Népszerűsítenék a bivalyhúst Magyarországon

A bivalyhúst és az abból készült ételeket népszerűsítő program indult, amelynek első állomásaként vendéglátóipari szakembereknek szerveztek gasztronómiai napot Ópusztaszeren szerdán.

Népszerűsítenék a bivalyhúst Magyarországon

Rácz András, az Agrárminisztérium környezetügyért felelős államtitkára a rendezvényen úgy fogalmazott, noha a bivalyhús nagyon ízletes és értékes portéka, kevéssé ismert.
   
A házi bivaly húsa a marhahúsnál szálkásabb, vörösebb színű, édeskésebb illatú, kiemelkedően magas a fehérje- és alacsony a zsírtartalma, ásványi anyagokban gazdag - mondta az államtitkár.
   
A házi bivaly egykor a legfőbb igavonó állat volt, az 1900-as évek elején még 150 ezer példányt tartottak az akkori Magyarország területén, az 1990-es évekre azonban csaknem eltűnt. Jelenleg a teljes magyarországi állomány mintegy 5700 egyedre tehető, ebből 2800 a tenyészállat - tudatta Rácz András.
   

Mennyit tudsz a disznóvágásról? Teszteld tudásod ITT!

A nemzeti parkokban csaknem 2400 házi bivalyt tartanak, a legtöbbet, 950 állatot a Kiskunsági Nemzeti Parkban. A bivalyokat a megközelíthetetlen vizes élőhelyek karbantartására használják, az állatok olyan területekre is eljutnak, és olyan növényeket is fogyasztanak, melyeket más fajok nem - közölte az államtitkár.
    

Ugró Sándor, a Kiskunsági Nemzeti Park igazgatója kifejtette, az elmúlt évtizedek munkájának köszönhetően mára az országban már életképes állomány jött létre, amely folyamatosan elérhető árualapot biztosít ebből a prémium termékből.

Hozzászólások

Méhbetegség jelent meg Pécsett és környékén

Méhbetegség megjelenése miatt azonnali zárlatot rendeltek el kedden Pécsett és kilenc szomszédos község egyes településrészein - közölte a baranyai megyeszékhely önkormányzata az MTI-vel.
2018. 06. 19. 12:30
Megosztás:
Hozzászólások:

A BÉT-en is csökkenésre lehet számítani

Csökkenésre számítanak a Budapesti Értéktőzsdén (BÉT) kedden az MTI-nek nyilatkozó piaci szakértők.
2018. 06. 19. 09:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Az MGYOSZ a cafeteria-rendszer egyszerűsítését kéri a kormánytól

A több mint 6000 közép- és nagyvállalatot tömörítő, legnagyobb hazai munkaadói szervezet, a Munkaadók és Gyáriparosok Országos Szövetsége alapvető feladatának tartja a hazai vállalatok érdekvédelmét és támogatását.
2018. 06. 19. 07:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Budapest lesz az Nemzetközi Beruházási Bank (NBB) európai stratégiai központja

A magyar kormány meghívásának eleget téve a Nemzetközi Beruházási Bank (NBB) delegációja, Dr. Nyikolaj Koszov igazgatósági elnök vezetésével Budapestre látogatott. A küldöttség a látogatás során Varga Mihály miniszterelnök-helyettessel folytatott kétoldalú tárgyalásokat, valamint egy egyetértési nyilatkozat aláírására is sor került a kormány és a NBB között, melynek értelemben a Nemzetközi Beruházási Bank Budapesten nyit regionális irodát.
2018. 06. 19. 06:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Ma rendkívül erős UV-B sugárzás várható

Kedden nagyon erős UV-B sugárzás várható - közölte az Országos Meteorológiai Szolgálat az MTI-hez hétfő este eljuttatott közleményében.
2018. 06. 19. 05:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Vezetőváltás a PwC Magyarországnál és a cég régiós menedzsmentjében is

2018. július 1-jétől a PwC 29 országból álló közép- és kelet-európai (CEE) régió első számú vezetője lesz Nick Kós, aki hat év után adja át a PwC Magyarország vezérigazgatói posztját. Utódja Dr. Lőcsei Tamás lesz, a PwC Adó- és jogi szolgáltatások magyarországi üzletágvezetője.
2018. 06. 19. 04:05
Megosztás:
Hozzászólások:

6,7 milliárdot fordítanak a nyári gyermekétkeztetésre

Hétfőn indul a hátrányos és halmozottan hátrányos helyzetű gyermekek ingyenes szünidei étkeztetése - mondta az Emberi Erőforrások Minisztériumának szociális ügyekért és társadalmi felzárkózásért felelős államtitkára tatabányai sajtótájékoztatóján.
2018. 06. 19. 00:20
Megosztás:
Hozzászólások:

A héten ezeken a területen lesz szúnyogírtás

Budapesten és a Balatonnál is folytatódik ezen a héten a szúnyogirtás - tájékoztatta a program koordinálását végző Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság (OKF) helyettes szóvivője hétfőn az MTI-t.
2018. 06. 18. 23:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Egyre kevesebb málna terem

A magyar málnatermesztés évről évre csökkenő tendenciát mutat, idén kevesebb, mint ezer tonna málnát takaríthatnak be a 200 hektárnyi termőterületről, amelynek csak a fele elfogadható színvonalú ültetvény - közölte a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) alelnöke.
2018. 06. 18. 22:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Indul a Safer Internet Program pályázata

Pályázatot hirdet 13-19 éves fiatalok részére a magyarországi Safer Internet Program (SIP) képviselője a biztonságos internethasználatot középpontba állító brüsszeli konferencián való részvételre.
2018. 06. 18. 22:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Új budapesti kerületben kezd építkezni a Cordia

Fontos mérföldkövekhez ért az idén Magyarország legnagyobb lakásfejlesztője, a Futureal-csoporthoz tartozó Cordia. A vállalat történetében először belép a IX. kerület újlakás-piacára is, több projekt keretében 1300 új lakással járulva hozzá Közép-Ferencváros megújulásához
2018. 06. 18. 18:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Tartalmas és olcsó kikapcsolódást kínálnak az Erzsébet-táborok

Tartalmas és olcsó kikapcsolódást kínálnak egész nyáron az Erzsébet-táborok, amelyekben a tavalyihoz képest idén több gyermek és hosszabb ideig nyaralhat - mondta a család- és ifjúságügyért felelős államtitkár hétfőn Zánkán.
2018. 06. 18. 15:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Pályázati buktatók

A kormányzat hivatalos pályázati e-ügyintézés felületen jelenleg közel 30 nyitott uniós pályázat található, amit a vállalkozások el tudnak érni. Ezek összértéke nagyságrendileg 400 milliárd forint.A Via Credit pályázati tanácsadó összefoglalta a teendőket és azokat a jellemző hibákat, amelyek egy uniós pályázatnál akár egy projekt teljes támogatási összegének elvesztésével is járhatnak.
2018. 06. 18. 14:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Ekkora kárt okoztak a júniusi viharok

A júniusi viharok után a biztosítókhoz péntekig 18,5 ezer bejelentés érkezett, a károk előzetesen becsült értéke 1,914 milliárd forint - közölte a Magyar Biztosítók Szövetsége (Mabisz) hétfőn az MTI-vel.
2018. 06. 18. 11:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Hogyan változnak az átlagkeresetek? - egy ábrán

teljes munkaidőben foglalkoztatottak; havi nettó átlagkereset; költségvetés és a versenyszféra; forint/hó
2018. 06. 18. 11:00
Megosztás:
Hozzászólások:

BÉT: Enyhe csökkenés várható?

Enyhe csökkenésre számít hétfőn a Budapesti Értéktőzsdén (BÉT) a Concorde Értékpapír Zrt. elemzője.
2018. 06. 18. 09:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Az online áruházak forgalmának alakulása - ábrán mutatjuk

a belföldi e-kiskereskedelem nettó forgalma (milliárd forint)
2018. 06. 18. 05:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Jövőre emelkedhet az önálló hivatalok, hatóságok költségvetése

Jelentősen emelkedhet az önálló hivatalok, hatóságok, mint például a Gazdasági Versenyhivatal (GVH), az Állami Számvevőszék (ÁSZ), a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) és a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal (NKFIH) költségvetése az ideihez képest az Országgyűlésnek szerdán benyújtott 2019. évi költségvetési törvényjavaslat alapján.
2018. 06. 18. 00:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Így alakul az építőipari termelés

volumenindex, előző év azonos időszaka egyenlő 100
2018. 06. 17. 20:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Így nyerhettél a hatos lottón

A Szerencsejáték Zrt. tájékoztatása szerint a 24. héten megtartott hatos lottó számsorsoláson a következő számokat húzták ki:
2018. 06. 17. 17:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Árfolyamok

BÉT Ár % Változás