Átlagosan 30 százalékkal emelték termékeik árát a büfékocsik
2023. 01. 16. 06:00
A büfékocsit üzemeltető vállalkozások jellemzően kisüzemekből, őstermelőktől szerzik be az alapanyagot, amelyek ára 100-120 százalékkal nőtt az elmúlt egy évben, erre reagálva a büfékocsisok a kínálatukban szereplő termékek árát átlagosan 30 százalékkal növelték - mondta a Food Truck Show Hungary Kft. alapítója pénteken az MTI-nek.
Horváth Zoltán - aki egyben a Magyar Street Food Egyesület elnöke és a Food Truck Show főszervezője is - kiemelte, a büfékocsit üzemeltetők szolgáltatásukkal a minőségre törekednek, árazásukban pedig próbálják megtalálni azt a lélektani határt, amire még van kereslet.
A vállalkozások számára a magas energiaárak is kihívást jelentenek, amelyre megoldás lehet, hogy a büfékocsik tetejére napelemet szerelnek fel, és az ezekhez kötött akkumulátorokkal fedezik a hűtők éjszakai működéséhez szükséges áramot. Az ötlet megvalósításán a Food Truck Show Hungary Kft. és az egyesület közösen dolgozik.
A Food Truck Show Hungary Kft.-ről elmondta, ez a rendezvényszervező cég köti össze a céges rendezvényre, családi napra, zenei vagy kulturális eseményre büfékocsis szolgáltatást igénylőket az érintett vállalkozásokkal. A cég juttatja el a megrendelők igényeit a büfékocsit üzemeltetőknek, akik árajánlatot adnak. Végül a szerződés a megrendelő és a Food Truck Show Hungary Kft. között jön létre.
A büfékocsit üzemeltetők árajánlataik meghatározásánál figyelembe veszik egyebek mellett az útiköltséget, az alapanyag- és a személyi kiadásokat, valamint a bérleti díjat is. Utóbbi mértéke a Food Truck Show Hungary Kft. által szervezett eseményeken a forgalom 20 százalékát teszi ki.
Közölte, a rendezvényszervező cég 120 büfékocsit üzemeltető vállalkozással áll kapcsolatban, közülük 80 vállalkozással dolgoznak aktívan együtt.
Jelezte, hogy a tagok számának növekedésére számít, mert a mostani helyzet - az üzlethelyiségre rakódó nagy terhek, közöttük a magas energiaárak - arra ösztönzi az éttermeket, hogy legyen egy "büfékocsis lábuk". De a már bezárt vendéglátóhelyek is élhetnek ezzel a megoldással, nevük, termékeik fennmaradása érdekében - vélekedett. Mindezek mellett az országban elszórtan vagy egy-egy városban működő étterem is megmutathatja kínálatát büfékocsi segítségével a különféle szabadtéri rendezvényeken - fűzte hozzá.
A Food Truck Show Hungary Kft. árbevétele 2021-ben 154,758 millió forint, 2020-ban 67,754 millió forint volt. A társaság 2021-ben 27,27 millió forint nyereséggel zárt, egy évvel korábban 1,56 millió forint volt az adózott eredménye.
Stílus, kényelem, gyorsaság – így fizetnek ma a hölgyek
Nőnap alkalmából a K&H megvizsgálta a hölgyek márciusi fizetési szokásait. Az adatokból kiderül: a pénzintézet női ügyfelei követik a technológiai trendeket és évről évre nagyobb arányban választják a mobilfizetési megoldásokat. A K&H elemzése szerint a hölgyek által indított tranzakciók száma és a digitálisan költött összegek is látványos növekedést mutatnak az elmúlt három év harmadik hónapjaiban.
Újabb zuhanás jöhet? Elemző szerint a Bitcoin akár 30%-ot is eshet a következő évben
A Bitcoin árfolyama már most is jelentős korrekción ment keresztül a tavalyi történelmi csúcs óta, de egyes piaci elemzők szerint a neheze még hátra lehet. Egy ismert kripto befektetési cég vezetője úgy véli, hogy a piac mély medvefázisba lépett, és a klasszikus négyéves ciklus ismét működésbe lépett. Ha a történelmi mintázat valóban megismétlődik, akkor a világ legnagyobb kriptovalutája akár további 30%-os esést is elszenvedhet 2026 során.
A Portwest munkaruha háttere: több mint egy évszázados iparági tapasztalat
A Portwest története 1904-ben kezdődött Írország nyugati partján, ahol egy kis textilkereskedésből indult el az a vállalkozás, amely mára a munkaruházati piac egyik meghatározó nemzetközi szereplőjévé vált. A családi tulajdonban működő vállalat fejlődése szorosan összefonódott az ipari munkavégzés változásaival: a hagyományos kézműves és mezőgazdasági környezettől a modern, technológiaintenzív iparágakig. A több generáción átívelő működés nemcsak stabilitást jelentett, hanem folyamatos alkalmazkodást is az egyre szigorúbb munkavédelmi előírásokhoz és a változó felhasználói igényekhez.
Március végétől igényelhető az 5+5 millió forintos hitel- és támogatási konstrukció az éttermek számára
A kormány 2026 januárjában bejelentett, 5+1 pontból álló vendéglátóipari akcióterve részeként az éttermek számára március 23-tól új, kombinált finanszírozás válik elérhetővé. Az „5+5”-ös pénzügyi konstrukció keretében 5 millió forint összegű KTH Start hitel mellé 5 millió forint vissza nem térítendő támogatáshoz is hozzájuthatnak az éttermek üzemeltetői. Az így összesen 10 millió forint jelentős segítséget nyújt versenyképességük erősítéséhez, a közelgő főszezonra való sikeres felkészülésükhöz. Az akció részletei elérhetőek a hitelt nyújtó Kisfaludy Turisztikai Hitelközpont, illetve a támogatásokat biztosító Kisfaludy Program weboldalán.
A Bitcoin határidős piac üzenete: enyhén medvés hangulat a legnagyobb kriptotőzsdéken
A kriptovaluta-piac 2025-ben egyre kifinomultabb kereskedési mintákat mutat, és a derivatív piacok – különösen a Bitcoin perpetual futures kontraktusok – fontos betekintést adnak a befektetői hangulatba. A legfrissebb adatok szerint a három legnagyobb kripto futures tőzsdén a long/short arány enyhe medvés elfogultságot mutat. Bár a különbség nem drámai, a számok arra utalnak, hogy a kereskedők jelenleg inkább óvatosak a Bitcoin rövid távú árkilátásaival kapcsolatban.
Leminősítette Budapest besorolását a Moody's
Leminősítette Budapest besorolását a Moody's Ratings. A nemzetközi hitelminősítő a magyar főváros és a kormány közötti viszony további romlásával indokolta a péntek éjjel Londonban bejelentett döntést, hangsúlyozva: ebben a helyzetben még tovább erősödött a Budapestet terhelő, eddig is jelentős likviditási stressz és romlottak a város költségvetési tervezési képességei.
A sikeres tőkebevonás után stratégiai kiskereskedelmi portfóliót vásárolt a Shopper Park Plus Lengyelországban
A Shopper Park Plus (SPP) tavalyi sikeres tőkebevonása – amely a tranzakció értékének mintegy 50%-át fedezte – lehetővé tette egy nyolc, élelmiszer fókuszú kiskereskedelmi ingatlanból álló stratégiai portfólió megvásárlását Lengyelországban az Auchantól. A fennmaradó összeget az Aareal Bank AG-vel a múlt héten aláírt hitelmegállapodás biztosítja. Az akvizíció jelentős mérföldkő a vállalat élelmiszer-központú kiskereskedelmi ingatlanok piacán folytatott bővülési stratégiájában.
Geopolitikai bizonytalanság és piaci átrendeződés formálja a logisztikai szektort
A geopolitikai feszültségek, a gazdasági bizonytalanság és az ipari termelés visszaesése egyaránt meghatározza a logisztikai szektor kilátásait – hangzott el a Magyarországi Logisztikai Szolgáltató Központok Szövetsége (MLSZKSZ) által rendezett 16. Közlekedéslogisztikai Konferencián. A szakmai fórumon a gazdasági környezet változásairól, az ipari és logisztikai ingatlanpiac helyzetéről, a digitalizáció szerepéről, valamint az energiaátállás és az infrastruktúra-fejlesztések hatásairól is szó volt. A rendezvényen a logisztikai szakma kiemelkedő szereplőit is díjazták.
Megállapodást kötött a BMW és a CATL a szén-dioxid-kibocsátás csökkentése érdekében
Február 25-én Pekingben együttműködési megállapodást írt alá a BMW Group és a CATL annak érdekében, hogy tovább erősítsék együttműködésüket a szén-dioxid-kibocsátás csökkentésére irányuló projektekben. A megállapodás új szintre emeli a két vállalat partnerségét a fenntartható fejlődés és a technológiai innováció terén. Az aláírásra Friedrich Merz német kancellár kínai látogatása során került sor, magas rangú német üzleti delegáció kíséretében.
Öt hónap után februárban ismét emelkedett a FAO élelmiszerár-indexe
Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) pénteken adta ki legfrissebb jelentését az élelmiszer-alapanyagok világpiaci árainak változásáról. Megtörve az öt hónapja tartó csökkenő trendet februárban újra emelkedett a mutató, ahogy a búza, a legtöbb növényi olaj és több húsféle drágulása ellensúlyozta a sajt és a cukor nemzetközi jegyzéseinek mérséklődését.
Áttörheti a bértranszparencia a nők feletti láthatatlan üvegplafont?
A Nemzetközi Nőnap alkalmából a WHC, Magyarország egyik vezető HR-szolgáltatója a magyar munkaerőpiac egyik régóta fennálló kihívására, a nemek közötti bérkülönbségre hívja fel a figyelmet. A szakértők szerint a jelenség mögött több tényező áll, köztük a karrierutak eltérései, a gyermekvállalással összefüggő karrierszakaszok, valamint az úgynevezett „láthatatlan munka” egyenlőtlen megoszlása. Az Európai Unió bértranszparencia-irányelvének bevezetése a következő évek egyik meghatározó munkaerőpiaci változása lehet, amely a javadalmazási rendszerek átláthatóságának erősítését célozza.
Két új szénhidrogén-kutatási területre kapott engedélyt az INA Horvátországban
A horvát kormány kutatási és kitermelési engedélyt adott az INA horvát olajipari vállalatnak két új szárazföldi szénhidrogén-kutatási területre, a Sava-10/1 és a Drava-02/02 blokkokra - közölte pénteken a vállalat.
Megint a dohányosokkal csesznek ki ezzel az új törvénymódosítással
Újabb intézkedések nehezítik meg a dohányosok életét Magyarországon. A 2026-tól életbe lépő változások ismét a cigarettázókat érintik a legérzékenyebben: drágul a dohányzás, és több nikotintartalmú termék után is magasabb adót kell fizetni. A döntés mögött hivatalosan egészségpolitikai célok állnak, sok dohányos azonban úgy érzi, ismét rajtuk csattan az ostor.
Elfogadták a jogszabályt! 65 év feletti nyugdíjasok az érintettek
Egyetlen döntés akár jelentős különbséget is jelenthet a nyugdíj összegében, ezért nem mindegy, mikor történik az igénylés. Cikkünkben bemutatjuk a 2026-os nyugdíjszabályok legfontosabb részleteit, a valorizáció hatását, valamint azt is, hogyan lehet akár plusz százalékokkal növelni a nyugdíjat.
Éjszaka meghozott kormányrendelet! Lakásépítők, új ingatlan vásárlók az érintettek
Egy frissen megjelent kormányrendelet lehetővé teszi, hogy az új építésű lakások és házak megvásárlásához igényelt Otthon Start hitel vagy CSOK Plusz támogatás folyósítása már az építkezés ideje alatt megkezdődhessen. Ez jelentős könnyebbséget jelenthet azoknak, akik állami támogatás segítségével szeretnének még építés alatt álló új ingatlant vásárolni.
2050-re minden második ember rövidlátó lehet - a tavasz különösen felerősíti a rejtett látásproblémákat
Az Egészségügyi Világszervezet, a WHO előrejelzése szerint 2050-re a világ népességének közel fele rövidlátó lehet. A modern életmód, a tartós közeli fókusz és a digitális eszközök fokozódó használata jelentősen befolyásolja a szem működését, és a kutatások szerint összefüggést mutat a rövidlátás kockázatával.
A hölgy, aki az Unicum-mal házasodott össze
A nemzetközi nőnap alkalmából a Zwack Unicum Nyrt. tisztelettel adózik azon női vezetői és munkatársai előtt, akik a több mint két évszázados családi recept és vállalat sikerének megkerülhetetlen oszlopai. A Zwack történetében a női szerepvállalás nem csupán modern törekvés, hanem a gyökerektől eredő tradíció: a gyógynövények titkos keverésétől a nemzetközi piacszerzésig a nők generációk óta meghatározzák a vállalat sorsát.
