Élelmiszeripar

Megnyílt a Fülöp-szigetek piaca három magyar húsüzem előtt »

Megnyílt a Fülöp-szigeteki piac három magyar húsüzem előtt, egyedi akkreditációjuk tanúsítványát kedden adta át Fazekas Sándor földművelésügyi miniszternek Emmanuel Pinol, a Fülöp-szigetek agrárminisztere Budapesten - tájékoztatta a Földművelésügyi Minisztérium (FM) szerdán az MTI-t.
2017.05.23. 17:00

Magyar salátát esznek a külföldi McDonald's-éttermekben is

Kevesen gondolnák, de a saláták hazai karrierje szorosan összefonódott a legnagyobb gyorsétterem-hálózat magyarországi történetével, sőt, már a környező országokban is sokszor magyar saláta kerül az étteremlánc vendégeinek asztalára. A termelőknek kivételesen szigorú követelményeknek kell megfelelniük.
2017.05.19. 17:00

A tengerektől a tányérig – a halak nyomában

Fontos előrelépés történt az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által kezdeményezett nemzetközi dokumentációs rendszer ügyében, melyek révén az illegálisan fogott hal nem kerülhetne a boltok polcaira és így a tányérunkra sem.
2017.05.16. 11:00

Egyre kevesebb kenyeret fogyasztunk

egy főre jutó évi kenyérfogyasztás, kilogramm

Több zab és kevesebb cukor a Cerbonától

Új zabtermékekkel és kevesebb cukrot tartalmazó müzlikkel és müzliszeletekkel lépett piacra a Cerbona kétéves fejlesztőmunka eredményeként. A társaság tapasztalatai szerint a magyar fogyasztók mind egészségtudatosabbak, egyre jobban figyelnek a termékek cukortartalmára, és keresik a zabból készült élelmiszereket.
2017.05.15. 11:30

Miért nem alapélelmiszer a kenyér?

Fellélegezne a sütőipar, ha a kormányzat elfogadná a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) javaslatát az ütemezett áfacsökkentésről – mondta a Magyar Pékszövetség elnöke. Az intézkedés nyomán fehéredne a szektor és sokat javulna a hazai tulajdonú vállalkozások helyzete. Septe József hozzátette: sok múlik a megvalósításon, de a kezdeményezés mindenképpen üdvözlendő.
2017.05.11. 22:00

Minőségi magyar élelmiszer kerül az emberek asztalára

A magas színvonalú fajtaminősítésekkel a gazdaságosan termeszthető fajtákból minőségi magyar élelmiszer kerül az emberek asztalára - mondta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) tenyésztési és növénytermesztési elnökhelyettese csütörtökön Mosonmagyaróváron.
2017.05.10. 1:41

Konferencia a hazai élelmiszergazdaság fenntarthatósági kilátásairól

A mezőgazdasági termelés természeti erőforrásokra gyakorolt hatásainak mérséklése, annak fenntartható mértéke egyre nagyobb fontossággal bír. A piaci folyamatokat már rövid távon is elkerülhetetlenül befolyásolják a negatív környezeti hatások csökkentését célzó jogszabályok, valamint kötelezettségek felvállalására utaló önkéntes szabványok, ennek ellenére Magyarországon az élelmiszer-gazdaság szereplői egyelőre nem fordítanak kellő figyelmet a problémára.
2017.05.02. 18:00

Magyarországon is hódít a street food

A Street Food Egyesült elnöke szerint Magyarországon is egyre népszerűbb az utcai ételek fogyasztása, mert kevés idejük van az embereknek enni, de jó minőséget várnak el.
2017.04.29. 18:00

Átadták a gyomaendrődi bivalytej-feldolgozó üzemet

Átadták a gyomaendrődi bivalytej-feldolgozó üzemet a Békés megyei Gyomaendrődön szombaton.
2017.04.28. 22:00

Egyre több bortermelő készít minőségi pezsgőt

Egyre több bortermelő készít minőségi pezsgőt a jogszabályi környezet változásának köszönhetően, Magyarországon kedvező áron lehet jó minőségű pezsgőhöz jutni - mondta Keményné Koncz Ildikó, a Magyar Bor Akadémia főtitkára az M1 aktuális csatorna esti műsorában.

Május 5-ig lehet nevezni az idei Pálinka országkóstolóra

Az idei Pálinka országkóstolóra még kéthétig, május 5-ig lehet nevezni, mintákat küldeni - mondta a Földművelésügyi Minisztérium (FM) eredetvédelemért felelős helyettes államtitkára kedden Budapesten sajtótájékoztatón.
2017.04.25. 13:40

Mi újság a trappista sajttal?

Valamennyi, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) által vizsgált trappista sajt megfelelt az élelmiszerbiztonsági szempontoknak a szakemberek kisebb hiányosságot főleg a tápérték jelölésénél találtak - közölte a hivatal az MTI-vel kedden.
2017.04.24. 21:30

Rekordmennyiségű sört főztek Csehországban

Rekordmennyiségű, 20,5 millió hektoliter sört főztek tavaly a csehországi sörgyárak - közölték hétfőn Prágában sajtótájékoztatón a csehországi sörgyárak képviselői. A megelőző évben a sörgyárak 20,1 millió hektoliter sört állítottak elő.

Búzakeményítő gyárral erősít Visonta

Magyarország egyetlen búzakeményítő gyára épül meg a Heves megyei Visontán 93 millió eurós beruházásban, a Visonta Projekt Kft. 33 ezer négyzetméteren épülő üzeme 250 munkahelyet teremt, és további 500 beszállítónak ad munkát 2018 végére. Varga Mihály nemzetgazdasági miniszter a hétfői alapkőletételi ünnepségen azt mondta, a beruházás a modern magyar élelmiszeriparról és mezőgazdaságról is szól, hozzájárul majd a gazdaság versenyképesebbé tételéhez.

Csökken a hal áfája - nőhet a halfogyasztás?

A halhús áfájának tervezett csökkentése a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MAHAL) szerint 15 százalékkal mérsékelheti a halárakat, élénkítheti a fogyasztást, és az ágazat minden szereplőjének kedvez majd - mondta Németh István, a szervezet elnöke az MTI érdeklődésére pénteken.
2017.04.21. 16:30

Ennyi halat esznek a magyarok

Egy főre jutó évi halfogyasztás (1970-2014)

Hamarosan még jobb lesz Mekizni!

Az éttermi élményt jelentős mértékben növelő, nagyszabású étterem átalakításokra készül a McDonald’s Magyarországon. A vállalat globális központja által március elején bejelentett növekedési stratégiával összhangban az étteremlánc itthon is innovatív konyha- és kiszolgálási folyamatokkal, valamint interaktív digitális technológiával támogatott szolgáltatásokkal modernizálja a mekizés élményét. Az „Experience of the Future”, azaz a „Jövő élménye” koncepció szerint működő éttermek kialakításával új fejezet kezdődik a márka hazai történetében. A vendégek számára a legfontosabb változást a digitális, önkiszolgáló rendelőfelületek (kioszkok) jelentik majd, ahol kényelmesen áttekinthetik a kínálatot, egyszerűen választhatnak a menüből, vagy akár megalkothatják a saját igényeiknek megfelelő szendvicset, sőt, akár a saját asztalukhoz is kérhetik azt.
2017.04.19. 11:00

Több száz kilogramm lejárt szavatosságú élelmiszerért büntetett a Nébih egy kis faluban

Több mint 200 kilogramm egérrágta és több éve lejárt szavatosságú élelmiszert találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei április elején egy Baranya megyei kisboltban, Vásárosdombón - közölte a szervezet szerdán.
2017.04.18. 21:00

Nagycsütörtökön tetőzött az élelmiszer-üzletek forgalma

Az élelmiszer-üzletek nagycsütörtöki forgalma idén 15-25 százalékkal nagyobb volt, mint az elmúlt év legerősebb húsvéti napjáé, a nagypénteki munkaszünet pedig összességében 10 százalékos pluszbevétellel érzékeltette hatását - mondta Fodor Attila, a CBA kommunikációs igazgatója az M1 aktuális csatorna kedd esti adásában.

Nemzetközi portugieserszemle és borkóstoló a baranyai borvidéken

Nemzetközi szemlét és borkóstolót tartanak a portugieser népszerűsítésére április 21-én és 22-én Pécsett és a villányi borvidékhez tartozó Palkonyán.
2017.04.15. 23:00

Ennyiért vesszünk a sonkát húsvétkor

A sonka mennyiségi eladással súlyozott fogyasztói átlagára, ft/kg
2017.04.15. 6:00

Nem fogyasztanak több sört a románok

Tavaly stagnált a románok sörfogyasztása, így 2016-ban is fejenként átlagban 80 liter sört ittak Romániában - közölte a romániai sörgyártók egyesülete.

Hogy kerül a hal az asztalra?

Fontos előrelépés történt az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által kezdeményezett nemzetközi dokumentációs rendszer ügyében, melyek révén az illegálisan fogott hal nem kerülhetne a boltok polcaira és így a tányérunkra sem.
2017.04.12. 23:40

Ennyi sonka fogy hazánkban - Ábra

A sonka fogyasztói ára a húsvéti időszakban Magyarországon, 2012-2015.

Ennyi tojás fogy húsvétkor

A húsvéti tojásfogyasztás évente átlagosan mintegy 200-230 millió darab, ami az éves fogyasztás 8-10 százaléka - közölte a Baromfi Termék Tanács (BTT) kedden az MTI érdeklődésére.
2017.04.11. 20:00

Erre figyeljünk a húsvéti tojás és sonka vásárlásakor

Érdemes átnézni a tojások és a sonkák jelölését a húsvéti nagybevásárláskor, hogy az ünnepen jó minőségű élelmiszer kerüljön az asztalokra - hívta fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) élelmiszer- és takarmánybiztonsági igazgatója kedden az M1 aktuális csatornán.
2017.04.10. 18:30

Drasztikusan csökkent tojásfogyasztás Magyarországon

Egy főre jutó tojásfogyasztás Magyarországon, 1970-2014
2017.04.10. 16:30

1,5 százalékkal nőtt a magyar élelmiszeripar teljesítménye

A magyar élelmiszeripar teljesítménye 1,4,-1,5 százalékkal nőtt tavaly, meghaladva az ipari átlagot, a termelés értéke 2880 milliárd forintot tett ki a 2015-ös 2831 milliárd forint után - közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) élelmiszeriparért felelős alelnöke hétfőn Budapesten sajtótájékoztatón.

Milyen az ideális pálinka?

Az ideális magyar pálinka: gyümölcsös az aromája; lágy, harmonikus; közepes alkoholtartalmú (40 fokos); magas alkoholtartalmú (50 fokos); gyomorban tüzet rakó; erős, torkot kaparó; alacsony alkoholtartalmú (30 fokos); A kutatást az NRC Marketingkutató és Tanácsadó Kft. készítette 18-49 évesek körében, 1000 fő megkérdezésével 2009-ben.
2017.04.08. 10:30

Mennyiért vesszük a húsvéti sonkát?

A sonka mennyiségi eladással súlyozott fogyasztói átlagára, ft/kg

Bővíti dunaharaszti egységét a Coca Cola

A folyamatosan növekvő kivitel szükségessé tette a tárolókapacitások bővítését, így a Coca-Cola HBC Magyarország 2 milliárd forintos beruházással 6500 négyzetméteres raktár építésébe kezdett dunaharaszti központjában - közölte a cég szerdán az MTI-vel.
2017.04.05. 12:00

A fenntartható magyar élelmiszergazdaság a hosszú távú cél

Kidolgozta Magyarország 2017-2050 közötti nemzeti élelmiszergazdasági koncepcióját a Földművelésügyi Minisztérium, a dokumentum a magyar élelmiszergazdaság előtt álló kihívásokra adja meg a választ - ismertette Fazekas Sándor az Agrárakadémia konferenciasorozatának nyitórendezvényén, amelyről az agrártárca közleményben tájékoztatta az MTI-t kedden.
2017.04.03. 22:00

Mire jó az élelmiszerbiztonság?

Az élelmezésbiztonságnak a világ minden országában kiemelt stratégiai szerepe van, a globális élelmiszertermelés komoly kihívások előtt áll, annak érdekében, hogy a kihívásokra adekvát szakpolitikai válaszok születhessenek, nemzetközileg is összehasonlítható, elemezhető adatok szükségesek - mondta Madarász István, a Földművelésügyi Minisztérium (FM) agrárstatisztikai osztályvezetője az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) hétfőn kezdődött regionális konferenciáján Budapesten.
2017.04.03. 21:05

Belepiszkálhat az EU a Nutellánkba?

A magyar kormány jogi lépéseket vár az élelmiszerminőségi eltérést eredményező gyakorlat megváltoztatása érdekében az EU-tól - mondta a Földművelésügyi Minisztérium (FM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára hétfőn az M1 aktuális csatornán.
2017.04.03. 20:30

E hónaptól változott a szőlőtelepítési támogatás igénylése

Április 1-től változott a szőlőtelepítési támogatás igénylése, mivel a múlt évben meghirdetett lehetőségre az idén várhatóan többen pályáznak majd, mint tavaly - mondta a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) főtitkára hétfőn az M1 aktuális csatorna reggeli hírfolyamában.
2017.03.31. 12:30

New Hampshire államban mégis lehet orosz vodkát inni

Az Egyesült Államok északkeleti szövetségi államában, New Hampshire-ben a törvényhozók leszavazták azt a törvénytervezetet, amely be akarta tiltani az orosz vodka árusítását.
2017.03.30. 11:30

Most akkor tényleg finomabb az osztrák Nutella?

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) vizsgálata után megállapítható, hogy a belföldön és külföldön megvásárolt termékek túlnyomó többsége között semmiféle összetételbeli vagy érzékszervi különbség nem volt - közölte az Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetsége (Éfosz) MTI-vel csütörtökön.
2017.03.29. 8:05

Ismét emelik a béreket az élelmiszerláncok

Idén is emelik a munkabéreket az élelmiszerláncok, munkaerőt viszont nem mindenhol keresnek az MTI-nek nyilatkozó cégek tájékoztatása szerint.

Mennyi sört iszik a magyar?

Az egy főre jutó sörfogyasztás Magyarországon, liter
2017.03.26. 17:30

Üvegszilánkot találtak egy gombakonzervben

Üvegszilánkot talált egy németországi vásárló a LaoGanMa márkájú, chiliolajban tartósított gombakonzervben, a termékből Magyarországra is került, ezért a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) arra kéri a vásárlókat, hogy a konzerveket vigyék vissza a vásárlás helyére.
2017.03.25. 17:30

Nagy Tokaji Borárverés - 16 termelő több mint 3000 palack bora a kínálatban

Kereskedelmi forgalomban nem kapható tételeket, tizenhat termelő több mint háromezer palack borát kínálják idén a Nagy Tokaji Borárverésen, amelyet április 22-én immár ötödik alkalommal rendeznek meg Tokajban.
2017.03.23. 1:00

Magyar siker Közép-Európa legnagyobb párlatversenyén

Az ausztriai Destillatán, Közép-Európa legnagyobb párlatversenyén a magyar nemzeti győztes az Agárdi Pálinkafőzde lett - mondta Wolfgang Lukas, a versenyt rendező cég ügyvezető igazgatója szerdán a budapesti díjátadón.
2017.03.20. 16:30

Holnap a magyar éttermek is ünneplik a francia gasztronómiát

Öt földrész 150 országában 2000 étterem népszerűsíti a francia gasztronómiát kedden a Gout de/Good France projekthez kapcsolódva, melyben idén már tizenöt magyar étterem is részt vesz.
2017.03.20. 8:30

Szorosabbra fűzte kapcsolatait a FAO és az Agrárgazdasági Kutató Intézet

Szorosabbra fonja és egyúttal ki is terjeszti a közös munkát az az egyetértési megállapodás, melyet ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) az Agrárgazdasági Kutató Intézettel (AKI) ma aláírt. A dokumentum egészen 2019-ig határoz meg közös tevékenységeket.
2017.03.19. 15:30

Holnaptól könnyebb lesz összehasonlítani a tojás árát

A hétfőtől életbelépő rendeletmódosítás szerint a tojás darabárát azonos méretben kell ezentúl feltüntetni a súlyra vetített egységárral - hívta fel a figyelmet a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM) vasárnapi, MTI-nek küldött közleményében.

Megvizsgálná a kormány a sörgyárak működését

Megvizsgálná a kormány a sörgyárak működésének szabályozását, a nagy cégek és a kisebb magyar szereplők, valamint a vendéglátó-ipari vállalkozások viszonyát - közölte Lázár János, a Miniszterelnökséget vezető miniszter csütörtökön Hódmezővásárhelyen.
2017.03.14. 20:35

A táplálkozási problémák új korszaka elkezdődött

A gazdasági fejlődésnek és növekvő átlagjövedelemnek köszönhetően az éhezés Európában és Közép-Ázsiában szinte teljesen eltűnt. Helyét az életszínvonal emelkedése, a változó vásárlási szokások miatt más egészségügyi problémák veszik át. Erről az átmenetről részletes információt az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) új jelentésében találunk.

Eddig 10 milliárd forintos adóelkerülést akadályozott meg a Nébih

Létrejötte óta, öt év alatt mintegy 10 milliárd forint áfa- és egyéb adóelkerülést akadályozott meg, laborhálózatában pedig több mint 12 millió vizsgálatot végzett el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) - közölte a hivatal az MTI-vel hétfőn.

Tényleg ilyen jól fogyott az ásványvíz tavaly?

A Szentkirályi-Kékkúti Ásványvíz Kft. 344 millió liter ásványvíz forgalmazásával 14,8 milliárd forintos árbevételt ért el 2016-ban - közölte a társaság hétfőn az MTI-vel.
2017.03.08. 15:20

Veszélyben az európai rizstermelés?

Uniós fellépésre van szükség az európai rizstermelés védelme érdekében Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter szerint - közölte a Földművelésügyi Minisztérium (FM) az MTI-vel szerdán.
2017.03.06. 18:00

Így változott a tej ára

felvásárlási ár; 2,8% zsírtartalmú pasztőrözött tej fogyasztói átlagára (forint/liter)

Fazekas Sándor: vérlázító az élelmiszerek kettős minősége

Elfogadhatatlan, hogy az élelmiszerek minőségével kapcsolatban egyes cégek másodrendű uniós állampolgároknak tartják a közép-kelet-európai lakosokat - jelentette ki Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter hétfőn Brüsszelben, az EU-tagországok szakminisztereinek mezőgazdasági és halászati tanácsülésének szünetében a közmédia újságíróinak nyilatkozva.
2017.03.05. 23:00

Tombol az élelmiszerellátási para

Veszélyben az emberiség jövőbeni képessége önmaga ellátására a természeti erőforrásokra nehezedő egyre nagyobb nyomás, az erősödő egyenlőtlenségek és a klímaváltozás negatív hatásai miatt, olvasható egy az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által ma megjelentetett tanulmányban.
2017.03.02. 16:01

Házhozszállítás lesz a McDonald's-nál

További újításokkal próbálkozik a McDonald’s a fejlett gazdaságokban annak érdekében, hogy visszahódítsa az utóbbi években elpártolt fogyasztóit.
2017.03.01. 11:40

Húsboltban razziázott a Nébih

Súlyos élelmiszer-biztonsági hiányosságok miatt felfüggesztette a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy peresztegi húsbolt és a hozzá kapcsolódó üzem működését, valamint elrendelte több mint kilenc és fél tonna élelmiszer megsemmisítését - közölte a Nébih szerdán az MTI-vel.
2017.02.28. 23:35

Ukrajna jelentősen növelte cukorexportját

A legutóbbi cukorfőzési szezon, azaz tavaly augusztus 20. és idén január 11. között Ukrajna 33-szorosára növelte cukorkivitelét az egy évvel ezelőtti azonos időszakhoz képest, ezzel elérte a 344 ezer tonnát - hozta nyilvánosságra kedden a kijevi agrárminisztérium Tarasz Kutovij miniszterre hivatkozva.
2017.02.27. 18:45

V4 - Az élelmiszerminőség igenis európai ügy!

Csehország azt javasolta, hogy az Európai Bizottság illetékes képviselője is vegyen részt a négy visegrádi ország rendkívüli kormányfői csúcstalálkozóján, amelynek témája az a gyakorlat, hogy a nagy nemzetközi cégek eltérő összetételben és minőségben forgalmazzák azonos márkájú élelmiszertermékeiket Nyugat-, illetve Kelet-Európában.
2017.02.25. 3:45

Románia is vizsgálja az élelmiszerek minőségét

Románia is vizsgálatot indított a nagy nemzetközi cégek által forgalmazott élelmiszerek minőségét illetően - jelentette be pénteken Petre Daea román mezőgazdasági miniszter.

Az Aldi kiáll termékeinek minősége mellett

Semmilyen különbség nincs az Aldi több országban is forgalmazott sajátmárkás termékeinek minősége között, az üzletlánc által is árult, más nemzetközi márkák gyártói viszont maguk felelnek a minőségért - hangsúlyozta Bernhard Haider, az Aldi Magyarország Élelmiszer Bt. ügyvezető igazgatója a társaság biatorbágyi központjában rendezett pénteki sajtóbeszélgetésen.

Drasztikusan csökkenti cukorfelhasználását a Nestlé

2020-ig 18 ezer tonnával kevesebb cukrot használ fel Európában a Nestlé. A döntés eredményeként termékeik cukortartalma három év alatt átlagosan 5 százalékkal fog csökkenni.
2017.02.23. 16:40

Drasztikus cukorcsökkentés jön a Nestlé-től

Drasztikusan csökkenti cukorfelhasználását a Nestlé, a svájci élelmiszeripari vállalat 18 ezer tonnával kevesebb cukrot használ fel Európában 2020-ig, így átlagosan 5 százalékkal csökken termékei cukortartalma - közölte a cég csütörtökön az MTI-vel.
2017.02.23. 8:35

Mennyire mérgező a kukorica? - Teszi fel a kérdést a Kaposvári Egyetem

A kukoricát egyik leggyakrabban szennyező anyagnak, az úgynevezett fumonizin mikotoxinnak a lakosság egészségét veszélyeztető hatását vizsgálja a Kaposvári Egyetem napokban kezdődött kutatása.

Növelte árbevételét a Tamási-Hús Kft.

Mintegy öt százalékkal növelte árbevételét és csaknem tíz százalékkal termelését a császárszalonnát gyártó Tamási-Hús Kft. tavaly - közölte az osztrák tulajdonú cég ügyvezető igazgatója az MTI-vel.

Mezőgazdaság és élelmiszeripar nélkül nincs ütőképes magyar gazdaság

Mezőgazdaság és élelmiszeripar nélkül nincs ütőképes magyar gazdaság - húzta alá a nemzetgazdasági miniszter, egy a fiatal agrárszakemberek számára rendezett fórumon pénteken Budapesten.

Rosszabb minőségű termékeket kapnak a magyarok - igaz vagy sem?

Az Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetsége (ÉFOSZ) felveszi a kapcsolatot a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatallal, miután a sajtóból értesült arról, hogy a hivatal szerint a multinacionális élelmiszergyártók eltérő minőségű termékekkel látják el a nyugat-európai és a kelet-közép-európai régió boltjaikat.
2017.02.17. 12:00

A fogyasztók eltérő ízlésére is reagálnak az élelmiszermárkák

Ugyanazon márkák akár eltérő tartalommal is kikerülhetnek a kereskedelem polcaira – többek közt erre utalnak a magyar élelmiszerbiztonsági hatóság vizsgálatai. A híradásokban említett márkák gyártói azonban minden esetben a jogszabályi előírásoknak megfelelően, átlátható és etikus módon állítják elő ismert és közkedvelt termékeiket. Az egyes termékek közötti érzékszervi különbségek oka a vizsgált minták eltérő lejárati idejében vagy eltérő tárolási körülményeiben is kereshető.

Nyilatkozniuk kell a bortermelőknek tevékenységükről a NAV-nál

Minden bortermelőnek kötelező bejelentenie március 10-éig, hogy április 1-jétől egyszerűsített adóraktári engedélyesként vagy kisüzemi bortermelőként kíván tovább tevékenykedni, a változás a termelők több mint 90 százalékának jelenthet könnyítést - hívta fel a figyelmet a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) csütörtökön.
2017.02.17. 5:00

Feleljen az EU az ingadozó élelmiszer-minőségért!

Szigorúbb szabályozással kell biztosítani a megfelelő élelmiszerminőséget az Európai Unióban, egyúttal szemléletformálásra van szükség a tudatos vásárlás elősegítése érdekében - mondta Zsigó Róbert, a Földművelésügyi Minisztérium (FM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára az M1 aktuális csatorna esti műsorában.
2017.02.17. 3:00

Húsfeldolgozó üzemet épül Hajdúböszörményben

A közétkeztetés kiszolgálására saját húsfeldolgozó üzemet épít a hajdúböszörményi önkormányzat - jelentette be a város alpolgármestere egy csütörtöki sajtótájékoztatón.

Jó eredmény a PepsiCo-tól

Pozitívan lepte meg a PepsiCo az elemzőket a negyedik negyedévben.
2017.02.12. 18:00

Lendületet adhat a halfogyasztásnak az áfacsökkentés

A halhús áfájának 5 százalékra csökkentése lendületet adhat a magyar akvakultúrának, a halászati termékek előállításának, és segíti a fogyasztás növekedését - mondta Németh István, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MAHAL) elnöke az M1 aktuális csatornán vasárnap.
2017.02.11. 17:05

Életmódváltás miatt terjedtek el az utcai ételek

A Street Food Egyesület elnöke szerint életmódváltás miatt terjedhetett el világszerte, így Magyarországon is a street foodot, vagyis utcai ételeket kínáló helyek száma.
2017.02.09. 18:30

Veszélyes a túlzott chia-mag fogyasztás

Bár a chia-mag, magyar nevén aztékzsályamag slágerterméknek számít, értékesítésének szigorú feltételei vannak, nem árusítható például ömlesztve, illetve pudingba vagy joghurtba keverve, a napi maximális ajánlott beviteli mennyiség felett pedig emésztési problémákat okozhat - hívta fel a figyelmet csütörtöki közleményében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

A tulajdonosváltás után bővült a Pápai Hús Kft. termelése

A tavaly december eleji tulajdonosváltást követő egy hónap alatt negyedével bővítette termelését a Pápai Hús Kft., a nyers hús és húskészítmények exportjából származó árbevétel 153 százalékkal múlta felül az egy évvel korábbit - tájékoztatta hétfőn az MTI-t a cég ügyvezető igazgatója.

Ilyen eseményekkel népszerűsítik a belga sörkultúrát

tematikus sörvacsora- és sörkóstoló-sorozatot hirdet a belga sörkultúra népszerűsítésére februártól a Belga Sörmester szakmai honlap.
2017.02.02. 19:00

GMO-mentesen szép az élet?

Olyat akarunk termelni, amit a vásárlók szeretnek és megvesznek. Ezeknek a termékeknek mindenképpen hagyományosnak, GMO-mentesnek és természetesnek kell lenniük - mondta Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter csütörtökön a Pest megyei Gödöllő Szent István Egyetemén tartott konferencián.
2017.02.02. 0:35

Emelkedhet a kenyér ára?

A Magyar Pékszövetség elkerülhetetlennek tartja a kenyér árának emelését, a sütőipar helyzetének javítását célzó tárgyalásokra nyitottak a kiskereskedelmi láncok - ismertette a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), amely megbeszélést szervezett a sütőipar szereplői számára csütörtökön Budapesten.

Most már nyugodtan eheti a gyorséttermi sültkrumplit

A sült krumpli készítési körülményeit ellenőrizte négy gyorsétteremlánc egy-egy üzletében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), egyik helyen sem találtak kirívó élelmiszerbiztonsági hibát.
2017.01.28. 16:10

Több mézet kellene fogyasztanunk

Az átlagos éves mézfogyasztásnak a jelenlegi személyenkénti 70 dekagrammról egy kilogrammra növelését szeretné elérni az agrárkormányzat 2-3 éven belül - mondta Nagy István, a Földművelésügyi Minisztérium parlamenti államtitkára szombaton Kaposváron.

Így változik a liszt ára

Egy kg finomliszt fogyasztói átlagára (forint)
2017.01.20. 12:00

Modernizálni kell élelmiszeripai vállalkozások nyomonkövetési rendszerét

Az élelmiszeripai vállalkozások nyomonkövetési rendszerét európai szintre kell emelni a nemzetközi szabványok korszerű, internet alapú, mobil technológiát alkalmazó megoldások magyarországi kiterjesztésével - mondta Laszlovszky Gábor, az Földművelésügyi Minisztérium (FM) élelmiszer-feldolgozási főosztályának vezetője.
2017.01.19. 17:00

Interneten is követhetjük a Bocuse d'Or versenyét

A Bocuse d'Or nemzetközi szakácsverseny keddi lyoni döntőjét interneten is követhetik, akik nem utaznak ki szurkolni, a budapesti Hold utcai piac szurkolói központ lesz, ahol kivetítő előtt is szoríthatnak az Európa-bajnok magyar csapat sikeréért - mondta el az m1 aktuális csatornán és a Kossuth Rádió 180 perc című műsorában csütörtök reggel a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke.

Mégsincs akkora igény a vegán élelmiszerekre?

Csődbe ment a világ első teljesen vegán, vagyis semmiféle állati eredetű árut nem forgalmazó élelmiszerbolt-hálózata Németországban.
2017.01.18. 6:05

Így változik a cukor ára - ábra

A kristálycukor fogyasztói átlagárának alakulása Magyarországon (1996-2016)
2017.01.16. 18:00

Meddig tart még a kacsa- és libahiány?

A kacsa- és libahús hiánya csak fokozatosan szűnhet meg a madárinfluenza-járvány végét követően - közölte a Baromfi Termék Tanács (BTT) elnök-igazgatója hétfőn az MTI érdeklődése.

Olasz füstölt lazacot vontak ki a forgalomból

Olaszországból származó füstölt lazacot vont ki a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) - közölte a Nébih pénteken az MTI-vel.
2017.01.13. 17:30

Emelkedtek tavaly a fogyasztói árak, de mégis mennyi az annyi?

A fogyasztói árak átlagosan 0,4 százalékkal emelkedtek 2016-ban az előző évhez képest, decemberben pedig átlagosan 1,8 százalékkal voltak magasabbak az egy évvel korábbinál - jelentette a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) pénteken.

Öt éve lefelé mennek az alapvető élelmiszerárak

A tavalyi év már az ötödik volt a sorban, amikor az alapvető mezőgazdasági termények ára éves átlagban csökkent – jelen esetben 1,5 %-ot 2015-höz képest.
2017.01.04. 12:30

Az életszerűség győzött a közétkeztetésben

Életszerűbb lett a közétkeztetési rendelet új változata - mondta a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének főtitkára az M1 aktuális csatorna szerda reggeli műsorában.
2017.01.03. 18:40

Túl sok cukor hajtja reggel a brit gyerekeket

A brit gyerekek túlságosan sok cukrot fogyasztanak reggelire, a napi ajánlott mennyiség csaknem felét megeszik még azelőtt, hogy beérnének az iskolába - figyelmeztetett az angol közegészségügyi szolgálat (Public Health England), hangsúlyozva, hogy a cukros gabonapelyhek, gyümölcsitalok és kenyérre kenhető krémek mind károsak az egészségre.
2016.12.30. 18:00

Pezsgő-virsli adja a szilveszteri habzsi-dőzsi alapját

Változatlanul a pezsgő, a virsli és a lencse a legnépszerűbb szilveszterkor Magyarországon, de a vásárlók egyre inkább a minőségi termékeket választják az MTI által megkérdezett áruházláncok szerint.

Követi az áfacsökkentést a tojás-, és a baromfihús ára is

A január 1-jétől hatályba lépő élelmiszeráfa-csökkentés hatását minden az MTI által megkérdezett élelmiszerlánc továbbadja a vásárlóknak, de egyes cégek ezt meghaladó mértékben is mérséklik az érintett baromfitermékek árát.
2016.12.29. 14:00

Így ihatják külföldön a magyar pezsgőt - Ábra

Magyarország pezsgőexportja (2005-2015).
2016.12.29. 5:00

Így változik a tojás ára - ábra

A tojás fogyasztói átlagára, forint/darab
2016.12.28. 18:00

Jövőre kevesebb áfa terheli a baromfihúst és a tojást

A baromfihús és az étkezési tojás általános forgalmi adója (áfa) 5 százalékra csökken 2017. január 1-jén.
2016.12.27. 23:00

Legalább a kötelezőt hozta a zöldség-gyümölcs termés idén

Zöldségből átlagosan jó, gyümölcsből közepesen gyenge termést takarítottak be az első adatok szerint a gazdálkodók a kedvezőtlen időjárási körülmények miatt az idén - mondta a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) elnöke az MTI-nek.
2016.12.27. 16:00

Virsliellenőrzéssel keményít év végén a Nébih

A hagyományos ünnepi ételek közül 21 előrecsomagolt sertésvirslit ellenőrzött a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), a laborvizsgálatokon minden termék megfelelt, egy mintánál a kellemetlen szag miatt a gyártó ellen eljárást kezdeményezett a hatóság, és több jelölési hiba is akadt.
2016.12.24. 3:00

Fokozottan figyeljünk az élelmiszerek tárolására!

Karácsony környékén több élelmiszert vásárolnak az emberek a szokásosnál, így fokozottan oda kell figyelni az ételek megfelelő kezelésére - hívta fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) vendéglátás- és étkeztetésfelügyeleti osztályvezetője pénteken az m1 aktuális csatornán.

Javulhat a pékáruk minősége

Módosult a Magyar élelmiszerkönyv kötelező előírásairól szóló rendelet, amely kitér a sütőipari termékek előírására is, ennek köszönhetően jobb minőségű kenyerek és pékáruk készülhetnek - közölte a Földművelésügyi Minisztérium (FM).
2016.12.20. 3:30

Így alakul a tejkereskedelem - ábra

Tehéntej-behozatal; tehéntejkivitel (tonna)

Lejárt és rossz minőségű élelmiszerek miatt büntetett a bíróság

Lejárt, rossz minőségű termékek forgalomba hozatala miatt pénzbüntetést és felfüggesztett börtönbüntetést szabott ki a Budapest Környéki Törvényszék másodfokú tanácsa két cégvezetőre - tájékoztatta a bíróság pénteken közleményben az MTI-hez.

Babakekszet vonnak ki a forgalomból

Megnövekedett akrilamid-tartalom miatt Horvátországból származó, vanília ízesítésű állatfigurás babakekszet vontak ki a forgalomból - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) pénteken az MTI-vel.
2016.12.16. 12:30

Két év tejkereskedelme egy ábrán

Tejkereskedelem, 2006-2014.
2016.12.15. 22:00

Bőséges az idei ünnepi halkínálat

Bőséges a karácsonyi halkínálat, az év utolsó hónapjában nagy mennyiségű és jó minőségű hal kerül piacra - tájékoztatta a Magyar Haltermelők és Halászati Vízterület-hasznosítók Szövetségének (Mahal) elnöke csütörtökön az MTI-t.

Kötelező a tápértékjelölés az élelmiszereken

December 13-tól a gyártóknak föl kell tüntetniük az Európai Unió tagállamaiban értékesíteni kívánt élelmiszereken a tápértékre vonatkozó információkat - közölte a Földművelésügyi Minisztérium (FM) kedden az MTI-vel.
2016.12.13. 23:30

Ennyi halat eszünk - ábra

Egy főre jutó évi halfogyasztás (1970-2013)
2016.12.10. 0:30

Brit élelmiszeripar: külföldi EU-munkavállalók nélkül romlana a helyzet

A legnagyobb brit élelmiszeripari társaságok szerint drágábban és a jelenleginél kisebb választékban jutnának élelmiszerekhez a brit fogyasztók, ha a szektor a brit EU-tagság megszűnése után nem alkalmazhatna szabadon külföldi EU-munkavállalókat.
2016.12.08. 21:00

Stagnáló élelmiszerárak mellett rekordszintre dagadnak a gabonatartalékok

Valamivel alacsonyabb kurzuson zárt a FAO élelmiszerár-indexnovemberben, ellensúlyozva az idei évben tapasztalt folyamatos emelkedést. A cukor árának jelentős esése dominált a pálmaolaj jegyzések növekedésével szemben, végül 0,4 %-kal lejjebb nyomva az összesített értéket.
2016.12.07. 11:30

Rájár a rúd a magyar méhészekre

Az elmúlt tíz évben ennyire rossz évet még nem zártak a magyar méhészek, közepes alatti termés, alacsony felvásárlási ár és egy, a méheket tizedelő kórokozó terjedése is nehezítette a munkát - nyilatkozta az MTI-nek a Békés Megyei Méhész Egyesület elnöke.
2016.12.06. 3:30

Bemutatkoztak az Áldomás élelmiszerek Oroszországban

Áldomás márkájú, prémium kategóriás élelmiszerekből készült fogásokból és hozzájuk illő magyar borokból rendezett termékbemutató díszvacsorát és üzletember találkozót a Magyar Nemzeti Kereskedőház (MNKH) hétfőn Moszkvában.
2016.12.05. 12:00

Magyar csokimikulás kerül a brazil kiscsizmákba

A csokoládé nagyhatalom Svájc és Belgium kisgyerekeinek is Észak-Magyarországról, a Nestlé diósgyőri üzeméből hozza a csokifigurákat a Mikulás. A borsodi üzemben pontosan ismerik a világ csokiízlését, és eszerint készítik el termékeiket 5 kontinens 24 országát kiszolgálva.
2016.12.05. 11:30

Teljes vételárat fizetett a Pápai Húsért az új, kínai tulajdonos

A hongkongi magánbefektetők tulajdonában álló Tano Commerce Kft. – a Chi Fu Investment Group leányvállalata – kifizette a nettó 1,134 milliárd forintos vételárat a Pápai Hús csoport eszközeiért és december 1-jén átvette a hányattatott sorsú húsipari vállalatcsoport eszközeit a felszámolótól. A vevő a Pápai Hús márkanevet is megvásárolta, amelynek használatához Pápa város önkormányzata is jóváhagyását adta, így a Tano Commerce Kft. december 1-jétől Pápai Hús Kft. néven működik tovább a megvásárolt vagyonelemekkel. Az új tulajdonos szeretné újjáéleszteni a P&aacu te;pai Hús márkát és további befektetéseket tervez a húsfeldolgozó cég termelésének felfuttatásához. A rövid távú célok között az új tulajdonos többek között a Pápai Hús magyar piaci pozíciójának megtartását emelte ki, valamint a magyar cég termékeinek bevezetését a kínai, távol-keleti és amerikai piacokra. A hongkongi befektető az értékesítési pályázatban előírtakon felül önként vállalta, hogy a csoport jelenlegi alkalmazottait tovább foglalkoztatja, és ezzel a lehetőséggel 680 dolgozó élt. A fejlesztésre irányuló tervekkel összhangban a vállalat igyekszik tovább bővíteni a foglalkoz tatottak létszámát, ahogy a növekedés üteme lehetővé teszi.
2016.12.04. 13:00

Szinte csak karácsonykor fogyasztunk halat?

Az egész éves magyarországi édesvízihal-fogyasztás 70 százaléka a karácsonyi időszakra esik - mondta Magos Zoltán, a Pesti Vigadó Étterem séfje vasárnap az M1 aktuális csatornán.
2016.12.03. 21:00

Átszoktunk a minőségi csokimikulásokra

A Magyar Édességgyártók Szövetségének titkára szerint a magyarok átszoktak a minőségi csokoládéra, amit jelez, hogy szinte eltűntek a csokoládébevonóból készült figurák az áruházak polcairól.
2016.12.03. 10:00

Magyarország a 'tiszta' élelmiszertermelés híve

Magyarország környezettudatos, fenntartható, GMO-mentes élelmiszertermelést kíván folytatni, annak érdekében, hogy a magyar emberek asztalára egészséges, jó minőségű élelmiszer kerüljön, és a magyar élelmiszer külföldön is keresett és jól értékesíthető legyen - mondta a földművelésügyi miniszter pénteken Budapesten egy szakmai konferencián.
2016.12.02. 12:00

Feltörekvőben a Jókenyér márka

Évente átlagosan négy százalékkal több pékárut adott el a Jókenyér márka termékeit gyártó Ludwig és Mentes Kft. az utóbbi 5 évben, a növekedéssel párhuzamosan 96-ról 124-re növelték a munkavállalói létszámot - közölte a társaság az MTI-vel.
2016.12.02. 1:30

24 ország kap magyar gyárból csokimikulást

Az idén 5 kontinens 24 országába szállít csokimikulásokat és más csokifigurákat a Nestlé a diósgyőri gyárából - közölte a cég csütörtökön az MTI-vel.
»
Ár % Változás
Admiral Markets

Legfrissebb fórum témák