Rázták a rongyot, ropták a táncot... Avagy juharszirupos szarvasgerinc kontra vajaskifli
Az operabáli ellentüntetés régi hagyomány és nem egyedülálló jelenség. Bécsben például rendszeresen tüntetnek ilyenkor. Érdekes módon az idén ez náluk elmaradt. Az bécsi Operaház közelében csak az iráni kormány politikája elleni rendszeres tüntetések zajlottak, de rendbontás nélkül véget értek. Sőt, a jelek szerint túltette magát a válsághangulaton a bécsi politikai és gazdasági elit, a tavalyival ellentétben az idén ismét nagy létszámban képviseltette magát az operabálon.
Pesten már ötödik éve tiltakoznak civil szervezetek a rongyrázás ellen. A volt Balettintézet épülete előtt szervezték meg - a tavaly már botrányba fulladt - ellen-operabált, utcabálnak álcázva, az út túloldalán kiflit majszolva.
Tegnap esti vélemény (foto:MTI)
A hazai elit - társadalmi kötelességének eleget téve - szép számmal vásárolt belépőjegyet, bár a szervezők panaszkodtak a túlságosan sok tiszteletjegy miatt.
Az eseménynek természetesen komoly network-support szerepe van de ne feledkezzünk el a szórakoztatásról melyet az idén is sztárvendégek garantálták: José Cura, Komlósi Ildikó, Mága Zoltán, Tokody Ilona és sokan mások.
Az esemény egy komoly vállalkozás: meghívásos pályázaton döntöttek például a vacsorakészítő kilétéről. A borsos áron kínált belépők nem mindennapi menüt kínáltak.
A páholyban az asztalon olívaolaj és balzsamecet, frissen sült péksütemények, vegyes zöldsaláta várja a vendégeket, akik ízlelhetnek egyebek mellett angol zellert St. Agur sajtkrémmel, libamáj tortácskát Granny Smith almával és füstölt angolnával préselve, valamint angolos szarvasgerincet juharsziruppal karamellizált tökmag krusztában és lúdlábtortát.
A vegetáriánusoknak a többi között párolt bébi édesköményshii-take gombával és mediterrán zöldségterrine vörös és zöld házi pestóval készül, de padlizsán chips, gyömbérrel karamellizált rozmaringos karalábé, currys tápióka és mangós polenta is kerül az asztalra.
A sétálók a Törley pezsgőbárban fogyaszthatnak Gravlax lazacot vodkával, lazacos, kaviáros, angol hátszínes extra szendvicseket, a Zwack caféban bárányhúsgolyókat keleti ízesítéssel, kecskesajtos burgonyás fánkocskát, az aula főlépcsőjénél csirkével és olívával töltött empanadast.
Tudjuk mi az empanadas? Egyfajta tésztabatyu. Dél-Amerikában a szegények étele bár ott többnyire zöldségekkel töltik..(szerk.)
