Mennyibe kerül a ponty és a harcsa kilója Karácsony előtt?

A tavalyinál kedvezőbb körülmények hatására a termelők idén 10-12 százalékkal tudták csökkenteni a haltermékek árát, így amennyiben ezt a kedvezményt a kereskedelmi láncok is érvényesítik az áraikban, a családok idén olcsóbban juthatnak majd hozzá az ünnepi halhoz. Az Agroinform.hu felmérése szerint a lakosság 80 százalékának karácsonyi asztalán idén is jelen lesz a hal.

Mennyibe kerül a ponty és a harcsa kilója Karácsony előtt?

A takarmányárak jelentős csökkenése, illetve a tavalyinál csapadékosabb időjárás kedvezően hatott a hazai halgazdaságok működésére. Noha a munkaerő és az energiahordozók költségei idén tovább emelkedtek, a termelők a tavalyinál 10-12 százalékkal olcsóbban tudják adni a halat a kereskedőknek – ez az árcsökkenés pedig várhatóan a fogyasztói árakban is érvényesülhet majd. Ennek megfelelően az élőponty ára kilogrammonként 1800-2200 forint között alakul majd, a szeletelt ponty 3500-4000 forint közötti összegbe kerül majd. Az afrikai harcsa filéjéért 4000 forint körüli összeget kérnek majd a kereskedők, míg a filézett szürke harcsa kilójának ára 7500-8000 forint között alakulhat az idei szezonban.

Dr. Németh István, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (Mahal) elnöke az Agroinform.hukérdésére elmondta, hogy a hazai haltermelés mintegy 80 százalékát kitevő pontyból az ellátás a karácsonyi szezonban bőven fedezi a hazai keresletet, az itthoni piacon kívül exportra is jut belőle. Bár lassan növekszik, az egy főre jutó halfogyasztás nemzetközi összehasonlításban továbbra is igen alacsony, 6,5-7 kilogramm, melynek több mint a harmada továbbra is a karácsonyi szezonra koncentrálódik, A szakember elmondta, hogy nem érdemes az utolsó pillanatig várni, december első napjaitól már meg lehet vásárolni a karácsonyi halat – néhány hetes fagyasztás nem okoz romlást a hal minőségében.

Az Agroinform.hu olvasói körében végzett felmérés szerint a karácsonykor halat fogyasztók 85 százaléka pontyot dolgoz fel, de 32 százalékuk harcsát is vásárol a karácsonyi menühöz. Az afrikai harcsa is kelendő ilyenkor (13%), és jó fogy a busa és a lazac (11-11%) is. A halból főként – az esetek 81 százalékában – halászlé készül, de a rántott hal is nagyon népszerű (65%). Roston elkészített vagy grillezett halat a családok 15 százaléka eszik ilyenkor.

A karácsonyra szánt halat a legtöbben piacon, állandó vagy alkalmi halasstandon (40%), illetve szupermarketekben (30%) vagy vásárolják. Emellett fontos beszerzési forrás a saját, vagy ismerős horgászfogása is (17%). További számottevő forrás az éttermek karácsonyimenü-szolgáltatása (10%), amit szintén évről évre egyre többen vesznek igénybe.

A felmérésben részt vevők 41 százaléka azt jelezte, hogy a havi gyakoriságnál ritkábban fogyaszt halat. A válaszadók 37 százaléka a magas árat jelölte meg a hal étrendből való mellőzésének okaként, 24 százalék említette a minőségi halhoz való nehéz hozzájutást, míg 21 százaléknyian a családi szokásokat jelölte meg a fő oknak.

Továbbra sincsenek könnyű helyzetben a haltermelők

Magyarországon több mint 25 ezer hektárnyi vízterületen működnek tógazdaságok. A hazai haltermelők helyzetét idén alapvetően javította, hogy a tavalyi rendkívüli mértékű aszályt követően idén elegendő csapadék biztosította a halastavak megfelelő vízellátását. A takarmány 2023-ban összességében mintegy 30 százalékkal került kevesebbe, mint az orosz-ukrán háború tavalyi kitörését követő hónapokban. Dr. Németh István, a Mahal elnöke ugyanakkor számos további problémára hívta fel a figyelmet:

Az ágazat súlyos munkaerőhiánnyal küzd, számos résztevékenység technológiai fejlesztéssel sem váltható ki.

-Az ökológiailag védett ragadozók – különösen a kormoránok – egyre növekvő károkat okoznak. Távoltartásuk jelenleg riasztási módszerekkel oldható meg, a riasztólőszer ára egy-egy nagyobb halgazdaságnak éves szinten milliós többletköltséget okoz

-Noha az ágazatot támogató Magyar Halgazdálkodási Operatív Program Plusz (MAHOP Plusz) immár tartalmaz területalapú támogatást, ennek mértéke csupán a fele (hektáronként 30-35 ezer forint) a szántóföldre jellemző összegnek.

A szakember hozzátette: a MAHOP Plusz forrásai még így is komoly előrelépést jelentenek majd az ágazat számára, ami várhatóan elsősorban a termelőkapacitások fokozatos megújítását, az eszközpark fejlesztését, környezetvédelmi beruházások indítását és új halastavak létesítését eredményezheti.

Magyarország az európai űripar fókuszában

Szerdán és csütörtökön a Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem adott otthont az EU Space Days elnevezésű nagyszabású nemzetközi szakmai konferenciának, amely az Európai Unió űrkutatási és űripari programjainak legfontosabb szakértői és vállalati fóruma - jelentette be csütörtöki közleményében a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM).
2024. 11. 21. 12:00
Megosztás:

Folytatná a kamatvágást a Fed, de előtte szünet jöhet

Michelle Bowman, a Fed kormányzótanácsának tagja óvatosságra intett a kamatvágásokkal kapcsolatban, mivel a túl gyors enyhítés az infláció fellángolásához vezethet.
2024. 11. 21. 11:30
Megosztás:

Soha nem látott bérrobbanás

Az Eurózónában év/év alapon 5,4 százalékkal emelkedtek a bérek a harmadik negyedévben.
2024. 11. 21. 11:00
Megosztás:

A befektetők az FXGuys ($FXG) kriptovalutát részesítik előnyben az XRP és a NEIRO helyett, miközben a következő 100-szoros növekedést hozó kriptót keresik

A befektetők egyre gyakrabban keresik a következő olyan tokent, amely hatalmas növekedésre képes, és egyre nagyobb figyelmet kap az FX Guys ($FXG). Ez az új DeFi token kiemelkedik valós hasznosíthatóságával, decentralizált felépítésével és egyedi profitmegosztási modelljével.
2024. 11. 21. 10:30
Megosztás:

Alig mozdultak szerdán a hozamok a nemzetközi kötvénypiacokon, erősödött a dollár

Az euróövezetben a kialkudott bérek éves növekedési ütemének jelentős emelkedése ellenére a fejlett kötvénypiacon lényegében nem változtak érdemben tegnap a kötvényhozamok a fejlett piacokon. A tíz éves amerikai hozam maradt a négyhónapos csúcs közelében, 4,4% körül, a tíz éves német pedig 2,35% környékén. Az euró ugyanakkor tovább gyengült a dollárral szemben, miután Ukrajna tovább támadta rakétákkal az orosz területeket, az EURUSD 1,055 alá süllyedt.
2024. 11. 21. 10:00
Megosztás:

a Target mélyrepülése és az Nvidia jelentését övező várakozások nyomták rá bélyegüket a szerdai kereskedésre a tengerentúlon

Többnyire kisebb pluszban zártak szerdán az irányadó tengerentúli részvényindexek: a Dow 0,3%-ot erősödött, az S&P hajszálnyival a pozitív tartományban végzett, míg a Nasdaq Composite 0,1%-ot csúszott vissza. Továbbra is az éleződő orosz-ukrán konfliktus nyomta rá bélyegét a piaci hangulatra, miközben 20%-ot zuhant a Target, miután gyenge karácsonyi bevásárlószezont prognosztizált.
2024. 11. 21. 09:30
Megosztás:

Továbbra is a geopolitikai aggodalmak nyomasztják a befektetőket az európai tőzsdéken

Nem enyhült az éleződő orosz-ukrán konfliktus miatti befektetői aggodalom a nemzetközi tőzsdéken, hullámzó kereskedés végén keddi záróértéke közelében zárt szerdán a Stoxx600, ahogy a nyugat-európai részvényindexek többsége is mérsékelt csökkenéssel fejezte be a napot.
2024. 11. 21. 09:00
Megosztás:

Hogyan állapítható meg, melyik Plinko játékverzió a legmegfelelőbb számodra?

Az online játékok világában egyre népszerűbbé váló <a href="https://plinko.hu/" target="_blank">Plinko</a> játék számos változatban érhető el. Minden változat más élményt kínál, különböző szabályokkal, kockázati szintekkel és nyereményopciókkal.
2024. 11. 21. 08:11
Megosztás:

Együttműködési megállapodást kötött a Mol és a kazahsztáni nemzeti olajtársaság

A Mol és a kazahsztáni nemzeti olajtársaság, a KazMunayGas (KMG) együttműködési megállapodást kötött a kazah olaj- és gázipari, illetve petrolkémiai szektorban lévő közös lehetőségek kiaknázásáról - közölte a Mol szerdán az MTI-vel.
2024. 11. 21. 08:00
Megosztás:

Digitalizált szakirodalom segíti az erdészeti kutatásokat

Több évszázad erdészeti szakirodalmának anyaga a fenntarthatósági gondolatkör kialakulásának lenyomata, amely ma már digitális formátumban mindenki számára elérhető - mondta Zambó Péter, az Agrárminisztérium (AM) erdőkért és földügyekért felelős államtitkára szerdán Budapesten, a Wagner Károly Digitális Szakkönyvtár projekt bemutató rendezvényén a tárca tájékoztatása szerint.
2024. 11. 21. 07:00
Megosztás:

Putyin és Zelenszkij is tiszteletet mutat az Egyesült Államok felé

Donald Trump megválasztott amerikai elnök jól ismeri Vlagyimir Putyin orosz és Volodimir Zelenszkij ukrán elnököt is, ha ő veszi fel velük a kapcsolatot, akkor mindketten tiszteletet mutatnak az Egyesült Államok felé - mondta David Cornstein, az Egyesült Államok korábbi budapesti nagykövete a közmédia Jó világ című műsorában.
2024. 11. 21. 06:30
Megosztás:

Magas szintű vámszakmai találkozót rendeztek Budapesten

A Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) kezdeményezésére Budapesten találkoztak a nyugat-balkáni államok és az EU-tagállamok vámvezetői; korábban még nem került sor hasonló vámszakmai találkozóra - közölte a NAV szerdán az MTI-vel.
2024. 11. 21. 06:00
Megosztás:

A karácsony közeledtével az online csalások megszaporodására számítanak szakértők

A karácsony közeledtével erősödhet a kiberbűnözők tevékenysége, megszaporodhatnak az online csalások - figyelmeztettek pénzügyi, rendészeti szakértők szerdán az Országos Rendőr-főkapitányság (ORFK) által szervezett budapesti háttérbeszélgetésen.
2024. 11. 21. 05:00
Megosztás:

Autót vennél a munkáshitelből? Mutatjuk milyet tudsz

A magyar fiatalok munkába állását és anyagi stabilitását segítő, kamatmentes, szabad felhasználású munkáshitel a jogszabálytervezet szerint 4 millió forintig igényelhető. A money.hu és a Használtautó.hu szakértői közösen tekintették át, hogy az összeg milyen, akár egyszerűbb teherszállításra is alkalmas használt járművekre lehet elég.
2024. 11. 21. 04:00
Megosztás:

Eddig több, mint 11 ezer babát vállaltak a CSOK Plusz igénylők

A Magyar Nemzeti Bank a mai napon publikálta a Lakáspiaci jelentésének legfrissebb verzióját. Az MNB külön kitért elemzésében a CSOK Plusz igénylésekre, ezen belül a vállalt babákra is.
2024. 11. 21. 03:30
Megosztás:

Kötelező azonosítás a pénzügyi világban: Erősödik a LEI-kód szerepe a pénzügyi piacokon

A LEI-kód éppen olyan szerepet tölt be a cégek életében, mint egy ember életében a személyi igazolvány vagy az útlevél. Az Európai Unió által 2018-ban egyes pénzügyi tranzakciókhoz kötelezővé tett LEI-kód (jogalany-azonosító) szerepe, hogy biztosítja az átláthatóságot és a biztonságot a pénzügyi folyamatokban.
2024. 11. 21. 03:00
Megosztás:

Új Állampír! Mennyi fix kamatot ad most a Fix Állampapír? FIXMÁP 2024 Q4

FIXMÁP 2024 Q4 - Fix Magyar Állampapír. Mennyi a FixMÁP futamideje? Mikor és hogyan fizet kamatot a FixMÁP Magyar Állampapír? Mennyi kamatot fizet a FixMÁP legújabb sorozata a 2024 Q4? Mikor van a kamatfizetések időpontja? Hogyan működik a visszavásárlás és pénzkivonás a FixMÁP-ból a futamidő lejárta előtt? Hol lehet FixMÁP Magyar Állampapírt venni? Mindezt megtudhatod cikkünkből (ha nem szeretsz olvasni, akkor a cikk végén egy rövid videóban is bemutatjuk Neked).
2024. 11. 21. 02:30
Megosztás:

Gyógynövény, amely százszor hatékonyabb, mint egy kemoterápia

A természet kincsestára tele van olyan növényekkel, amelyek az emberi egészség védelmében rejtenek csodákat.
2024. 11. 21. 02:00
Megosztás:

Karácsonyi hal árak 2024: Ponty ára, afrikai harcsa és szürke harcsa ára/kg

A tavalyinál kedvezőtlenebb időjárási körülmények hatására a haltermelők idén összességében gyenge-közepes évet zárnak, ám ennek ellenére a karácsonyi szezonra nem terveznek áremelést az előző évhez képest. Amennyiben tehát a kereskedelmi láncok is a tavalyi árréseket alkalmazzák, a családok idén is a tavalyi árszinteken juthatnak majd hozzá az ünnepi halhoz. A lakosság 80 százalékának karácsonyi asztalán idén is jelen lesz a hal, ennek köszönhetően az éves hazai halfogyasztás 35-40 százaléka karácsonyra koncentrálódik.
2024. 11. 21. 01:30
Megosztás:

Ez a 3 háztartási gép fogyasztja a legtöbb áramot a lakásodban! Spórolj velük!

A villanyszámla hónapról hónapra kellemetlen meglepetést okozhat, különösen akkor, ha nem vagyunk tisztában azzal, mely háztartási gépek fogyasztják a legtöbb áramot.
2024. 11. 21. 01:00
Megosztás: