Hétvégi ebéd ötlet: marokkói csicseriborsó

A legnagyobb konyhatündéreknél is megesik, hogy tanácstalanul állnak a hűtő előtt: mégis, mi legyen az ebéd? Ez pedig főleg hétvégén szokott előfordulni, amikor végre van egy kis időnk arra, hogy főzőcskézzünk.

De valljuk be, az egész heti hajtás után hétvégén egyáltalán nincs kedvünk órákig pepecselni a konyhában. Sokkal szívesebben töltenénk az időt a családunkkal, barátainkkal, vagy csak egyszerűen a kanapén egy izgalmas könyv társaságában. 

Ilyenkor jól jön, ha van a tarsolyunkban néhány gyorsan és egyszerűen elkészíthető recept. Persze az sem hátrány, ha finom is!

Rafinált szakácsoknak hoztunk is egy szuper receptet, amit az egész család imádni fog, és fél órán belül elkészíthető!

Mit együnk hétvégén?

Hétköznap, a munkahelyi rohanásban gyakran csak egy szendvicsre vagy pizzára jut időnk. Hétvégén pedig már alig várjuk, hogy valami “normális” ételt együnk. Ehhez viszont sok hozzávaló kell - vagy mégsem? Inkább csak okosan kell választanunk! 

Nagy kedvencünk a sokoldalú, ínycsiklandó csicseriborsó. Amiért külön imádjuk, hogy rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Magas rosttartalmának köszönhetően pedig emésztésünknek is jót tesz. 

Néhány könnyen beszerezhető alapanyaggal pedig isteni ételt hozhatunk ki belőle!

Mit szerezzünk be?

- 1 üveg POLCZ Marokkói csicseriborsó

- 50 dkg darált hús

- 1 fej vöröshagyma

- 3-4 db padlizsán (közepes méretű)

- 2-3 db nagyobb méretű paradicsom

- 15 dkg sajt

- Petrezselyem

- Csipetnyi só, bors

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítési idő: kb. 30 perc

Először a padlizsánnal kezdjük, megmossuk, majd kikanalazzuk a belsejüket. Amíg a többi hozzávalóval foglalkozunk, a hajó alakú padlizsánokat a sütőbe helyezzük és 180 fokon elősütjük. 

Közben elővehetjük a vöröshagymát, amit apróra vágunk, majd serpenyőbe helyezve megpirítjuk. Jöhet rá a darált hús, amit addig sütünk, míg ki nem fehéredik.

A paradicsomot és a padlizsán belsejét kockákra vágjuk, majd hozzáadjuk a húshoz. Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük. 

Miközben fő, kibontjuk a marokkói csicseriborsót és hozzáadjuk a serpenyő tartalmához. Még egy kis aprított petrezselymet szórunk bele. 

Ha megpirult a kikanalazott padlizsán, kiszedjük a sütőből. Az elkészült ragut belehelyezzük, megszórjuk egy kis sajttal, és irány vissza a sütő. Megvárjuk, amíg megpirul a sajt, és már készen is vagyunk! 

Gondoltad volna, hogy ilyen rövid idő alatt ilyen finom ételt fogsz kapni? 

Természetesen azokra is gondoltunk, akik laktatóbb ebédet szeretnének. Nekik azt ajánljuk, hogy amíg készülnek a padlizsánok, addig dobjanak fel főni egy kis rizst vagy bulgurt. 

Hozzászólások

Új szakemberek a Dreher kőbányai gyárának vezetésében

A Dreher Sörgyárak Zrt. három új szakemberrel erősítette termelési csapatát, illetve a kőbányai gyárának vezetését. Tomáš Kosmák termelési igazgatóként és Igazgatótanács tagként, Kovács Tibor műszaki főmérnökként, Kertész Dániel pedig WCM vezetőként érkezik a céghez. Mindhárom vezető sokéves tapasztalattal rendelkezik az FMCG területén.
2020. 02. 24. 22:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Milliós károkat okoznak a cégeknek a könnyelmű alkalmazottak

Közel másfélszeresére emelkedett az elmúlt két évben a vállalatokat érintő kiberincidensek száma – derül ki a Ponemon Intézet globális felméréséből. A mintegy ezer megkérdezett informatikai és IT biztonsági szakember szerint a cégekre a legnagyobb fenyegetést saját gondatlan alkalmazottaik jelentik. A munkatársak óvatlanságából adódó kockázatok azonban folyamatszabályozással és digitális eszközökkel minimalizálhatók – hívja fel a figyelmet a Panda Security.
2020. 02. 24. 21:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Vegyesen mozgott a forint

Vegyesen mozgott a forint a főbb devizákhoz képest a nemzetközi bankközi piacon hétfő késő délután a reggeli szintekhez képest.
2020. 02. 24. 21:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Koronavírus - így látja a helyzetet a kínai elnök most

Kínában az elmúlt napokban néhány esetszám körül stabilizálódott az új koronavírusos megbetegedések száma. Hupej tartományon kívül mindössze 11 új megbetegedést regisztráltak, vagyis a gócpontnak számító tartományon kívül Kínában sikerült megállítani a vírus terjedését.
2020. 02. 24. 20:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Keretszerződést kötött az EB és az MFB

A Magyar Fejlesztési Bank (MFB) is részt vesz az alternatív üzemanyagok felhasználását és az európai vasúti forgalomirányítási rendszer telepítését támogató, összesen 198 millió eurós pályázat lebonyolításában az Európai Bizottsággal kötött keretszerződés értelmében.
2020. 02. 24. 20:00
Megosztás:
Hozzászólások:

A magyar tőzsde is esik a koronavírus miatt

A Budapesti Értéktőzsde részvényindexe, a BUX 1400,03 pontos, 3,06 százalékos csökkenéssel, 44 381,32 ponton zárt hétfőn.
2020. 02. 24. 19:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Nagy mínuszban zártak az európai tőzsdék

Nagy mínuszban zártak a vezető nyugat-európai tőzsdék hétfőn, mert a befektetői hangulatra nyomást gyakorolt a koronavírus Kínán kívüli gyors terjedése, a járvány fellobbanása Olaszországban.
2020. 02. 24. 19:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Karantént vezettek be Olaszországban is

Kínai mintára az olasz hatóságok is karantén intézkedés bevezetése mellett döntöttek.
2020. 02. 24. 18:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Zuhan az olaj árfolyama a koronavírus masszív terjedése miatt Kínán kívül

A WTI pár centtel 52 dollár alá esett ma reggel, miután a hétvégi hírek szerint a koronavírus megállíthatatlanul terjed Kínán kívül.
2020. 02. 24. 18:00
Megosztás:
Hozzászólások:

13 ezer hektár földet hirdet meg eladásra az Agrárminisztérium

Több mint 13 ezer, 3 hektárnál kisebb területű állami földet hirdet meg eladásra az Agrárminisztérium (AM) és a Nemzeti Földügyi Központ (NFK) március elején, a meghirdetett földekre bárki tehet vételi ajánlatot, az értékesítés elektronikus úton zajlik.
2020. 02. 24. 17:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Szalmonellás kutyaeledelt hívott vissza a Nébih

Szalmonella baktériumot tartalmazó Multi Fit Native nyúlfül kutyaeledelt hívtak vissza a forgalomból - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) hétfőn honlapján.
2020. 02. 24. 16:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Így emelkedik a pedagógusok bére

Júliustól tíz százalékkal emelkedik a pedagógusok bére - jelentette be az emberi erőforrások minisztere hétfőn Budapesten.
2020. 02. 24. 16:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Tatabányán épít új gyárat a Lotte Aluminium Kft.

Tatabányán létesít új alkatrészgyárat a dél-koreai Lotte Aluminium Kft. mintegy 44 milliárd forintos beruházással - jelentette be a Külgazdasági és Külügyminisztérium parlamenti államtitkára sajtótájékoztatón hétfőn, Budapesten.
2020. 02. 24. 15:30
Megosztás:
Hozzászólások:

A Mastercard kiberbiztonsági központot nyit Európában

A Mastercard bejelentette, hogy létrehozza az Európai Kiberbiztonsági Központot, melynek célja, hogy csúcstechnológiával felszerelkezve segítse a piaci szereplők együttműködését, így erősítve a régió kiberbiztonságát.
2020. 02. 24. 15:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Már lehet jelentkezni a BÉT Részvényfutam idei fordulójára

Elindult a jelentkezés a Budapesti Értéktőzsde (BÉT) és a Pénziránytű Alapítvány közös online tőzsdejátéka, a BÉT Részvényfutam idei fordulójára.
2020. 02. 24. 14:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Szakértő szerint szigorítani kellene a repülési visszatérítési szabályokat

Szigorítani és pontosítani kellene az utasok kártérítésére vonatkozó szabályokat a légiközlekedésben - mondta Bolyó Anikó, a Flight-refund kft. ügyvezetője hétfő reggel az M1 aktuális csatornán.
2020. 02. 24. 14:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Hatodik éve folyamatos növekedés az Orbisnál

Lengyelország és Kelet-Európa legnagyobb szállodaipari befektetőcsoportja, az Orbis eredménye hatodik éve folyamatosan nő. A bevétel 4,6 százalékkal, az üzemeltetési EBITDA pedig 12,6 százalékkal emelkedett 2018-hoz képest. Az egy kiadható szobára jutó árbevétel (RevPAR) csoportszinten 5,5%-kal, Magyarországon pedig jelentősen átlag felett, 9,1%-kal növekedett.
2020. 02. 24. 13:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Kétszázezer diákot várnak a pénz és vállalkozói témahétre

Több mint kétszázezer diákot várnak a március 2-án kezdődő pénz és vállalkozói témahét programjaira - mondta az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) gazdaságfejlesztésért felelős helyettes államtitkára hétfő reggel az M1 aktuális csatornán.
2020. 02. 24. 13:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Tovább záródnak a transzferár-kiskapuk

A nyereségnek az értékteremtés helyén történő adóztatása érdekében a közelmúltban újabb jelentős változás történt a transzferárak a szabályozásában. Az OECD 2020. február 11-én kiadta a cégcsoporton belüli pénzügyi ügyletek transzferárazására vonatkozó végleges iránymutatását. Mindez az érintett vállalatok felé további követelményeket támaszt a jövőbeli adóhatósági ellenőrzésekre való felkészülésben.
2020. 02. 24. 12:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Amerikába készülsz? Íme, néhány létfontosságú tudnivaló, ami nélkül nem indulhatsz el!

Mennyivel előre kell beutazási engedélyt igényelni? Milyen típusú biztosítást érdemes kötni? És mi a helyzet a koronavírussal? Minden lényeges kérdést körüljártunk, ami egy amerikai útra készülve felmerülhet.
2020. 02. 24. 12:00
Megosztás:
Hozzászólások: