Fontos döntésekhez elengedhetetlen egy tökéletes reggeli

Az üzleti világban mindenki tudja, hogy a tökéletes reggeli nem az a fajta érkezés, ami egy gyors müzli, vagy egy útközben bekapott szendvics munkába menet. Igenis meg kell adni az időt és a figyelmet is a nap legfontosabb étkezésének.

Fontos döntésekhez elengedhetetlen egy tökéletes reggeli

Nem is csoda, ha a vállalkozók és az üzletemberek előszeretettel visznek megbeszéléseket valamelyik nívós étterembe. Gasztronómiai ínyencségek mellett sokkal produktívabb mindenki, és elégedettség érzésével tölt el bennünket egy-egy finom étel. Egy nyugodt és harmonikus légkörben elfogyasztott bagel például tökéletes alapot ad a pénzügyi témák megbeszéléséhez.

Honnan ered a bagel neve?

A Cafe Brunch Budapest egy olyan reggeliző Budapest több pontján, ahol találkozhatsz ezzel a finomsággal. Sokan szeretik, de mégis keveset tudnak róla. Az ínyencek számára okozhat igazi meglepetéseket a története.

A német ajkú „bougel” szóból ered, ami karkötőt jelent, emellett a jiddis „beygl” szóból származó gyűrű jelentésével is társítható. Ebből alakult ki az is, hogy ami nem gyűrű vagy karkötő alakú, az hivatalosan nem is bagel.

Sokan eszik, de kevesen tudják

Az eredeti története sajnos nem ismert, de akad egy teória. 1683-ra tehető a sztori, amikor Jan Sobieski lengyel tábornok megmenekítette Bécset a törökök karmaiból. A király látva a hős hadvezér kengyelébe kapaszkodó városiakat, megbízott egy péket. Kengyelalakú péksüteményt kellett készítenie, amit breugelnek hívtak.

Egy kedves történet is felbukkant 1610 körül, miszerint a gyermeket szülő nőknek bagelt kell ajándékozni. Ez pedig a lengyelországi krakkói közösségek rendeletében hagyott írásos nyomot.

A lyukaknak is van sztorijuk, mert állítólag azért így sütötték, hogy az árusok egy rúdra csúsztatva könnyebben kínálhassák az utcákon.

Érdekességek, amikről senki sem beszél

A régi időkben négy férfi gondoskodott arról, hogy a bagel tökéletesen megsüljön. Ketten közülük a tészta sodrásáért és formázásáért feleltek, a “bográcsos” ember pedig kifőzte azt. A kemence mellett álló férfi fejezte be a folyamatot, amivel tökéletesre sütötte az ízletes pékárut.

Ez az egyetlen olyan kenyérféle az összes közül, amit a sütés előtt meg is kell főzni. Az aranyszínű külsőnek az a titka, hogy 3-5 percre forrásban lévő vízbe van mártva, mielőtt megsütik.

Azóta is annyira nagy értéke van a badelnek, hogy 2008-ban egy kanadai származású űrhajós, Gregory Chamitoff is tizennyolc bagellel indult el az űr felé.

Rengeteg olyan étel vesz körül bennünket, amiről édes keveset tudunk, ennek ellenére nagyon finomak. Ezek a sorok már a bagelt ízlelgetve talán eszedbe fognak jutni legközelebb a Cafe Brunch Budapest egyik tetszetős éttermében. A főváros öt különböző pontján is fogyaszthatsz náluk ilyen különleges ételt, érdemes kipróbálni!

Csökkent a PannErgy nyeresége az első fél évben

Csökkent a PannErgy Nyrt. konszolidált nettó nyeresége az első fél évben a múlt év hasonló időszakához képest 49 százalékkal, így 353 millió forint eredményt ért el - közölte a társaság a Budapesti Értéktőzsde (BÉT) honlapján pénteken közzétett jelentésében.
2025. 09. 20. 04:00
Megosztás:

Opten: csak keveseknél nőtt a profit 2024-ben

Miközben a magyar vállalatok árbevétele 2024-ben átlagosan 8, nyereségük pedig 11 százalékkal csökkent, a Bizalmi Körhöz tartozó cégek 1,25 százalékos bevételnövekedést és 11 százalékos profitbővülést értek el – derül ki az Opten friss elemzéséből. Dr. Csorbai Hajnalka, az Opten stratégiai igazgatója szerint a siker kulcsa a digitalizáció, a tudásmegosztás és a humánstratégia. A Bizalmi Kör tagjai a foglalkoztatást is bővíteni tudták, miközben az országos adat 7 százalékos csökkenést mutat. A kiemelkedő vezetőket a november 28-i Bizalom Gálán díjazzák.
2025. 09. 20. 03:00
Megosztás:

Szülői nyugdíj - ki kaphat ebből a különleges nyugdíjból?

A szülői nyugdíj azoknak a szülőknek vagy nagyszülőknek járhat, akik gyermekük vagy unokájuk elvesztésével egyben az eltartójukat is elveszítették.
2025. 09. 20. 02:00
Megosztás:

Te is megeszed a csirkecomb végén lévő porcot? Akkor ezzel számolj!

A csirkecomb végén lévő porcos rész – csodás kollagénforrás vagy felesleges rágcsálnivaló?
2025. 09. 20. 01:00
Megosztás:

A legjobb mém érme előértékesítések, amelyek még 2025-ben szárnyalhatnak

A kripto közösség kockázatkedvelőbb tagjai folyamatosan olyan tokenek után kutatnak, amelyekkel akár a 100-szorosára növelhetik befektetésüket. Bár a Bitcoin, az Ethereum, a Solana és más vezető kriptovaluták továbbra is kiváló hosszú távú befektetésnek számítanak, 100x-es növekedés már egyiküktől sem várható, legalábbis ebben az évtizedben biztosan nem. A korai stádiumú mém érmék között azonban egy kis kutatómunkával találhatunk olyan projekteket, amelyek a következő bikafutam alatt csillagászati nyereségekkel jutalmazhatják a hűséges befektetőiket.
2025. 09. 20. 00:01
Megosztás:

A jegybankok az árstabilitással járulnak hozzá a fenntartható gazdasági fejlődéshez

A jegybankok a jelenlegi világgazdasági körülmények között az árstabilitás elérésével és a pénzügyi piaci stabilitás fenntartásával tudnak a leghatékonyabban hozzájárulni a fenntartható gazdasági fejlődéshez - jelentette ki a Magyar Nemzeti Bank (MNB) elnöke az Európai Uniós gazdasági és pénzügyminiszterek, valamint jegybankelnökök ülése (ECOFIN) után Koppenhágában az MNB közleménye szerint.
2025. 09. 19. 23:00
Megosztás:

A Masterplast és az MVM Next Energiakereskedelmi Zrt. több mint 10 éves időtartamú keretszerződést kötött

A Masterplast Hungária Kft. több mint 10 éves időtartamú szerződést kötött az MVM Next Energiakereskedelmi Zrt.-vel, a megállapodás értelmében a Masterplast Hungária Kft. mintegy 18 milliárd forint összegben értékesíthet Hitelesített Energia Megtakarítás (HEM) egységeket az MVM Next Energiakereskedelmi Zrt. részére - közölte a Masterplast Nyrt. pénteken a Budapesti Értéktőzsde (BÉT) honlapján.
2025. 09. 19. 22:00
Megosztás:

Agrármarketing Centrum: befejeződött a "Fejlődő vidék" kampány

Befejeződött a "Fejlődő vidék" kampány, amely különféle kommunikációs csatornákon keresztül tette ismertebbé a magyar vidék átalakulásának folyamatát, a közösségeket megerősítő beruházásokat és a jövőbe mutató fejlesztéseket - tájékoztatta a 82. OMÉK-on pénteken tartott programzárásról az Agrármarketing Centrum (AMC) az MTI-t közleményben.
2025. 09. 19. 21:00
Megosztás:

Kevesebb energiát fogyaszt Magyarország 1990-hez képest

Annak ellenére, hogy reálértéken több mint kétszerese az ország GDP-je az 1990-es értéknek, Magyarország kevesebb energiát fogyaszt mint akkor és sokkal hatékonyabban használja fel - mondta az energiaügyi miniszter péntek délelőtt a Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyei Szikszón, a város külterületén található energetikai alállomás átadásán.
2025. 09. 19. 20:00
Megosztás:

A 4iG csoport a Nokiát választotta partnerként hálózatai fejlesztéséhez

A 4iG csoport stratégiai megállapodásra lép a Nokiával az IP-hozzáférési és DWDM átviteli központi gerinchálózatok modernizálása és egységesítése érdekében - közölte a 4iG az MTI-vel pénteken.
2025. 09. 19. 19:00
Megosztás:

Villámgyors tranzakciók a Stellaron: megérkezett a PayPal USD és a hozamot termelő stabilcoin is

A Stellar blokklánc lendületet vett: a PayPal hivatalosan is integrálta saját stablecoinját (PYUSD) a hálózatba, és ezzel egy időben megjelent az első hozamot biztosító stablecoin is. Mindezt a nemrég bevezetett Whisk frissítés segíti, amely 5000 tranzakció/másodperces sebességet ígér. De vajon a piac is lelkesedik? A natív XLM token árfolyama egyelőre nem ezt tükrözi.
2025. 09. 19. 18:00
Megosztás:

Elkészült a GYSEV InterCity motorvonatainak végső dizájnja – indul a hazai gyártás Szolnokon

Elkészült a GYSEV Zrt. által rendelt 11 új FLIRT típusú InterCity-motorvonat végleges dizájnja, így idén ősztől, magyar szakemberek munkájával kezdődhet meg a kocsiszekrények gyártása a Stadler szolnoki üzemében. Az első járművek a tervek szerint 2027 utolsó negyedévében állhatnak forgalomba. A tavaly márciusban aláírt szerződés nagy jelentőségű a hazai vasúti közlekedés szempontjából, hiszen új InterCity-motorvonatokat utoljára pontosan 30 éve szereztek be Magyarországon.
2025. 09. 19. 17:00
Megosztás:

Agrárminisztérium: biztonságos lábakon áll a hazai sertéságazat

Az elmúlt évek kihívásai ellenére a hazai sertéságazat biztos lábakon áll, jövőre azonos feltételek mellett kívánják fenntartani az állatjóléti támogatásokat - jelentette be Nagy István agrárminiszter a Magyarországi Sertéstenyésztők és Sertéstartók jubileumi ülésén, pénteken Budapesten a tárca közleménye szerint.
2025. 09. 19. 16:30
Megosztás:

Micsoda jó világ! Kamatcsökkentés és GDP növekedés!

Miközben a Fed kamatot csökkent, a GDP-becslések (várakozások) nem hogy csökkenek, hanem még emelkednek is. Sőt, meglepően magasan állnak!
2025. 09. 19. 16:00
Megosztás:

MÁV: folytatódik a pécsi fővonal karbantartása keddtől

Folytatódik a pécsi fővonal karbantartása keddtől; három hétig autóbuszok közlekednek Dombóvár, illetve Szentlőrinc és Pécs között - közölte a MÁV Zrt. pénteken az MTI-vel.
2025. 09. 19. 15:30
Megosztás:

Szingapúri vállalat épít 2500 munkavállalót alkalmazó high-tech gyárat Békéscsabán

Egy szingapúri székhelyű vállalat, a Vulcan Shield Global egy 2500 munkavállalót alkalmazó high-tech gyárat épít 2033-ig Békéscsabán - hangzott el a Békés vármegyei megyeszékhelyen pénteken.
2025. 09. 19. 15:00
Megosztás:

Jön a teljes bértranszparencia az Unióban: itt vannak a legfontosabb tudnivalók

Az Európai Unió új bértranszparencia-irányelve (2023/970/EU) célja, hogy csökkentse a nemek közötti bérkülönbséget és átláthatóbbá tegye a bérezési gyakorlatokat az európai munkaerőpiacon. Az ennek érdekében az uniós jogalkotó szervek által előkészített törvényt 2026. június 7-ig kell ratifikálniuk a tagállamoknak nemzeti jogrendjükbe. A pontos hazai jogkeret még nem ismert, de a HR szolgáltatások területén évek óta piacvezető Prohuman szakemberei összegyűjtötték a legfontosabb információkat, amelyeket az uniós irányelvről tudni lehet jelenleg.
2025. 09. 19. 14:30
Megosztás:

Németországban csökkentek a termelői árak augusztusban

Augusztusban az elemzők által vártnál és az előző havinál is nagyobb mértékben csökkentek a termelői árak Németországban a német szövetségi statisztikai hivatal, a Destatis pénteki jelentése alapján. A termelői árak csökkenését elsősorban az energiaárak mérséklődése okozta, ezen belül is különösen a földgáz árának alakulása.
2025. 09. 19. 14:00
Megosztás:

Nem lepte meg a piacot a BoE

A várakozásoknak megfelelően 4,0%-on tartotta az alapkamatot a brit jegybank, és a várakozásoknak megfelelően évi 70 milliárd fontra csökkentették a mérlegszűkítés nagyságát az eddigi 100 milliárd fontról.
2025. 09. 19. 13:30
Megosztás:

A négy legmegbízhatóbb felhőbányászati ​​platform 2025-ben: Az ALR Miner stabil hozamokkal nyeri meg a magyar befektetők érdeklődését

A digitális eszközbefektetések növekvő népszerűségével a felhőbányászat alacsony belépési korlátjával, átláthatóságával és hosszú távú hozamával népszerű befektetéssé vált a magyar befektetők számára.
2025. 09. 19. 13:00
Megosztás: