Így tudsz otthon tökéletes macaront készíteni

A macaron az egyik legnépszerűbb és legkülönlegesebb francia édesség, amellyel sokan úgy vannak, hogy annyira nehéz elkészíteni, hogy már neki sem állnak, inkább megveszik drágán a boltban. 

Így tudsz otthon tökéletes macaront készíteni

Pedig a megfelelő technikával és alapanyagokkal otthon is csodás macaronokat süthetünk, ráadásul költséghatékonyan! A macaron nemcsak azért az egyik legmenőbb sütemény, mert jól néz ki, hanem mert eszméletlenül finom is egyben. Nem a legegyszerűbb az elkészítése, azonban ha megvannak hozzá a megfelelő alapanyagok és eszközök, akkor semmi akadálya annak, hogy tökéletes házi macaront készíts.

Ha minden szükséges kelléket egy helyen szeretnél beszerezni, akkor a Süss Velem Webáruház tökéletes megoldás lehet, hiszen náluk megtalálhatók a kellékek, az alapanyagok és a kiváló minőségű ételfesték is, amely elengedhetetlen hozzá.

Na de nézzük meg, hogyan is készül a finom házi macaron lépésről lépésre!

A macaron története

A macaron eredete egészen a 16. századig nyúlik vissza, amikor Medici Katalin olasz szakácsai vittek magukkal belőle Franciaországba. Azóta világszerte népszerű édesség, és szó szerint számtalan változata létezik. 

Egy klasszikus macaron kívül roppanós, belül omlós és krémes. Bár elkészítése precizitást igényel – elég magas fokon –, néhány alapvető szabály betartásával garantáljuk a sikert!

Ezekből lesz tökéletes a macaron

Nem lesz szükségünk sok összetevőre, viszont azok minősége kulcsfontosságú:

- 10 dkg mandulaliszt

- 18 dkg porcukor

- 6 dkg kristálycukor

- 3 tojásfehérje

- Ételfesték gél formában

Az ételfesték használata nemcsak az esztétika miatt fontos, hanem mert hígítja is a tésztát, amitől tökéletes szerkezete lesz a macaronoknak.

Lépésről lépésre

Most bemutatjuk lépésről lépésre, hogy hogyan is készül egy finom házi macaron:

1. Szitáljuk le a mandulalisztet és a porcukrot. Ez adja a macaron tökéletes, sima textúráját.

2. Verjük fel a tojásfehérjéket, amihez fokozatosan adjuk hozzá a kristálycukrot, majd szépen lassan a mandulalisztes keveréket.

3. Adjunk hozzá pár csepp ételfestéket, ha lehet, gél formában.

4. Formázzunk belőle egy habzsák segítségével kis macaron formákat egy szilikon sütőpapírra, vagy egy speciális macaron szilikon lapra.

5. Pihentessük egy óráig, amíg megszárad a tetejük – ezzel elkerülhetjük a repedéseket.

6. Majd süssük meg 150 fokra előmelegített sütőben, 12-15 perc alatt. Fontos, hogy ne légkeverést használjunk, mert akkor egyenetlenek lesznek a sütik.

Ha ezzel megvagyunk, már csak ki kell választanunk, hogy milyen töltelékkel szeretnénk készíteni.

Nem is olyan nehéz, igaz? Ha megjött a kedved, akkor érdemes ellátogatnod a Süss Velem Webáruház honlapjára, ahol mindent beszerezhetsz ehhez az édességhez, amire csak szükséged van. Az oldalon szuper recepteket is találsz, amelyekkel biztos lesz a siker! Ideje hát meglepni a családot – és persze magadat is!

Bitcoin árfolyam elemzés – BTC kriptovaluta technikai előrejelzés április közepén

Bitcoin technikai elemzés, BTC árfolyam előrejelzés. A Bitcoin (BTC), a világ legismertebb és legértékesebb kriptovalutája ismét fontos technikai szintek közelében mozog. Az elmúlt hónapok árfolyam-ingadozásai után sok befektető számára felmerül a kérdés: vajon most érdemes vásárolni, eladni vagy inkább kivárni?
2025. 04. 19. 13:00
Megosztás:

Trump vámjai új szerepbe taszíthatják a Bitcoint: infláció elleni menedék lehet a legnagyobb kriptovalutából

Ahogy Donald Trump vámháborús retorikája ismét napirendre kerül, egyes elemzők szerint ennek hatása túlnyúlhat a kereskedelmi fronton – egészen a digitális arany világáig. A Messari elemzője szerint a Bitcoin elszakadhat az amerikai részvénypiactól, és valódi inflációs menedékké válhat, különösen, ha az amerikai dollár globális szerepe meginog.
2025. 04. 19. 12:00
Megosztás:

Megkezdte tevékenységét az első greentech és mesterséges intelligencia fókuszú inkubátor

Megkezdte tevékenységét az első, kifejezetten greentech és mesterséges intelligencia fókuszú inkubátor - közölte az Incubator Zero Zrt. az MTI-vel.
2025. 04. 19. 11:00
Megosztás:

Felminősítette Görögországot az S&P

Felminősítette Görögországot az S&P Global Ratings, mindenekelőtt a világviszonylatban is kiemelkedő görög közfinanszírozási teljesítménnyel indokolva a lépést.
2025. 04. 19. 10:00
Megosztás:

Kevés ténylegesen kínai autó fut még a német utakon

A ténylegesen kínai autómárkák továbbra is ritkaságszámba mennek Németországban a német dpa hírügynökségnek a jövő héten kezdődő Auto Shanghai szakvásár alkalmából összeállított, a KBA szövetségi gépjármű-nyilvántartó hivatal adataira támaszkodó elemzése alapján.
2025. 04. 19. 09:00
Megosztás:

A szabadkereskedelem melletti elkötelezettségét hangoztatta az amerikai elnökkel tartott megbeszélésén a brit kormányfő

A szabadkereskedelem melletti elkötelezettségét hangoztatta Donald Trump amerikai elnökkel tartott pénteki telefonos megbeszélésén Keir Starmer brit miniszterelnök.
2025. 04. 19. 07:00
Megosztás:

Elfogadták Tatabánya költségvetését

Tatabánya közel 30 milliárd forint főösszegű költségvetését csütörtökön két szavazatos többséggel fogadta el a város 17 fős közgyűlése.
2025. 04. 19. 06:00
Megosztás:

Megvásárolná a román kormány a Moldáv Köztársaság egyetlen dunai kikötőjét

Megvásárolná a román kormány a Moldáv Köztársaság egyetlen dunai kikötőjét - írta az economedia.ro.
2025. 04. 19. 05:00
Megosztás:

Lakossági megtakarításban Magyarország a régiós mezőny élén jár

A háztartási megtakarítások volumene alapján Magyarország a mezőny első felébe tartozik a régiós gazdaságok között, de még inkább kitűnik azzal, hogy a megtakarítások szerkezetében jelentős eltérést mutat a többi országhoz képest. Az MBH Elemzési Centrum szakértői megvizsgálták, hogyan áll össze a hazai megtakarítások struktúrája, és ez miben különbözik a térségben jellemző szerkezettől.
2025. 04. 19. 04:00
Megosztás:

A rendeletet elfogadták! 64-83 éves nyugdíjasok készüljetek!

2024-től a nyugdíjelőlegről szóló döntést már nem határozat, hanem végzés formájában hozzák meg. De vajon milyen következményekkel jár ez a módosítás a nyugdíjakra és magukra a nyugdíjasokra nézve? Érdemes alaposabban utánajárni a témának, hiszen ez sok érintett számára lényeges változást jelenthet.
2025. 04. 19. 03:00
Megosztás:

Ha Ön is 1946-1973 között született, akkor van oka a félelemre

Az 1946 és 1973 között születetteket gyakran a baby boom generációhoz vagy annak későbbi hullámához sorolják. Ez a nemzedék élete során jelentős társadalmi és gazdasági változások tanúja volt, és most, ahogy elérik az időskort, újfajta kihívásokkal kell szembenézniük. Az alábbiakban összegyűjtöttük azokat a legfontosabb kockázati tényezőket, amelyek különösen erre a korosztályra leselkednek.
2025. 04. 19. 02:00
Megosztás:

Átverések a LIDL-ben, TESCO-ban az önkiszolgáló pénztárgépeknél

Amióta bevezették az önkiszolgáló kasszákat, a vásárlási folyamat mind a vásárlók, mind az üzletek szempontjából könnyebbé és praktikusabbá vált. Ugyanakkor ez az újítás nem csak pozitívumokat hozott magával, hanem lehetőséget adott a szabályokat kijátszani próbáló vevőknek is a visszaélésekre. Mutatjuk a csalási módszereket!
2025. 04. 19. 01:00
Megosztás:

Javuló fogyasztói bizalom és erősödő hitelkereslet

Lassú javulást mutat a magyar lakosság pénzügyi helyzete, és ezzel a hitelfelvételi hajlandóság is növekedésnek indult – derül ki a Provident Pénzügyi Zrt megbízásából készült országos kutatás adataiból. Bár a hitelkereslet – a fogyasztói bizalommal együtt – ingadozott az elmúlt évek során, jelenleg mindkettő erősödése tapasztalható, és a magyarok kétharmada elképzelhetőnek tartja egy kisebb összegű hitel felvételét.
2025. 04. 19. 00:05
Megosztás:

SHIBA INU kriptovaluta árfolyam - hatalmas esés után most kell vásárolni?

A mémcoinok sztárja, a Shiba Inu látványos zuhanást produkált: 87%-kal került lejjebb az eddigi csúcsához képest. Mindez felveti a kérdést: van-e értelme a mostani szinteken beszállni, vagy továbbra is a Bitcoin jelenti az okosabb befektetést? Az alábbi elemzés a két kriptovaluta alapvető különbségeit vizsgálja meg – hype vagy valódi érték?
2025. 04. 18. 22:00
Megosztás:

Már az adatközpontok energetikai kihívásaira is megoldást kínál a magyar HeatVentors fejlesztése

A digitális gazdaság gerincévé váló adatközpontok számára kínálja intelligens hőakkumulátor megoldását az InnoEnergy portfoliójába tartozó HeatVentors. A világszerte terjeszkedő energetikai magyar scale-up saját találmányon alapuló fejlesztése alternatívát kínál az adatközpontok egyre fokozódó energiaigényeinek kielégítésére. Megoldásuk -30 és +120 Celsius fok közötti tartományban képes a hosszú távú energiatárolásra és ezzel éves szinten akár 25%-ot meghaladó energiamegtakarításra is.
2025. 04. 18. 21:00
Megosztás:

Milliós hozzájárulást is kérhetnek a betelepülőktől – így változhat a lakáspiac

A társadalmi egyeztetésre bocsátott törvénytervezet alapján eddig példa nélküli felhatalmazást kapnak az önkormányzatok a betelepülések szabályozására, ami a helyi és környékbeli lakóingatlan-piacokra is hatással lehet – áll az ingatlan.com elemzésében, amely a héten megjelent, várhatóan július 1-től életbe lévő jogszabály lehetséges lakáspiaci hatásait mutatja be.
2025. 04. 18. 20:00
Megosztás:

Bitcoin árfolyam stagnálása vihar előtti csend? – A Trump-tarifák és a Fed bizonytalansága árnyékában mozdulatlan a piac

Miközben a globális piacok egyre nagyobb nyomás alatt állnak, a Bitcoin szokatlan nyugalmat mutat. A világ legismertebb kriptovalutája az elmúlt napokban makacsul kitartott a 85 000 dolláros szint körül, miközben a befektetők figyelmét a geopolitikai feszültségek és az amerikai gazdaságpolitika alakulása köti le. Vajon ez az árfolyami egyensúly a vihar előtti csend, vagy újfajta stabilitás kezdete?
2025. 04. 18. 19:00
Megosztás:

Javultak a BioTechUSA gazdasági mutatói tavaly

Javultak a BioTechUSA cégcsoport gazdasági mutatói tavaly a gazdasági nehézségek ellenére is, Európa egyik legnagyobb étrendkiegészítő gyártójának és forgalmazójának árbevétele 93,7 milliárd forintra emelkedett - közölte a vállalat csütörtökön az MTI-vel.
2025. 04. 18. 18:00
Megosztás:

Kiemelkedő forgalomnövekedést hozhat a húsvéti hosszú hétvége a Balatonon

A szállodák előfoglalási adatai szerint a Balaton régió turizmusában kiemelkedő forgalomnövekedést hozhat a négynapos hosszú hétvége - közölte a Balatoni Turizmus Szövetség pénteken az MTI-vel.
2025. 04. 18. 17:00
Megosztás:

A Miskolci Egyetem 3,441 milliárd forintot nyert az oktatás digitális átalakítására

A Miskolci Egyetem (ME) 3,441 milliárd forint vissza nem térítendő támogatást nyert többek között digitális oktatás módszertanának kidolgozására és a gyakorlati oktatást segítő digitális infrastruktúra fejlesztésére - közölte csütörtökön az ME az MTI-vel.
2025. 04. 18. 16:00
Megosztás: