Javuló tendencia a burgonya hazai mennyiségében: az ára kivételesen csökkent az elmúlt évben

A burgonya egy jól ismert és közkedvelt növény, nemcsak a mezőgazdaságban, de a hobbikertészek körében és a konyhában is népszerű. Magyarországon az ára 50 év alatt százszorosára nőtt, 2024-ben azonban csökkent. Emellett a termelés volumene pozitív irányba indult már több éve, de egy kihívás akár ennek gátat is szabhat.

Javuló tendencia a burgonya hazai mennyiségében:  az ára kivételesen csökkent az elmúlt évben

2024-ben a növénytermesztés mennyisége hazánkban 11%-kal kisebb volt az azt megelőző évhez képest, azonban a burgonya volumenváltozása 3,7%-os növekedést mutat. Ez kifejezetten pozitív, hiszen a burgonya betakarított összes termésének mennyisége már 2023-ban is javulást vázolt előre, ezzel pedig megtörve egy több éven át tartó negatív tendenciát.

„Az adatok tükrében elmondható, hogy a burgonya volumene az elmúlt 2 évben pozitív pályára állt, most javuló tendenciát mutat” – mondta dr. Gerda Anikó növényorvos, a Vitafer Hungária Kft. szaktanácsadója.

Volt is honnan javulnia a termelési mennyiségnek, hiszen az országos adatokat megvizsgálva 2015-től kezdődően egészen 2022-ig, azaz 8 éven át évről évre csökkent a burgonya betakarított összes termésmennyisége hazánkban. Amíg 2011-ben Magyarországon még 600 123 tonna burgonyát takarítottak be, 2022-re ez a mennyiség lecsökkent egészen 199 212 tonnára, majd 2023-ban pozitív irányba kezdett változni.

„Egy évtized sem kellett ahhoz, hogy a burgonya hazánkban termelt mennyisége az egyharmadára csökkenjen. Sőt, a betakarított mennyiség a kétezres évek elején még a 8-900 ezer tonnát is meghaladta. Ehhez képes pedig extrém volt a csökkenés” – emelete ki a Vitafer Hungária Kft. szaktanácsadója.

Elmondható tehát, hogy pozitív az elmúlt évek javulása, azonban jelentős visszaesést kell még korrigálnia a hazai mezőgazdaságnak. Érdemi burgonyahiányt viszont szerencsére nem lehetett tapasztalni, amelyhez hozzájárulhatott az Európai Unióba történő 2004-es csatlakozás, illetve a piaci igények változásai is. 

50 év alatt 100x-osára nőtt az ára: most azonban csökkent

„A hazai termelők továbbra is a lehetőségeket és a piaci trendeket figyelembe véve alakítják szántóföldi portfóliójukat, ezért a mostani javulás akár a hazai burgonya iránti kereslet növekedését is tükrözheti. A burgonyánál bekövetkezett pozitív volumenváltozás azonban jelentős áresést is magával hordozott. Ennek eredményeként 12,6%-os negatív irányú árváltozás volt 2024-ben tapasztalható” – hangsúlyozta dr. Gerda Anikó, aki azt is kiemelte, igaz, volt mit ledolgoznia a burgonya termelői-piaci árának. 2018-ban ugyanis még 200 Ft/kg alatt volt a burgonya termelői-piaci átlagára, manapság pedig megközelíti így is a 400 forintos árszintet. Mindemellett azt is érdemes tudni, hogy utoljára 2017-ben csökkent a burgonya termelői-piaci átlagára. Igaz, hogy akkor is csak 2 forinttal.

Érdekesség, hogy a ’70-es évek eleji hazai árához képest nagyjából százszor annyiba kerül ma ugyanaz a mennyiség belőle. Amíg 1971-ben 3,9 Ft/kg volt az ára, addig 2023-ban 401 Ft/kg és 2022-ben 329 Ft/kg, de 2021-ben is 250 Ft/kg volt a burgonya termelői-piaci átlagára. Figyelembe véve, hogy a termelési költségek ugyancsak jelentősen növekedtek az elmúlt években, valamint jelentős áremelkedés előzte meg a mostani áresést, a burgonya kilónkénti árában bekövetkezett negatív irány tartóssága megkérdőjelezhető.

Akár hobbikertészek is könnyen termeszthetik: közel már az ültetés ideje

Már több évszázados múlttal rendelkezik hazánkban is a burgonyatermesztés. Ráadásul számos fajtája kedvelt nemcsak a nagy mezőgazdasági termesztők, de a hobbikertészek körében is. Népszerűségéhez e körben az is hozzájárul, hogy akár egy erkélyen, egy nagyobb cserépben vagy balkonládában nevelésével is kísérletezhetünk. Március végétől április közepéig van jellemzően a vetési ideje, így hamarosan aktuálissá is válik azok számára, akik idén burgonyatermesztésre szánják magukat. Ültetéskor a gumókat mindig csírával felfelé kell elhelyezni 5-8 cm mélyre, többet egymás mellé ültetve, kellő távolságot hagyva közöttük. Érdemes azonban kis- és nagytermelői szinten egyaránt nemcsak a növény ültetési és nevelési alapvető tudnivalóival felvérteznünk magunkat, hanem a szép és egészséges termés érdekében a kártevők elleni védekezésre, valamint a tápanyagutánpótlásra is nagy hangsúlyt fektetnünk.

Kihívásra számíthatnak a nagyüzemi burgonyatermesztők

A nagyüzemi burgonyatermesztők újabb kihívással találkoznak az elkövetkező években. A burgonya legfontosabb gyomirtó szer hatóanyagát, a metribuzint idén használhatják utoljára, engedélye lejár 2025-ben. Ez pedig akár a termelés jövőbeni volumenére is hatással lehet.

„A metribuzint pótlására az aklonifen hatóanyag javasolható, azonban ez a növényvédő szer csak preemergensen használható és nincs kielégítő hatása a parlagfű és varjúmák fajok ellen. Elgondolkodtató lehet a termelők számára, hogy szükséghelyzeti engedély kérésével próbálkozzanak a hatóságoknál. A mindenki számára már jól ismert rovarkártevők (burgonyabogár, levéltetű) és a burgonya levél- és gumóbetegségei elleni küzdelem sem egyszerűsödött a hatóanyagok folyamatos kivonásával. Tápanyag-utánpótlás területén viszont pozitív a változás. Az alaptrágyázás mellett a lombtrágyázás folyamatosan elégítheti ki a burgonya nitrogén, foszfor, kálium és mikroelem igényét, illetve a biostimulátorok segíthetik a növényt a stresszhatások leküzdésében” – tette hozzá a Vitafer Hungária Kft. szaktanácsadója.re!

Javuló feldolgozóipari hangulat az Eurozónában

A márciusi euróövezeti feldolgozóipari beszerzésimenedzser-index 47,6 pontról 48,7 pontra emelkedett, bőven felülmúlva a várt 48,2 pontot.
2025. 03. 25. 14:00
Megosztás:

Négyzetméterárak felfelé, lakosság kifelé – így változott 2024-ben a települések lakosságszáma

Tovább csökkent 2024-ben az állandó lakosok száma Magyarországon, de a változás mértéke településenként eltérő tempójú volt. A nagyvárosok esetében a lakások áremelkedése is hozzájárult a kiköltözések felerősödéséhez. Budapesten 2023-ban még stagnáltak az ingatlanárak és az állandó lakosságszám is nőtt, tavaly azonban már ismét drágultak az ingatlanok, a népesség pedig 0,4 százalékkal csökkent. Négy fővárosi kerületben – az I.-ben, az V.-ben, a XIII.-ban és a XXIII.-ban – viszont bővült az állandó lakosok száma. Ezekben a városrészekben az átlagos négyzetméterár 816 ezer és közel 2 millió forint között mozog. A fővárosi agglomerációban Mogyoród és Őrbottyán ért el nagyobb lakosságszám-emelkedést, ezzel párhuzamosan a lakóingatlanok is drágultak. A Budapesten és Pest vármegyén kívül piacon a városi rangban lévő települések közül Herend, Velence és Balatonföldvár érte el a legnagyobb bővülést a lakosok számát tekintve. Az ottani lakóingatlanok átlagos négyzetméterára pedig 7,3-14 százalékkal nőtt.
2025. 03. 25. 13:30
Megosztás:

Kilencven forint körül alakulhat az idei húsvéti tojás átlagára

Húsvétra 90 forint körül alakulhat a tojás fogyasztói átlagára, ami azt jelenti, hogy a vásárlók körülbelül a két évvel ezelőtti árszinten juthatnak az ünnepkörtől elválaszthatatlan élelmiszerhez – derül ki az Agroinform.hu elemzéséből. Hiányra nem számítanak a piac szereplői, de a bevásárlással nem érdemes az utolsó napokig várni.
2025. 03. 25. 13:00
Megosztás:

Csökkent az eladott új autók száma az EU-ban

Az Európai Unióban éves összevetésben 3 százalékkal csökkent az eladott új autók száma az idei első két hónapban - az európai autógyártók szakmai képviseleti szervezete, az ACEA honlapjára kedden fölkerült adatok szerint.
2025. 03. 25. 12:00
Megosztás:

Túlárazással nehezítik meg a tulajdonosok saját ingatlanuk eladását

Szakértők szerint az eladók gyakran téves információk vagy a piaci trendek félreértelmezése miatt még mindig túlárazzák ingatlanaikat, akár 20-30 százalékkal is.
2025. 03. 25. 11:30
Megosztás:

Árrésstop: Ezek az első tapasztalatok

Egy hete van hatályban az árrésstop, az első tapasztalatok nem rosszak, 760 élelmiszer ára csökkent - mondta a Kulturális és Innovációs Minisztérium (KIM) parlamenti államtitkára hétfő este a HírTV Napi Aktuális című műsorában.
2025. 03. 25. 11:00
Megosztás:

Európában és Amerikában is javult az üzleti hangulat

A tegnap közölt, márciusi előzetes beszerzési-menedzserindex szerint tovább – de a vártnál kevésbé – javult az üzleti hangulat az eurózónában, míg az USA-ban a várt romlás helyett jelentős javulás következett be a megjelent BMI-adatok alapján.
2025. 03. 25. 10:30
Megosztás:

Mire számíthatnak kedden a befektetők?

Emelkedéssel kezdtek ma reggel az ázsiai tőzsdék, a japán Nikkei 0,6, míg a kínai SSEC 0,1%-kal került feljebb.
2025. 03. 25. 10:00
Megosztás:

A kedvezőbbnek ígérkező vámpolitikát pozitívan értékelték a tengerentúli tőzsdéken a befektetők

Emelkedtek az amerikai piacok hétfőn, miután a jelek szerint a Trump-adminisztráció mérsékeltebb megközelítést választhat a kereskedelmi partnerekkel szembeni vámok terén. Donald Trump amerikai elnök közölte, hogy hamarosan érkeznek az autóipari vámok, és azt mondta, hogy „sok országnak" engedményeket adhat a vámok terén, de részleteket nem közölt.
2025. 03. 25. 09:30
Megosztás:

3 kriptovaluta, amelyek hatalmas növekedés előtt állnak 2025-ben: SUI, FXGuys és Toncoin

A mostanihoz hasonló visszaesések lehetőséget kínálnak a befektetők számára, hogy ígéretes tokeneket rendkívül alacsony árakon vásároljanak meg. Ugyanakkor nem minden érme tér magához a visszaesés után, ezért fontos a körültekintő választás.
2025. 03. 25. 09:00
Megosztás:

Stagnálás közelében kezdték a hetet az európai piacok

Az európai részvények lényegében stagnáltak hétfőn, a páneurópai STOXX 600 index 0,1%-kal csökkent.
2025. 03. 25. 08:30
Megosztás:

Sokat isznak a csehek

Csehország 15 éven felüli lakosságának mintegy tíz százaléka naponta fogyaszt alkoholt. Néhány sört, egy-két pohár bort vagy tömény italt naponta több mint 900 ezer ember iszik a 10,7 milliós Csehországban - derült ki a drogfüggőséget figyelő cseh nemzeti központ jelentéséből, amelyben a 2024-es év adatait ismertette.
2025. 03. 25. 08:00
Megosztás:

A Trump-család hotelprojektje ellen tüntettek Belgrádban

Több ezren gyűltek össze Belgrádban az egykori jugoszláv vezérkar 1999-ben lebombázott épületénél hétfőn, hogy Donald Trump vejének hotelépítési projektje ellen tiltakozzanak a NATO Jugoszlávia elleni légicsapásainak 26. évfordulóján
2025. 03. 25. 07:00
Megosztás:

A jogállamiságért felelős uniós biztossal egyeztetett Bóka János

Michael McGrath jogállamiságért felelős uniós biztossal egyeztetett Bóka János - olvasható az európai uniós ügyekért felelős miniszternek a Facebook-oldalán közzétett hétfői bejegyzésében.
2025. 03. 25. 06:00
Megosztás:

Magyar siker a B20-ban: Kovács Patrik társelnöki pozíciót kapott

Kovács Patrikot, a Vállalkozók és Munkáltatók Országos Szövetségének (VOSZ) társelnökét nevezték ki a B20 kereskedelmi és befektetési munkabizottságának társelnökévé; ez az első alkalom, hogy magyar szakértő ilyen befolyásos funkciót tölt be a konzultatív szervezetben - közölte a VOSZ hétfőn az MTI-vel.
2025. 03. 25. 05:30
Megosztás:

És Ön, befizette már a gépjárműadót?

Már 290 ezren befizették a gépjárműadót, többségük (170 ezren) a NAV-Mobil-alkalmazáson keresztül. A Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) szerint az április 15-i határidőig még 3 millió adózónak kell teljesítenie az adóbefizetést - közölte a NAV hétfőn az MTI-vel.
2025. 03. 25. 05:00
Megosztás:

Bukarestben a korlátozások ellen tiltakoztak a juh- és kecsketenyésztők

A bukaresti kormány székháza előtt tiltakoztak hétfőn a romániai juh- és kecsketenyésztők a kiskérődzők pestise miatt elrendelt, a húsvéti bárányértékesítést sújtó újabb korlátozások ellen. A kormány képviselői azt ígérték: megpróbálnak engedményeket kieszközölni az Európai Bizottságnál
2025. 03. 25. 04:30
Megosztás:

Óvatos optimizmus: így kezelik pénzügyeiket és digitalizálnak a hazai kkv-k

A magyar kkv-k óvatosan terveznek: miközben a gazdasági környezet kihívásokat tartogat számukra, működésükben egyre nagyobb szerepet kapnak a digitális megoldások. A kutatás szerint a cégmérettel együtt nő a pénzügyi szolgáltatások iránti igény és a digitalizációs érettség is. A Mastercard célja, hogy olyan eszközöket biztosítson a vállalkozások számára, amelyek támogatják növekedésüket és alkalmazkodásukat a változó piaci környezethez.
2025. 03. 25. 04:00
Megosztás:

Folyamatosan csatlakoztak a Kék Duna környezetvédelmi projekthez

Több mint ezren, diákok, sportolók, önkéntesek, vállalatok, civil szervezetek és hatóságok csatlakoztak eddig a Kék Duna projekthez, amelynek célja a Duna-part megtisztítása Dunaújvárosnál és a környezettudatos szemléletformálás - közölte az Euroshow Kft. az MTI-vel.
2025. 03. 25. 03:30
Megosztás:

Mi befolyásolja a gyermekvállalási kedvet Magyarországon?

A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) 2024-es közlése szerint 77 500 gyermek született Magyarországon, ami 7725-tel (9,1%-kal) kevesebb az előző évhez képest, és az eddigi legalacsonyabb éves születésszám az 1949 óta vezetett statisztikákban. Az Anyafalva Kismama Applikáció végzett egy felmérést, hogy rávilágítson, milyen tényezők állhatnak ezek az adatok mögött.
2025. 03. 25. 03:00
Megosztás: