Nagyok az álmai a Gundel Étteremnek

Kétszámjegyű, 20 százalékos forgalomnövekedést tervez a Gundel Étterem üzemeltetője idén - közölte Magyary Jenő, a Gundel ügyvezető igazgatója az MTI-érdeklődésére.

Nagyok az álmai a Gundel Étteremnek

Hozzátette: 2023-ban 1,5 milliárd forintra nőtt az árbevétel, a nyereség pedig ennek nagyjából 8-10 százaléka az előzetes adatok szerint.

Az éttermet 2021-ben nyitották újra, 2022-ben nullszaldós évet zártak még a járvány hatására. Míg 2022-ben 55 ezer vendég fordult meg a Gundel Étteremben, addig tavaly csaknem 57 ezer, idén a céljuk, hogy 70-75 ezer vendéget szolgáljanak ki. A dolgozói létszámot növelték, a tavalyi 74 után már 80 fős csapattal dolgoznak.

Idén is szeretnék elérni, hogy a bevétel 5-10 százaléka legyen az eredményszint - jegyezte meg.

Kitért arra, hogy az épületben 130 éve működik étterem, 1910. óta Gundel Étterem néven. Az épület folyamatos karbantartást igényel, az energetikai korszerűsítés 2022-ben indult, a gázkazán felújítása mellett napelemrendszert telepítettek csaknem százmillió forintból. Idén a teljes homlokzat felújításával folytatják a műemléki épület korszerűsítését márciusban, és a rendezvénytér egy részét is megújítják, a tervek szerint harmincmillió forintból.

Magyary Jenő elmondta: hallás- és látássérültek kapnak mostantól kiemelkedő figyelmet a Gundel étteremben, a felszolgálók ugyanis megtanulták az alapszintű jelnyelvi kommunikációt angol és magyar nyelven is, a látássérültek pedig Braille-írásos étlapról ismerhetik meg a leghíresebb magyar étterem fogásainak történetét. A társadalmi felelősségvállalás és érzékenység mindig része volt a Gundel alapeszményeinek, illetve meghatározta az itt dolgozók hozzáállását - mondta.

A spanyol kormány javított idei gazdasági növekedési előrejelzésén

A spanyol kormány 0,1 százalékponttal 2,7 százalékra javította az ország idei gazdasági növekedési előrejelzését keddi ülésén Madridban.
2025. 09. 17. 03:00
Megosztás:

Az ukrán elnök egyértelmű állásfoglalásra szólította fel Trumpot

Volodimir Zelenszkij ukrán államfő felszólította Donald Trump amerikai elnököt, hogy foglaljon egyértelműen állást az Oroszország elleni szankciók és Ukrajna biztonsági garanciái ügyében, hogy megállítsa Vlagyimir Putyin orosz elnököt és véget vessen a háborúnak.
2025. 09. 17. 02:30
Megosztás:

40 éve védi a Balatont a Kis-Balaton Vízvédelmi Rendszer

Hazánk az idén ünnepli a Kis-Balaton Vízvédelmi Rendszer 40. évfordulóját, melyet 1985-ben hoztak létre a Balaton megmentése érdekében - hangsúlyozta Rácz András, az Agrárminisztérium (AM) természetvédelemért felelős államtitkára kedden, a Zalaszabáron rendezett ünnepi konferencián az AM közleménye szerint.
2025. 09. 17. 02:00
Megosztás:

Íme egy fontos teendő a fűtési szezon kezdete előtt!

A közelgő fűtési szezon előtt, még a hidegebb időjárás beállta előtt érdemes otthon próbafűtést végezni, amelynek során időben kiderülhetnek az esetleges meghibásodások, és el lehet végeztetni a szükséges javításokat - közölte az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság (OKF) kedden az MTI-vel.
2025. 09. 17. 01:30
Megosztás:

Az idei volt Spanyolország legforróbb nyara

Az idei volt Spanyolország legforróbb nyara, amióta 1961-ben bevezették a meteorológiai méréseket - közölte Rubén del Campo, a spanyol meteorológiai szolgálat (AEMET) szóvivője kedden sajtótájékoztatón Madridban.
2025. 09. 17. 01:00
Megosztás:

Útfejlesztés uniós támogatással Szobon

A térség fejlődéséhez újabb lendületet adhat a Szobon és környékén összesen 523 millió forintból, nagyrészt uniós pénzből megvalósuló, most induló útfejlesztési program - mondta Vitályos Eszter kedden a Pest vármegyei városban tartott sajtótájékoztatón.
2025. 09. 17. 00:30
Megosztás:

Sulyok Tamás Albánia köztársasági elnökét fogadta Budapesten

Magyarország továbbra is elkötelezett az Albániával fennálló politikai, gazdasági, kulturális és oktatási kapcsolatok elmélyítése iránt - mondta Sulyok Tamás köztársasági elnök kedden, miután megbeszélést folytatott Bajram Begajt albán köztársasági elnökkel Budapesten, a Sándor-palotában.
2025. 09. 17. 00:05
Megosztás:

Már több mint egymillió nyugdíjas kapta meg az élelmiszerutalványt

Jól haladunk, már több mint egymillió nyugdíjas kapta meg az élelmiszerutalványt - jelentette ki a Facebook-oldalára feltöltött videójában a Kulturális és Innovációs Minisztérium parlamenti államtitkára.
2025. 09. 16. 23:30
Megosztás:

A horvát kormány újabb intézkedési csomagot fogadott el a megélhetési költségek csökkentésére

A horvát kormány keddi ülésén elfogadta a megélhetési költségek emelkedése okozta válság enyhítésére kidolgozott kilencedik átfogó intézkedési csomagját, amellyel továbbra is befagyasztja az energiahordozók árát, valamint támogatásokat nyújt a veszélyeztetett csoportok számára, de kisebb mértékben, mint korábban.
2025. 09. 16. 23:00
Megosztás:

Miért kell figyelni arra, hogy prémium CBD olajat vásároljunk?

Az egészség mindennél fontosabb, ezért olyan termékeket érdemes választani, amelyek valóban hozzájárulnak a jó közérzethez és hosszú távon is biztonságosak. A minőségre fordított figyelem ebben az esetben nem pénzkidobás, hanem tudatos döntés, amely befektetés saját egészségünkbe vagy családtagjaink jólétébe.
2025. 09. 16. 22:30
Megosztás:

Meglepően erős volt a kiskereskedelem az USA-ban

Az Egyesült Államokban a kiskereskedelmi forgalom 0,6%-kal nőtt augusztusban az előző hónaphoz képest, ami bőven felülmúlja a 0,2%-os növekedésre vonatkozó várakozásokat.
2025. 09. 16. 21:30
Megosztás:

A sakk varázsa költözik a Nemzeti Galériába – 11. Polgár Judit Világsakkfesztivál

A sakk nem csupán sport, hanem gondolkodásmód, kreatív kaland és közösségi élmény. Ezt az üzenetet viszi idén is tovább a Polgár Judit Világsakkfesztivál, amely 2025. szeptember 30-án immár tizenegyedik alkalommal várja a látogatókat – a Magyar Nemzeti Galéria impozáns tereibe.
2025. 09. 16. 21:00
Megosztás:

WLFI árfolyam zuhanásban – Mi áll a háttérben?

Botrányok, bálnák és bizalomvesztés árnyékolják be az új kriptósztár útját. A WLFI token pár napja még a kriptovilág új ígéreteként debütált, mára viszont a bizalomvesztés és a piac félelmei határozzák meg az árfolyamát.
2025. 09. 16. 20:30
Megosztás:

A jövő hétig meghosszabbította a kibertámadás okozta termelési szünetét a Jaguar Land Rover

A jövő hét közepéig meghosszabbította kibertámadás okozta, két hete elrendelt teljes termelési szünetét a Jaguar Land Rover (JLR).
2025. 09. 16. 20:00
Megosztás:

Hogyan küzdj meg a fogak elszíneződéseivel?

Eszedbe jutott már, hogy miért van az, hogy néha a fogaid sötétebbnek tűnnek? A fogak barnás árnyalata sokaknál okoz problémát, és különböző, akár egészségügyi kihívást is jelentő oka lehet. Bár a kinézetünket is befolyásolja, fontos foglalkozni a fogászati jelentőséggel, amiket az ilyen elszíneződések jelenthetnek.
2025. 09. 16. 19:30
Megosztás:

A legokosabb kriptovaluta? – Így lehet jó befektetés a Chainlink 500 dollárért

Az elmúlt három hónapban a kriptovilág egyik legnagyobb nyertese a Chainlink (LINK) volt, amelynek árfolyama 79%-ot emelkedett. Ez még az Ethereumot is felülmúlta, amely nyáron a befektetők egyik kedvence lett. Nem véletlen, hogy egyre több szakértő tekinti a Chainlinket az egyik legígéretesebb, bár kockázatos befektetésnek.
2025. 09. 16. 19:00
Megosztás:

Kiégés a frontvonalon: amikor a HR-probléma CX-kockázattá válik

A munkahelyi kiégés a dolgozók 66%-át érinti, évente 322 milliárd dollárnyi termelékenység-kiesést okoz és következményei az egész szervezetre kiterjednek. Egy fáradt, érzelmileg kimerült ügyfélszolgálatos komoly ügyfélélmény-problémát is jelent. A jelenség „láncreakcióként” hat: a munkavállalói jóllét közvetlenül befolyásolja az ügyfélelégedettséget, a lojalitást és végső soron a vállalat versenyképességét is. Saussez-Valentini Mária, a Konecta HR Country Lead-je választ ad arra, hogyan segíthet a kiszervezés és a mesterséges intelligencia a kiégés megelőzésében.
2025. 09. 16. 18:30
Megosztás:

Rekordot döntött az online ügyintézés a Magyar Államkincstárnál

Az idén az állampapír-adásvételi tranzakciók csaknem 90 százalékát már online intézték a kincstári ügyfelek, összesen mintegy 5 ezer milliárd forint értékben, ez rekordnak számít - közölte a Magyar Államkincstár kedden az MTI-vel.
2025. 09. 16. 18:00
Megosztás:

A magyar állam megtiltotta az Alföldi Tej Kft. külföldi felvásárlását

A nemzetgazdasági miniszter megtiltotta a magyar tulajdonú tejipari vállalat külföldi befektető által történő felvásárlását - jelentette be kedden a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM).
2025. 09. 16. 17:30
Megosztás:

Minden negyedik számla késve vagy egyáltalán nem kerül kifizetésre Magyarországon

Az EOS Csoport legfrissebb „Európai fizetési szokások 2025” nemzetközi kutatása szerint Európában – és Magyarországon is – minden negyedik számlát késve vagy egyáltalán nem fizetnek ki. A hazai adatok szinte teljesen megegyeznek az európai átlaggal: a számlák 20 százalékát késedelmesen, további 5 százalékát pedig egyáltalán nem egyenlítik ki.
2025. 09. 16. 17:00
Megosztás: