Idézze fel a nyár hangulatát elektromos grillsütővel!

Amióta megjelentek az elektromos grillek, nem csak a szabad ég alatt lehet finom falatokat készíteni, hanem bent a házban és a lakásban is. Így akár egész évben élvezni tudjuk a grillen sült húsokat és zöldségeket is. Az ilyen típusú sütők azoknak is megoldást jelentenek, akik nem rendelkeznek udvarral vagy kerttel. Így már gond nélkül szervezhetünk grillpartikat a panellakásban is.

A jól bevált faszenes grillezésnek is megvannak a maga előnyei és hátrányai is. Egy csúcsminőségű grillsütő azonban nem elég egy sikeres barbecue-hoz, hiszen a finom falatok elkészítéséhez tapasztalatra is szükség van. Ha nem rendelkezünk megfelelő hozzáértéssel, akkor bosszúságokat is tud okozni az ebéd vagy a vacsora elkészítése. Megeshet a faszenes megoldásnál, hogy túlsül vagy éppen nem sül meg az étel, és ez igen kellemetlen lehet, amikor a sok éhes száj várja a finom falatokat. Itt a kellemetlen füst, a fröcskölő zsír okozhat további kellemetlenséget, de az is megeshet, hogy a legszebb húsdarabunk éppen a parázsba pottyan.

Az elektromos grillek nagyon jó megoldást nyújtanak azok számára, akik nem csak nyáron szeretnék élvezni a grillezés hangulatát, valamint azoknak is praktikus, akik nem rendelkeznek megfelelő hellyel egy faszenes grill használatához. Az elektromos grill könnyű és praktikus megoldás kisebb társaságok vendégül látásához. Sütőfelületük nem olyan nagy, de három-négy ember kiszolgálására tökéletesek.

Az elektromos grillek előnyei

Az elektromos grillek számos előnnyel rendelkeznek, és ezért is olyan közkedveltek. Amiért talán a legpopulárisabbak az az, hogy használatuk nincs időjárásához kötve. Nem kell várnunk a szépidőt, hogy beüzemeljük. Tűzrakás helyett csupán csak áramforrásra van szükség, és már készülhet is az ebéd. Bent a lakásban és szabadtéren is használhatók. Az ilyen sütők teflon bevonatú sütőfelülettel rendelkeznek, amelyet a lap alatt található fűtőszálak melegítenek fel olyan hőfokra, amilyenre éppen szükségünk van. A fűtőszálak percek alatt egyenletesen melegítik át a sütőfelületet. Az öntvényből készült lapok pedig nagyon jól vezetik a hőt, ami egyenletes hőeloszlást tesz lehetővé. A teflon bevonatnak köszönhetően, nem tapad oda az étel. Tisztításuk sem okoz gondot, hiszen a lapok kivehetők, így alaposan megtisztíthatók. Egyes típusoknál még mosogatógépben is moshatók.

Vannak olyan grillsütők, amelyek 90 fokban kinyitott és teljesen, azaz 180°-ra szétnyitott pozícióban tudnak működni. A készülékkel még ropogós szendvicseket is tudunk készíteni. Különböző péksütemények felmelegítésére is kitűnő megoldás. A két sütőfelület külön szabályozható is, ami azért előnyös, mert különböző típusú ételeket tudunk egyszere süti, zöldségeket és húsokat is. Összecsukva pedig felgyorsíthatjuk a sütési időt, hiszen az ételt egyszerre mindkét oldalról hő éri. Igény szerint könnyen mozgathatjuk és szállíthatjuk is az elektromos grillsütőt. További előnyük, hogy sütés közben nem keletkezik kellemetlen füst sem. Az elektromos grillek esetében nem kell bajlódnunk a húsból kisülő zsírral vagy a páclével, hiszen minden készülék rendelkezik zsírgyűjtő tálkával. Az összegyűjtött szaftból akár finom mártást is készíthetünk a sült mellé.

A készülék tökéletes az ételek melegen tartására is. Alacsonyabb hőfokra állítva, energiatakarékosan, megfelelő hőmérsékleten tudjuk tartani az ételt.