1 millióval kevesebben isznak bort

Októberben a Halloween - események és a boros kulináris fesztiválok inspirálják majd a turistákat utazásra Az ilyen rendezvényekre azért is szükség van, mert csökken a borfogyasztás egész Európában - állítja a Balatoni Turizmus Szövetség előrejelzése.

1 millióval kevesebben isznak bort

Ezekben a hetekben több tucat kulináris és borfesztivált tartanak a balatoni régióban, amelyeket minden évben több tízezer turista látogat meg. A boros események mellett, sok településen már az októberi tökös fesztiválokra is készülnek. Van olyan Halloween esemény, amelyre minden évben ezrek látogatnak el szellemes jelmezben.

Ők főként a fiatalabb generációhoz tartoznak és előszeretettel látogatják azokat a rendezvényeket, ahol a borfogyasztás összekapcsolódik valamilyen kreatív kulináris vagy kulturális eseménnyel. 

Csökken a borfogyasztás, ezért is kellenek a programok

A fesztiválokra már csak azért is szükség van a Balatonon, mert az európai fogyasztási szokásokat vizsgáló kutatások azt mutatják, hogy csökken a borfogyasztás  a régióban.  A csökkenő borfogyasztásnak pedig hatása lehet a turizmusra is. - olvasható a Balatoni Turizmus Szövetség elemzésében.

A csökkenés mértékét jól mutatják a számadatok: egyes kutatások, amelyeket a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa publikált  az elmúlt években, azt sugallják, hogy 2017-2023 között közel egymillió fővel csökkenhetett a rendszeresen bort fogyasztók száma Magyarországon.

Az okok között többek között az  szerepel, hogy a fiatalok egyre inkább úgy érzik, hogy drágák a borok. De e mellett, a borfogyasztás elutasításának másik két  fő oka is van. Egyre többen mondják azt, hogy „nem szeretem a bor ízét”, valamint azt is, hogy „nem iszom semmilyen alkoholt”. Ugyanakkor meredeken nő azok száma is, akik azt mondják, hogy "a  borivásnak nincs hagyománya a családunkban”.

A Balatoni Turizmus Szövetség alelnöke, Fekete Tamás szerint, a  kulináris , boros  eseményeknek és az októberi tökös fesztiváloknak is lesz egy olyan edukációs jellege, amelynek köszönhetően a fiatalabb generációk is többet tudhatnak meg balatoni borokról. Ezek többsége az információk átadásához olyan kötetlen légkört nyújt majd, ahol bárki megismerkedhet a balatoni borok ízvilágával, függetlenül attól, hogy mennyire járatos a témában.

Még nem kell kongatni a vészharangot

A Balaton környékén még nem kell kongatni a vészharangot, ha a borfogyasztás és a turizmus kapcsolatáról van szó. Ugyanakkor fel kell készülnie mindenkinek a fogyasztói attitűdök változására.  E mellett, az eddigieknél jóval több információt kellene átadni a potenciális turistáknak azzal kapcsolatban, hogy mennyi minden történik a régióban ősszel is. A szakértő úgy véli, hogy ezt a munkát segíti például a NyitottBalaton oldal, amely az éppen aktuális újdonságokra próbálja felhívni a figyelmet. Különösen fontos szerepet kap ebben a munkában a VisitBalaton365.hu oldal, amely most az őszi fesztiválokat és kulináris események összességét próbálja összefogni.

A portálon 1500 olyan szállás- és vendéglátóhelyet, valamint egyéb attrakciót gyűjtöttek össze, amelyek egészen biztosan nyitva vannak ebben az évszakban. Az itt található információknak köszönhetően könnyebben el lehet igazodni a régió őszi kínálatában, így most azok is elindulhatnak a régióba, akik eddig kevésbé látták át, hogy milyen sokszínű a Balaton ősszel – mondta a Balatoni Turizmus Szövetség alelnöke.

15 októberi esemény a régióban, amelyek jól bizonyítják, hogy a Balaton ősszel is nyitva van, számos programmal várja az ide látogatókat.
Murci – GasztroFesztivál a Kishegyen  //    Balatonlelle (2024. október 5.)
Töklámpás Fesztivál   //   Balatonboglár (2024. október 5.)
Murcifesztivál //   Ábrahámhegy (2024. október 4-6.)
Töltött káposzta, Bor és Pálinkafesztivál   // Balatonalmádi  (2024. október 4-6.)
Akali szüret  //   Balatonakali (2024. október 5.)
Siófoki Halfesztivál (2024. október 11-13.)
III. Balaton-felvidéki Kolbászsütő Fesztivál // Alsóörs (2024. október 11-12.)
Fügefeszt // Badacsony (2024. október 12-13.)
Tök jó nap  //  Fonyód (október 12.)
IX. Gesztenye Fesztivál  //    Keszthely (2024. október 12-13.)
Bortriatlon Badacsonyban (2024. október 25-27.)
Borzongásfesztivál // Balatonfűzfő (2024. október 26.)
Füred Kapitány félelmetesen jó kincsvadászata  / Siófok (2024.október 26.)
Halloween party // Zánka (2024.október 31.) 
Tökfesztivál // Tihany (2024. október 25. és november 3.)


Fontos pillanatok a vendéglátásban: a hatékony higiéniai megoldások szerepe

Gondolt már arra, hogy egy vendéglátóipari egység sikere gyakran az apróbb részleteken múlik? Akár étterem, szálloda, akár egy catering-vállalkozás, mindegyik kénytelen szembenézni azzal, hogy mennyire precízen követik a higiéniai elvárásokat. A tisztaság nemcsak követelmény, hanem a zökkenőmentes működés alapja is.
2026. 05. 19. 15:30
Megosztás:

Elbocsátja háromszáz romániai dolgozóját a Telus kanadai informatikai vállalat

Elbocsátja háromszáz romániai dolgozóját a Telus kanadai informatikai vállalat - írta az economedia.ro a cég szolgálati közleménye alapján.
2026. 05. 19. 15:00
Megosztás:

Melegebb időt, szárazabb nyarakat hoz a klímaváltozás a Kárpát-medencébe

A klímaváltozás hatásait vizsgáló különböző modellfuttatások szerint az évszázad végére nőni fog az átlaghőmérséklet a Kárpát-medencében, a nyarak egyre szárazabbak lesznek, miközben nő a talajközeli ózonkoncentráció - hangzott el a HungaroMet Nonprofit Zrt. által szervezett keddi szakmai konferencián, Budapesten, amelyen a szakértők beszámoltak az Éghajlatváltozás Multidiszciplináris Nemzeti Laboratóriumban végzett kutatási eredményeikről.
2026. 05. 19. 14:30
Megosztás:

Az ANY Biztonsági Nyomda törzsrészvényei után bruttó 503 forint osztalékot fizet

Az ANY Biztonsági Nyomda Nyrt. törzsrészvényei után bruttó 503 forint osztalékot fizet, az osztalékfizetés kezdő időpontja július 15. - közölte a társaság kedden a Budapesti Értéktőzsde (BÉT) honlapján.
2026. 05. 19. 14:00
Megosztás:

Évfordulók ünneplése: ajándékok, amik szívhez szólnak

Évforduló. Egy szó, ami az idő múlására és az együtt töltött pillanatok értékére emlékeztet. Az ilyen jeles alkalmak gyakran ösztönöznek minket arra, hogy különleges ajándékokkal fejezzük ki szeretetünket és elismerésünket egymás iránt. Vajon mitől lesz egy ajándék igazán emlékezetes?
2026. 05. 19. 13:30
Megosztás:

Változó világrend: így alakítják stratégiájukat a vezérigazgatók

A geopolitikai kockázatok és a makrogazdasági bizonytalanság ellenére a vállalatvezetők továbbra is elkötelezettek a hosszú távú átalakulás mellett. Ennek során a fegyelmezett, profitábilis működésre, a mesterséges intelligenciára (MI) és a stratégiai tranzakciókra helyeznek kiemelt fókuszt – derül ki az EY‑Parthenon friss, 21 ország 1200 vezérigazgatójának megkérdezésével készült nemzetközi felméréséből. A kutatás szerint a döntéshozók már nem várnak a gazdasági stabilitás visszatérésére, tudatosan számolnak az állandó változással stratégiájuk kidolgozása során.
2026. 05. 19. 13:00
Megosztás:

Likviditási csapdában a WLFI-kincstár: az AI Financial szerint kérdéses, túléli-e az évet

Komoly figyelmeztetés érkezett a World Liberty Financialhez köthető AI Financial legfrissebb SEC-beadványából. A korábban Alt5 Sigma néven ismert vállalat több százmillió dollárnyi WLFI tokent tart a mérlegében, ám ezekhez egyelőre nem tud szabadon hozzányúlni. Miközben a tokenkészlet értéke jelentősen visszaesett, a cég készpénzállománya szűkös, működési veszteségei pedig már a fennmaradását is kérdésessé teszik.
2026. 05. 19. 12:30
Megosztás:

A pergolák előnyei: árnyék, esztétika és privát szféra

Ki ne szeretné kihasználni a kert vagy a terasz nyújtotta lehetőséget? A megfelelő kerti elemek alkalmazásával olyan kényelmes pihenőhelyet alakíthatunk ki, ami stílusos megjelenést kölcsönöz otthonunknak. A lamellás pergola kiemelkedő választás, amely nagyszerű módon teremti meg az árnyékolást, esztétikai látványnak sem utolsó, és a privát tér megteremtését is lehetővé teszi.
2026. 05. 19. 12:00
Megosztás:

Csökken az inflációérzet a fiataloknál, jövőre már alig számítanak drágulásra

A huszonéves fiatalok átlagosan 16 százalékos éves inflációt érzékeltek idén februárban, a mediánérték pedig 13 százalék volt, vagyis az árérzetük továbbra is jóval magasabb a hivatalos inflációnál a K&H ifjúsági index felmérés szerint. A fiatalok negyede 5–10 százalékos, 18 százaléka 11–14 százalékos, 15 százaléka pedig 15–19 százalékos drágulást érzékelt, miközben 14 százalék nem tudott becslést adni. A jövőre vonatkozó várakozások egyre visszafogottabbak: bár 42 százalék továbbra is áremelkedésre számít, de negyedük már változatlanságot, 22 százalékuk pedig egyenesen árcsökkenést vár.
2026. 05. 19. 11:30
Megosztás:

Nem erősödtek tovább számottevően a kamatemelési várakozások, a hosszú hozamok a fejlett kötvénypiacokon pénteki szintjük közelében maradtak

Jelentős emelkedéssel kezdtek hétfőn az olajárak, ugyanakkor számottevő volatilitás jellemezte a kereskedést a nyersolaj piacán.
2026. 05. 19. 11:00
Megosztás:

Tovább esik a Nasdaq, számottevő nyomás a technológiai szektoron az emelkedő hozamkörnyezetben

Az iráni helyzettel kapcsolatban nem történt előrelépés, a pénteki lefordulás után továbbra is többnyire nyomott volt a hangulat a tengerentúli tőzsdéken. A Dow 0,3%-ot emelkedett, az S&P500 néhány pontot veszített, míg a Nasdaq Composite 0,5%-os mínuszban zárt.
2026. 05. 19. 10:30
Megosztás:

Tokenizált részvény jelentése, fogalma és értelmezése: hogyan kapcsolódik össze a tőzsde és a blokklánc világa?

A tokenizált részvény az egyik legizgalmasabb híd a hagyományos pénzügyi piacok és a kriptovaluták világa között. Egyszerűen fogalmazva: egy részvényhez kapcsolódó digitális tokenről van szó, amely blokkláncon létezik, és valamilyen módon egy valódi tőzsdei részvény árfolyamát vagy gazdasági értékét követi.
2026. 05. 19. 10:00
Megosztás:

Kedvező hangulatban indult a hét az európai tőzsdéken

A pénteki visszaesést követően kisebb emelkedéssel indult a hét a vezető nyugat-európai tőzsdéken: a Stoxx600 0,5%-kal kúszott feljebb, a DAX 1,3, a FTSE100 1,0, a CAC40 pedig 0,6%-os pluszban zárt a volatilis hétfői kereskedést követően. Ezúttal az olasz benchmark lógott ki a sorból, mely 0,9%-os csökkenéssel alulteljesítő volt.
2026. 05. 19. 09:30
Megosztás:

Gyengült a forint reggel kedd reggelre

Gyengült a forint árfolyama kedd reggel a főbb devizákkal szemben a hétfő esti jegyzéséhez képest a nemzetközi devizakereskedelemben.
2026. 05. 19. 09:00
Megosztás:

A pénzügyminiszter június 30-ig vizsgálja felül a 2026. évi költségvetést

A kormány megállapítja, hogy Magyarország 2026. évi központi költségvetésének tényleges helyzete átláthatatlan, ezért elrendeli annak teljes körű és soron kívüli felülvizsgálatát - tartalmazza a Magyar Közlönyben hétfőn este megjelent kormányhatározat.
2026. 05. 19. 08:00
Megosztás:

Kinevezte a közigazgatási államtitkárokat Sulyok Tamás

Kinevezte a közigazgatási államtitkárokat Sulyok Tamás államfő, az erről szóló határozat a Magyar Közlönyben jelent meg hétfőn.
2026. 05. 19. 07:30
Megosztás:

Kivárnak a vevők Budapest két népszerű kerületében is, egyre nőnek az alkuk

Az Otthon Start program még életben tartja az ingatlanpiacot, de a korábbi lendület már eltűnt, és a túlárazott lakások gyakorlatilag eladhatatlanná váltak. Változás legkorábban csak őszre várható a szakértő szerint.
2026. 05. 19. 06:30
Megosztás:

Ami nem öl meg, exportképessé tesz? Miért lehetnek versenyképesebbek külföldön a magyar webshopok

A magyar e-kereskedők régiós versenytársaiknál jóval nehezebb szabályozási és költségkörnyezetben működnek, mégis éppen ez teheti őket nemzetközileg is versenyképessé. A Shoprenter szerint a sikeres hazai webshopok számára a külföldi terjeszkedés egyre inkább stratégiai szükségszerűséggé válik.
2026. 05. 19. 06:00
Megosztás:

Hogyan lehet összehasonlítani a különböző munkák értékét?

Bár sokan hallottak már az elvileg 2026. június 7-étől alkalmazandó Bértranszparencia irányelvről, érdemes megismerkedni azokkal a gyakorlati módszerekkel is, amelyek valóban összehasonlíthatóvá teszik a különböző munkaköröket.
2026. 05. 19. 05:30
Megosztás:

150 millió forintért kelt el Vaszary János színpompás remekműve

Száguldottak a tételek a Virág Judit Galéria árverésén, úgy tűnt, hogy a gyűjtők csak erre az estére vártak. Egyes művek valósággal szárnyakat kaptak, sorra érkeztek a becsérték feletti licitek a festményekre és a Zsolnay remekművekre. Az aukció legjobban várt tétele, Vaszary János tengerparti képe a kikiáltási árat megduplázva, 150 millió forintért kelt el, egy Zsolnay váza pedig világrekordhoz közeli összegen, 26 millió forintért talált új tulajdonosra. A “magyar Picasso”, Szobotka Imre egyik korai festményéért 44 millió forintot fizettek.
2026. 05. 19. 05:00
Megosztás: