Méltatlanul kevés nyúlhúst eszünk
2023. 10. 30. 12:30
Méltatlanul mellőzik az egyik legegészségesebb fehérjeforrást a magyarok, holott a nyúlhús kiváló táplálkozás-élettani tulajdonságokkal bír; a hazai nyúlágazat dinamikusan fejlődő trendje ugyan az idén megtört, a nyugat-európai piacokon jelentkező nyúlhiány lehetőséget teremthet az ágazat hazai szereplőinek a piacszerzésre - derült ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Nyúl Terméktanács (NTT) hétfőn publikált körképéből.
Az elmúlt években folyamatosan nőtt a hazai nyúlhústermelés, a pozitív trendet csak az orosz-ukrán háború nyomán kialakult nehéz gazdasági helyzet törte meg. A NAK és a Nyúl Terméktanács piaci körképe szerint az ágazat 2022-ben figyelemre méltó eredményt ért le, 2023-ban azonban a vártnál is jelentősebb volt a visszaesés. A nyúlágazat Nyugat-Európában is válságba került - tették hozzá.
Az első fél évben a magyarok 20 százalékos, a francia, a spanyol és az olasz nyúltenyésztők 30 százalékos visszaesésről számoltak be. A nyugat-európai termelés csökkenésével keletkező vágónyúlhiányt - a szükséges fejlesztéseket követően - a magyar nyúlágazat pótolhatja - vélekedik a NAK és az NYTT.
Magyarországon hat tenyésztőszervezet biztosítja a genetikai alapot, és több mint ötven nagyüzemi nyúltelep foglalkozik nyúltenyésztéssel, 2022-ben összesen 10 335 tonna élőnyulat állítottak elő.
A vágóüzemek szinte teljes egészében hazai előállítású, magyar nyulat dolgoznak fel, a két nagy vágóhíd az összes magyarországi termelés 99 százalékát adja.
A nyúlhús könnyen emészthető, zsírszegény, egészséges és ízletes fehér hús, semmilyen allergén anyagot nem tartalmaz. A húsfélék közül a nyúlhús rendelkezik a legmagasabb fehérjetartalommal - hangsúlyozta a körkép összefoglalója.
A nyúlhúsfogyasztás hazai népszerűsítése érdekében a Nyúl Terméktanács, valamint az Agrármarketing Centrum évek óta közösen folytatja országos kampányát, és célja, hogy minél több magyar fogyasztó megismerje a nyúlhús előnyeit és elkészítésének változatos módjait - emelte ki a közlemény.
Éledezik a lakáspiac: növekvő érdeklődés, bizakodó ingatlanértékesítők
Ha az adásvételekben egyelőre nem is mutatkozik meg az egy évvel korábbi ingatlanpiaci fellendülés, az érdeklődések száma már emelkedést mutat, és az ingatlanértékesítők is optimistábban tekintenek 2026-ra - derül ki a zenga.hu ingatlanértékesítők körében végzett felméréséből.
A krőzusadóval okkal azonosul a társadalom, de a valóság józanabb kivitelezést követel
Tényleg a budai belső kerületek lakói lesznek az új vagyonadó célkeresztjében? A Blochamps elemzése szerint az egymilliárdos „gazdag-küszöb” ma már nem a kivételes vagyont jelöli, sokkal inkább az elmúlt évtized inflációját és ingatlanár-robbanását tükrözi. Ráadásul a matek sem jön ki: A Blochamps szerint az 1%-os vagyonadó optimista becsléssel is legfeljebb 170 milliárd forintot hozhatna. Eközben nemzetközi példák jelzik: a tisztán vagyonadó bázisú beszedési törekvések hatékonytalanságuknál fogva alkalmatlanok arra, hogy elérjék a politikai céljaikat, a dúsgazdagok „krőzusadó” általi arányosabb közteherviselését.
Törvényi döntés, ha cigit sodorsz házilag
Sokan gondolják úgy, hogy a házilag sodort cigaretta kevésbé szabályozott terület, mint a bolti dobozos termékek világa. A valóság azonban az, hogy Magyarországon a dohánytermékekre vonatkozó jövedéki szabályozás a saját célra sodrókat is érinti. Egy aprónak tűnő félreértés komoly pénzbírsághoz vagy akár eljáráshoz is vezethet.
Elfogadták a törvényt – így számolják a nyugdíjat a jövőben
Megszületett a döntés: a jogalkotó részletesen rögzítette, milyen szabályok alapján számítják ki az öregségi nyugdíjat a jövőben. Bár a törvényi szöveg első olvasásra bonyolult és nehezen átlátható, a lényeg néhány alapelvre egyszerűsíthető. Összefoglaltuk közérthetően, mitől függ a nyugdíj összege, milyen jövedelmek számítanak bele, és hol vannak a legfontosabb korlátok.
Ethereum derivatív „reset”: 80 millió ETH tűnt el a nyitott pozíciókból
Látványos tőkeáttétel-leépítés zajlik az Ethereum piacán. Az elmúlt 30 napban több mint 80 millió ETH-val csökkent a nyitott érdekeltség (open interest) a vezető kriptotőzsdéken, ami egyértelműen a derivatív piac „lehűlésére” utal. A folyamat nem egyetlen platform sajátossága, hanem átfogó, piaci szintű jelenség.
Elon Musk pénzügyi szuperappot épít: Közel az X kripto- és részvénykereskedési rajtja
Elon Musk egyre közelebb kerül ahhoz, hogy az X platformot teljes értékű kripto- és részvénykereskedési szuperappá alakítsa. Az X Money jelenleg belső tesztelés alatt áll, a nyilvános béta pedig akár 30–60 napon belül elindulhat – ezzel 2026 tavaszán élesedhet a platform pénzügyi funkcióinak első hulláma.
15%-ot ugrott a Solana Company részvénye: intézményi hitelezési modell indul a stakelt SOL-ra
Erőteljes ralit produkált a Solanához köthető részvény, miután a vállalat új, intézményi szintű hitelezési konstrukciót jelentett be a stakelt SOL fedezetére. A piac pozitívan reagált arra a lehetőségre, hogy a cégek likviditást szabadíthatnak fel treasury-állományaikból anélkül, hogy el kellene adniuk digitális eszközeiket.
Ethereum tokenforradalom: Új szabványok nyitják meg a digitális eszközök következő korszakát
Az Ethereum ökoszisztémája új szintre lépett a folyamatosan fejlődő token-szabványoknak köszönhetően. Az ERC-20, ERC-721 és az egyre nagyobb figyelmet kapó ERC-6551 olyan technikai keretrendszereket biztosítanak, amelyek a decentralizált pénzügyektől (DeFi) a gamingig és a digitális identitásig számos területen formálják át a blokklánc-használatot.
Fordulópont a Fednél: Az XRP bekerülhet a globális banki kockázati modellbe
Új korszak kezdődhet a kriptodevizák intézményi megítélésében. Az amerikai jegybank szerepét betöltő Federal Reserve friss javaslata szerint a digitális eszközök – köztük az XRP – önálló kockázati kategóriát kaphatnak a banki szabályozási keretrendszerben. A lépés alapjaiban formálhatja át, hogyan mérik és kezelik a nagy pénzügyi intézmények a kriptoeszközök kockázatát.
Cél az 5 milliós foglalkoztatás
További 300 ezer új munkahely létrehozását és az 5 milliós foglalkoztatás elérését jelölte meg célként Orbán Viktor miniszterelnök az évértékelő beszédében szombaton Budapesten.
Korábbi Ripple CTO: Esélytelen a Lopott XRP Visszaszerzése – Itt a Kemény Valóság
Hiába reménykedtek a károsultak: a lopott XRP nem szerezhető vissza az XRP Ledgeren. David Schwartz, a Ripple korábbi technológiai igazgatója egyértelművé tette, hogy az úgynevezett „Clawback” funkció nem alkalmazható az XRP tokenre. A friss biztonsági incidens ismét rávilágított a decentralizált blokklánc-hálózatok egyik legfontosabb – és sokak számára fájdalmas – sajátosságára: a tranzakciók véglegességére.
A fedőmatracról alkotott tévhitek és valóság
Eszedbe jutott már valaha, miért akad annyi félreértés a fedőmatracok körül? Gyakori, hogy az emberek valamilyen csodaszerként tekintenek ezekre az alvássegítőkre, mások pedig teljesen feleslegesnek tartják őket. A valóság azonban – mint oly sok esetben – valahol középen van.
Hogyan határozza meg a RAM a számítógép teljesítményét?
A számítógéped működése során számos elem meghatározza, milyen gyorsan és hatékonyan teljesítik az egyes feladatokat. Az egyik legfontosabb tényező, amely közvetlenül hat a rendszer gyorsaságára, az a RAM. Lehet, hogy már tapasztaltad, mennyire számít, hogy 4, 8 vagy akár 16 GB RAM-mal szerelt gépet használsz. Naponta érzed, hogy a memória nagymértékben befolyásolja, milyen élményt nyújt a számítógéped. Nézzük meg, miért olyan fontos a RAM!
Műcsalik: az új generáció kedvencei a pergető horgászatban
A horgászat során egyre nagyobb teret nyernek az innovatív ötletek, ahogy a hagyományos csalikat a fejlett technológiával készült műcsalik váltják fel. Korábban a természetes csalik voltak népszerűek, de a modern műcsalik az elmúlt években teljesen meggyőzték a pergetőhorgászok közösségét. Miért is olyan kedveltek ezek a korszerű csalik? És vajon te is közéjük tartozol?
Így költekezünk a Valentin-nap környéken
A Valentin-nap az ajándékozás és a figyelmesség jegyében telik, ami a bankkártyás forgalmi adatokban is markánsan megmutatkozik. A K&H megvizsgálta az ügyfelek költési szokásait február első két hetében: az adatokból kiderül, hogy a forgalom egy év alatt 18 százalékkal bővült, így már 100 milliárd forint felett költünk ebben az időszakban. Bár a számla évről évre magasabb, az egy vásárlásra jutó átlagos összeg emelkedése mellett a vásárlási arányok meglepően stabilak maradnak.
Tömítés a ház körül: mire érdemes figyelni?
Otthon mindenki találkozik repedésekkel, hézagokkal, amelyeket hajlamosak vagyunk figyelmen kívül hagyni, míg egyszer valódi problémává nem válnak. Pedig a tömítés nem pusztán esztétikai szempontból fontos; az anyagok helyes megválasztása kulcsfontosságú a tartósság érdekében.
