A kristálycukor eltűnésének rejtélye és megoldása - hová tűnt a boltokból az 1 kg-os kristálycukor?

A hatósági áras üzemanyag után a cukor lehet a következő olyan árstopos termék, amelyből tartós hiány jelentkezhet az üzletekben. Noha az ársapka és az időről időre felmerülő készlethiány érdemben növelte az egy kilogrammos kristálycukor iránti keresletet, ám a hatósági áras üzemanyagokkal szemben nem vezetett a kínálat drasztikus visszaeséséhez - olvashatjuk a napi.hu beszámolójában.

A kristálycukor eltűnésének rejtélye és megoldása - hová tűnt a boltokból az 1 kg-os kristálycukor?

Ez tehát azt jelenti, hogy bőven rendelkezésre áll az országban mind a lakosság, mind az ipar számára elegendő mennyiségű cukor, mégis csak a legszerencsésebbek jutnak hozzá az üzletekben a 250 forintos kilós kristálycukorhoz, amely az árszabályozás nélkül 500-600 forintba kerülne.

Elfogyóban a cukor, egyre nehezebben jutnak hozzá a vásárlók a hazai üzletekben a hatósági áras kristálycukorhoz. Az országszerte kialakult cukorhiányra ugyanakkor csak részben magyarázat a szabályozott ár, mivel – a hatósági áras üzemanyagokkal szemben – a növekvő kereslet ellenére is van elegendő cukor a piacon, így nem alakult ki készlethiány.

Hová tűnt a cukor?

Hetek óta üres polcokkal találkoznak a vásárlók: a legtöbb hazai üzletben szinte lehetetlen hatósági áras, egy kilogrammos kristálycukrot venni. A kereskedők tapasztalatai szerint már a nyitást követő első órában elkapkodják a vásárlók az árstopos cukrot, ha egyáltalán érkezik szállítmány. Egyre többen gondolják úgy, hogy az elmúlt hetekben tapasztalt, az árstop hatására kialakult üzemanyaghiány után tartós cukorhiányra kell felkészülni, amelyet csak a hatósági ár megszüntetésével lehet kezelni.

Míg a benzinkutakon megjelenő üzemanyaghiány egyértelműen a jelentősen megugró kereslet mellett visszaeső kínálat miatt alakult ki, addig az egyre súlyosabb cukorhiány oka egyelőre rejtély.

A hatósági ár önmagában még nem magyarázat

Rendelkezésre áll a piacon az a mennyiségű kristálycukor, amely kielégíti mind a lakosság, mind az ipar igényeit a megnövekedett kereslet ellenére is – hangsúlyozta a Napi.hu megkeresésére Dorogi Árpád. A Cukor Terméktanács és Szakmaközi Szervezet elnökhelyettese szerint ezért

a kereskedők adhatnak valódi magyarázatot arra, miért vált mára szinte hozzáférhetetlenné a boltokban a hatósági áras kristálycukor.

Dorogi Árpád kiemelte, a kaposvári cukorgyárat üzemeltető, az osztrák Agrana tulajdonában lévő Magyar Cukor Zrt.-nél jelenleg is tart az idei cukorrépatermés feldolgozása, vagyis az előállítás folyamatos. A kaposvári gyár kapacitása ráadásul közel sincs kihasználva: 120 ezer tonna cukor előállítására lenne képes, ám ennek durván a felét, 60 ezer tonnát ad a hazai cukorrépatermés.

A szakember felidézte: néhány évtizede a hazai cukorrépa termőterület mérete még meghaladta a 100 ezer hektárt, ma már kevesebb, mint 9000 hektáron termesztik a növényt. Idehaza nagyjából 300 ezer tonnát tesz ki a lakosság és az ipari szereplők cukor iránti igénye.

A hazai feldolgozás ugyan nem fedezi a cukorkeresletet, ugyanakkor a hiányzó mennyiség importból bőven fedezhető.

Tény, hogy az árstop és az időről időre fellépő készlethiány miatt az idei kereslet élénkebb, így meghaladja a 300 ezer tonnát, ugyanakkor Dorogi Árpád arra is figyelmeztetett, hogy jövőre várhatóan 10-15 százalékos keresletcsökkenést eredményez az árszabályozás kivezetése.

Vége az olcsó cukor korának

A terméktanács elnökhelyettese arra is kitért, az elmúlt években jelentős cukortöbblet jelent meg a nemzetközi piacokon, és a felesleg egy része Magyarországra érkezett, lenyomta az árakat, és visszavetette a cukorrépa-termesztést.

Mostanra viszont az árleszorító hatást okozó felesleg eltűnt, így a cukorrépa felvásárlási árak is emelkedni kezdtek. Az ársapka kivezetésével az ágazati előrejelzések szerint a most 250-270 forintért kapható kristálycukor ára 500-600 forintra emelkedne.

A globális piaci folyamatok fordulópontot jelenthetnek a hazai cukorrépatermesztésben is, jövedelmezőbbé válhat a gazdák tevékenysége. A terméktanács szerint ugyanakkor ahhoz, hogy valóban megérje cukorrépát termeszteni idehaza, az ágazat további támogatása elengedhetetlen.

A cukorrépa világpiaci árának emelkedése és a hazai árszabályozás miatt a kereskedők csak jóval a beszerzési ár alatt tudják eladni a kristálycukrot, így veszteséget okoz a beszerzés. Ezzel szemben az is látható, hogy a nem hatósági áras termékek, például a kockacukor vagy a porcukor árát jelentősen megemelték a kereskedők.

Hegyekben áll a kamrában a kristálycukor?

A kormány az árstop bevezetésével együtt azt is előírta, hogy a kereskedők nem csökkenthetik a szabályozást megelőző mennyiség alá a beszerzéseiket. Vagyis az átlagos keresletet kielégítő mennyiség elvileg adott az üzletekben. Ráadásul az összes üzletlánc és a diszkontok is mennyiségi korlátozásokkal próbálták megakadályozni a pánikszerű lakossági felvásárlást.

A Napi.hu úgy tudja,

a kereskedők betartják a beszerzési mennyiséggel kapcsolatos kötelezettségüket, ugyanakkor a megugró kereslet kielégítésére már nem tesznek erőfeszítéseket, mivel a beszerzési ár feléért adhatják csak el a kristálycukrot.

A kereslet pedig valóban nőtt: az egyik hazai lánc saját adataira hivatkozva nemrég arról számolt be, hogy az éves átlagos keresletet idén már a nyári hónapokban meghaladta a megugró vásárlási kedv. Az év vége felé ráadásul egyébként is több cukor fogy. A Napi.hu értesülése szerint ugyanakkor:

a cukor esetében nem lehet valódi pánikvásárlásról beszélni, mivel a kedvezményes ár aligha eredményezett tényleges többletfogyasztást. Sőt, az egészséges táplálkozás iránti növekvő igény inkább egy fokozatos keresletcsökkenést eredményez.

Az is biztosra vehető, hogy sokan az árstop közelgő kivezetésére készülnek, és jelentős tételeket halmoznak fel a kristálycukorból.

Van tehát elegendő kristálycukor, ugyanakkor a fogyasztókhoz ez a mennyiség mégsem jut el, a bosszantó áruhiányért ugyanakkor sem az ipar, sem a kereskedelem nem vállalja a felelősséget.

Horvátország elutasítja, hogy nyerészkedne a Magyarországra szállított kőolajon

Andrej Plenkovic horvát kormányfő és Ante Susnjar gazdasági miniszter is visszautasította pénteken Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter kijelentését, hogy Horvátország kihasználja a válságos helyzetet és háborús felárat szed a Magyarországra szállított kőolaj után, valamint hogy nem tud elegendő kőolajat szállítani Magyarország és Szlovákia zavartalan ellátásához.
2025. 09. 27. 03:00
Megosztás:

A 3. világháború ha kitörne, ide menekülj a ChatGPT szerint

A mostani geopolitikai viszonyok között sajnos nem lehet teljes bizonyossággal kizárni egy harmadik világháború lehetőségét. Noha senki sem vágyik arra, hogy ilyen forgatókönyv valóra váljon, mégis célszerű átgondolni, hol találhatnánk menedéket egy ilyen jellegű konfliktus során.
2025. 09. 27. 02:00
Megosztás:

A nyugdíjakból ennyit vonnak le 2026 januártól

2026 januárjától alapvetően megváltozott a nyugdíjakból és munkabérekből történő levonások rendszere - számolt be a Blikk Rúzs.
2025. 09. 27. 01:00
Megosztás:

Bemutatjuk a külföldi online kaszinó oldalak legjobbjait

Magyarországon jelenleg csupán négy online kaszinó rendelkezik magyar szerencsejáték engedéllyel, ezért talán nem túlzunk, ha azt állítjuk, hogy enyhén szólva szegényes a kínálat a hazai online kaszinókból. A magyar kaszinójátékosok szerencséjére a külföldi online kaszinó oldalakból óriási a kínálat, és a bónuszok terén is mérföldekkel előrébb járnak a magyar kaszinóktól.
2025. 09. 27. 00:01
Megosztás:

Magyar áttörés: Hazai csapat a startup-világbajnokság világdöntőjében

Az EV.analytica nyerte meg a startup-világbajnokság budapesti fordulóját, amivel egyenes ágon kvalifikálta magát a San Franciscó-i világdöntőbe. A három fiatal szakember – Németh András, Papp Zoltán és Simon Gergely – által alapított vállalkozás ezzel a sikerrel a világpiac kapujához érkezett: a tét nemcsak egy egymillió dolláros befektetés, hanem a nemzetközi reflektorfény és globális partnerségek megszerzése.
2025. 09. 26. 23:00
Megosztás:

A tokenégetés fogalma, jelentése és értelmezése a kriptovaluták világában

Mit jelent a tokenégetés, és miért fontos ez a kriptopiacokon? Részletes elemzés laikusok számára – működés, módszerek, célok és bizonyítási lehetőségek
2025. 09. 26. 22:00
Megosztás:

Erősödött a forint péntekre

Erősödött a forint a főbb devizákkal szemben péntek kora estére a bankközi devizapiacon reggelhez képest.
2025. 09. 26. 21:00
Megosztás:

Pluszban zártak a vezető nyugat-európai tőzsdék

Emelkedéssel zárták a kereskedést a vezető nyugat-európai tőzsdék pénteken.
2025. 09. 26. 20:00
Megosztás:

Kriptovaluta hírek: Unus Sed Leo – mi mozgatja a LEO árfolyamát?

Az alábbi elemzés célja, hogy áttekintést adjon arról, milyen tényezők – projekt‑ és piaci hírek, bejelentések, intézményi mozgások – állnak az Unus Sed Leo (LEO) kriptovaluta árfolyamának mozgása mögött az elmúlt hónapokban. Az elemzés szem előtt tartja, hogy a LEO aktívan kötődik a Bitfinex / iFinex ökoszisztémához, ezért az exchange‑szintű fejlemények is kulcsszerepet játszanak.
2025. 09. 26. 19:30
Megosztás:

Új korszak a vezetékes hálózatban – országos 10 Gb-os XGSPON, Wi-Fi7 és Netvédelem

A Magyar Telekom újabb mérföldkőhöz érkezett: elindította az országos lefedettségű XGSPON technológiát, amely a multigigabites internetsebességek révén új szintre emeli az otthoni és üzleti kapcsolódás élményét. Legyen szó akár home office-ról, tanulásról, gamerekről, tartalomgyártókról vagy bármilyen vállalkozásról, ahol a feltöltési sebesség kulcsfontosságú – mostantól bárki élvezheti a kiemelkedő digitális élményt. A vállalat ezzel elsőként használja ki a Deutsche Telekom Csoportban az XGSPON hálózat teljes sebességét országos szinten.
2025. 09. 26. 19:00
Megosztás:

Átadták a BMW debreceni autógyárát

Hivatalosan is átadták BMW Group új autógyárát pénteken Debrecenben, ahol megkezdődött a cég legújabb modellje, a Neue Klasse iX3 sorozatgyártása.
2025. 09. 26. 18:30
Megosztás:

50 százalékkal erősebb a magyar építőipar mint 2010-ben

Jelenleg mintegy 50 százalékkal erősebb a magyar építőipar mint 2010-ben - jelentette ki az Építési és Közlekedési Minisztérium parlamenti államtitkára pénteken Szegeden.
2025. 09. 26. 18:00
Megosztás:

Több mint 4000 vállalkozás kezdheti meg digitális fejlesztéseit a Demján Sándor rogram támogatásával

A Neumann Technológiai Fesztivál keretében ünnepélyesen lezárult a Demján Sándor Program egyik legsikeresebb elemét, a „Minden vállalkozásnak legyen saját honlapja” Programot népszerűsítő rendezvénysorozat. A program 9 milliárd forintos keretösszegéből összesen több mint 6.000 hazai mikro- és kisvállalkozás kaphat támogatást digitális fejlesztéseihez. Az eddig kiállított 4.310 voucher közül 1.370-et már beváltottak a vállalkozások.
2025. 09. 26. 17:30
Megosztás:

Európai techcég lép be a magyar digitális könyvpiacra: a Voxa 3 millió eurós befektetéssel célozza meg a piacvezető szerepet

A tíz országban jelen lévő európai technológiai vállalat, a Voxa, ma hivatalosan is elindította hangoskönyv- és e-book streamingszolgáltatását Magyarországon. A cég komoly növekedési potenciált lát a hazai piacon, ezért 2026 végéig 3 millió euró (megközelítőleg 1,2 milliárd forint) értékű befektetést hajt végre. A tőkeinjekció célja a regionális szinten is kiemelkedő gyártókapacitás kiépítése, a Libri Csoporttal kötött stratégiai partnerség elmélyítése, valamint a korlátlan fogyasztáson alapuló előfizetéses modell hazai meghonosítása.
2025. 09. 26. 17:00
Megosztás:

Vége a négyéves kriptociklusnak? – Intézményi tőke írja át a kriptovaluta piac jövőjét

A kriptopiacot évekig a négyéves Bitcoin felezési ciklus határozta meg: árrobbanások és összeomlások váltották egymást előre kiszámítható módon. Ez a korszak azonban hamarosan lezárulhat. Az ETF-ek, a stabilcoin-alapú infrastruktúra és a tokenizált pénzügyi eszközök megjelenése átalakítja a kriptót: a spekuláció helyét átveszi a tartós pénzügyi rendszerbe való integráció.
2025. 09. 26. 16:30
Megosztás:

Rigó Csaba Balázs: a GVH határozottan fellép a kartellekkel szemben

Határozottan fellép a kartellekkel szemben a Gazdasági Versenyhivatal (GVH), amely 2017 óta csaknem 30 milliárd forint bírságot szabott ki kartell ügyekben - hangsúlyozza a GVH az MTI-hez pénteken eljuttatott közleményében.
2025. 09. 26. 16:00
Megosztás:

Paks II- Roszatom: ütemterv szerint valósítják meg a beruházást

A Roszatom ütemterv szerint valósítja meg a Paks II projektet, jelenleg is folynak aktív munkálatok az építési területen - mondta Kirill Komarov, a Roszatom vezérigazgatójának első helyettese, nemzetközi üzletfejlesztési igazgató magyar újságíróknak nyilatkozva pénteken az Atomenergetikai Világhét (World Atomic Week) rendezvényen.
2025. 09. 26. 15:30
Megosztás:

Stabilcoinok szárnyalása: A Citi 1,9 billió dolláros jóslata új vitákat indított el

Egy újabb merész előrejelzés borzolja a kriptovilág kedélyeit: a Citi bank szerint a stabilcoinok piaca 2030-ra elérheti az elképesztő 1,9 billió dolláros értéket – és ha minden ideálisan alakul, akár 4 billió dollárra is felkúszhat. Vajon realitás ez, vagy csak újabb álom a digitális pénzügyek jövőjéről? A következőkben részletesen megvizsgáljuk, mi áll a jóslat mögött, milyen reakciókat váltott ki, és mit jelent mindez a kereskedők és fejlesztők számára.
2025. 09. 26. 14:30
Megosztás:

A szlovén kormány elfogadta a 2026-os és 2027-es költségvetési javaslatokat

A szlovén kormány csütörtöki ülésén elfogadta a 2026-os és 2027-es költségvetési javaslatokat, amelyekben a tudomány, a lakhatás, a beruházások, a gazdaság, a nyugdíjak és az egészségügy, valamint az ellenállóképesség és a biztonság számít kiemelt területnek.
2025. 09. 26. 14:00
Megosztás:

Forradalmi magyar fejlesztések az épületgépészetben

A modern fűtési rendszerek, különösen a hőszivattyúk elterjedésével párhuzamosan egyre összetettebbé válik az otthonok épületgépészete. A régi, bonyolult megoldásokkal szemben már a családok alapvető elvárása az energiatakarékos, biztonságos és kényelmes működés. A gyakorlatban azonban sokszor különálló, egymástól függetlenül működő fűtési, hűtési és szellőztetési megoldásokkal találkoznak, ami költségessé is teszi az üzemeltetést és megnő a hibalehetőségek száma is. A legújabb innovációk éppen ezt a szakadékot hidalják át, egységes és átlátható megoldásokkal, amelyek nemcsak a szakemberek munkáját könnyítik meg, hanem a családok mindennapjait is.
2025. 09. 26. 13:30
Megosztás: