Bőven jut exportra is a magyar tormából
2024. 03. 27. 11:30
A hazai piac mellett bőven jut exportra is a kiváló minőségű magyar tormából. A mintegy 1228 hektárnyi termőterülettel hazánk számít az Európai Unió legnagyobb tormatermelőjének - állapította meg a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) szerdán kiadott körképe.
A jól ismert - és a húsvéti időszakban jelentős keresletnek örvendő - reszelt változatán túl savanyított és ecetes tartósított készítményekhez - így például az uborkához, káposztához, céklához, vegyes vágotthoz, paprikához, csalamádéhoz - ízesítőként is előszeretettel használnak tormát.
A betakarítási munkálatok októbertől egészen a következő ültetési szezon kezdetéig, azaz márciusig is eltartanak. Az elmúlt években 10-12 ezer tonna tormát takarítottak be évente, 2023-ban 11,5 ezer tonna volt a betakarított mennyiség. Ezzel hazánk számít az Európai Unió legnagyobb tormatermelőjének. A szakaszos betakarításnak és a tárolástechnológiának köszönhetően az újtorma betakarításáig nemcsak a hazai piac, hanem az európai piac több mint felének kiszolgálására is elegendő a magyar termés. A hazánkban termelt torma 80-90 százalékát exportáljuk, 2022-ben 9 ezer tonna volt a kivitel. Az export elsősorban Németországba, Lengyelországba, az Egyesült Királyságba és Csehországba irányul, jellemzően friss, lédig formában - állapította meg NAK és a FruitVeB körképe.
A torma hazánkban őshonos növény, jellegzetesen csípős ízét a gyökerében lévő butiltiocianát és az allil-izotiocianát okozza. A frissen reszelt tormának magas a C-vitamin tartalma, baktérium- és vírusölő hatású.
A Hajdúsági Torma 2008 óta oltalom alatt álló eredetmegjelöléses (OEM) termék, melyet 2021-ben Hungarikummá is nyilvánítottak. Itt található a hazai termőterület 96 százaléka, ami több száz családnak biztosít megélhetést - tette hozzá a NAK és a FruitVeB.
A hitel önmagában nem hoz vevőt - a vállalkozások 37 százaléka fejlesztést tervez, de most a megtérülés a döntő
A beruházások visszaesése és a visszafogott piaci kereslet ellenére a VOSZ friss felmérése szerint a megkérdezett tagvállalatok 37 százaléka fejlesztést tervez. A cégek jellemzően nem újabb kapacitást építenének, hanem azt tennék hatékonyabbá, amijük már van: vállalatirányítási rendszert vezetnének be, automatizálnának vagy energiát takarítanának meg. A VOSZ szerint a kérdés ma nem egyszerűen az, hogy lesz-e beruházás, hanem az, hogy olyan fejlesztés valósul-e meg, amely visszafogott piac mellett is eredményt hoz, és amelyet egy váratlan fordulat sem borít fel.
Leminősítette a Bayer Construct adósbesorolását a vállalat csődeljárása miatt a Scope Ratings
A Scope Ratings hitelminősítő "D" (default, azaz csőd) szintre rontotta a Bayer Construct Zrt. kibocsátói osztályzatát, valamint a vállalat fedezetlen senior adósságának minősítését - erről az építőipari társaság a Budapesti Értéktőzsde (BÉT) oldalán adott hírt kedd este.
Valódi verseny indulhat a hazai közbeszerzésekben
A hosszú évekig tartó visszafogottság után érdemi elmozdulás látható a magyar kis- és középvállalkozások közbeszerzési hajlandóságában. Egy korábbi kormányzati felmérés szerint a hazai ajánlattevők több mint 60 százaléka a versenyt aránytalanul korlátozó alkalmassági feltételeket, 40 százaléka a bonyolult bürokratikus eljárásokat nevezte meg fő akadályként, miközben 90 százalékuk úgy vélte, hogy a gyakorlati tudás bővítése azonnal növelné a részvételi kedvet.
Kitart az optimizmus a magyar gazdaságban
Bár az előző negyedéves rekordmagasságokhoz viszonyítva enyhe korrekció látható, továbbra is kiemelkedően bizakodóak a hazai nagyvállalatok a K&H nagyvállalati növekedési index legfrissebb felmérése szerint. A korábbi, 17 pontos történelmi csúcsot követően a makrogazdasági részindex kismértékben korrigált; a jelenlegi 10 pontos értékével így is minden idők második legmagasabb eredményét mutatja. A vállalatok saját gazdasági helyzetére vonatkozó várakozásokat összefoglaló vállalati alindex minimális, 3 pontos módosulással jelenleg 3 ponton áll.
Az EU a reformok felgyorsítására szólítja fel Ukrajnát
Az uniós tagállamok vezetői várhatóan felszólítják Ukrajnát, hogy gyorsítsa fel a belső reformok végrehajtását, amelyek több milliárd eurónyi, 2026-ra előirányzott uniós pénzügyi támogatás folyósításának feltételei - írta kedden a korábban Euractiv néven működő, Rapporteur nevű brüsszeli hírportál.
Zcash: megérkezett az Udon, de az 50 ezer privát fizetés még távoli cél
Újabb lépést tettek a Zcash fejlesztői a privát fizetések nagy léptékű gyorsítása felé. Az Udon nevű szoftverkomponenst a Zakura Common kriptográfiai rendszerébe illesztik, hogy a tervezett Tachyon fejlesztés már optimalizált kódra épülhessen. A hosszú távú cél másodpercenként több mint 50 ezer privát fizetés kezelése, ám ez egyelőre fejlesztési célkitűzés, nem a hálózat jelenlegi teljesítménye.
Elakadt a Clarity Act: Tim Scott a demokratákat okolja
Az amerikai szenátusban megakadt a kriptopiac szabályozását célzó Clarity Act előrehaladása. Tim Scott republikánus szenátor szerint a demokraták politikai okokból utasították el a javaslatot. A vita azonban az alapvető kérdésben is éles: elegendő védelmet adna-e a törvény a befektetőknek, és megfelelően kezelné-e a politikusok kriptóhoz fűződő üzleti érdekeit?
Csökken az élelmiszerhulladék mennyisége a Tesco magyarországi működésében
A Tesco magyarországi működésében a 2025/26-os pénzügyi évben 3770 tonna élelmiszerhulladék keletkezett, 6,5 százalékkal kevesebb az előző évinél, a 2016/17-es bázisévhez képest pedig 75 százalékos a csökkenés - közölte a Tesco-Global Zrt. kedden az MTI-vel.
Az álláskeresésben még nem az MI-re támaszkodnak a magyarok
A magyarok egyre gyakrabban használják a mesterséges intelligenciát (MI) információszerzésre, az álláskeresésben azonban továbbra is az állásportálokra és a hagyományos keresőkre támaszkodnak - derül ki a Profession.hu reprezentatív kutatásából, amelyet eljuttatott az MTI-hez kedden.
Világvezető kábelgyártó költözik Pátyra
A teljes körű csatlakozási megoldások egyik vezető globális szállítója, a Belden bérleti szerződést kötött a HelloParks Páty PT5 teljes területére. Az amerikai vállalat hollandiai és magyarországi gyártási tevékenységét helyezi át Pátyra. A 42 ezer négyzetméteres létesítmény a társaság legnagyobb európai kábelgyára lesz.
Januártól a Szentkirályi Magyarország forgalmazza majd az osztrák Almdudlert Magyarországon
A Szentkirályi Magyarország többségi tulajdonosa, a Mattoni 1873 bővíti nemzetközi márkaportfólióját. A vállalatcsoport 2027. január 1-jétől veszi át az osztrák alpesi gyógynövényes üdítőital, az Almdudler gyártását és forgalmazását Csehországban, Szlovákiában és Magyarországon.
Görög energiacéget vett a MET Csoport: új piacra lépnek a megújulók terén
A svájci központú integrált energiavállalat, a MET Csoport értékesítési, trading és nagykereskedelmi üzletága, a MET Sales and Trading többségi tulajdont szerzett a Zephiros Energy Trading S.A. cégben. A felvásárlás újabb fontos lépés a MET Csoport hosszútávú növekedési stratégiájában, amely új lehetőségeket nyit a görög energiaszektorban, különösen a gyorsan fejlődő megújulóenergia- és akkumulátoros energiatárolási szegmensben.
GKI: az euró bevezetése nem cél, hanem csak eszköz
A magyar gazdaság középtávú kilátásait alapjaiban határozza meg az euró bevezetésének terve, az euró ezzel együtt is csak eszköz, nem pedig cél. A cél ugyanis az, hogy Magyarország gazdasági értelemben a következő évek és évtizedek nyertesévé tudjon válni, és ki tudjon törni a közepes fejlettség csapdájából - áll a GKI Gazdaságkutató Zrt. elemzésben, amelyet az MTI-hez is eljuttatott.
A horvátok több mint fele tudatosan kerüli a híreket
A horvátok csaknem 52 százaléka tudatosan kerüli a híreket, a fiatalok körében pedig már a közösségi média és a digitális platformok számítanak a legfontosabb tájékozódási forrásnak - derül ki a horvát médiahatóság megbízásából készült felmérésből, amelynek eredményeit szakértők elemezték.
