Hatékonyabb gombatermesztés: Új módszert fejleszt az SZTE csapat
2025. 01. 22. 14:30
A gombatermesztés hatékonyságának javítására dolgoznak ki új megoldást a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal (NKFIH) támogatásával a Szegedi Tudományegyetem (SZTE) és az Új Champignons Kft. munkatársai - tájékoztatta a felsőoktatási intézmény közkapcsolati igazgatósága az MTI-t.
A közlemény szerint a kétspórás csiperke (Agaricus bisporus), melynek fehér és barna kalapos változata is ismert, világviszonylatban a legnépszerűbb termesztett gombák egyike, Európában, Magyarországon pedig a legkedveltebb, legnagyobb mennyiségben fogyasztott gombafaj, mely a termesztett gombamennyiség 90 százalékát teszi ki.
A termesztőházakban a micéliummal átszövetett csiperkekomposztban a tűfejképződés természetesen jelen lévő baktériumok közvetítésével indul meg a házak lehűtésekor. Ilyenkor az addig a komposztban fejlődő micélium "kivirágzik", és elindul a csiperke termőtestek képződése. A folyamat gyorsítható és a termésmennyiség növelhető lehet tűfejképződést elősegítő baktériumból készített oltóanyag felhasználásával.
A termesztők számára komoly kihívást jelentenek a vírusok, baktériumok és penészgombák által okozott fertőző betegségek. Ezek a termesztésben előforduló kórokozók közvetlen, vagy közvetett módon befolyásolják a termés mennyiségét, illetve minőségét. Az ellenük bevethető, engedélyezett kémiai védekezési lehetőségek köre korlátozott és évről évre szűkül, fogyasztói oldalról pedig egyre nagyobb igény mutatkozik a vegyszermentesen előállított, biológiai termesztésből származó gomba iránt.
Megfelelően szelektált, kedvező tulajdonságokkal rendelkező mikroorganizmusokon alapuló készítmények alkalmazásával a csiperkegomba hatékonyan megvédhető lehet a mikrobiális kórokozók támadásától.
Az Új Champignons Kft. és az SZTE - az NKFIH mintegy 420 millió forintos támogatásával megvalósuló - projektje során fejlesztendő komplex mikrobiológiai kezeléseken alapuló biológiai termesztéstechnológia a termésmennyiség növelése mellett teszi lehetővé a hatékony, vegyszermentes védekezést a csiperkegomba-termesztés legfontosabb kórokozóival szemben.
A technológia adaptálásával a termesztők nemcsak csökkenteni tudják a terméskiesést, de termésmennyiség-növekedést is képesek lehetnek elérni, mindezt a termés minőségének javulása mellett, ezáltal költséghatékonyabb termesztés valósítható meg.
A vállalkozás honlapján szereplő adatok szerint a 2009-ben alakult Új Champignons Kft. a kezdetektől komposzt-, és gombacsíra-előállítással, gombatermesztéssel és a gombakonzerv gyártással foglalkozik.
A cég a Heves megyei Demjénben működő telephelyén jelenleg 12 hőkezelőjében mintegy 10 ezer köbméteres kapacitással állít elő gombakomposztot. A friss gomba termesztése mintegy 17 400 négyzetméter alapterületen korszerű hűtő-fűtő és páratartalom-szabályozó rendszerrel üzemeltetett, többségében polcos rendszerű, automatizált házakban folyik.
A nyilvános cégadatok szerint a magyar magántulajdonban álló vállalkozás 2023-ban 2,924 milliárd forint nettó árbevételt ért el, ami több mint 24 százalékkal haladja meg az előző évit. A vállalkozás adózott nyeresége 2022-ben mintegy 95 millió, 2023-ban 40 millió forint volt.
Míg a magasabb fizetésre hajtanak a magyarok, a túlzott munkaterheléstől szenvednek
Egy vállalati felmérés eredményéből önmagában nehezen derül ki, hogy az valóban jó eredménynek számít-e. A Profession.hu idei reprezentatív kutatása szerint ráadásul bár a fizetés a leginkább lényeges szempont egy munkahely megítélésében, a dolgozók viszont rendszerint mégsem emiatt érzik leggyakrabban rosszul magukat a munkahelyükön. A meghatározó tényezők jelentős részére a munkáltatóknak közvetlen ráhatásuk lehet, ehhez azonban egy pontos képre és megfelelő viszonyítási alapra is szükségük van.
Németországban 13 éve nem volt annyi vállalati csőd, mint az idén júliusban
Németországban 2373 vállalati fizetésképtelenségi eljárást regisztráltak 2026 júliusában, 8,0 százalékkal többet az előző év azonos hónapjánál. A havi esetszám 2013 júliusa óta nem volt ilyen magas - közölte pénteken a német szövetségi statisztikai hivatal, a Destatis.
Történelmi Moody’s-minősítés a Sky-nak: a stabilcoin mögött komoly kockázat marad
Első alkalommal adott hitelminősítést stabilcoin-protokollnak a Moody’s a Sky Frontier Foundation közlése szerint. Az USDS stabilcoin mögött álló Sky Protocol B3 kibocsátói besorolást kapott, stabil kilátással. Ez fontos lépés az intézményi értékelhetőség felé, ugyanakkor a minősítés továbbra is a spekulatív kategóriába sorolja a protokollt.
Felrobbant a Starknet árfolyama: mi hajtja a kriptopiac tíz nyertesét?
43 százalékos emelkedés egyetlen nap alatt: a Starknet olyan tempót diktált, amely mellett még a kétszámjegyű drágulást produkáló Pyth Network is háttérbe szorult. A látványos zöld számok mögött azonban különböző történetek húzódnak meg. Van, ahol bevételekből finanszírozott tokenvásárlás, máshol technológiai irányváltás vagy egy közelgő fejlesztés ígérete kelthette fel a vevők érdeklődését. És akad olyan nyertes is, amelynél egyelőre erősebb az árfolyam jelzése, mint a hírek bizonyító ereje.
Ajándékpénzt szórnak a bankot váltókra, százötvenezer forint is járhat egy új számláért
Százezer forintnál is többet zsebelhet be az, aki most vált bankot – hívja fel a figyelmet a BiztosDöntés.hu. A legmagasabb összegű kedvezményekhez azonban több feltételt is teljesíteni kell az új ügyfeleknek. A magyarok nehezen és ritkán váltanak bankot, tartanak az ezzel járó macerától, miközben ennek az oroszlánrészét már régóta a pénzintézetek végzik el egymás között.
Csökkentek a tengerentúli és európai hosszú hozamok az előző időszak jelentős emelkedését követően
Az amerikai állampapírpiacon mérsékelt korrekció bontakozott ki, miután a hét elején a hosszú lejáratú hozamok több évtizedes csúcsokra emelkedtek. A 10 éves állampapír hozama mintegy 4,4 bázisponttal 5,23%-ra, csökkent, miután korábban 24 éve nem látott szinteket ért el.
Többnyire lefelé mozdultak a főbb amerikai indexek
Az amerikai indexek közül a Nasdaq és az S&P 500 csökkent, miközben a Dow Jones kismértékben emelkedett tegnap. Az árfolyamokat elsősorban a technológiai szektor gyengélkedése húzta lefelé, miután napvilágot láttak olyan információk, amelyek szerint az OpenAI évesített árbevétele mintegy 20 milliárd dollárral elmarad a korábban jelzett szinttől.
Növekvő olajárak mellett estek tegnap az európai indexek, felfelé módosította GDP növekedési várakozását a német kormány
Csökkentek tegnap az európai részvénypiacok: a STOXX 600 index 0,8%-kal esett, amellyel a június közepe óta látott legalacsonyabb szintre süllyedt. A befektetői hangulatot elsősorban az olajárak emelkedése rontotta, miután olyan hírek jelentek meg, hogy a Fehér Ház arra kérte a Pentagont, dolgozzon ki Irán elleni katonai opciókat, amelyeket akár a félidős választások előtt is végrehajthatnának.
A fiatalok negyede 80 százalék feletti hitellel vásárol lakást
Az MNB friss adatai szerint 2026 júniusában a lakossági jelzáloghitel-szerződések 12,53 százalékánál haladta meg a 80 százalékot a hitelösszeg és a fedezetként szolgáló ingatlan értékének aránya. Ez alacsonyabb a májusi 14,06 százaléknál, de továbbra is jelentős azoknak a lakáshiteleknek az aránya, amelyeknél az ingatlan értékéhez képest magas a banki finanszírozás.
Südzucker: kicsit édes, kicsit keserű gyorsjelentés
A világ egyik legnagyobb cukorgyártójának és az európai bioüzemanyag-gyártásban is vezető szereplőnek mondható német Südzucker ma reggel tette közzé friss féléves gyorsjelentését, amely kellemes és enyhén negatív meglepetéseket is tartalmazott. Egyrészt a pénzügyi teljesítmény szignifikáns javulása látható éves szinten, az ötből három üzleti szegmens remek eredményeket ért el, illetve a cukorgyártási üzletág veszteségei is jelentősen csökkentek költséghatékonysági intézkedéseknek köszönhetően. Másrészt azonban a menedzsment az éves előrejelzéseket csak mérsékelten húzta feljebb az erős üzleti teljesítmény ellenére, amely csalódást okozhatott egyes befektetőknek. A cukorpiaci kilátások azonban véleményünk szerint továbbra is kedvezőnek tűnnek, így a cukorgyártási szegmens profittermelése javulhat a következő időszakban, a papírokat tartjuk Kedvelt részvényeink listánkon.
A német kormány jelentősen javított idei GDP-növekedési előrejelzésén
A német kormány az áprilisban várt 0,5 százalékról 1,3 százalékra javította a gazdaság idei növekedésére vonatkozó előrejelzését a becsültnél erőteljesebb első félévi GDP-bővülés hatására. Az 1,3 százalékos éves GDP-növekedés 2017 óta a legmagasabb lenne.
Erősödött péntek reggelre a forint
Erősödött a forint a főbb devizákkal szemben péntek reggelre a nemzetközi devizakereskedelemben és heti eredménye is árfolyamnyereség felé tart.
Tiltjuk, tűrjük, támogatjuk? 56-ból 45 magyar hírportál hallgat az AI-botokról, a nemzetközi mezőny már döntött
A Copywriter digital 56 magyar hírportál és 14 nagy nemzetközi lap gépi olvashatóságát mérte meg azonos módszerrel. A technikai alapokban a magyar oldalak lépést tartanak a New York Timesszal, a Guardiannel vagy a Spiegellel. Egyetlen helyen van szakadék: a 14 nemzetközi lap mindegyike nyilvánosan szabályozza, melyik AI-bot mit tehet a tartalmával, a magyar híroldalak 80 százalékánál viszont a botokat szabályozó robots.txt fájlban egyetlen AI-botra sincs szabály.
Papírból adat: szeptemberben 12 millió nyugtáról küldtek adatot a NAV-hoz
Nem hagyják az utolsó pillanatra az átállást a vállalkozók, a kötelező nyugtaadat-szolgáltatás első hónapjában már több mint 12,3 millió nyugta adata érkezett be a NAV-hoz. A szeptemberben beküldött bizonylatok összértéke meghaladta a 32,6 milliárd forintot. Közben egyre népszerűbb az appos megoldás is: a NAV ingyenes ePénztárgép alkalmazásával már csaknem 700 ezer elektronikus nyugtát állítottak ki, ebben az esetben az adatszolgáltatás automatikus.
Változások következnek az antibiotikumok felírásában
Módosulnak az antibiotikumok felírásának feltételei, valamint az antibiotikum-felhasználás adatszolgáltatása. A vonatkozó rendelet módosítása minden állatorvos munkájára érvényes, egyes változásai pedig a társállatokat ellátó állatorvosokat érintik. Az antimikrobiális rezisztencia visszaszorítása érdekében bevezetett intézkedések hozzájárulnak az antibiotikum-felhasználás szélesebb körű nyomon követéséhez és a felelős antibiotikum-használat erősítéséhez.
VOSZ: Termelékenységi fordulatra van szükség a beruházásoknál
Négy éve megtorpant a magyar gazdaság növekedési motorja, miközben a munkatermelékenység szintje gyakorlatilag ott tart, ahol másfél évtizeddel ezelőtt. A Vállalkozók és Munkáltatók Országos Szövetsége (VOSZ) szerint a gazdasági növekedés tartaléka ezért elsősorban nem a foglalkoztatás további bővítésében, hanem egy termelékenység-központú szemléletváltásban rejlik. Az állami támogatásoknak, a kedvezményes finanszírozásnak, a digitalizációnak, az energiahatékonysági és kkv-fejlesztési programoknak egyaránt azt kellene szolgálniuk, hogy nőjön a magyar vállalkozások hozzáadott értéke és termelékenysége.
Személyre szabott digitális pénzügyek: a K&H Bank és a Mastercard 2030-ig meghosszabbítja stratégiai partnerségét
A K&H Bank és a Mastercard bejelentette, hogy 2030-ig meghosszabbítja kizárólagos stratégiai partnerségét, megerősítve közös elkötelezettségüket a magyarországi digitális fizetési ökoszisztéma fejlesztése mellett. Az elmúlt öt év sikeres együttműködésére épülő, megújított megállapodás célja az innováció felgyorsítása, a fizetések biztonságának további erősítése, valamint a fogyasztók és a vállalkozások számára nyújtott, személyre szabott digitális pénzügyi élmény továbbfejlesztése.
Tiny House mozgalom: Így lett a zártkert a megfizethető lakhatás menedéke
Az egekbe szökő belterületi ingatlanárak és a megélhetési költségek növekedése miatt országszerte egyre többen választják a zártkertekbe, szőlőhegyekre, valamint korábbi gazdasági épületekbe és présházakba való kiköltözést. A Budapest környéki agglomerációban, a Dél-Alföldön és Északkelet-Magyarországon a külterületi lakhatás ma már nem csupán alternatíva, hanem sokak számára az egyetlen elérhető opció a saját otthon megteremtésére. Az OTP Ingatlanpont legfrissebb elemzése a megfizethető lakhatást keresők lehetőségeit, a belépési küszöböket és a kiköltözéssel járó kompromisszumokat vizsgálja.
