A Kométa árbevétele 9 százalékkal csökken, 3 milliárdot beruháznak
A vállalat a több mint fél évszázados múltú kaposvári húskombinát jogutódjaként 1999 óta 6 milliárd forintot fordított a kaposvári húsüzem, valamint a termékek fejlesztésére. A Kométa kizárólag sertéshúst, csaknem 300 ezer sertést és több, mint 40 ezer tonna sertéshúst dolgoz fel kaposvári üzemében. A feldolgozó tevékenység mellett üzemeltetnek egy sertéstelepet is.
Giacomo Pedranzini elmondása szerint az alapanyag 90 százalékát magyarországi termelőktől vásárolják, akikkel hosszú távú együttműködésre törekszenek. A társaság forgalmának 30 százalékát az exportbevétel teszi ki. Több mint húsz országba exportálnak, elsősorban Olasz-, Spanyol- és Németországba, de például Csehországba, Szlovákiába, Szlovéniába, Romániába, Oroszországba, Ukrajnába, Horvátországba és Bosznia-Hercegovinába, Japánba, Koreába, illetve a Karib-térségbe is eljutnak a cég termékei.
A Kométa idén tavasszal több stratégiai beruházásba is belekezdett, miután a húsipari szereplők közül elsőként növelte a béreket. Bővítette a feldolgozó kapacitást, új szalámiérlelő részleget helyezett üzembe. A szalámiérlelő területén zárt ciklusú hűtés-fűtési rendszert üzemeltet a cég, ennek köszönhetően energiafelhasználása jelentősen csökkent. A kaposvári üzem eddig Magyarországon az egyetlen, ahol ezt az energiahatékony technológiát alkalmazzák.
A tervezett technológiai fejlesztések között kiemelt hangsúlyt kapnak a további energiahatékonysági beruházások, valamint a hatékony vízfelhasználás érdekében létesítenek egy szennyvíz üzemet. Az előrecsomagolt, védőgázas, friss húsok mellett a húskészítmények terén is termékfejlesztést végeznek. A Kométánál a gyártás megfelel az Európai Unió követelményeinek, s a szigorú minőségbiztosítási rendszer is hozzájárul ahhoz, hogy 2005 óta a cég több termékére minden évben felkerül a Kiváló Magyar Élelmiszer Védjegy.
A cég Magyarország valamennyi vezető kereskedelmi láncának partnere, s csaknem 600 foglalkoztatottjával Kaposvár és Somogy megye egyik legnagyobb munkaadója. A Kométa idén elnyerte a Superbrands 2010 Díjat, ezt a minőség iránti elkötelezett munka gyümölcsének tekinti az ügyvezető igazgató.
