Mennyibe kerül a ponty és a harcsa kilója Karácsony előtt?

A tavalyinál kedvezőbb körülmények hatására a termelők idén 10-12 százalékkal tudták csökkenteni a haltermékek árát, így amennyiben ezt a kedvezményt a kereskedelmi láncok is érvényesítik az áraikban, a családok idén olcsóbban juthatnak majd hozzá az ünnepi halhoz. Az Agroinform.hu felmérése szerint a lakosság 80 százalékának karácsonyi asztalán idén is jelen lesz a hal.

Mennyibe kerül a ponty és a harcsa kilója Karácsony előtt?

A takarmányárak jelentős csökkenése, illetve a tavalyinál csapadékosabb időjárás kedvezően hatott a hazai halgazdaságok működésére. Noha a munkaerő és az energiahordozók költségei idén tovább emelkedtek, a termelők a tavalyinál 10-12 százalékkal olcsóbban tudják adni a halat a kereskedőknek – ez az árcsökkenés pedig várhatóan a fogyasztói árakban is érvényesülhet majd. Ennek megfelelően az élőponty ára kilogrammonként 1800-2200 forint között alakul majd, a szeletelt ponty 3500-4000 forint közötti összegbe kerül majd. Az afrikai harcsa filéjéért 4000 forint körüli összeget kérnek majd a kereskedők, míg a filézett szürke harcsa kilójának ára 7500-8000 forint között alakulhat az idei szezonban.

Dr. Németh István, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (Mahal) elnöke az Agroinform.hukérdésére elmondta, hogy a hazai haltermelés mintegy 80 százalékát kitevő pontyból az ellátás a karácsonyi szezonban bőven fedezi a hazai keresletet, az itthoni piacon kívül exportra is jut belőle. Bár lassan növekszik, az egy főre jutó halfogyasztás nemzetközi összehasonlításban továbbra is igen alacsony, 6,5-7 kilogramm, melynek több mint a harmada továbbra is a karácsonyi szezonra koncentrálódik, A szakember elmondta, hogy nem érdemes az utolsó pillanatig várni, december első napjaitól már meg lehet vásárolni a karácsonyi halat – néhány hetes fagyasztás nem okoz romlást a hal minőségében.

Az Agroinform.hu olvasói körében végzett felmérés szerint a karácsonykor halat fogyasztók 85 százaléka pontyot dolgoz fel, de 32 százalékuk harcsát is vásárol a karácsonyi menühöz. Az afrikai harcsa is kelendő ilyenkor (13%), és jó fogy a busa és a lazac (11-11%) is. A halból főként – az esetek 81 százalékában – halászlé készül, de a rántott hal is nagyon népszerű (65%). Roston elkészített vagy grillezett halat a családok 15 százaléka eszik ilyenkor.

A karácsonyra szánt halat a legtöbben piacon, állandó vagy alkalmi halasstandon (40%), illetve szupermarketekben (30%) vagy vásárolják. Emellett fontos beszerzési forrás a saját, vagy ismerős horgászfogása is (17%). További számottevő forrás az éttermek karácsonyimenü-szolgáltatása (10%), amit szintén évről évre egyre többen vesznek igénybe.

A felmérésben részt vevők 41 százaléka azt jelezte, hogy a havi gyakoriságnál ritkábban fogyaszt halat. A válaszadók 37 százaléka a magas árat jelölte meg a hal étrendből való mellőzésének okaként, 24 százalék említette a minőségi halhoz való nehéz hozzájutást, míg 21 százaléknyian a családi szokásokat jelölte meg a fő oknak.

Továbbra sincsenek könnyű helyzetben a haltermelők

Magyarországon több mint 25 ezer hektárnyi vízterületen működnek tógazdaságok. A hazai haltermelők helyzetét idén alapvetően javította, hogy a tavalyi rendkívüli mértékű aszályt követően idén elegendő csapadék biztosította a halastavak megfelelő vízellátását. A takarmány 2023-ban összességében mintegy 30 százalékkal került kevesebbe, mint az orosz-ukrán háború tavalyi kitörését követő hónapokban. Dr. Németh István, a Mahal elnöke ugyanakkor számos további problémára hívta fel a figyelmet:

Az ágazat súlyos munkaerőhiánnyal küzd, számos résztevékenység technológiai fejlesztéssel sem váltható ki.

-Az ökológiailag védett ragadozók – különösen a kormoránok – egyre növekvő károkat okoznak. Távoltartásuk jelenleg riasztási módszerekkel oldható meg, a riasztólőszer ára egy-egy nagyobb halgazdaságnak éves szinten milliós többletköltséget okoz

-Noha az ágazatot támogató Magyar Halgazdálkodási Operatív Program Plusz (MAHOP Plusz) immár tartalmaz területalapú támogatást, ennek mértéke csupán a fele (hektáronként 30-35 ezer forint) a szántóföldre jellemző összegnek.

A szakember hozzátette: a MAHOP Plusz forrásai még így is komoly előrelépést jelentenek majd az ágazat számára, ami várhatóan elsősorban a termelőkapacitások fokozatos megújítását, az eszközpark fejlesztését, környezetvédelmi beruházások indítását és új halastavak létesítését eredményezheti.

Moszkva és Washington a békéről és a nem a háborúról fog beszélni

Vlagyimir Putyin orosz és Donald Trump amerikai elnök telefonbeszélgetése azt jelenti, hogy Moszkva és Washington ezentúl a békéről, nem háborúról fog beszélni - jelentette Dmitrij Peszkov, a Kreml szóvivője a Rosszija 1 televízió Moszkva. Kreml, Putyin című műsorában.
2025. 02. 16. 17:00
Megosztás:

Januárban is növekedett a vonatok pontossága

Az évek óta megfigyelhető szezonális hatáson túl az őszi pályakarbantartások és az országos haváriaközpont működése is hozzájárultak ahhoz, hogy a kedvező tendencia januárban is folytatódott, és bár kisebb mértékben, 4,9 százalékkal, de ezúttal is növekedett a vonatok pontossága - közölte Hegyi Zsolt, a MÁV-csoport vezérigazgatója vasárnap közösségi oldalukon.
2025. 02. 16. 15:00
Megosztás:

Ki gondol többet a jövőre?

A prudens népek gondolnak a jövőre – sablon, de alapvetően igaz. Ahogy a heti grafikonon jól látszódik: a skandináv országokban és az angolszászoknál jellemzően magasabb a lakosság nyugdíjcélú megtakarítása, mint mondjuk a kontinentális Európa népesebb országaiban, amelyek a költségvetési fegyelem terén is küzködnek kihívásokkal.
2025. 02. 16. 14:00
Megosztás:

Dusnok turisztikai lendületben: látogatóközpont épül uniós támogatással

Turisztikai látogatóközpont kialakítására nyert támogatást a Bács-Kiskun Vármegyei Önkormányzat koordinálása alatt álló Terület- és Településfejlesztési Operatív Program (TOP) Plusz pályázatán Dusnok - közölte a település polgármestere az MTI-vel.
2025. 02. 16. 13:00
Megosztás:

Hasznos tudnivalók a fogászati kisgépekről

A fogászati praxisokban számtalan kisgépet alkalmaznak a mindennapokban a kezelések során. Az endodoncia, vagyis a foggyökérkezelésnek is igen fontos részét képezi ez az eszköztípus.
2025. 02. 16. 12:00
Megosztás:

Mit kell tudni a szerződéses logisztikai megoldások kapcsán?

Megannyi cég kínál szerződéses logisztikai szolgáltatást, ám egyáltalán nem mindegy, hogy melyiket vesszük igénybe. Egyrészt anyagilag is jelentős eltérések lehetnek az egyes szolgáltatások tekintetében, másrészt azok színvonala is különbözhet.
2025. 02. 16. 11:00
Megosztás:

A cukormentes táplálkozás alapjai

Ahogy terjed az egészséges életmód, úgy esik egyre több szó a cukormentes étrendről. Persze, itt sokféle megoldásról és szintről beszélhetünk, hiszen van, aki teljesen elhagyja a cukrot, még gyümölcsöt sem igazán fogyaszt, míg mások azért utóbbit nem zárják ki teljesen.
2025. 02. 16. 10:00
Megosztás:

Nem kell mindent kidobni, ami megkopott

A fogyasztói társadalomban bevett szokás, hogy a megkopott, régi dolgokat eldobják és újat vásárolnak helyette. Ez a környezet szempontjából is problémás, és természetesen anyagilag sem egy kedvező döntés.
2025. 02. 16. 09:00
Megosztás:

Az FX Guys 2025 legígéretesebb tokenjévé válik, miközben a Peaq és a Pendle nehézségekkel küzd

Az FX Guys elnyeri a befektetők bizalmát, miközben a Peaq és a Pendle küszködik: a kriptovaluta-piac átalakulóban van, és a befektetők résen vannak. Míg a Peaq és a Pendle egyre nagyobb bizonytalansággal néz szembe, addig az FX Guys előretört, és 2025 egyik legnagyobb növekedési potenciállal rendelkező altcoinjává vált.
2025. 02. 16. 08:00
Megosztás:

Az idei tél leghidegebb napjaira készülnek az Egyesült Államok nagy részén

Áradásokra, a közlekedést akadályozó havazásra, ónos esőre, valamint az idei tél leghidegebb napjaira készülnek az Egyesült Államok területének legnagyobb részén.
2025. 02. 16. 07:00
Megosztás:

Új korszak előtt a borászat: a fejlesztések hosszú távra formálják az ágazatot

A magyar borászat jövőjét évtizedekre meghatározhatják a mostani fejlesztések, a termelőknek igazodniuk kell a piacot hosszú távon formáló változásokhoz - mondta az Agrárminisztérium (AM) mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára pénteken Budapesten, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) Szőlészeti és Borászati Intézetének termékbemutatóján.
2025. 02. 16. 06:00
Megosztás:

Eddig lehet még érvényesíteni a vadászjegyet

A vadászjegy egész évben kiváltható és érvényesíthető, azonban vadászni csak érvényes vadászjegy birtokában lehet. Enélkül a vadászati tevékenység szabálysértési vagy büntetőjogi következményekkel jár, illetve vadászati célú lőfegyver sem tartható. Az Országos Rendőr-főkapitányság értesítése alapján, amennyiben a rendőrségi ellenőrzések során a vadász érvényes vadászjeggyel nem rendelkezik, lőfegyvertartási engedélyét bevonják.
2025. 02. 16. 05:00
Megosztás:

Most jön a feketeleves: az infláció miatt is megemelik a bankok a számlaköltségeket

Még fel sem ocsudtak a magyarok a tranzakciós illeték miatti díjemelésekből máris érkezik az újabb pofon. Négy bank bejelentette, hogy a fogyasztói árindexnek, azaz az infláció mértékének megfelelően megemeli a bankszámlához kapcsolódó költségeket.
2025. 02. 16. 04:00
Megosztás:

Magas digitalizáltságú logisztikai és disztribúciós központot adott át Miskolcon a Bosch

A Bosch, a technológiák és szolgáltatások nemzetközi szállítója átadta legújabb, csúcstechnológiás logisztikai és disztribúciós központját Miskolcon. A központot, melynek előzetes kivitelezési munkálatai 2021-ben kezdődtek, a Robert Bosch Power Tool Kft. több mint 54 milliárd forint értékű beruházásból valósította meg. A beruházáshoz a magyar állam egyedi kormánydöntés (EKD) alapján mintegy 7 milliárd forint utófinanszírozás keretében nyújtható, vissza nem térítendő készpénz támogatást biztosít. Az ünnepélyes átadáson részt vett Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter és Fükő László, a Robert Bosch Power Tool Kft. ügyvezető igazgatója. „Nemzetközileg is kiemelkedő színvonalú technológiai infrastruktúránknak, munkatársaink szaktudásának és elkötelezettségének köszönhetjük kiváló eredményeinket. Ez a beruházás az elektromos kéziszerszám üzletághoz tartozó telephelyünk jelentőségét még tovább erősíti a vállalatcsoporton belül” – mondta Fükő László.
2025. 02. 16. 03:00
Megosztás:

100 dollárból lehet 1 millió? Ez a 4 kripto gyöngyszem 2025 legnagyobb nyertese lehet!

Képzelje el, hogy néhány év alatt egy kis összegből hatalmas vagyont épít fel. Négy kevésbé ismert kriptovaluta ígéretes növekedést mutat, és 2025-re jelentős értéknövekedésen mehetnek keresztül. Ez a cikk ezekre a potenciális digitális aranybányákra összpontosít, amelyek egy szerény befektetést akár millió dolláros nyereséggé alakíthatnak. Fedezze fel, mely tokenek válhatnak a kriptopiac legnagyobb nyerteseivé.
2025. 02. 16. 02:00
Megosztás:

Extra nyugdíjat kaphat Ön is, ha ezekben az években született!

Azok, akik korhatár előtti ellátásban részesülnek, jogosultak lehetnek nyugellátásuk újraszámítására, miután elérték nyugdíjkorhatárukat, ha bizonyos feltételek teljesülnek. Ez a lehetőség jelenleg időkorlát nélkül elérhető, mivel megszűnt az a korábbi szabály, amely szerint ezt csak a nyugdíjkorhatár elérését követő hat hónapon belül lehetett kérni.
2025. 02. 16. 01:00
Megosztás:

5 kriptoérme, amely 100-szoros növekedés előtt áll, mielőtt a Bitcoin eléri a 200 000 dollárt!

Ahogy a Bitcoin egyre közelebb kerül a történelmi 200 000 dolláros mérföldkőhöz, a figyelem egy maroknyi kevésbé ismert kriptovalutára irányul. Ezek a digitális eszközök rendkívüli növekedés küszöbén állnak, és akár 100-szoros értéknövekedést is elérhetnek. Ismerd meg azt az öt ígéretes tokent, amelyek döbbenetes hozamokat hozhatnak, mielőtt a Bitcoin eléri következő csúcsát.
2025. 02. 16. 00:01
Megosztás:

Távozik a horvát kormány egyik minisztere

Távozik a horvát kormányból Sime Erlic regionális fejlesztési és uniós alapokért felelős miniszter, mert indul az önkormányzati választásokon Zára (Zadar) város polgármesteri tisztségéért.
2025. 02. 15. 23:00
Megosztás:

Mélybe zuhant a magyar cégek digitális átalakulási mutatója

A K&H 2024 második féléves innovációs index kutatása szerint a magyar vállalatok innovációs aktivitása nagyot zuhant az elmúlt időszakban. A megvalósult innováció alindex jelentős csökkenést mutatott, és a digitalizáció is megtorpanni látszik, ahogy kimerülni tűnik a mesterséges intelligencia-láz is. A vállalatok rendkívül óvatosak és egyre kevesebb erőforrást fordítanak új termékek, szolgáltatások és digitális megoldások fejlesztésére, ami hosszú távon versenyképességi kihívásokat jelenthet.
2025. 02. 15. 22:00
Megosztás:

Az Ethereum kitörése elhozhatja a 2025-ös altcoin szezont – Íme az 5 legfontosabb érme, amelyet érdemes figyelni!

Az Ethereum legutóbbi mozgásai ígéretes jövőt vetítenek előre az alternatív kriptovaluták számára 2025-ben. Mivel jelentős nyereségek lehetősége körvonalazódik, most jött el az ideje annak, hogy fokozott figyelmet fordítsunk a piacra.
2025. 02. 15. 20:30
Megosztás: