Öt klímabarát lépés egy éhezésmentes világért

Az egyre szélsőségesebbé váló időjárás egyértelművé teszi: a klímaváltozás a szemünk előtt zajlik és az életünkre is hatással van. Ez az egyik fő oka annak is, hogy az éhezés világszerte egyre nagyobb méreteket ölt. Az egyre szélsőségesebbé váló időjárás egyértelművé teszi: a klímaváltozás a szemünk előtt zajlik és az életünkre is hatással van. Ez az egyik fő oka annak is, hogy az éhezés világszerte egyre nagyobb méreteket ölt. A kiszámíthatatlan és kedvezőtlen feltételek mellett nehéz annyit termelni, hogy az egyre nagyobb népességszámú emberiséget jóllakassuk. Aggodalomra azonban nincs ok, még nem késő változtatni.A kiszámíthatatlan és kedvezőtlen feltételek mellett nehéz annyit termelni, hogy az egyre nagyobb népességszámú emberiséget jóllakassuk. Aggodalomra azonban nincs ok, még nem késő változtatni.

Öt klímabarát lépés egy éhezésmentes világért

Igazi tettekre van szükség a klímaváltozás ellen, hogy mindenki – éljen bárhol ezen a bolygón – hozzáférjen a tápláló és egészséges élelemhez. Mindenki számára nyitva áll a lehetőség, hogy ebben részt vegyen.


Íme öt klímabarát lépés, amivel mi is becsatlakozhatunk az éhezés elleni küzdelembe:


1.      
Legyen étrendünk fenntartható és változatos


Hetente legalább egyszer törekedjünk húsmentesen étkezni, válasszunk helyette lencsét, babot vagy csicseriborsót. A hús előállítása több természeti erőforrást, például vizet igényel. Több millió hektár esőerdőt írtottak már ki és perzseltek fel, hogy helyet nyerjenek a legelőknek. Az étrendet változatosabbá lehet tenni ősi gabonafélékkel is, mint a tönköly.


2.      
Kevesebb kárba veszett élelmiszer


Minden évben a megtermelt élelmiszer mintegy harmada kerül kidobásra. Velük együtt az előállításukhoz használt erőforrásokat (víz, munka, üzemanyag) is elpazaroljuk. A bevásárló lista segíthet elkerülni a fölösleges termékek vásárlását, vagy az impulzus vásárlást, főleg, ha előre megtervezzük a heti menüt is. Ha keletkezik maradék, ne ítéljük kidobásra, inkább fagyasszuk le vagy készítsünk belőle új ételt.

Tartsuk észben a különbséget a „minőségét megőrzi” és a „fogyaszthatósági” dátumok között. Végül, szeressük a szabálytalan gyümölcsöt és zöldségeket is, melyek ugyanolyan értékesek beltartalmilag és ízükben. Ne hagyjuk, hogy a csúnyácska külső becsapjon!

Mennyire táplálkozol egészségesen? ITT megtudhatod!

  

3.      Takarékosan a vízzel


A víz az élet alapvető eleme, nem is tudnánk élelmiszert termelni nélküle. Ezért fontos, hogy a gazdák takarékosan bánjanak vele. Mi is óvhatjuk vízkészletünket az élelmiszerpazarlás csökkentésével. Kevesebb kidobott élelmiszer – kevesebb fölöslegesen felhasznált víz. Például egy narancs előállításához 50 liter vízre van szükség. Egyéb életmódbeli változások is segíthetnek, mint a zuhany használata a teli kádas fürdés helyett vagy ha nem folyatjuk a vizet feleslegesen fogmosáskor, mosogatáskor.


4.      
Tiszta talajok és vizek


A háztartási hulladékban lehetnek potenciálisan veszélyes elemek, amit a többi hulladéktól el kell különíteni. Ilyenek az akkumulátorok, elemek, festékek, mobiltelefonok, gyógyszerek, vegyszerek, műtrágya, nyomtatópatronok és még sok más, ami beszennyezheti az élelmiszertermelésünk alapját adó talajt és vizeinket. És a műanyagokról se feledkezzünk el! Becslések szerint a műanyagok harmada a talajban köt ki. Ügyeljünk tehát a termőtalajok egészségére.


5.      
A helyi termelők támogatása


A gazdák a saját bőrükön tapasztalják az éghajlatváltozás negatív hatásait, ezért szükségük van a támogatásunkra. Válasszuk a helyi terméket, hogy ezzel is a helyi gazdákat és mezőgazdasági vállalkozásokat segítsük. Közben még a légszennyezést is csökkentjük, mivel ezeket a termékeket nem kellett messze szállítani.


Az, hogy van-e elegendő élelem mindenki számára, szorosan összefügg a klímaváltozás folyamatával. A ma meghozott döntések biztosíthatják az ételt a jövő generációinak. Az erőforrások, amiket az élelmiszertermeléshez használunk felértékelődnek. Mind tehetünk klímabarát lépéseket, miközben figyelünk az élelemre is, melynek előállítása egyre nagyobb kihívást jelent.

Hozzászólások

Nemzetközi szinten is versenyképes a magyar élelmiszeripar

A magyar élelmiszergazdaság az idén az első hét hónapban 10 százalékkal növelte termelési értékét, meghaladva ezzel a 2000 milliárd forintot, vagyis kifejezetten versenyképes - jelentette ki Szijjártó Péter hétfőn Zalaegerszegen.
2019. 09. 17. 04:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Bővül az agrárberuházások támogatása

Új kamattámogatási lehetőséggel és kibővített garanciaprogrammal bővül a mezőgazdasági beruházások ösztönzése - jelentette be az agrárminiszter hétfőn Budapesten.
2019. 09. 17. 04:05
Megosztás:
Hozzászólások:

Ingyenes fertőtlenítőszert kaphatnak a sertéstartók

A sertéstartók ingyenes fertőtlenítőszert kaphatnak állatorvosuktól - tette közzé a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a honlapján.
2019. 09. 16. 22:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Vetőmag Szövetség: elérhető az őszi búza kísérlet eredménye

Összesen 45 őszi búzafajtát teszteltek az ország tíz különböző pontján a Gabonatermesztők Országos Szövetsége, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, valamint a Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács posztregisztrációs kísérletében. Az eredményekről egy összefoglaló kiadvány készült a gazdálkodók számára.
2019. 09. 16. 17:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Jobb lesz az idei szezonban megtermett dohány minősége a tavalyinál

Várhatóan jobb lesz az idei szezonban megtermett dohány minősége a tavalyinál, és a termés mennyiségével sem lesz gond - közölte a Magyar Dohánytermelők Országos Szövetségének (Madosz) elnöke hétfőn az MTI-vel.
2019. 09. 16. 16:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Bővíti kapacitását az Art Water Kft.

Több mint 840 millió forintos beruházással, 380 millió forint európai uniós és hazai támogatás felhasználás mellett bővíti termelési kapacitását az ásványvíz palackozással foglalkozó Art Water Kft. a Vas megyei Horvátzsidányban - közölte az MTI-vel a társaság ügyvezetője.
2019. 09. 16. 04:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Egyszámjegyűre mérséklődött a mezőgazdasági termelői árak növekedési üteme

Júliusban ismét egyszámjegyűre mérséklődött a mezőgazdasági termelői árak éves növekedési üteme. A júniusi 10,5 százalékos emelkedést követően júliusban 8,5 százalékkal voltak magasabbak a felvásárlási árak, mint egy éve. Az áremelkedés lefékeződéséhez azonban sem a zöldségek, sem a burgonya árának alakulása nem járult hozzá és az állati termékek felvásárlási ára is kimaradt a lassításból - derül ki a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) honlapján pénteken megjelent legfrissebb adatokból.
2019. 09. 15. 04:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Így alakulnak a mezőgazdasági árak - egy ábrán

A mezőgazdasági termelői árak alakulása Magyarországon; Növényi és kertészeti termékek; élő állat és állati termékek; összesen
2019. 09. 14. 19:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Kína felfüggeszti egyes amerikai agrártermékek pótvámját

Kína felfüggeszti egyes amerikai agrártermékek - köztük a szójabab és a sertéshús - esetében a pótvámokat, továbbá támogatja amerikai mezőgazdasági termékek beszerzését - jelentette pénteken a Hszinhua kínai állami hírügynökség hivatalos forrásokra hivatkozva.
2019. 09. 13. 18:30
Megosztás:
Hozzászólások:

A Corteva Agriscience részesedést szerez a Lavie Bio-ban, az Evogene agrobiológiai leányvállalatában

A Corteva, Inc. (NYSE: CTVA), piacvezető, kizárólag mezőgazdaságra specializálódott vállalat és az Evogene Ltd. (NASDAQ, TASE: EVGN), az élettudományokhoz köthető iparágak számára új termékeket fejlesztő piacvezető biotechnológia társaság bejelentették, hogy a Corteva részesedést szerez az Evogene agrobiológiai leányvállalatában, a Lavie Bio-ban (Lavie). Az ügylet magába foglalja a Corteva 100%-os tulajdonában lévő Taxon Biosciences leányvállalat összes részvényének cseréjét, valamint a Corteva Lavie-be történő tőkebefektetését. A Taxon Biosciences részvényeit és a tőkebefektetést figyelembe véve a Corteva a Lavie tőkéjének körülbelül 30%-át, míg az Evogene a Lavie részvényeinek körülbelül 70%-át fogja birtokolni.
2019. 09. 13. 17:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Mézfesztivál lesz Kaposváron

Félszáz méhész kínálja termékeit a Kaposvári Mézfesztiválon, amelyet pénteken és szombaton rendeznek a somogyi megyeszékhelyen.
2019. 09. 13. 03:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Robbanásszerűen bővült az alkoholmentes radlerek forgalma az elmúlt öt évben

Jelentősen bővült az alkoholmentes sörök és radlerek forgalma a HEINEKEN Hungáriánál az elmúlt öt évben. A Heineken 0.0 alkoholmentes sör egy év alatt megduplázta a forgalmát, míg az alkoholmentes radlerek értékesítése 2014 óta 130 százalékkal nőtt – közölte a piacvezető HEINEKEN Hungária. A vállalat ezért 0.0% Zóna elnevezéssel egységes kereskedelmi megjelenést biztosít az alkoholmentes termékeinek, és továbbra is támogatja az ittas vezetés visszaszorítását célzó aktivitásokat.
2019. 09. 13. 02:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Ezeket a zsemléket ne egye, mert műanyag lehet benne!

A Lidl visszahívja a szeptember 11-én gyártott 55 grammos vizes zsemlét és 45 grammos tejes kiflit, miután nem kizárt, hogy kék színű, kemény műanyagdarabok kerültek a termékekbe - tette közzé a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) csütörtökön a honlapján.
2019. 09. 12. 23:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Milyen szilvatermésre számíthatunk?

Idén mintegy 60-70 ezer tonna szilva termett Magyarországon, ami megfelel az utóbbi évek átlagának, de a gyümölcs minősége idén nagyon jó - közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) az MTI érdeklődésére.
2019. 09. 12. 22:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Tejfeldolgozó üzem épült a Baranya megyei Mágocson

Mintegy 483 millió forintos uniós forrás és több mint félmilliárd forintos saját erő segítségével létesült tejfeldolgozó üzem a Baranya megyei Mágocson - közölte a beruházó Makrom Kft. ügyvezető igazgatója a létesítmény szerdai átadását követően az MTI-vel.
2019. 09. 12. 06:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Íme Magyarország legszebb birtoka!

A Hajdú-Bihar megyei Derecskén működő Bold Agro Kft. lett Magyarország legszebb birtoka 2019-ben, az 1990-ben alapított családi vállalkozást szerdán mutatták be a sajtónak.
2019. 09. 12. 03:30
Megosztás:
Hozzászólások:

40 milliárd forint jut a külterületi utak fejlesztésére

Több mint 40 milliárd forint fordítható külterületi, mezőgazdasági utak fejlesztésére a vidékfejlesztési program (VP) keretéből - mondta az Agrárminisztérium vidékfejlesztésért felelős államtitkára egy hajdúnánási külterületi út szerdai átadásán.
2019. 09. 12. 01:30
Megosztás:
Hozzászólások:

A repce vetését segíti, a napraforgó betakarítását nehezítette a csapadékos idő

Segíti az őszi káposztarepce vetését az elmúlt napok csapadékos időjárása, azonban a napraforgó betakarítását valamelyest nehezítette - közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) országos osztályelnöke az MTI érdeklődésére.
2019. 09. 11. 23:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Fordulat a húságazatban?

Minőségi fordulatot hozhat a húshasznú tenyészbika támogatási program a húságazatban, lehetővé téve, hogy minél több itthon vágott hús jusson el a fogyasztókhoz - jelentette ki az Agrárminisztérium mezőgazdaságért felelős államtitkára.
2019. 09. 11. 15:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Fontos határidő közeleg a termelőknek!

Szeptember 15-ig kell megfizetniük az agrárkár-enyhítési rendszer tagjainak a kárenyhítési hozzájárulást, és legkésőbb szeptember 30-ig van lehetőségük a termelőknek az idei aszálykár bejelentésére a még be nem takarított kultúrák esetében - hívja fel a figyelmet az Agrárminisztérium (AM).
2019. 09. 10. 11:00
Megosztás:
Hozzászólások: