A klímaváltozás átrajzolja hazánk bortérképét – országszerte kezdődik a szüret

Ahogy országszerte megkezdődik a 2025-ös szüret, egyre több borvidéken rajzolódik ki: a rendkívül száraz nyár ellenére ígéretes évjáratra számíthatunk, különösen a prémium vörösborokra specializálódott pincészeteknél. Eger borászai különösen optimisták, hiszen a borvidék idén minden korábbinál nagyobb nemzetközi elismerést kapott.

A klímaváltozás átrajzolja hazánk bortérképét – országszerte kezdődik a szüret

Magyarország 22 éremmel az 5. helyen végzett a világ egyik legrangosabb borversenye, a franciaországi Challenge International du Vin éremtáblázatán. A legeredményesebb hazai borvidék Eger lett, amely 10 éremmel járult hozzá a magyar sikerhez, és ebben a klímaváltozás hatása is kulcsszerepet játszik, hiszen mára olyan vörösborok is kiemelkedő minőségben készülhetnek a régióban, amelyek korábban inkább a dél-magyarországi borvidékek kiváltságai voltak.

Az 1976 óta megrendezett Challenge International du Vin Franciaország legrégebbi és a világ egyik legrangosabb borversenye. A 2025-ös megmérettetésen 21 ország 1928 bora szerepelt, a magyar borászat pedig történelmi csúcseredményt ért el az 5. helyezéssel.

A 2025-ös Challenge International du Vin 10 legeredményesebb országa

Franciaország: 316 érem (231 arany, 85 ezüst)
Portugália: 91 érem (69 arany, 22 ezüst)
Spanyolország: 62 érem (48 arany, 14 ezüst)
Görögország: 27 érem (21 arany, 6 ezüst)
Magyarország: 22 érem (16 arany, 6 ezüst)
Moldova: 19 érem (18 arany, 1 ezüst)
Olaszország: 17 érem (14 arany, 3 ezüst)
Brazília: 16 érem (11 arany, 5 ezüst)
Mexikó: 11 érem (8 arany, 3 ezüst)
Románia: 10 érem (7 arany, 3 ezüst)

A ‘90-es években még csak elvétve került magyar bor a nemzetközi dobogókra. Ma már nem csupán jelen vagyunk, de a világ élvonalában jegyzett országként szerepelünk. A 22 elnyert magyar éremből tíz Egerhez köthető, azaz a teljes hazai szereplés közel felét ez az egy borvidék hozta.

Challenge International du Vin 2025 – Magyar régiók éremtáblája:

Eger: 10 érem (6 arany, 4 ezüst)
Felső-Magyarország: 4 érem (4 arany)
Villány: 2 érem (2 arany)
Szekszárd 2 (1 arany, 1 ezüst)
Balaton 1 (1 arany)
Mátra 1 (1 arany)
Tokaj 1 (1 arany)
Etyek–Buda 1 (1 ezüst)

Az Egri borvidék hosszú időn keresztül inkább a hűvösebb klímához alkalmazkodó fajtákról, elsősorban a Bikavérről és fehérborairól volt ismert. A klímaváltozás azonban az elmúlt évtizedekben gyökeresen átalakította a borvidék adottságait. Ma már olyan hőösszegek jellemzik, amik lehetővé teszik a magas beltartalmú vörösborok készítését. Ami korábban csak Villányban vagy Szekszárdon volt elképzelhető, az ma már Egerben is valóság: a Syrah, Cabernet Franc, Merlot vagy Cabernet Sauvignon fajták minden évben optimálisan beérnek – magyarázta Kovács Antal, örökös magyar bajnok sommelier.

Eger két legsikeresebb pincészete az idei Challenge International du Vin-en a Thummerer Pincészet (2 arany, 1 ezüst) és a Villa Völgy Pincészet (1 arany, 2 ezüst) lett.

A 40 éve működő Thummerer Pincészet két aranyérmes bora, az Egri Syrah Superior Válogatás 2021 és a Kékfrankos Superior Válogatás 2021 kiváló példái a magas hőigényű fajták egri adaptációjának.

A pincészetet alapító Thummerer Vilmos mindig azt mondta, hogy időről időre nemcsak itthon, hanem nemzetközi szinten is meg kell mérettetni a boraikat, ahol a legkomolyabb termelők versenyeznek – ez a Thummerer család közös meggyőződése a mai napig. A bordói Challenge International du Vin pedig különösen közel áll a pincészethez, hiszen vörösboraik is bordói stílusban készülnek. Azért is különösen értékes számunka ez a siker, mert mindezt egy olyan korszakban érték el, amikor a klímaváltozás miatt a borászatnak folyamatosan alkalmazkodnia kell, a szőlőműveléstől a fajtaválasztáson át a borkészítésig.

A Villa Völgy Pincészet ezzel szemben alig néhány éves múlttal érkezett a versenyre, mégis rögtön beírta nevét az élvonalba. A Mész-hegy Syrah Grand Superior 2021 aranyérmet kapott, a Cabernet Franc 2018 és a Merlot Superior 2021 ezüsttel tért haza.

„Az, hogy néhány év alatt aranyérmes borral érkeztünk haza egy ilyen rangos nemzetközi megmérettetésről, nemcsak hatalmas szakmai elismerést, hanem inspirációt is ad számunkra. Még az utunk elején járunk, de hisszük, hogy ha alázattal fordulunk a termőhely, a szőlő és a hagyományok felé, miközben modern felfogással gondolkodunk a jövőről, akkor hosszú távon is lehet helyünk a hazai és a nemzetközi borvilágban”– mondta Oczella József, a Villa Völgy Pincészet alapítója.

A két pincészet sikere jól példázza, hogy a nemzetközi borvilágban ma már nem a méret vagy a múlt, hanem a minőség számít. Bár a versenyre benevezett tételek a korábbi, 2018 és 2021-es évjáratokból származnak, a borászok szerint a 2025-ös év is ígéretesnek tűnik. A csapadékhiány ellenére a kékszőlők szépen érnek, a termés egészséges, így az idei évjárat is koncentrált, komoly beltartalmú vörösborokat ígér Egerben.

A díjazott tételeket Kovács Antal örökös magyar bajnok sommelier tolmácsolásában mutatjuk be.

Aranyérmesek

Thummerer Egri Syrah Superior Válogatás 2021 – aranyérem

Mély rubinvörös szín, tiszta, intenzív illat fekete bogyós gyümölcsökkel. Kóstolva harmonikus savérzet, gazdag test és bársonyos tanninok jellemzik. Nagy érlelési potenciállal bíró, elegáns vörösbor. Vörös húsokhoz és érlelt sajtokhoz ajánlott.

Thummerer Egri Kékfrankos Superior Válogatás 2021 – aranyérem

Bíbor szín, illatában meggy, szilva, finom fűszerességgel. Élénk savak, selymes tanninok, meggyes–csokoládés lecsengés. Tartalmas, jól strukturált vörösbor, kiváló sült húsokhoz, pörköltekhez.

Villa Völgy Egri Syrah Mész-hegy Grand Superior 2021 – aranyérem

Bíborvörös szín, illatában szeder, áfonya, borsos és mediterrán fűszeres jegyek. Ízben telt, tüzes, hosszan tartó utóíz. Komoly vörösbor, amely jól állja az idő próbáját. Marha- és, vadételekhez, kemény sajtokhoz kiváló.

Ezüstérmesek

Villa Völgy Egri Cabernet Franc 2018 – ezüstérem

Mély szín, fekete ribizlis illat meggyel és érett karakterrel. Harmonikus savak, selymes tannin, hosszú lecsengés. Karakteres vörösbor, vörös húsokhoz és érlelt kemény sajtokhoz ajánlva.

Villa Völgy Egri Merlot Superior 2021 – ezüstérem

Bíbor szín, illatában málna, meggy, vanília és fahéj. Ízében telt, meleg karakterű, sűrű szövésű vörösbor, hosszú utóízzel. Kiváló steakhez, vadételekhez.

Thummerer Tekenőháti Merlot Grand Superior 2021 – ezüstérem

Rubinvörös szín, illatában áfonya, fűszerek, virágos jegyek. Ízben lendületes savak, gazdag test, lekváros gyümölcsösség. Fiatalon is élvezetes, komoly bor húsos ételek mellé.

A Bitcoin árfolyam áttörte a 114 ezer dollárt – Itt az „Uptober”?

A Bitcoin lendülete újra erőre kapott, és a hétvégi emelkedés után hétfő reggel átlépte a 114 000 dolláros szintet. A piacon már most egyre többen beszélnek az októberi árfolyamrallyról, amit a kriptós közösség csak „Uptoberként” emleget. Vajon most is beigazolódik a szezonális minta? És mit jelent mindez a kriptopiac egészére nézve?
2025. 09. 29. 23:30
Megosztás:

DOT fedezetű stabilcoin születhet: új lendületet kapott a Polkadot ökoszisztéma

Új korszak kezdődhet a Polkadot hálózat életében: a közösség egyre nagyobb támogatással áll egy natív, DOT tokenekkel fedezett algoritmikus stabilcoin, a pUSD bevezetése mögé. A cél világos: függetlenedni az olyan központosított stabilcoinoktól, mint a USDT vagy a USDC, és megerősíteni a Polkadot saját gazdaságát.
2025. 09. 29. 23:00
Megosztás:

BlackRock beelőzte a Deribitet: új korszak kezdődik a Bitcoin opciós piacon

A kriptovaluták világában mérföldkőhöz érkeztünk: a BlackRock iShares Bitcoin Trust (IBIT) most először túlszárnyalta a Deribit platformot a Bitcoin opciós piacán. Ez nem csupán egy statisztikai adat, hanem erőteljes jelzés arra, hogy a hagyományos pénzügyi intézmények egyre magabiztosabban vonulnak be a kriptoeszközök szabályozott világába. Mutatjuk, mit jelent ez a trend a piac egészére nézve.
2025. 09. 29. 22:30
Megosztás:

Szerdától már nyilatkozhatnak a háromgyerekes anyák

Benyújtható az adóelőleg-nyilatkozat szerdától a három gyermeket nevelő anyák szja-mentességére, nekik október 1-től nem kell személyi jövedelemadót fizetniük a munkával megszerzett jövedelmeik után; a nyilatkozat legegyszerűbben a NAV Online Nyomtatványkitöltő Alkalmazásában (ONYA) adható be elektronikusan - közölte a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) hétfőn az MTI-vel.
2025. 09. 29. 22:00
Megosztás:

AM: színes programokkal vár az Erdők Hete országos rendezvénysorozat

Több mint 100 programmal készülnek az Erdők Hete rendezvénysorozat kapcsán szeptember 29. és október 5-e között az állami erdészeti társaságok, az idén az esemény célja az erdők klímavédelemben betöltött szerepének bemutatása a társadalom, és főképp a fiatalok számára - közölte az Agrárminisztérium (AM) hétfőn az MTI-vel.
2025. 09. 29. 21:30
Megosztás:

Az adóemelés ellenére sem csökkent a román államháztartási hiány

Az adóemelés ellenére sem csökkent a nyolchavi román államháztartási hiány - derül ki a bukaresti pénzügyminisztérium hétfőn közzétett költségvetési adataiból.
2025. 09. 29. 21:00
Megosztás:

A jobbközép nyerte az olaszországi tartományi választássorozat első fordulóját Marche régióban

A jobbközép jelöltje nyerte a közép-olaszországi Marche tartományban hétfőn lezárult választást, amelyen a választók fele járult az urnákhoz. Az északi Valle d’Aostában a helyi autonómiáért küzdő Union Valdotaine lett a legnagyobb párt.
2025. 09. 29. 20:30
Megosztás:

Vegyesen mozgott a forint hétfő kora este

Vegyesen alakult a forint árfolyama a főbb devizákkal szemben hétfő kora estére a reggeli szintekhez képest a nemzetközi devizakereskedelemben.
2025. 09. 29. 20:10
Megosztás:

Három részre szakította az ingatlanpiacot az Otthon Start

Az Otthon Start program nyári bejelentése óta látványosan megélénkült az érdeklődés Budapest IV. és XV. kerületének lakásai iránt. Ez az árak további emelkedését is magával hozta, miközben három részre szakította az ingatlanpiacot. Most a legnagyobb problémát a gyenge kínálat jelenti.
2025. 09. 29. 19:30
Megosztás:

BKK: indulhat a pesti fonódó villamoshálózat második ütemének tervezése

Elkezdődhet a pesti fonódó villamosprojekt második ütemének tervezése, miután aláírták a tervezésről szóló szerződést a feltételes közbeszerzési eljáráson nyertes FŐMTERV Zrt.-vel - közölte a Budapesti Közlekedési Központ (BKK) hétfőn az MTI-vel.
2025. 09. 29. 19:00
Megosztás:

Új csúcsot érő lendületet adott az energiahatékonysági piacnak az EKR felülvizsgálata

Minden várakozást felülmúló részvételt és forgalmat hozott az Energiahatékonysági Kötelezettségi Rendszer (EKR) átfogó megújítása után megtartott első aukció 2025. szeptember 23-án. Az eredmények igazolják az idén lezajlott felülvizsgálat céljait: a piaci szereplők kedvezően fogadták a változásokat, az EKR-tőzsde indulása óta a második legnagyobb mennyiségű hitelesített energiamegtakarítás cserélt gazdát a valaha volt legmagasabb értékben - közölte az Energiaügyi Minisztérium (EM) az MTI-hez hétfőn eljuttatott közleményében.
2025. 09. 29. 18:30
Megosztás:

Nagy Márton: a minimálbér kétszámjegyű emelkedésére van esély

A minimálbér kétszámjegyű emelkedésére van esély, de a 13 százalékos emelésnek kicsi a lehetősége - mondta a nemzetgazdasági miniszter a Joint Venture Szövetség (JVSZ) 14. Makrokonferenciáján hétfőn Budapesten.
2025. 09. 29. 18:05
Megosztás:

Bitcoinrészvények forradalma: új konszolidációs hullám indult a kriptokincstári cégeknél

​Egy új korszak küszöbén állnak a digitális eszközöket tartalékoló vállalatok, más néven DAT-ok (Digital Asset Treasuries). A Strive és a Semler Scientific egyesülése nemcsak az első ilyen jellegű tőzsdei összeolvadás, hanem egy határozott üzenet is: a „bitcoin per részvény” lesz az új iránytű a piacon. Mindez pedig csak a kezdet – szakértők szerint masszív konszolidációs hullám indulhat meg az ágazatban.
2025. 09. 29. 17:30
Megosztás:

A MATE a 2026-os AGROmashEXPO szakmai partnere

A Hungexpo Zrt.-vel kötött együttműködési megállapodás alapján a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) a 2026-os AGROmashEXPO szakmai partnere – közölte az intézmény hétfőn az MTI-vel.
2025. 09. 29. 17:00
Megosztás:

Esik a vaj nemzetközi ára – az ALDI azonnal árat csökkent

Az utóbbi napokban tapasztalható nemzetközi tej- és tejtermékbeszerzési piac árcsökkenésre reagálva az ALDI Magyarország a mai naptól átlagosan 13%-kal mérsékli a legnépszerűbb vajak árait. A tartós leárazás hagyományos és laktózmentes termékekre egyaránt érvényes.
2025. 09. 29. 16:30
Megosztás:

Lemon Casino - Stratégiák és trükkök a nyerő játékhoz

Ha szereted a szórakoztató online kaszinókat, akkor biztosan hallottál már a Lemon Casino nevéről. Ez a platform gyorsan belopta magát a játékosok szívébe, hiszen nemcsak széles játékkínálatot nyújt, hanem olyan extrákat is, amelyek valóban feldobják az élményt. A kaszinózás persze nem csupán a szerencséről szól – némi tudatossággal, pár életmódszerű „life hackkel” és jó stratégiával sokkal élvezetesebb (és sokszor kifizetődőbb) lesz a játék.
2025. 09. 29. 16:28
Megosztás:

Minden cseppje aranyat érhet: alkohol, mint befektetés

Az alkohol nemcsak élvezetet nyújt a fogyasztóknak, hanem komoly befektetési lehetőséget is rejthet magában. A prémium italok - legyen szó ritka whiskeykről, exkluzív cognacokról vagy különleges brandykről - egyre inkább a gyűjtők és befektetők figyelmének középpontjába kerülnek. Ezek az italok nemcsak kifinomult ízviláguk miatt értékesek, hanem idővel pénzügyi szempontból is jelentős értéknövekedést hozhatnak.
2025. 09. 29. 16:00
Megosztás:

Bitcoin kontra arany: újabb csata Saylor stratégiája körül, miközben a 112 000 dollár lehet a következő nagy áttörés kulcsa

A kriptopiaci elemzők egyre nagyobb egyetértésre jutnak abban, hogy a bitcoin előtt lassú, de stabil emelkedés állhat, néhány jelentősebb korrekcióval fűszerezve. Eközben a klasszikus bitcoin–arany vita új erőre kapott, Peter Schiff kritikájával Michael Saylor BTC-stratégiája ellen. Vajon elérjük a 112 000 dollárt, és jön az altcoin-szezon? Vagy az arany még mindig biztosabb menekülőeszköz? Nézzük a részleteket!
2025. 09. 29. 15:30
Megosztás:

Van 100%-os megoldás a vállalati informatikában a hosszú áramszünetre is

Idén az elmúlt szűk félévben az európai villamosenergia-rendszert több nagyobb áramszünet sújtotta. Köztük a legjelentősebb a Spanyolországot és Portugáliát érintő április végi esemény volt, amely mindkét országban hatalmas zűrzavart okozott. Azonban nem csak a kontinens nyugati fele van veszélyben. A közelmúltban, július 4-én Csehország nagy része is sötétségbe borult. A közel ötórás áramszünet alatt a mobilok elnémultak, a boltok kasszái lefagytak, a kórházak vészüzemre kapcsoltak, a vállalati informatikai rendszerek üzemzavarokkal küzdöttek. Voltak viszont kivételek. A nagy leállást a vshosting azonnal áthidalta. Az általuk felügyelt weboldalak, alkalmazások és e-boltok folyamatosan elérhetők maradtak köszönhetően a tartalékáram-rendszerüknek, amelynek a technológiai hátterét a napokban mutatta be a hosting szolgáltatásait Magyarországon is biztosító cseh vállalat.
2025. 09. 29. 15:00
Megosztás:

Folytatódik a lendület, Magyarország 28. az Allianz globális vagyonosodási ranglistáján

Közel 60 ország háztartásainak vagyon- és adóssághelyzetét tárta fel éves Global Wealth Reportjának legfrissebb, 16. kiadásában az Allianz. A jelentésből kiderül, hogy miközben a világgazdaság ismét erős évet zárt tavaly, a magánszemélyek pénzügyi vagyona is rendkívüli mértékben nőtt: a 8,7 százalékos bővülés még a 2023-as ütemet (8,0%) is felülmúlta. Ennek megfelelően a múlt év végére a teljes pénzügyi vagyon elérte a 269 billió eurót, ami abszolút rekord ugyan, ám az utóbbi évek kellemetlen inflációs hatása miatt csak a 2017-es szintnek felel meg.
2025. 09. 29. 14:30
Megosztás: