A halfogyasztás növelését szorgalmazta az agrárminiszter

Hivatalosan is megkezdődött a Bajai Halfőző Fesztivál szombaton kora este, amikor mintegy ezerötszáz bogrács alatt gyújtották meg a tüzet a Bács-Kiskun megyei városban. Nagy István agrárminiszter az eseményen célként jelölte meg, hogy emelkedjen az országos halfogyasztás átlaga.

A halfogyasztás növelését szorgalmazta az agrárminiszter

Az agrárminiszter az ünnepélyes tűzgyújtás előtt a bajai városháza udvarán elmondta, hogy a bajaiak és a környékbeleik tízszer több halat fogyasztanak, mint az ország más részein élők: évente nyolcvan kilogrammot. Ezt a példát a miniszter szerint mindenkinek követnie kellene, mivel a hal nagyon egészséges, a magyar tavi gazdaságok kiválóak, "tehát olyan termék és lehetőség van a kezünkben, amellyel élni kell".
   
Éppen ezért a következő időszak egyik célja az országos halfogyasztás átlagának növelése - tette hozzá.
   
B
eszélt arról is, hogy sok érték van Baján és szerte az országban, de a baráti kötelékeknél, az együttléteknél, a közösségeknél nagyobb érték nincs.
   
Magyarország büszke a bajai halászlére, és ezért védelem, oltalom alá helyezte - mondta, példaértékűnek nevezve a halétket övező hagyományt, azt, ahogyan megbecsülik, és részévé vált a helyiek mindennapi életének.
    

Az agrárminiszter a bajai halászlé népszerűségét abban látja, hogy közösségben készül, oly módon, amelyet máshol nem tapasztalni.
    

Zsigó Róbert, az Agrárminisztérium élelmiszerbiztonságért felelős államtitkára azt emelte ki, hogy "Baja olyan város, amelyet csak szeretni lehet". A város és térsége országgyűlési képviselője egyúttal reményét fejezte ki, hogy a fesztivál minden résztvevő megtapasztalhatja a híres bácskai vendégszeretetet.
   

 Fercsák Róbert (Fidesz-KDNP), Baja város polgármestere a várost Magyarország egyik legszebb helyének nevezte, hozzátéve, "addig él egy város, ameddig van hagyománya".

Azt mondta, a városirendezvények közül a Bajai Halfőző Fesztivál a leghíresebb hagyományőrző ünnep, amely "gasztrokulturális esemény".     


Felidézte: a Duna partján, a Szent Jánosról elnevezett városrészből évszázadokon át naponta jártak a vízre a bajai halászok, majd hazatérve elkészítették a legfinomabb halászlevet, amelyet mindig társaságban fogyasztottak el.
    

Beszélt arról is, hogy az idei fesztivál díszvendége testvérvárosuk, a horvátországi Biograd na Moru. A két települést ezer szál köti össze - mondta, megemlítve, hogy Baján jelentős a horvát anyanyelvű lakosság, helyi nemzetiségként ápolják kultúrájukat, őrzik a kapcsolatot az anyaországgal, és kiemelkedő a közéleti szerepük.
    

A helyiek kedvence, a ma már hungarikum bajai halászlé a nevezők bográcsaiban mintegy 10 tonna hal, 1,8 tonna gyufatészta, 1 tonna hagyma, 15 ezer liter víz, 380 kilogramm őrölt pirospaprika és 260 kilogramm só felhasználásával készül.
    

A halfőző fesztivált Baja várossá nyilvánításának 300. évfordulóján szervezték meg először. 1996-ban "még csak" 300 kondérban főzték a messze földön elhíresült halétket. Az esemény azóta többnapos programsorozattá, igazi népünnepéllyé vált.


Kalkulátor ajánlónk:

Fix számokkal lottózol? Akkor ez neked való kalkulátorÖsszeilletek-e a pároddal? Párkapcsolati kalkulátor

Mekkora az agyam a magyar átlaghoz képest?

Hozzászólások

Ilyen turisztikai fejlesztések lesznek Borsodban

Erdei pihenők, kilátók, meteorológiai állomások épülnek Borsod-Abaúj-Zemplén megyében az Északerdő Zrt. területén, csaknem kétszáz millió forintból - közölte a Zay Adorján, a társaság vezérigazgatója az MTI-vel csütörtökön.
2019. 03. 22. 02:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Elkészült a magyar 5G Stratégia szakmai tervezete

Elkészült a magyar 5G Stratégia szakmai tervezete, a stratégia fő célkitűzése, hogy Magyarország a legújabb, ötödik generációs mobil távközlési fejlesztések egyik európai központjává váljon, és régiós vezető szerepet töltsön be az 5G-re épülő alkalmazások fejlesztésében, tesztelésében - közölte az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) - az MTI-vel csütörtökön.
2019. 03. 22. 01:30
Megosztás:
Hozzászólások:

A magyar szecessziót bemutató kiállítás nyílt Brüsszelben

A magyar szecessziót a gödöllői művésztelep munkáin keresztül bemutató kiállítás nyílt a Gödöllői Városi Múzeum közreműködésével a brüsszeli Balassi Intézetben a Brussels Art Nouveau & Art Deco (BANAD) Fesztivál keretében csütörtökön.
2019. 03. 22. 01:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Ez a megállapodás született a Hankooknál

Megegyezett a béremelésről a Hankook Tire vezetésével a Magyar Vegyipari, Energiaipari és Rokon Szakmákban Dolgozók Szakszervezeti Szövetsége (VDSZ) csütörtökön este, így véget ért a múlt kedd óta tartó, határozatlan idejű munkabeszüntetés - közölte a szakszervezet az MTI-vel.
2019. 03. 22. 00:20
Megosztás:
Hozzászólások:

Jövőre betiltják a városnéző sétákat Amszterdam vöröslámpás negyedében

Jövő évtől betiltják a vezetett városnéző sétákat és kocsmatúrákat Amszterdam vöröslámpás negyedében, főként a belvárosi turistaáradat mérséklése céljából - jelentette csütörtökön a holland sajtó.
2019. 03. 21. 23:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Megnyílt a Lipcsei Könyvvásár

Elkezdődött csütörtökön a Lipcsei Könyvvásár, a német nyelvterület legnagyobb irodalmi közönségfesztiválja, amelyen a harmincéves évforduló alkalmából az egykori keleti blokk rendszerváltása az egyik kiemelt téma.
2019. 03. 21. 23:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Több balatoni szabad strand újul meg nyárig

A délnyugat Balaton öt települése 1,4 milliárd forintot támogatást nyert szabad strandjai fejlesztésére a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) pályázatán, amiből családbarát fejlesztések, vizesblokk- és világítás felújítások, utcabútor cserék valósulhatnak meg, és játszóterek mellett futó- és sportpálya is épül június végéig - hangzott el egy balatonboglári sajtótájékoztatón csütörtökön.
2019. 03. 21. 22:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Jelentősen csökkent a bűncselekmények száma Magyarországon

Mintegy tíz százalékkal csökkent a fővárosi regisztrált bűncselekmények száma 2018-ban az előző évhez képest - derült ki a Budapesti Rendőr-főkapitányság (BRFK) által készített beszámolóból, amelynek elfogadásáról jövő szerdán dönthet a Fővárosi Közgyűlés.
2019. 03. 21. 22:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Brexit: Az EU május 22-ig adna haladékot

Május 22-ig adna haladékot az Európai Unió a Brexit határidejére egy Brüsszelben kiszivárgott tervezet szerint. Késő este ugyanakkor már május 7-ről történt említés, de diplomáciai források szerint akár az év évégig is szólhat a határidő meghosszabbítása. Mindenesetre az állam- és kormányfők csütörtök késő este még folytatták a Brexittel kapcsolatos vitájukat.
2019. 03. 21. 21:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Magasrangú hongkongi üzleti delegáció tárgyal Budapesten

Csütörtökön kétnapos üzleti látogatásra Magyarországra érkezett a Hongkongi Kereskedelem Fejlesztési Tanács (HKTDC) szervezte magasrangú üzleti delegáció, melyet Edward Yau, Hongkong Különleges Közigazgatási Régió Kormányának kereskedelemért és gazdaságfejlesztésért felelős minisztere vezet. A Külgazdasági és Külügyminisztérium és a Pénzügyminisztérium tisztségviselőivel való találkozókon túl a delegáció pénzügyi és befektetési szervezeteket, illetve Magyarországon működő vállalatokat is meglátogat, ahol a befektetési, fejlesztési környezetről tájékozódik.
2019. 03. 21. 21:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Az OTP ismét csúcsot döntött

A Budapesti Értéktőzsde részvényindexe, a BUX 8,60 pontos, 0,02 százalékos csökkenéssel, 41 955,75 ponton zárt csütörtökön.
2019. 03. 21. 20:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Százezrek követelik a Brexit leállítását

Több mint egymillióan írták alá csütörtök estig azt a minap megjelent hivatalos petíciót, amely a brit EU-tagság megszűnéséhez (Brexit) vezető folyamat leállítását követeli, és azt, hogy Nagy-Britannia maradjon az Európai Unió tagja.
2019. 03. 21. 20:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Mi történt ma a tőzsdéken?

Vegyes kezdés után a csütörtöki kereskedés végeztével sem mutatott egyértelmű képet az árfolyamok alakulása a főbb európai értékpapírpiacokon.
2019. 03. 21. 19:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Enyhén javult a fogyasztói hangulat az euróövezetben

Márciusban javult, bár a vártnál szerényebb mértékben a fogyasztói hangulat az euróövezetben az Európai Bizottság gazdasági és pénzügyi igazgatósága csütörtökön publikált felmérése alapján.
2019. 03. 21. 18:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Jövő évre is biztosított a gázellátás

Magyarország jövő évi gázellátása akkor is biztosított, ha Moszkva és Kijev között nem születik az év végéig új, gáztranzitról szóló megállapodás, a Gazprommal emellett megindult a hosszú távú hazai ellátás biztonságához szükséges tervezés és együttműködés is - mondta Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter az MTI-nek, miután csütörtökön Moszkvában megbeszélést folytatott Alekszej Millerrel, a Gazprom vezérigazgatójával.
2019. 03. 21. 17:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Rádiós döntések a Médiatanács ülésén

Öt évvel meghosszabbította a Korona FM 100 szolgáltatójának jogosultságát a Nemzeti Média- és Hírközlési Hatóság (NMHH) Médiatanácsa a Kalocsa 100,0 MHz frekvenciáján. A testület eheti ülésén lefolytatta egy szigetszentmiklósi és egy gödi pályázatban az alaki, egy zalaegerszegi eljárásban pedig a tartalmi vizsgálatot is. A tanács a négy társszabályozó szervezet idei támogatási összegeiről is döntött.
2019. 03. 21. 17:00
Megosztás:
Hozzászólások:

22 millió facsemetét ültet a kormány

A mostani tavaszi időszakban 22 millió facsemete elültetésével járul hozzá a kormány a magyar erdők fenntartásához - mondta az agrárminiszter csütörtökön Kismaroson.
2019. 03. 21. 16:00
Megosztás:
Hozzászólások:

Ilyen időre számíthatunk a hétvégén

A hétvégén melegszik az idő, helyenként 20 foknál is melegebb lesz. Emellett napsütéses, száraz időre kell készülni - derül ki az Országos Meteorológiai Szolgálat országos, középtávú előrejelzéséből, melyet csütörtökön juttattak el az MTI-nek.
2019. 03. 21. 15:30
Megosztás:
Hozzászólások:

MRP újratöltve – így lehet hatékonyabb a munkaerő megtartása

A közelmúltban több változás is történt a Munkavállalói Résztulajdonosi Program (MRP) szabályozásában, amelyeknek köszönhetően egyre több társaság alkalmazza ezt az ösztönző eszközt. A cafeteria rendszer átalakításával és a növekvő munkaerő-piaci nyomással előtérbe kerülhet az MRP szerepe a munkavállalók motiválásában és megtartásában.
2019. 03. 21. 14:30
Megosztás:
Hozzászólások:

Összeolvad az Extreme Digital és az eMAG

Egyesül a magyar Extreme Digital Zrt. és a dél-afrikai Naspers csoporthoz tartozó eMAG magyarországi leányvállalata, amivel a közép-európai régió egyik meghatározó e-kiskereskedelmi vállalata jön létre budapesti központtal - közölte az Extreme Digital az MTI-vel csütörtökön.
2019. 03. 21. 14:00
Megosztás:
Hozzászólások: