes tűzgyújtás előtt a bajai városháza udvarán elmondta, hogy a bajaiak és a környékbeleik tízszer több halat fogyasztanak, mint az ország más részein élők: évente nyolcvan kilogrammot. Ezt a példát a miniszter szerint mindenkinek követnie kellene, mivel a hal nagyon egészséges, a magyar tavi gazdaságok kiválóak, "tehát olyan termék és lehetőség van a kezünkben, amellyel élni kell".
    

Éppen ezért a következő időszak egyik célja az országos halfogyasztás átlagának növelése - tette hozzá.
   
Beszélt arról is, hogy sok érték van Baján és szerte az országban, de a baráti kötelékeknél, az együttléteknél, a közösségeknél nagyobb érték nincs.
  
 Magyarország büszke a bajai halászlére, és ezért védelem, oltalom alá helyezte - mondta, példaértékűnek nevezve a halétket övező hagyományt, azt, ahogyan megbecsülik, és ré
szévé vált a helyiek mindennapi életének.
  
 Az agrárminiszter a bajai halászlé népszerűségét abban látja, hogy közösségben készül, oly módon, amelyet máshol nem tapasztalni.
    

Zsigó Róbert, az Agrárminisztérium élelmiszerbiztonságért felelős államtitkára azt emelte ki, hogy "Baja olyan város, amelyet csak szeretni lehet". A város és térsége országgyűlési képviselője egyúttal reményét fejezte ki, hogy a fesztivál minden résztvevő megtapasztalhatja a híres bácskai vendégszeretetet.
    

Fercsák Róbert (Fidesz-KDNP), Baja város polgármestere a várost Magyarország egyik legszebb helyének nevezte, hozzátéve, "addig él egy város, ameddig van hagyománya".
    

Azt mondta, a városi rendezvények közül a Bajai Halfőző Fesztivál a leghíresebb hagyományőrző ünnep, amely "gasztrokulturális esemény".    

Felidézte: a Duna partján, a Szent Jánosról elnevezett városrészből évszázadokon át naponta jártak a vízre a bajai halászok, majd hazatérve elkészítették a legfinomabb halászlevet, amelyet mindig társaságban fogyasztottak el.
   

Beszélt arról is, hogy az idei fesztivál díszvendége testvérvárosuk, a horvátországi Biograd na Moru. A két települést ezer szál köti össze - mondta, megemlítve, hogy Baján jelentős a horvát anyanyelvű lakosság, helyi nemzetiségként ápolják kultúrájukat, őrzik a kapcsolatot az anyaországgal, és kiemelkedő a közéleti szerepük.
   
A helyiek kedvence, a ma már hungarikum bajai halászlé a nevezők bográcsaiban mintegy 10 tonna hal, 1,8 tonna gyufatészta, 1 tonna hagyma, 15 ezer liter víz, 380 kilogramm őrölt pirospaprika és 260 kilogramm só felhasználásával készül.
    

A halfőző fesztivált Baja várossá nyilvánításának 300.

 

Kalkulátor ajánlónk:
Fix számokkal lottózol? Akkor ez neked való kalkulátorÖsszeilletek-e a pároddal? Párkapcsolati kalkulátor

Mekkora az agyam a magyar átlaghoz képest?

Hozzászólások

Ideiglenesen megnyitják M6-os kihajtót

Ideiglenesen megnyitják M6-os kihajtót december 18-án reggeltől, mivel elkészült az új betonburkolat az M0 és M6 csomópontjában - közölte Nemzeti Infrastruktúra Fejlesztő Zrt. Kommunikációs Titkárság hétfőn az MTI-vel.
2018. 12. 17. 12:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Összesen 17 ezer család jogosult a gyermekek otthongondozási díjára

Összesen 17 ezer család jogosult a gyermekek otthongondozási díjára (gyod) - mondta az Emberi Erőforrások Minisztériumának (Emmi) család- és ifjúságügyért felelős államtitkára hétfő reggel az M1 aktuális csatornán.
2018. 12. 17. 12:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Tűzifa és fűrészáru-kereskedőket függesztett fel a Nébih

Két tűzifa- és egy fűrészáru-kereskedés működését függesztette fel a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), mivel a telephelyeken nem volt nyomon követhető a faanyagok eredete - közölte az MTI-vel a Nébih hétfőn.
2018. 12. 17. 11:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Együttműködési megállapodást kötött a NAV és az IPOSZ

Együttműködési megállapodást kötött a kisvállalkozók adózási ismereteinek bővítésére az Ipartestületek Országos Szövetsége és a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) - közölte az IPOSZ hétfőn az MTI-vel.
2018. 12. 17. 11:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Eddig 23 ezer darab jövő évi autópálya-matricát értékesítettek

A december elseje óta megvásárolható 2019-es éves országos és megyei e-matricákból 23 ezer darabot értékesítettek a tavaly december első két hetében eladott 19 ezer darabbal szemben - tájékoztatta az MTI-t az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) hétfőn.
2018. 12. 17. 10:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Mi várható ma a hazai tőzsdén?

Pozitív nyitásra és nagyobb elmozdulások nélküli kereskedésre számítanak a Budapesti Értéktőzsdén (BÉT) hétfőn az MTI-nek nyilatkozó szakértők.
2018. 12. 17. 09:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Emelte idei GDP-előrejelzését a GKI

A harmadik negyedévi 4,9 százalékos, az EU-ban az egyik leggyorsabb növekedés után, más előrejelzőkhöz hasonlóan a GKI is emelte - 4,5-ről 4,6 százalékra - idei GDP-előrejelzését, ugyanakkor 2019-re fenntartja 3,2 százalékos várakozását - közölte a GKI az MTI-vel.
2018. 12. 17. 08:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Veszprém lehet Európa Kulturális Fővárosa

Veszprém pályázatát támogatja az Európa Kulturális Fővárosa 2023 címre a projekt független nemzetközi szakértői testülete, amelynek döntését pénteken jelentették be Budapesten.
2018. 12. 17. 03:30
Megosztás:
Hozzászólások:

A zalaegerszegi csapat nyert a PénzSztár vetélkedőjén

A PénzSztár magyarországi és határon túli magyar középiskolák pénzügyi, gazdasági és vállalkozói versenyét a Zalaegerszegi Zrínyi Miklós Gimnázium Mind arany nevű csapata nyerte meg - tájékoztatták a szervezők az MTI-t.
2018. 12. 17. 02:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Több mint 131 millió forint gyűlt össze a Jónak lenni jó! jótékonysági műsorában

Több mint 131 millió forint gyűlt össze a közmédia Jónak lenni jó! című egész napos jótékonysági műsorában, amely az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő gyerekek és fiatalok támogatására, táboroztatásának segítésére gyűjtött.
2018. 12. 16. 23:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Folytatódnak a tüntetések Budapesten

Az önkéntes túlmunka idő bővítéséről szóló törvény ellen demonstráltak civil szervezetek, az ellenzéki pártok támogatásával vasárnap Budapesten.
2018. 12. 16. 21:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Ezeket a számokat húzták ki a hatos lottón

A Szerencsejáték Zrt. tájékoztatása szerint az 50. héten megtartott hatos lottó számsorsoláson a következő számokat húzták ki:
2018. 12. 16. 19:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Most már maradnak a mínuszok

Hideg idővel kezdődik a hét, helyenként mínusz 10 foknál is hidegebb lehet, többfelé napközben is mínuszok lesznek. Gyenge havazás, ónos eső havas eső csak elszórtan várható - derül ki az Országos Meteorológiai Szolgálat országos, középtávú előrejelzéséből, melyet vasárnap juttattak el az MTI-nek.
2018. 12. 16. 15:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Hosszú Katinka 54 ezer dollárt keresett

Hosszú Katinka 54 ezer dollárt keresett a kínai Hangcsouban rendezett rövidpályás úszó-világbajnokságon.
2018. 12. 16. 14:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Így teljesített a magyar tőzsde a héten

Csökkenő forgalomban emelkedett a Budapesti Értéktőzsde (BÉT) részvényindexe az elmúlt héten, a BUX 40 125,72 ponton zárt pénteken, 741,16 ponttal, 1,88 százalékkal magasabban az előző heti záróértékénél.
2018. 12. 16. 13:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Újra Dalszerző Expót rendeznek a magyar fővárosban

Újra Dalszerző Expót (DEX) rendeznek a magyar fővárosban: 2019. február 18-19-én a Budapest Music Centerben külföldi zeneipari szakemberek és ismert magyar alkotók részvételével zajlik majd az esemény.
2018. 12. 16. 09:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Fokozott készültségben dolgozik az FKF

Az Országos Meteorológiai Szolgálat előrejelzése alapján a Fővárosi Közterület-fenntartónál (FKF) péntek este 22 órától emelt készültségi fokozat lépett életbe - közölte a társaság szombaton az MTI-vel.
2018. 12. 16. 08:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Az államfőnél tiltakoztak a szakszervezetek a túlóratörvény ellen

A munka törvénykönyvének módosítása ellen tiltakozó levelet adott át a Köztársasági Elnöki Hivatalnak a Magyar Szakszervezeti Szövetség elnöke szombaton Budapesten.
2018. 12. 16. 05:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Így alakulnak a mezőgazdasági árak - egy ábrán

A mezőgazdasági termelői árak alakulása Magyarországon; Növényi és kertészeti termékek; élő állat és állati termékek; összesen
2018. 12. 16. 04:05
Megosztás:
Hozzászólások:

A karácsonyi fények problémát okozhatnak a légiközlekedésben

A helytelenül használt karácsonyi dekorációs lézerfények zavarhatják a légiközlekedést - hívta fel a figyelmet szombaton az MTI-hez eljuttatott közleményében a HungaroControl.
2018. 12. 16. 03:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Árfolyamok

BÉT Ár % Változás