Helyi termelés és szezonális étkezés jelenthet megoldást

A mezőgazdaságban komoly kihívást jelent az éghajlatváltozás, amelynek előidézői között szerepet játszik az áruszállítás is. Környezetünk védelméért így az élelmiszertranszport visszaszorításával és a helyi termelés elősegítésével is sokat tehetünk– mutat rá pályamunkájában Huber Anita, a K&H a fenntartható agráriumért ösztöndíjpályázat egyik díjazottja. A fiatal agrárhallgató kiemeli, hogy ezt a folyamatot a hazai termelők támogatásával, a lokális piacok népszerűsítésével, valamint a szezonális étkezés elterjesztésével lehet elősegíteni.

Helyi termelés és szezonális étkezés jelenthet megoldást

A szélsőséges időjárás, valamint a természeti katasztrófák mérséklésében nagy szerepe van az üvegházhatású gázok csökkentésének, miközben az Európai Környezetvédelmi Ügynökség (EEA) 2019-es adatai szerint az Európai Unióban a mezőgazdaság adja az üvegházhatású gázok 10 százalékát. A szektornak is dolgoznia kell tehát azon, hogy ez a szám mérséklődjön.

„Mivel az áruszállítás is szerepel a klímaváltozás tényezői között, az éghajlatváltozás enyhítésére az élelmiszertranszport visszaszorítása lehet az egyik hatékony megoldás” – összegezte megoldási javaslatát Huber Anita, a K&H a fenntartható agráriumért ösztöndíjpályázat alapszakos kategóriájának díjazottja. A pályázat célja, hogy anyagi és szakmai támogatással segítse azon agrárhallgatók tanulmányát és kutatómunkáját, akik innovatív eljárásokkal állnak elő, és választ adhatnak a jövő kihívásaira.  A pályázat keretein belül idén a fiatal kutatók a mezőgazdaság előtt álló problémákra, így a klímaváltozás hatásainak mérséklésére dolgoztak ki megoldást.

A Budapesti Corvinus Egyetem hallgatója szerint az élelmiszerszállítás és így a környezetterhelés mérséklését a helyi piacok erősítésével lehetne elérni. „A magyarországi termelés ösztönzésében alapvetően három tényező játszik szerepet. Egyrészt a gazdákat egy olyan támogatási rendszer kialakítása segíthetné, amely előnyben részesíti a belföldi értékesítést, és lehetővé tenné a kedvező árszabás kialakítását. Emellett nagyobb szerepet kell szánni a lokális termelői piacoknak, amelyek előnye, hogy biztos forrásból származó, kevesebb növényvédőszerrel szennyezett zöldséget, gyümölcsöt ennénk. Továbbá szükség lenne a szezonális étkezés szemléletének még erősebb elterjedésére, vagyis hogy mindig az aktuálisan rendelkezésünkre álló termékeket fogyasszuk” – tette hozzá Huber Anita.

Mennyire táplálkozol egészségesen? ITT megtudhatod!

A szezonális étkezés mint fenntartható megoldás

„Az évszakoknak megfelelő termékek fogyasztása egyike a fenntartható, környezetbarát megoldásoknak, amely nem terjedt még el a hazai közgondolkodásban. Társadalmunk fogyasztási szokásait a különböző divatok, illetve a kényelem határozza meg. Holott azáltal, hogy csak rendelkezésünkre álló termékeket – például télen paprika, paradicsom helyett inkább vörös káposztát, céklát – fogyasztunk, egészségebbé és változatosabbá tehetjük a táplálkozásunkat. Arról nem is beszélve, hogy a helyi áru előtérbe helyezésével csökkenthető a feleslegesen szállított élelmiszer mennyisége is” – mondta el a fiatal kutató.

Hozzászólások

Tíznapos karantén vár a külföldről érkezőkre

A külföldről Magyarországra érkezőkre a korábbi 14 napos helyett 10 napos karantén vár - mondta a koronavírus-járvány elleni védekezésért felelős operatív törzs ügyeleti központjának vezetőhelyettese kedden online sajtótájékoztatón.
2020. 09. 22. 13:00
Megosztás:
Hozzászólások:

10 tonna húskészítményt vontak ki a forgalomból Csongrád megyében

Több mint 10 tonna, részben lejárt fogyaszthatósági idejű húskészítményt semmisíttetett meg, illetve vont ki a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy Csongrád-Csanád megyei húsüzemben - közölte a Nébih kedden az MTI-vel.
2020. 09. 22. 12:30
Megosztás:
Hozzászólások:

300 millió kukoricakonzerv lett az idei betakarítás eredménye a Bonduelle-nél

156 ezer tonna kukoricát állított elő itthon a Bonduelle az idei évben, a szezon legforgalmasabb napján akár 5 millió kukoricakonzerv is elkészült a 3 üzemben. A GMO-mentes magból fejlődő zöldséget 120 magyar gazda összesen közel tízezer hektár hazai területen termesztette. A Bonduelle a kukorica mindössze félnapos útját a földektől a konzervig egy rendhagyó gyárlátogatás során mutatta be az érdeklődőknek.
2020. 09. 22. 12:00
Megosztás:
Hozzászólások:

A Versenyhivatal megszüntette az RTL és a Central Digitális Média összefonódásának vizsgálatát

A Gazdasági Versenyhivatal (GVH) megszüntette a Magyar RTL Televízió Zrt. és a Central Digitális Média Kft. összefonódásának vizsgálatát. Az eljárás során ugyanis kiderült: időközben a felek fúzióval kapcsolatos akarategyezsége megszűnt, így az eljárás okafogyottá vált.
2020. 09. 22. 09:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Elfogadta a GVH a Tesco 407 millió forintos kötelezettségvállalását

Elfogadta a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a Tesco 407 millió forintos kötelezettségvállalását, amelynek értelmében az áruházlánc fejleszti, valamint az egész országra kiterjeszti a kiszállítással kapcsolatos szolgáltatásait - közölte Rigó Csaba Balázs, a hivatal elnöke hétfőn Budapesten, sajtótájékoztatón.
2020. 09. 22. 07:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Diákoknak készült egy ingyenes mobilalkalmazás, a Digitális Diákszéf

Letölthető a Digitális Diákszéf ingyenes mobilalkalmazás, amelyet a Magyar Nemzeti Bank (MNB) a Pénziránytű Alapítvánnyal közösen az általános iskolás korosztály számára hozott létre; az alkalmazásban a diákok játékos formában pénzügyi, digitalizációs és fenntarthatósági témájú kvízkérdésekre válaszolva digitális érmeket gyűjthetnek, cserélhetnek és válthatnak ajándékokra.
2020. 09. 22. 06:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Élénk akvizíciós tevékenység mellett, növekvő EBITDA-val zárta az első félévet az Appeninn Nyrt.

A koronavírus-járvány okán globálisan megmutatkozó gazdasági lassulás ellenére is élénk akvizíciós tevékenység és stabil pénzügyi eredmények mellett zárta az első félévet az Appeninn Nyrt. – áll a társaság által a Budapesti Értéktőzsde honlapján ma közzétett féléves üzleti jelentésben. Az Appeninn Nyrt. ingatlan bérbeadáshoz kapcsolódóárbevétele 2020 első félévében 4,2 millió euró (közel 1,5 milliárd forint) értéken zárt, EBITDA értéke 11,4 millió euró (több mint 4 milliárd forint) volt. A Csoport teljes ingatlan vagyonának becsült értéke pedig 161,9 millió euróra (közel 58 milliárd forint) emelkedett, ami 2019 azonos időszakához képest több mint 13 millió eurós (több mint 4,5 milliárd forint) növekedést jelent. A tőzsdei társaság a növekedési stratégiájával összhangban aktív akvizíciós tevékenységet folytatott az első félévben is, amelynek eredményeként két felső kategóriás irodaház megvásárlásával közel 7 ezer négyzetméter kiadható területtel bővült a társaság ingatlanportfóliója, valamint öt nagyszabású turisztikai ingatlanfejlesztési projekt került a társaság többségi tulajdonába.
2020. 09. 22. 05:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Álláskeresés koronavírus idején: mire figyeljünk, milyenek az esélyeink?

A nyári szabadságolások után az ősz hagyományosan aktív időszak a munkaerőpiacon: a szeptember általában az egyik legerősebb hónap toborzási szempontból. Mivel azonban az idei év egyáltalán nem mondható hagyományosnak, így az álláskeresés is nagyobb kihívásnak tűnhet. Milyen esélyei lehetnek egy álláskeresőnek 2020 őszén? Hol keresnek leginkább munkavállalókat, és milyen pozíciókra jelentkeznek a legtöbben? Így látják a helyzetet a Profession.hu szakértői.
2020. 09. 22. 04:30
Megosztás:
Hozzászólások:

37 vállalkozás nyert támogatást a Magyar multi programban

Összesen 7,6 milliárd forint értékben 37 vállalkozás nyert támogatást a Magyar multi programban - mondta az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) gazdaságstratégiáért és szabályozásért felelős államtitkára hétfőn, a Magyar multi program oklevél átadó ünnepségén, Budapesten.
2020. 09. 22. 03:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Szeptember végén pótolják a tavasszal elmaradt Balaton Napját

A tavasszal elmaradt Balaton Napját idén szeptember 26-án, szombaton tartják kilenc tóparti településen, a programsorozattal arra hívják fel a figyelmet a szervezők, hogy az őszi időszak is szép, élménygazdag a Balatonnál - közölte a szervező Balatoni Kör szóvivője az MTI-vel hétfőn.
2020. 09. 22. 02:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Szalmonellával szennyezett terméket hívott vissza az Auchan

Az Auchan Magyarország Kft. szalmonella szennyezettség miatt visszahívja az 1000 grammos kiszerelésű, Auchan trappista sajttal töltött csirkemell terméket - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) hétfőn a honlapján.
2020. 09. 22. 02:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Szigorú szabályok mellett újra tarthat rendezvényeket a Hungexpo

Szigorú biztonsági szabályok mellett októberben megrendezi a Construma, az Otthon Desing, az Automotive Hungary, és az Ipar Napjai kiállításokat a Hungexpo - jelentette be a létesítmény hétfői sajtótájékoztatóján Budapesten Ganczer Gábor vezérigazgató.
2020. 09. 22. 01:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Nőtt a kerékpározók száma a nagy tavak körül

Dinamikusan nőtt a kerékpárosok száma a nyári szezonban a nagy tavak - a Fertő-tó, a Tisza-tó, a Velencei-tó és a Balaton - körül, a legnagyobb, kétszeres növekedést a Velencei-tónál mérték június-augusztus közötti három hónapban - derül ki az Aktív- és Ökoturisztikai Fejlesztési Központ (AÖFK) és a Magyar Közút Nonprofit Zrt. legfrissebb statisztikáiból.
2020. 09. 22. 00:20
Megosztás:
Hozzászólások:

Forgalomkorlátozásokra számíthatunk Budapesten

Forgalomkorlátozásokra kell számítani keddtől péntekig Budapest V., VII., VIII. és XIV. kerületében az Európai Szuperkupa csütörtöki labdarúgó-mérkőzés miatt - közölte a Budapesti Rendőr-főkapitányság hétfőn a rendőrség honlapján.
2020. 09. 21. 23:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Sokan támogatják a betétdíjas üvegvisszaváltási rendszert

A betétdíjas üvegvisszaváltási rendszer bevezetésének lehetőségéről szóló kutatás eredménye szerint a megkérdezettek jelentős része a visszaváltó automaták elhelyezését támogatja, melyeket elsősorban nagyáruházakban látnának szívesen - hangzott el hétfőn a veszprémi Pannon Egyetemen a kutatás eredményeit bemutató rendezvényen.
2020. 09. 21. 22:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Növekvő árbevétellel és eredménnyel terjeszkedik az energetikai piacon a Forest-Vill Kft.

Növekvő pénzügyi eredményekkel zárta a 2019-es pénzügyi évet a hazai energetikai piacon egyre nagyobb piaci részesedéssel rendelkező szereplő, a Forest-Vill Kft. Az energetikai kivitelezési munkálatokra specializálódott vállalat 2019-es pénzügyi jelentése szerint a tavalyi évet közel 6 milliárd forintos árbevétellel zárta, amely nagymértékű emelkedés a 2018-ban elért 3,5 milliárd forintos szinthez képest. Az adózott eredmény tekintetében is növekedést mutatnak a 2019-es eredmények, miután csaknem 450 millió forinttal zárta a tavalyi évet a társaság, amely közel 80 millió forinttal magasabb a 2018-as adathoz képest. A társaság portfóliója és a foglalkoztatottak száma is dinamikusan bővült a tavalyi évben, megalapozva ezzel a további növekedésnek.
2020. 09. 21. 21:40
Megosztás:
Hozzászólások:

Az Allianz Partners és a Lime együttes erővel célozza meg a mikromobilitás biztonsági igényeit

A Lime – a közösségi közlekedési megoldások globális piacvezetője – és az Allianz Partners – amely az Allianz csoport globális tagjaként vállalkozásoknak és magánszemélyeknek egyaránt nyújt biztosítási és segítségnyújtási szolgáltatásokat – a mikromobilitás biztonságának fejlesztésére fókuszáló stratégiai együttműködésbe kezdett.
2020. 09. 21. 20:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Az OTP húzta le a BUX-ot

A Budapesti Értéktőzsde részvényindexe, a BUX 1368,31 pontos, 4,07 százalékos csökkenéssel, 32 223,20 ponton zárt hétfőn.
2020. 09. 21. 18:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Újabb létszámleépítés a Budapest Airport-nál

Újabb létszámleépítést hajt végre a Budapest Airport, mivel a szeptembertől érvényben lévő utazási korlátozások, másrészt a vártnál lassabban visszatérő utazási kedv a számításaik szerint további, hónapokon át tartó, jelentős utasszámcsökkenést fog eredményezni a budapesti repülőtér forgalmában.
2020. 09. 21. 18:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Szerény nyereségben bízik a Balatontourist

A vártnál jobb eredménnyel zárhatja az idei szezont Magyarország legnagyobb kempinglánca, a Balatontourist, ami 25 százalékos vendégéjszaka-szám csökkenés mellett is szerény nyereséget jelent - közölte Vadászné Székely Orsolya marketing manager az MTI kérdéseire válaszolva.
2020. 09. 21. 16:30
Megosztás:
Hozzászólások: