Két újabb budapesti étterem kapott Michelin-csillagot

Újabb két budapesti étterem, a Stand és Babel is bekerült a Michelin-csillagos magyar éttermek sorába. Megőrizte csillagát a Borkonyha, a Costes és a Costes Downtown, továbbra is két csillaggal büszkélkedhet az Onyx.

Két újabb budapesti étterem kapott Michelin-csillagot

A Michelin Kalauz Main Cities of Europe kiadványát szerdán mutatták be Bécsben. A kalauzban 38 európai nagyváros legjobbnak ítélt éttermei szerepelnek.
    

A Michelin-csillagos budapesti éttermek számának hatra emelkedéséről a kiadványt bemutató szerdai sajtótájékoztatón jelen lévő Jókuti András, a Világevő bloggere számolt be elsőként.
   
A Michelin Kalauz az ismert francia gumigyár gondozásában jelenik meg és a francia gasztronómia bibliájaként tartják számon.

A híres csillagokat névtelen ellenőrök ajánlása alapján osztják ki, akik az ételek megkóstolásán kívül alaposan szemügyre veszik az étterem konyháját, edényeit, evőeszközeit, poharait és a mellékhelyiségeket is.

Éttermi etikett. Jó vagy benne?

Hozzászólások

Borokat vizsgált a Nébih

Irsai Olivér borokat vizsgált legújabb Szupermenta tesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), a 25 minta mindenben megfelelt a hatósági és a laboratóriumi ellenőrzésen is - közölte a Nébih hétfőn az MTI-vel.
2020. 05. 26. 08:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Melyik kávé a legegészségesebb? Egy kutatásból most kiderül

A kávé elkészítésének legegészségesebb módját kutatták fel a tudósok: a különböző módszerek és a szívroham, valamint halálozás közti kapcsolat vizsgálata során megállapították, hogy a szűrt kávé a legjobb az egészségnek.
2020. 05. 25. 07:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Világszerte a népszerű italt ünneplik, ami fontos a gazdáknak, a gazdaságnak és kulturálisan

Egy ennyire sokszínű világban vajon akad bármi, ami mindenkiben közös? Mindenkinek szükséglete az étel. De ne felejtsük el a folyadékot sem. Talán meglepően hangzik, de a víz után a leggyakrabban fogyasztott ital a tea. Milliók rajonganak érte Indiától az Egyesült Királyságig, Afganisztántól Algériáig – és minden kultúra egy kicsit a saját képére formálta.
2020. 05. 23. 06:30
Megosztás:
Hozzászólások:

25 milliárd forinttal segíti a kormány az agrár- és élelmiszeripari vállalkozásokat

Az Agrárminisztérium (AM) - a jelenleg is elérhető támogatási formák mellett - a Gazdaságvédelmi Alap által biztosított 25 milliárd forintnyi többletforrás felhasználásával több olyan támogatási konstrukciót hirdet meg, amelyek segítik a mezőgazdasági termelőket, termelői szervezeteket és élelmiszeripari vállalkozásokat a koronavírus-járvány gazdasági hatásainak kezelésében - közölte Nagy István agrárminiszter csütörtökön.
2020. 05. 22. 04:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Rekordmennyiségű sört főztek Csehországban

Rekordmennyiségű, 21,6 millió hektoliter sört főztek tavaly Csehországban, éves összehasonlításban 1,6 százalékkal többet, mint 2018-ban - közölte a cseh sörgyárak szövetsége szerdán Prágában.
2020. 05. 21. 02:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Csökkent a Zwack Unicum nyeresége

A Zwack Unicum Nyrt. 1,69 milliárd forint adózott eredményt ért el a 2019-2020-as üzleti évben, ami 35,3 százalékkal elmarad az előző üzleti évitől, de több mint 20 százalékkal meghaladja az éves tervet - derül ki a vezetőségi beszámolóból, amelyet a társaság a Budapesti Értéktőzsde (BÉT) honlapján szerdán tett közzé.
2020. 05. 20. 17:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Betiltják a vállalkozói szerződéseket a német húsiparban

Megtiltják a vállalkozói szerződés (Werkvertrag) alkalmazását 2021 elejétől a német húsipar azon társaságainak, amelyek fő üzletága az élőállat-vágás és a húsfeldolgozás - döntött szerdán a német szövetségi kormány, szerkezetváltást ösztönözve a kelet-európai vendégmunkások - gyakran sanyarú körülmények közötti - foglalkoztatására épülő alvállalkozói modell miatt évtizedek óta széles körben bírált ágazatban.
2020. 05. 20. 17:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Így alakul a tej ára - egy ábrán mutatjuk

felvásárlási ár; 2,8% zsírtartalmú pasztőrözött tej fogyasztói átlagára (forint/liter)
2020. 05. 18. 12:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Csökkentek a világpiaci élelmiszerárak áprilisban is

Áprilisban már a harmadik egymást követő hónapban csökkentek a világpiaci élelmiszerárak, részben a koronavírus-járvány miatt bekövetkezett keresletvisszaesés hatására.
2020. 05. 10. 11:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Tovább csökkentek a terményárak

Február óta folyamatosan csökken a legfontosabb élelmiszercikkek ára aCOVID-19 járvány gazdasági és szállítmányozási hatásai generálta jelentős kereslet-visszaesés hatására.
2020. 05. 08. 06:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Söripari melléktermékek hasznosításába kezd a Pécsi Sörfőzde Zrt.

A biológiai alapú sörfőzési technológiák fejlesztését és az ilyen sörök előállítása során keletkező melléktermékek hasznosítását kívánja megoldani a több mint 1,7 milliárd forintos kutatómunka eredményeként a Pécsi Sörfőzde Zrt. (PS Zrt.) - közölte projektet megvalósító csoport az MTI-vel.
2020. 05. 05. 22:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Otthon süthető pékárukínálattal rukkolt elő a Lidl

A Lidl Magyarország innovatív módon reagálva a fogyasztói szokások átalakulására bővíti állandó kínálatát a frissensült péksütemények fagyasztott változataival, melyek már elérhetőek az áruházak polcain. A gyors, példaértékű innováció révén az áruházlánc mélyhűtőiben tízféle édes és sós pékáru kap helyet, melyek otthon könnyedén elkészíthetőek és a sütőből kivéve bármikor frissen, ropogósan fogyaszthatóak.
2020. 05. 04. 15:30
Megosztás:
Hozzászólások:

A megváltozott élelmiszer-vásárlási és -fogyasztási szokásokat vizsgálja a Nébih

Online kérdőívvel vizsgálja a koronavírus-járvány során megváltozott élelmiszer-vásárlási és -fogyasztási szokásokat a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) - közölte a hivatal szombaton az MTI-vel.
2020. 05. 02. 22:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Uniós importkorlátozást javasol a Baromfi Terméktanács

Uniós importkorlátozást sürget a Baromfi Terméktanács az ágazat túlélése érdekében - közölte a terméktanács elnök-igazgatója az M1 aktuális csatorna keddi műsorában.
2020. 04. 29. 05:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Férfiaknak készült étrendkiegészítőt hív vissza a Nébih

Egészségkárosodási kockázat miatt minőségmegőrzési időre tekintet nélkül kivonatja a forgalomból a férfiaknak készült Boom Boom Extra megnevezésű növényi kivonatokat tartalmazó étrendkiegészítő kapszulát a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) - jelent meg a hivatal honlapján kedden.
2020. 04. 28. 22:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Jó számokat publikált a PEPSI

8%-kal növelte év/év alapon bevételeit a Pepsi az első negyedévben, ezzel 13,9 milliárd dolláros árbevételt ért el a várt 13,2 milliárd dollárral szemben.
2020. 04. 28. 17:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Hackertámadás miatt kellett elhalasztani a legnagyobb whisky-magángyűjteményének árverését

Meghatározatlan időre el kellett halasztani világ legnagyobb whisky-magángyűjteménye második nagy tételének elárverezését, mert hackertámadás érte a perthi székhelyű Whisky Auctioneers aukciósházat.
2020. 04. 27. 02:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Jelentősen drágult a zöldség Németországban

Szétzilálta a friss élelmiszerek piacát a koronavírus-járvány Németországban, egyes termékek ára meredeken emelkedik, másoké zuhan - mutatta ki egy vasárnap ismertetett felmérés, amely szerint a zöldség csaknem 30 százalékkal drágult áprilisban, a vadhúsért viszont az egy évvel korábbi ár harmadát fizetik a vadászoknak.
2020. 04. 26. 12:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Melyik kávé a legegészségesebb?

A kávé elkészítésének legegészségesebb módját kutatták fel a tudósok: a különböző módszerek és a szívroham, valamint halálozás közti kapcsolat vizsgálata során megállapították, hogy a szűrt kávé a legjobb az egészségnek.
2020. 04. 25. 04:05
Megosztás:
Hozzászólások:

Idén is megtartják a Magyarok Kenyere programot

Az idén is elindul a Magyarok Kenyere - 15 millió búzaszem jótékonysági program - olvasható a MAGOSZ és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) az MTI-hez csütörtökön eljuttatott közös közleményében.
2020. 04. 24. 06:30
Megosztás:
Hozzászólások: