Szalonnasütési rekordkísérlet a dombrádi Csülkös Napokon

A Tisza-parti település ötödik éve rendezi meg kétnapos, kulturális-gasztronómiai fesztiválját, amelyről az utóbbi években már hagyományosnak számító csúcsdöntések sem hiányozhatnak: tavaly például 24 órás palacsintasütési, két évvel ezelőtt pedig a leghosszabb egybe sütött rétes rekordkísérletével próbálkozott a 4200 lelkes település apraja-nagyja. Idén a közös tűznél egyszerre szalonnát sütők hazai csúcsát szeretné megdönteni Dombrád, amihez minimum hatvannégy ember szükséges - mondta Kádár László, a polgármesteri hivatal munkatársa kedden az MTI-nek.

 A kísérlet péntek este hat órakor kezdődik, majd a rendezvény a szombat reggeli kispályás labdarúgó-tornával folytatódik, amelyet lovas fogatok viadala követ. A hivatalos megnyitót követően tartják meg a névadó eseményt, azaz a benevezett főzőcsapatok által készített csülkös ételek versenyét. A gasztronómiai megmérettetés során biztosan elkészül majd a sertéscsülök pékné módra, a brassói sertéscsülök, a gombával, zöldborsóval és szalonnával töltött, grillezett, a káposztaágyon tálalt és sok más módon elkészített húsos finomság. A repertoárból természetesen nem maradhat ki a babgulyás és a fűszeres csülökpörkölt sem, mely ételeket a közönség is megkóstolhat. A rendezvényt kulturális programok színesítik, az esti zenei hangulatról pedig a Steel Orange és a Bikini gondoskodik majd.