A legkedveltebb közétkeztetési szakembereket keresi az NNGYK
A pályázat keretében a gyermekétkeztetés, idősétkeztetés és Kórházi élelmezés kategóriákban keresik "a legkiválóbb konyhásnénit/konyhásbácsit, szakácsot, élelmezésvezetőt és dietetikust" - tartalmazza a közlemény.
A pályázat benyújtására 2025. október 6. és 19. között van lehetőség, a jelöltek közül nyílt szavazást követően kerülnek ki "Magyarország legkedveltebb közétkeztetésben dolgozó szakemberei"- tették hozzá.
Felidézték, hogy Magyarországon tíz évvel ezelőtt vezették be a közétkeztetésre vonatkozó, kötelező érvényű táplálkozás-egészségügyi rendeletet, amit az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és nemzetközi szakmai fórumok is jó gyakorlatként emlegetnek.
A rendelet bekerült az Európai Bizottság Egészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Főigazgatósága által életre hívott jó gyakorlatok gyűjteményébe is.
Az NNGYK a pályázat meghirdetésével ünnepli meg a rendelet hatályba lépésének jubileumát - emelték ki.
Hangsúlyozták, hogy az NNGYK folyamatosan dolgozik a közétkeztetés minőségének és a menzák megítélésének javításán.
Amellett, hogy vezető szerepet töltött be a rendelet megalkotásában, országos felmérésekkel támogatta a döntéshozatalt, részt vesz a gyermekétkeztetés-kutatásban, komplex pilotprogramot valósított meg az iskolai étkeztetés javítására, képzéseket tart élelmezésvezetők számára, szakmai útmutatókat tesz közzé, nemzetközi projekt keretében fejleszti a közétkeztetési élelmiszerközbeszerzést, munkacsoportokat működtet, továbbá pályázatokkal is népszerűsíti a közétkeztetést - sorolták.
Az intézmény a pályázatát a közétkeztetési munkacsoportban együttműködő szakmai szervezetek (Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége, Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége, Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége) és a Magyar Kórházszövetség támogatásával hirdette meg.
Pályázatát bármely hazai gyermekétkeztetésben, idősétkeztetésben, kórházi élelmezésben részt vevő közétkeztető - intézmény vagy közétkeztető cég - benyújthatja a merokanal.hu/palyazat2025 oldalról elérhető felületen és a jelöltek listája 2025. október 21-től lesz elérhető a weboldalon.
A jelöltekre 2025. november 18-ig bárki leadhatja szavazatát- ismertették.
A szavazók között 10 db kétszemélyes főzőtanfolyam-részvételt sorsol ki az NNGYK - fűzték hozzá.
A kategóriák nyertes szakemberei számára fejenként 200 000 forint értékű utalványt és kétszemélyes, tankonyhai gyakorlattal egybekötött szakmai tréningen való részvételt ajánl fel az NNGYK.
Továbbá a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége a dietetikusi kategóriák győzteseit mintegy 80 000 forint értékű különdíjban részesíti, amely magában foglal egy exkluzív kivitelű konyhai eszközt, étkészletet és egy limitált kiadású MDOSZ-pólót.
Az eredményhirdetésre és az elismerések átadására az NNGYK decemberi szakmai konferenciáján kerül sor - olvasható a közleményben
