A kihívások ellenére csökken az éhezés kontinensünkön

Ezek és sok más megállapítás olvasható Az élelmezés és táplálkozás helyzete Európában és Közép-Ázsiában 2023-as kiadásában, amit az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO), mely a2-es számú Fenntartható Fejlődési Célért felelős, hozott nyilvánosságra.

A kiadvány megjegyzi, hogy az elmúlt években a járvány, a konfliktusok, a szélsőséges időjárás és a természeti katasztrófák megnehezítették az éhezés felszámolását és a táplálkozás javítását. Ennek ellenére az alultápláltság elterjedése Európa és Közép-Ázsia országaiban 2000 óta tartósan 2,5% alatt maradt. A közepesen és súlyosan élelmiszerhiányos emberek becsült száma 4,1%-kal (vagy 4,7 millióval) 111,1 millió főre csökkent 2021 és 2022 között.

2022-ben a hét alrégió közül négyben (köztük Közép-Ázsiában, a Nyugat-Balkánon és a Kaukázusban) a közepesen és súlyosan éhezők aránya együttesen meghaladta a térségi 11,9%-os átlagot. Ezen túl a számok azt mutatják regionális és globális szinten, hogy a nők a férfiakhoz képest nagyobb arányban vannak kitéve a közepes és súlyos éhezés fenyegetésének.

„Reméljük, hogy a jelentés értékes információval szolgál, és hozzájárul a hatékony szektorközi együttműködésekhez többek között a civil és privát szférával a 2-es számú Fenntartható Fejlődési Cél megvalósítása érdekében Európában és Közép-Ázsiában” – írta Godfrey Magwenzi, a FAO Európai és Közép-Ázsiai Regionális Irodájának ideiglenes vezetője a kötet előszavában.

„Szervezetünk továbbra is elkötelezett a kormányzatok ez irányú támogatásában nemzeti és regionális szinten” – tette hozzá.

Más részről a túlysúlyos és elhízott emberek száma aggodalomra ad okot. 2022-ben az 5 év alatti túlsúlyos gyerekek aránya Európa és Közép-Ázsia térségben elérte a 7,1%-ot, szemben a 5,6%-os globális átlaggal. És bár ez az adat a 2010-ben 9,7% volt és azóta is csökkenőben van, még így is kétszerese a gyerekkori elhízás visszaszorítását előirányozó 2030-as célnak. A túlsúlyos felnőttek aránya a régió minden országában emelkedik. Ezzel párhuzamosan előrelépés történt az országok többségében számos táplálkozási mutató tetkintetében, köztük a növekedés leállása, az elégtelen gyerekkori testsúly és az alacsony születési súly.

„Azok számára, akik a közepesen éhezők kategóriájába esnek, az élelem elérhetősége bizonytalan. Esetleg más, alapvető szükségleteiket kell feláldozni, hogy rendszeresen ételhez jussanak, ami még így is sajnos nem mindig tápláló” – magyarázta Tamara Nanitashvili, a FAO szakértője és a kötet vezető szerzője. „A súlyosan éhezőknél akár napok is eltelhetnek anélkül, hogy élelemhez jussanak; más szavakkal, ők nagyon valószínű, hogy megtapasztalták az igazi éhezést.”

A legfrissebb becslések szerint Európában és Közép-Ázsiában több mint 25 millió ember (avagy a teljes lakosság 3,1%-a) nem engedhette meg magának az egészséges étrendet 2021-ben, egy évvel azelőtt még mintegy 2,7 millió fővel magasabb volt ez a szám.

A regionális élelmezési és táplálkozási jelentés idei kiadása felidézi a 2022-es jelentésben szereplő felhívást az agrár-élelmezési rendszerek átalakításáról és az élelmezési és mezőgazdasági szakpolitikák újragondolásáról, amely arra bíztat, hogy megfelelő válaszok szülessenek az élelmezéssel, táplálkozással, egészséggel, környezeti fenntarthatósággal és a termelők és a szektor más szereplőinek megélhetésével kapcsolatos kihívásokra.