Áder János: a Tokaji borvidék készen áll a klíma és piaci kihívásokra
2025. 01. 27. 18:30
A Tokaji borvidék felkészült a klíma és a piac változásaiból fakadó kihívásokra - erről beszélgetett Áder János volt köztársasági elnök, a Kék Bolygó Klímavédelmi Alapítvány kuratóriumi elnöke ifjabb Szepsy István mádi borásszal a Kék bolygó című podcast hétfőn közzétett legújabb, a legnépszerűbb videómegosztó portálon is elérhető adásában.
Áder János felhívta a figyelmet arra, hogy tavaly a Földön a felmelegedés átlépte a kritikusnak tartott másfél fokot, s felvetette: mit jelent ez a Tokaji borvidék számára.
Ifjabb Szepsy István elmondta: a melegebb klíma kedvez a száraz fehér borok, például a Furmint, Hárslevelű termesztésének. Ez a borfajta 20-25 éve honosodott meg a környéken. Már a termés harmadát ez adja, s ez a legversenyképesebb. Ugyanakkor az aszú marad a "borok kaviárja", ennek a borvidéknek ez marad az exkluzív terméke.
A szakember arra hívta fel a figyelmet:
a tokaji aszú szakmai körökben az Egyesült Államoktól Kínáig világhírű, az általános borfogyasztók körében azonban már csak mennyiségi okokból sem. Az egész magyar bortermelés 60 ezer hektáron zajlik, ugyanakkor csak a Bordeaux-i borvidék 130 ezer hektár. A Tokaji borvidék egész éves termelése pedig New York és agglomerációja egyhavi borfogyasztásának felel meg.
Áder János felvetette, hogy általában, és különösen a fiatalok körében csökken a borfogyasztás, pedig a magyar borok egyre jobb minőségűek, ezért érdemes népszerűsíteni a kulturált borfogyasztást.
A borász elmondta: egyre nagyobb a kínálat, és manapság inkább a minőségi borokat keresik. Sokat változott a technológia is, nagy a termékfejlesztési verseny.
Ifjabb Szepsy István beszélt arról is, hogy apja 1989-ben újraalapította a több évszázados borászati hagyományokkal rendelkező család pincészetét.
Hozzátette: sokat fejlődött a borászat technológiája, és ennek köszönhetően könnyebb kiküszöbölni az évjáratok különbségeit, ami csökkenti a bortermelés kockázatát, ugyanakkor hátránya, hogy a bor elveszti termőhelyi jellegzetességeit. A bor kiemelt minőségét pedig éppen a termőhelyi jelleg megjelenése adja. Ez jellemző a Tokaji borvidékre is.
A minőségi bortermelést segíti a hozamkorlátozás is: hektáronként akár 15 tonna szőlőt is lehetne termelni, de a minőség érdekében 4-5 tonnánál nem lehet több - fűzte hozzá.
Ettől nő a fürtök ásványianyag-tartalma és erőteljesebben jelentkezik a termőhelyi jelleg is - jegyezte meg ifjabb Szepsy István.
Rekordjövedelmek és javuló biztonságérzet a középkorúaknál a K&H felmérése szerint
Rekordszintre, 625 ezer forintra emelkedett a 30–59 évesek átlagos nettó háztartási jövedelme a harmadik negyedévben, ez az összeg a K&H biztos jövő felmérésének eddigi legmagasabb értéke, a becsült mediánérték pedig 518 ezer forint volt. A megkérdezettek 26 százaléka alacsony, 35 százaléka közepes, 39 százaléka pedig magas jövedelmi kategóriába tartozik, miközben a 2015-ös indulás óta többször is felfelé kellett igazítani a jövedelmi sávok határait az emelkedő jövedelmek és az infláció miatt. A K&H biztos jövő felmérésén alapuló kutatás, amely a 30–59 évesek jövedelmi helyzetét és anyagi biztonságérzetét is vizsgálta, azt mutatja, hogy az átlagjövedelem tartósan magas szinten áll, és ezzel párhuzamosan a magukat kifejezetten anyagi biztonságban érzők aránya 30 százalékra nőtt.
Már az idén 500 milliárd forintnyi új lakáshitel-szerződést hozhat az Otthon Start
Az eddig nyilvánosságra hozott adatok alapján már az idén elérheti az 500 milliárd forintot az Otthon Start hitel új szerződéseinek összege a BiztosDöntés.hu számításai szerint. Ezzel az idei új lakáshitel-kihelyezések összege messze meghaladja majd a 2024-es rekordot is, miközben a támogatott hitelek részesedése is megugrik a piacon.
Kazahsztán akár 300 millió dollárt is fektethet kriptoeszközökbe
A kazah jegybank egyre aktívabban pozicionálja magát a globális digitális eszközpiacban. Bár a kriptopiac novemberben komoly korrekciót élt át, a központi bank mégis azt tervezi, hogy akár 300 millió dollárnyi kriptoeszközt is bevon a tartalékaiba. A döntéshozók azonban óvatosságra intenek: az időzítés a bizonytalan piaci környezetben kulcskérdés.
A Solana bálnák a Digitap ($TAP) 1 millió dolláros nyereményalapját hajszolják a zuhanás közepette
A Solana árfolyama komoly ütést kapott a kriptopiaci összeomlás során. Mivel a legtöbb nagyobb érme megingott, sok bálna a kripto előértékesítések felé fordult, és egyre inkább elterjedt az a meggyőződés, hogy a kisebb érmék lehetnek a legjobb befektetések az összeomlás idején.
A „Smart Money” novemberi tippje: Digitap ($TAP) előértékesítésének 90%-a már elkelt, miközben más projektek szenvednek a medvepiacon ($TAP, ADA, DOGE)
A „smart money” (azaz a professzionális befektetők) nem várják meg a következő bikapiacot – már most pozíciót vesznek fel a jelentős nyereségek reményében. 2025 novemberében, miközben a volatilitás tönkreteszi a portfóliókat és a piac folyamatosan veszít értékéből, egyetlen kriptovaluta-előértékesítés mindvégig dacolni tudott a gravitációval.
Télen a Balaton? Ezeket az élményeket keresik a látogatók
A rövid időre, csupán néhány órára vagy egy napra a Balatonhoz látogatók komplex élményeket keresnek, ezért azok a szolgáltatók lehetnek sikeresek a télen, akik többféle élményt nyújtanak - tájékoztatta a Balatoni Turizmus Szövetség gyorselemzéséről az MTI-t szombaton.
Jelentős keresletbővülésre számít a logisztikai piacon a RaktárAD
A gazdaság erősödésével láthatóan bővül a logisztikai cégek kereslete a modern raktárak iránt, ennek köszönhetően az ipari társasházak fejlesztésével foglalkozó RaktárAD országos terjeszkedésbe fog, és a következő években az eddiginél háromszor több csarnok építését és eladását tervezi- közölte Lőrincz-Hadnagy Tibor, a HAD Grouphoz tartozó RaktárAD partnere és üzletfejlesztési vezetője.
Családi házat vennének leginkább az Otthon Start programmal
Saját célra, vidéken és használt házat venne az átlagos Otthon Start-felhasználó - derül ki a zenga.hu ingatlankereső portál használói körében készített felmérésből. Leginkább a 45-49 évesek, illetve a 30-34 évesek azok, akik a kedvezményes lakáshitel felvételét kihasználnák.
Az LG 2026-ra vonatkozó szervezeti változásokat jelentett be
Az LG Electronics (LG) bejelentette Lyu Jae-cheol vezérigazgatói kinevezését, amely 2025. december 1-jétől lép életbe. Lyu sikeresen vezette az LG Home Appliance Solution (HS) (otthoni megoldások) vállalatot, előrelendítve a fenntartható növekedést a B2B tevékenységek, az előfizetés-alapú- és a közvetlen fogyasztói (D2C) üzleti modellek bővítésével, valamint a versenyelőny folyamatos fenntartásával, építve az LG alapvető erősségeire a háztartási gépek terén.
Pénzek gyorsuló külföldre áramlása? Igen! Tömeges pénzmenekítés? Egyáltalán nem!
Az MNB friss adataira hivatkozva a sajtóban több hangulatkeltő cikkben is olvashattunk arról, hogy soha nem látott mértékben viszik külföldre a magyarok a pénzüket. A Blochamps több, mint húsz éve vizsgálja a hazai vagyonosok világát, ennek alapján állítható: a trend valóban létezik – de nem ott és nem úgy, ahogy a félrevezető vagy laikus értelmezés sugallja. Az alábbi hét pont segít tisztán látni a jelenséget.
3 erős érv, hogy miért érdemes Solana kriptovalutát venni most
A 2025-ös év nem volt kifejezetten kegyes a Solanához (SOL), hiszen az árfolyam közel 30%-ot veszített értékéből, és jóval 200 dollár alá süllyedt. Mégis, a háttérben három jelentős katalizátor is készülőben van, amelyek könnyedén új lendületet adhatnak a Solana árfolyamának — akár már 2026 elején. Most bemutatjuk, miért lehet ez a mostani időszak az egyik legjobb lehetőség a Solana hosszú távú befektetésére.
Lakossági villamos energia árak Magyarországon és Ukrajnában – 2025-ös összehasonlító elemzés
A 2022-es európai energiaválság és az orosz–ukrán háború óta a lakossági villamos energia ára nem pusztán rezsitétel, hanem stratégiai, társadalompolitikai kérdés. Magyarországon a „rezsicsökkentés” módosított, kétlépcsős rendszere, Ukrajnában pedig a háborús helyzetben befagyasztott, erősen támogatott lakossági tarifa határozza meg a számlákat. Nem véletlen, hogy egyre több portálon jelennek meg különféle tervező eszközök, akár „áram árak kalkulátor 2026” néven is: a háztartások próbálják előre kiszámolni, mit bír el a családi költségvetés.
