Kiemelt feladat a hazai talajok termőképességének megőrzése
Az élelmiszerlánc első láncszeme a talaj, ételeink 95%-a talajból származik. Az intenzív művelési technológiának köszönhetően azonban a hazai termőföldek nagy részén fokozatosan esik vissza a termőképesség, valamint víz- és szénmegkötő kapacitás egyaránt. Ezek a jelenségek, bár összetett folyamatok eredményeként jelentkeznek, alapvetően a talaj szervesanyag-tartalmának csökkenésére és a talajszerkezet leromlására vezethetők vissza. A megfelelő arányú humusz ugyanis a jó talajszerkezet az egyik legfontosabb feltétele.
"Az utóbbi évtizedekben, s különösen az utóbbi tíz évben okkal került az európai mezőgazdaság és környezetvédelem központi kérdései közé a termőföldek állapota, óvása. A művelésből kivont, a túlművelés és az elhibázott vegyszerhasználat, továbbá a klímaválság miatt eltűnt, tönkrement termőföldek Európában is riasztó adatokat mutatnak. A kontinens talajainak legalább 60-70 százaléka beteg, és nem állunk jól a magyarországi termőtalajokkal sem, hiszen a művelt talajok 90-100 százaléka érintett az úgynevezett talajdegradációs folyamatokban" – hívta fel a figyelmet Dr. Dobos Endre, az MTT elnöke.
A túlhasznált talajok szervesanyag-tartalmának csökkenése nyomán visszaesik a talajban élő, a szervesanyag-utánpótlást biztosító hasznos élőlények (baktériumok, gombák, földigiliszta, stb.) száma is, így a talaj nem, vagy csak kismértékben képes regenerálódni. Az intenzív mezőgazdaság ezzel fokozatosan kimeríti a talaj széntartalékait, emellett lecsökkenti az olyan mikroelemek arányát is, amelyeket a nitrogénalapú műtrágyázás nem képes pótolni.
A degradált talaj fokozatosan elveszíti porozitását, iszapolódik, összetömörödik. A tömör, kőkemény talajfelszín kánikulában úgy viselkedik, mint a beton, fokozva a hőséget és az aszályt. Esőben ugyanakkor nem képes magába fogadni a nedvességet, így az jelentős részben elfolyik a területről, elhordva a mélyebb részekbe a termőtalajt is. A víz elfolyása emellett jelentősen növeli a későbbi aszálykárok kockázatát.
„A talajszerkezet visszaállítása a regeneratív gazdálkodással érhető el, amely a víz elfolyását 50 százalékkal, az eróziót akár 90 százalékkal is képes mérsékelni, miközben a talajban újból felhalmozódó szervesanyag tartósan szén-dioxidot von ki a levegőből. Úgy tűnik, hosszú távon ez az egyetlen járható út” – tette hozzá Dr. Dobos Endre.
Az MTT kampányába bekapcsolódó helyszínek listája egy nyilvánosan elérhető táblázatban tekinthető meg.
Azok, akik – akár az egyik helyszínen történő személyes megjelenés mellett – átfogó képet is szeretnének a kampánynap eseményeiről, az Agroinform.hu hét helyszínről is jelentkező élő kapcsolásának segítségével tájékozódhatnak. Az élő közvetítés ingyenes, de előzetes regisztrációhoz kötött, amelyet a következő linken lehet elvégezni: https://www.agroinform.hu/szantofold/talaj-talajelet-talajszelveny-elemzes-talajtan-bemutato-71096-001
