Karácsonyi hal árak 2024: Ponty ára, afrikai harcsa és szürke harcsa ára/kg

A tavalyinál kedvezőtlenebb időjárási körülmények hatására a haltermelők idén összességében gyenge-közepes évet zárnak, ám ennek ellenére a karácsonyi szezonra nem terveznek áremelést az előző évhez képest. Amennyiben tehát a kereskedelmi láncok is a tavalyi árréseket alkalmazzák, a családok idén is a tavalyi árszinteken juthatnak majd hozzá az ünnepi halhoz. A lakosság 80 százalékának karácsonyi asztalán idén is jelen lesz a hal, ennek köszönhetően az éves hazai halfogyasztás 35-40 százaléka karácsonyra koncentrálódik.

Karácsonyi hal árak 2024: Ponty ára, afrikai harcsa és szürke harcsa ára/kg

A szakember szerint az aszályos nyár, illetve a meleg miatt az átlagosnál lassabb testtömeg-gyarapodás ellenére a hazai haltermelés mintegy 80 százalékát kitevő pontyból, valamint harcsából és busából az ellátás a karácsonyi szezonban bőven fedezi a hazai keresletet, az itthoni piacon kívül exportra is jut belőle.

A lehalászás a következő hetekben folyamatos lesz, ezért nem érdemes az utolsó napokig várni, december első napjaitól már meg lehet vásárolni a karácsonyi halat – néhány hetes fagyasztás nem okoz romlást a hal minőségében.

Bár lassan növekszik, az egy főre jutó halfogyasztás nemzetközi összehasonlításban továbbra is igen alacsony, 6,5-7 kilogramm, szemben az Európai Unió évi 22 kilogrammos átlagával. A termelők helyzetét az is nehezíti, hogy a visszafogott hazai fogyasztásnak is több mint harmada az év legvégére koncentrálódik. A Mahal elnöke azonban bizakodó a hosszú távú tendenciákat tekintve, mivel a fiatalabb generáció már jóval nyitottabban viszonyul az évközi, akár rendszeres halfogyasztáshoz.

Az Agroinform.hu olvasói körében tavaly végzett felmérés szerint a családok 80 százalékában kerül hal a karácsonyi asztalra: ilyenkor a halat fogyasztók 85 százaléka pontyot dolgoz fel, de 32 százalékuk harcsát is vásárol a karácsonyi menühöz. Az afrikai harcsa is kelendő ilyenkor (13%), és jó fogy a busa és a lazac (11-11%) is. A halból főként – az esetek 81 százalékában – halászlé készül, de a rántott hal is nagyon népszerű (65%). Roston elkészített vagy grillezett halat a családok 15 százaléka eszik karácsonykor.

halak ára Ft/kg karácsonykor 2024, ponty ára, harcsa ára

Továbbra is számos kihívással szembesülnek a haltermelők

Magyarországon több mint 25 ezer hektárnyi vízterületen működnek tógazdaságok. A hazai haltermelők helyzetét idén elsősorban a nyár második felében tomboló aszály rontotta, ami elsősorban a vízutánpótlási problémákban, a vízminőség romlásában öltött testet. A magas vízhőmérséklet a minőségromáson kívül felgyorsította a halak anyagcseréjét is, ami többlettakarmányt igényelt, miközben a testtömeg-gyarapodás elmaradt az átlagtól.

Dr. Németh István ugyanakkor számos további, éveken túlmutató problémára is felhívta a figyelmet:

- Az ökológiailag védett ragadozók – különösen a kormoránok – egyre növekvő károkat okoznak. Távoltartásuk jelenleg kizárólag riasztási módszerekkel oldható meg, ami egy-egy nagyobb halgazdaságnak éves szinten milliós többletköltséget okoz. Mivel a vizek télen már alig fagynak be, az északabbról érkező kormoránok pusztítása szinte az egész téli szezonban tetten érhető.

- Noha az ágazatot támogató Magyar Halgazdálkodási Operatív Program Plusz (MAHOP Plusz) immár tartalmaz ökológiai kompenzációs kifizetést (amely meg sem közelíti az átlagos hektáronkénti szántóföldi támogatás mértékét), ez az összeg azonban korántsem képes fedezni a ragadozók okozta károkat, gyakorlatilag tehát a halászattal foglalkozó gazdálkodók saját forrásból tartják fenn a védett állatokat.

- A halászati ágazat támogatása valamennyi környező országban jóval magasabb a hazainál (300-700 euró/hektár, szemben a hazai 100 euró körüli összeggel), vagyis a külföldi halgazdaságokkal szemben a hazaiak komoly versenyhátrányt szenvednek el. Ha a jelentős logisztikai költségeket is figyelembe vesszük, az exporttevékenység csak ritka esetben tud jó megtérülést biztosítani.

- Az ágazat súlyos munkaerőhiánnyal küzd, számos résztevékenység technológiai fejlesztéssel sem váltható ki.

A szakember hozzátette: annak, hogy az ágazat talpon tud maradni, meghatározó részben a horgászok jelentős – immár egymillió fő feletti - létszámának köszönhető. A horgászszervezetekkel (MOHOSZ) létrehozott stratégiai megállapodás ugyanis kiszámítható, hosszú távú keresletet teremt a hazai haltermelők számára.

Karácsonyi hal árak 2024-ben (Ft/kg) - Ponty, harcsa ára 2024

Dr. Németh István, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (Mahal) elnöke az Agroinform.hu kérdésére elmondta, hogy az élőponty ára kilogrammonként 1800-2200 forint között alakul majd, a szeletelt ponty 3500-4000 forint közötti összegbe kerül majd. 

Az afrikai harcsa filéjéért 4000 forint körüli összeget kérnek majd a kereskedők, míg a filézett szürke harcsa kilójának ára 8000-9000 forint között alakulhat az idei szezonban.

ITT tudsz pénzt nyerni a karácsonyi hal árára

Átverések a LIDL-ben, TESCO-ban az önkiszolgáló pénztárgépeknél

Amióta bevezették az önkiszolgáló kasszákat, a vásárlási folyamat mind a vásárlók, mind az üzletek szempontjából könnyebbé és praktikusabbá vált. Ugyanakkor ez az újítás nem csak pozitívumokat hozott magával, hanem lehetőséget adott a szabályokat kijátszani próbáló vevőknek is a visszaélésekre. Mutatjuk a csalási módszereket!
2025. 04. 19. 01:00
Megosztás:

Javuló fogyasztói bizalom és erősödő hitelkereslet

Lassú javulást mutat a magyar lakosság pénzügyi helyzete, és ezzel a hitelfelvételi hajlandóság is növekedésnek indult – derül ki a Provident Pénzügyi Zrt megbízásából készült országos kutatás adataiból. Bár a hitelkereslet – a fogyasztói bizalommal együtt – ingadozott az elmúlt évek során, jelenleg mindkettő erősödése tapasztalható, és a magyarok kétharmada elképzelhetőnek tartja egy kisebb összegű hitel felvételét.
2025. 04. 19. 00:05
Megosztás:

SHIBA INU kriptovaluta árfolyam - hatalmas esés után most kell vásárolni?

A mémcoinok sztárja, a Shiba Inu látványos zuhanást produkált: 87%-kal került lejjebb az eddigi csúcsához képest. Mindez felveti a kérdést: van-e értelme a mostani szinteken beszállni, vagy továbbra is a Bitcoin jelenti az okosabb befektetést? Az alábbi elemzés a két kriptovaluta alapvető különbségeit vizsgálja meg – hype vagy valódi érték?
2025. 04. 18. 22:00
Megosztás:

Már az adatközpontok energetikai kihívásaira is megoldást kínál a magyar HeatVentors fejlesztése

A digitális gazdaság gerincévé váló adatközpontok számára kínálja intelligens hőakkumulátor megoldását az InnoEnergy portfoliójába tartozó HeatVentors. A világszerte terjeszkedő energetikai magyar scale-up saját találmányon alapuló fejlesztése alternatívát kínál az adatközpontok egyre fokozódó energiaigényeinek kielégítésére. Megoldásuk -30 és +120 Celsius fok közötti tartományban képes a hosszú távú energiatárolásra és ezzel éves szinten akár 25%-ot meghaladó energiamegtakarításra is.
2025. 04. 18. 21:00
Megosztás:

Milliós hozzájárulást is kérhetnek a betelepülőktől – így változhat a lakáspiac

A társadalmi egyeztetésre bocsátott törvénytervezet alapján eddig példa nélküli felhatalmazást kapnak az önkormányzatok a betelepülések szabályozására, ami a helyi és környékbeli lakóingatlan-piacokra is hatással lehet – áll az ingatlan.com elemzésében, amely a héten megjelent, várhatóan július 1-től életbe lévő jogszabály lehetséges lakáspiaci hatásait mutatja be.
2025. 04. 18. 20:00
Megosztás:

Bitcoin árfolyam stagnálása vihar előtti csend? – A Trump-tarifák és a Fed bizonytalansága árnyékában mozdulatlan a piac

Miközben a globális piacok egyre nagyobb nyomás alatt állnak, a Bitcoin szokatlan nyugalmat mutat. A világ legismertebb kriptovalutája az elmúlt napokban makacsul kitartott a 85 000 dolláros szint körül, miközben a befektetők figyelmét a geopolitikai feszültségek és az amerikai gazdaságpolitika alakulása köti le. Vajon ez az árfolyami egyensúly a vihar előtti csend, vagy újfajta stabilitás kezdete?
2025. 04. 18. 19:00
Megosztás:

Javultak a BioTechUSA gazdasági mutatói tavaly

Javultak a BioTechUSA cégcsoport gazdasági mutatói tavaly a gazdasági nehézségek ellenére is, Európa egyik legnagyobb étrendkiegészítő gyártójának és forgalmazójának árbevétele 93,7 milliárd forintra emelkedett - közölte a vállalat csütörtökön az MTI-vel.
2025. 04. 18. 18:00
Megosztás:

Kiemelkedő forgalomnövekedést hozhat a húsvéti hosszú hétvége a Balatonon

A szállodák előfoglalási adatai szerint a Balaton régió turizmusában kiemelkedő forgalomnövekedést hozhat a négynapos hosszú hétvége - közölte a Balatoni Turizmus Szövetség pénteken az MTI-vel.
2025. 04. 18. 17:00
Megosztás:

A Miskolci Egyetem 3,441 milliárd forintot nyert az oktatás digitális átalakítására

A Miskolci Egyetem (ME) 3,441 milliárd forint vissza nem térítendő támogatást nyert többek között digitális oktatás módszertanának kidolgozására és a gyakorlati oktatást segítő digitális infrastruktúra fejlesztésére - közölte csütörtökön az ME az MTI-vel.
2025. 04. 18. 16:00
Megosztás:

Új vakcinagyártási technológiát fejlesztett a Sentimento

Komplex géprendszert alkotott a Sentimento Kft. a tojás alapú vakcinagyártás felgyorsítására - közölte a cég az MTI-vel.
2025. 04. 18. 15:00
Megosztás:

A hatékony címkézés szerepe az üzleti világban

A modern üzleti környezet gyors tempójában az apró részletek gyakran eldönthetik egy cég sikerét vagy kudarcát. A címkézés, bár sokszor alábecsülik, jelentős szerepet játszik abban, hogyan értelmezik és érzékelik a fogyasztók az adott terméket.
2025. 04. 18. 14:00
Megosztás:

Nyárias időjárás várható a húsvéti hosszú hétvégén

Nagypénteken még több hullámban várható zápor, zivatar és a hőmérséklet is kissé visszaesik, de ezt követően nagyrészt napos, kora nyárias idő várható a húsvéti hosszú hétvégén, 20-26 Celsius-fok feletti maximumokkal - derül ki a HungaroMet Nonprofit Zrt. előrejelzéséből, amelyet csütörtökön juttattak el az MTI-hez.
2025. 04. 18. 13:00
Megosztás:

Újabb szarvasmarhatelepen igazolták a ragadós száj- és körömfájás vírusát

Újabb szarvasmarhatelepen igazolták a ragadós száj- és körömfájás vírusát, a létesítményt zár alá vették, kezdődik a felszámolás - jelentette be a közösségi oldalán az agrárminiszter.
2025. 04. 18. 12:00
Megosztás:

A piaci kihívások mellett is növekedni tudott a BioTechUSA-cégcsoport

Közzétette éves jelentését a tisztán hazai tulajdonú BioTechUSA-cégcsoport: a gazdasági nehézségek ellenére a vállalat stabil eredményeket mutatott fel 2024-ben, bár a növekedési ütem némileg lassult a korábbi évekhez képest. Európa egyik legnagyobb étrendkiegészítő gyártójának és forgalmazójának árbevétele 3,5 százalékkal, 93,7 milliárd forintra emelkedett, miközben az EBITDA-ja 2 százalékkal 10,68 milliárd forintra nőtt. A cégcsoport nagy hangsúlyt fektetett a hatékonyságnövelésre, a technológiai és termékfejlesztésekre, a stratégiai beruházásokra, valamint a belföldi piacvezető pozíció megtartása mellett tovább terjeszkedett a külpiacokon.
2025. 04. 18. 11:00
Megosztás:

XRP ETF jegyzés az Egyesült Államokban: Hogyan lehet napi 37 800 dollárt keresni XRP-vel és DOGE-dzsal

Az XRP történelmi lépést tett! Április 8-án az Egyesült Államokban hivatalosan is jegyzésre került az első kétszeres tőkeáttételű XRP ETF a NYSE Arca tőzsdén, amely magasabb jövedelmezőséget kínál a rövid távú befektetők számára.
2025. 04. 18. 10:00
Megosztás:

30-40%-kal több érdeklődő a Balatonnál: így indul 2025 az ingatlanpiacon

Az OTP Ingatlanpont szakértői szerint a balatoni ingatlanpiac már tavasszal berobbant, és egyelőre semmi sem állítja meg az áremelkedést. A vevők óvatosak, az eladók keményen tartják az árakat, a legtöbb érdeklődő pedig továbbra is nyaralót keres.
2025. 04. 18. 09:00
Megosztás:

Kegyetlen április fagykárok: akár 100%-os terméskiesés is előfordulhat, áremelkedés várható

Az április eleji tavaszi fagyok ismét komoly problémát okoztak a magyar mezőgazdaságban. Egyes térségekben -8 Celsius-fokig süllyedt a hőmérséklet, amelynek következtében helyenként akár 80–100%-os terméskiesés is előfordulhat. A legnagyobb veszélyben idén is a csonthéjas gyümölcsök és az almatermésűek vannak – ezek esetében jelentős áremelkedésre is számítani lehet.
2025. 04. 18. 08:00
Megosztás:

Erős évet zárt a Ganz: másfélszeresére nőtt a nettó árbevétel

Kiemelkedő eredménnyel zárta a 2024-es üzleti évet a Ganz Transzformátor- és Villamos Forgógépgyártó Kft. A vállalat nettó árbevétele elérte a 110 millió eurót, miközben adózott eredménye 18 millió euróra nőtt. A patinás gyártóvállalat nemcsak a hazai, hanem a nemzetközi piacokon is kiemelkedő eredményeket könyvelhetett el, árbevételének 42,34%-a exportpiacokról származott. 2024 a harmadik egymást követő év, amikor a társaság forgalomnövekedést és pozitív üzleti eredményt mutatott fel.
2025. 04. 18. 07:00
Megosztás:

Jó hír az American Expresstől

Az American Express fenntartja az idei évre vonatkozó előrejelzéseit, 8-10%-os árbevétel növekedést és 15-15,50 dolláros egy részvényre jutó nyereséget várnak.
2025. 04. 18. 06:00
Megosztás:

A WHC szakértője elemzi a KSH friss adatait: 2025 februárjában átlagosan bruttó 661 400 forintot kerestek a magyarok

Nyilvánosan elérhetőek a februári kereseti adatok a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) április 17-ei gyorstájékoztatójában.
2025. 04. 18. 05:00
Megosztás: