Élénkül idehaza a gasztroturizmus

Élénkül a gasztroturizmus Magyarországon, egyre többen érkeznek az országba azért, hogy megismerjék a magyar konyha remekeit - vélekedett a Pannon Gasztronómiai Akadémia és a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke az MTI-nek.

Élénkül idehaza a gasztroturizmus

Csapody Balázs, a Pannon Gasztronómiai Akadémia (PGA) elnöke elmondta, hogy az erősödő gasztroturizmussal a Michelin-csillagos éttermek száma is tovább bővülhet Magyarországon. Jelenleg az országban két 2 Michelin-csillagos és hét 1 Michelin-csillagos, valamint hat, úgynevezett Bib Gourmand kategóriájú étterem működik. Utóbbi olyan magas minőségű konyhával rendelkező étterem, ahol jó ár-érték arányban, mérsékeltebb áron lehet kiváló minőségű ételt kapni - ismertette.

Hozzátette: ezeknek az éttermeknek a száma folyamatosan nőni fog, egyre több magas minőséget nyújtó vendéglátóhely működik. A vendégek igénye is megvan erre, egyre többen keresik a magas minőséget, választanak tudatosan éttermet. Jó minőségű húst vagy kenyeret is egyre többen vásárolnak helyi termelőktől, és a külföldiek között is vannak, akik az éttermek és borok miatt választanak egy-egy úti célt Magyarországon.

Kitért arra, hogy fellépnek a magyar gasztronómia világszínvonalúvá emeléséért, az újonnan létrejött Turisztikai Tanácsadó Testület is ezt a munkát erősíti. Fontosnak nevezte, hogy részt vehetnek az ágazati szabályok kialakításában, így hasznos és folyamatos a kommunikáció az ágazati szereplők és a döntéshozók között. Mindenkinek az az érdeke, hogy jól jövedelmező, fejlődő, jövőképpel rendelkező gasztronómia működjön - mondta, és úgy vélte, ehhez szükség lehet az adminisztráció könnyítésére.

Csapody Balázs szerint idén tovább nőhet a vendégek száma, a belföldi turizmus élénkül, a reálbérek emelkedésével pedig várhatóan többet költenek az emberek.

Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke szerint az, hogy a magyar csapat idén kijutott a Bocuse d'Or nemzetközi szakácsverseny lyoni döntőjére, is azt mutatja, hogy kiváló szakemberek dolgoznak az országban. Európa élvonalában helyt állnak a magyarok, munkájuk nem csak a közvetlen környezetükre, de az egész szakmára is nagy hatást gyakorol - hangsúlyozta.

Hozzátette: Magyarország jó pozíciója a gasztronómiában nem csak a régióban, de globálisan is jellemző, "a magyar konyha világszínvonalú". Példaként említette, hogy a magyar levesek sokszínűsége - a híg erő-, és húslevesektől, a raguleveseken át, a sűrített levesekig -, sok más kultúrában nem jellemző. Egyre több külföldi turista érkezik kifejezetten azzal a céllal az országba, hogy megismerhesse a magyar gasztronómiát, kipróbálhasson egy-egy fogást - mondta.

Óriási jelentőségűnek nevezte az elnök a Turisztikai Tanácsadó Testület létrejöttét, amely márciusban alakult meg és már meg is tartotta első ülését. A testület a turisztikai ágazatot érintő kérdésekben a Nemzetgazdasági Minisztérium tanácsadó, konzultatív testületeként fog működni, negyedévente ülésezik majd - ismertette. A tervek szerint az ágazat szereplőitől közvetlenül érkező információkkal és javaslatokkal segíti a testület a kormányzat munkáját, hogy a turizmussal és vendéglátással összefüggő, stratégiai jelentőségű kérdésekben minél megalapozottabb kormányzati döntések születhessenek - mondta. Ezzel is elősegítik majd szerinte a magyarországi turizmus lehetőségeinek hatékonyabb kihasználását, hogy Magyarország még vonzóbb úti céllá váljon a külföldi és belföldi turisták számára egyaránt.

Kitért arra, hogy a szakképzésben változásra van szükség, mert az ágazatban a kisvállalkozások dominálnak, 90 százalék a mikrovállalkozások aránya, és emiatt kevesen tudnak bekapcsolódni a duális képzésbe, leginkább a kapacitáshiány miatt. Megjegyezte, hogy az elmúlt 25 évben a szakképzés nem fejlődött eléggé, ugyanakkor az iskolák közvetlen szerződéseivel a diákoknak lehetőségük van arra, hogy külföldi, Michelin-csillagos éttermekben tanuljanak.

Amerikában örülnek, de minek?

Annak ellenére – vagy éppen azért –, hogy Trump tegnap megint megváltoztatta az eddigi elképzelését, s úgy tűnik, hogy ejtette a korábban belengetett 10-20 százalékos vámokat, emelkedtek az amerikai piacok.
2025. 02. 15. 04:00
Megosztás:

Nincs COVID, nincs pénz…? Veszélyeket tartogat a Moderna jövője

A Moderna pénteken piacnyitás előtt tette közzé negyedik negyedéves jelentését.
2025. 02. 15. 03:00
Megosztás:

Nyomasztó titkuk okán lehettek öngyilkosok a skóciai ikrek

Megterhelő titkuk vezethetett a skóciai ikerpár tragikus döntéséhez: nemrégiben vált biztossá a megdöbbentő hír, miszerint a skóciai Dee folyóból kiemelt két holttest az év elején eltűnt magyar ikerpárhoz, Huszti Elizához és Henriettához tartozott. Az AC News Potó Bernadett pszichológussal beszélgetett az ikrek közötti különleges kötődésről és az eset rejtélyes körülményeiről.
2025. 02. 15. 02:00
Megosztás:

Ritka pénzeső! Heti pénzhoroszkóp most 5 jegynek is mesés nyereséget mutat!

Ez a hét tele lesz lehetőségekkel! Használd ki a szerencsédet, és figyelj a jelekre, mert a pénzügyi siker sokszor ott rejlik, ahol nem is számítanál rá.
2025. 02. 15. 01:00
Megosztás:

Shiba Inu (SHIB) ultra-ritka aranykeresztet formál—Lehet egy 500%-os ralizás a láthatáron? XYZ előértékesítés elérte a 7 millió dollárt, ahogy a befektetők felfigyelnek rá!

Egy ritka bikás minta jelent meg a Shiba Inu (SHIB) grafikonján, amely egy lehetséges jelentős árfolyam-emelkedésre utal. Ezzel egy időben az XYZ előértékesítése átlépte a 7 millió dolláros küszöböt, komoly befektetői érdeklődést vonzva. Vajon ezek a jelek a kriptovaluta-piac nagyobb elmozdulásainak kezdetét jelenthetik?
2025. 02. 14. 23:30
Megosztás:

A DOGE 0,25 dolláron stabilizálódik a piaci zűrzavar közepette, miközben a PEPE és a TRUMP esik – Eközben az XYZ előértékesítése eléri a 7 millió dollárt és tovább növekszik!

A piaci felfordulás során, amikor olyan meme coinok, mint a PEPE és a TRUMP lendületet veszítenek, a Dogecoin ellenáll a csökkenő trendnek, és 0,25 dolláron stabilizálódik.
2025. 02. 14. 22:30
Megosztás:

A Dogen veszi át a vezetést 10 000%-os hozammal, miközben a DOGE és a SHIB a piaci nyomás alatt szenved

Egy feltörekvő kriptovaluta kápráztatja el a piacot elképesztő hozampotenciáljával, világszerte felkeltve a befektetők érdeklődését. Eközben a népszerű meme coinok piaci kihívásokkal küzdenek, amelyek próbára teszik ellenálló képességüket. Ez a változás a kriptovaluta-piacon felveti a kérdést: vajon ez az új szereplő újradefiniálhatja a sikert és vezetővé válhat a digitális pénzek világában?
2025. 02. 14. 21:30
Megosztás:

A magyar migrációs modellt mutatták be a spanyol fővárosban

A magyar migrációs modellt mutatta be, valamint az illegális bevándorlás okozta kihívásokra hívta fel a figyelmet az Alapjogokért Központ és a Migrációkutató Intézet a spanyol parlamentben, a Vox párt meghívására tartott kerekasztal-beszélgetésen pénteken, Madridban.
2025. 02. 14. 21:00
Megosztás:

5 kriptovaluta, amelyek 1000x-os növekedés előtt állnak 2025 áprilisa előtt – Ne maradj le!

A kriptovaluta piac tele van lehetőségekkel, és néhány kiválasztott digitális eszköz a robbanásszerű növekedés küszöbén áll. Mivel a következő nagy emelkedés várhatóan 2025 áprilisa előtt következik be, e sokat ígérő kriptovaluták azonosítása kulcsfontosságú lehet. Ez a cikk öt olyan tokent mutat be, amelyek példátlan hozamot hozhatnak, betekintést nyújtva olyan lehetőségekbe, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagyni.
2025. 02. 14. 20:38
Megosztás:

Újj támogatások segítik a hazai kertészeti ágazatokat

A díszkertészek a korábbi támogatások mellett új, speciálisan az ágazat igényeihez igazodó konstrukciókra is pályázhatnak idén - mondta az Agrárminisztérium (AM) parlamenti államtitkára a tárca közleménye szerint a Magyar Díszkertészek Szakmaközi Szervezetének Tapolcán tartott pénteki konferenciáján.
2025. 02. 14. 19:30
Megosztás:

Több vendégéjszakát, de kevesebb fürdővendéget regisztráltak tavaly Zalakaroson

Az előző évhez képest csaknem 7 százalékkal nőtt tavaly Zalakaroson a vendégéjszakák száma, de 4 százalékkal kevesebb vendég látogatott el a Zalakarosi Fürdőbe - mondta el pénteki sajtótájékoztatóján a város polgármestere.
2025. 02. 14. 18:40
Megosztás:

NAV: egymillióan töltötték le a mobilappot

Egymillióan töltötték le a NAV mobilappját, amellyel bárhol és bármikor, pillanatok alatt ellenőrizhető többek között az adószámla, de lekérdezhetők a foglalkoztatási adatok, egyszerűen és gyorsan befizethető a gépjárműadó, és ellenőrizhetők az üzleti partnerek adatai is - közölte a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) pénteken az MTI-vel.
2025. 02. 14. 17:30
Megosztás:

Szlovénia stabil növekedési pályán: 1,6%-kal bővült a GDP 2023-ban

Szlovénia hazai összterméke (GDP) 1,6 százalékkal nőtt tavaly, a negyedik negyedévben 1,5 százalék volt a gazdaság növekedési üteme 2023 azonos időszakához képest - közölte első gyorsbecslése alapján a szlovén statisztikai hivatal pénteken. A naptárhatással kiigazított adatok szerint 1,3 százalékos volt az éves növekedés.
2025. 02. 14. 16:30
Megosztás:

Orosz harci drón csapódott be a csernobili atomerőmű szarkofágjába

Robbanófejjel felszerelt orosz támadó drón csapódott be a csernobili atomerőmű 4. blokkjának szarkofágjába pénteken, a háttérsugárzás szintje nem nőtt - közölte Volodimir Zelenszkij ukrán elnök a közösségi oldalain.
2025. 02. 14. 15:30
Megosztás:

Meghaladta a 49 milliót Spanyolország népessége

Meghaladta a történelmi rekordnak számító 49 milliót Spanyolország népessége 2024 utolsó negyedévében - közölte a spanyol statisztikai hivatal (INE) előzetes jelentésében csütörtökön.
2025. 02. 14. 15:00
Megosztás:

Ismét az Equilor nyerte el „Az év befektetési szolgáltatója” díjat

Az Equilor Befektetési Zrt-nek ítélte a Budapesti Értéktőzsde szakmai zsűrije „Az év befektetési szolgáltatója” díjat a BÉT Legek 2024 díjátadón. Az elismerést többek között azért ítélték oda, mert az idén 35 éves befektetési szolgáltató tavaly forgalmazóként vett részt az elmúlt 25 év legnagyobb részvénypiaci kibocsátásában, kiemelkedő szerepet tölt be a tőzsde árupiaci szekciójában és elemzési, árjegyzési, edukációs tevékenységével fejleszti a magyar tőkepiacot.
2025. 02. 14. 14:30
Megosztás:

A magyar építőipar 2024-es teljesítménye: stabilizálódás vagy stagnálás?

A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) 2024-es adatai alapján a magyar építőipar mérsékelt visszaesést mutatott, de az előző évhez képest már kevésbé drasztikus mértékben. Az ágazat teljesítménye 0,4 százalékkal csökkent 2023-hoz képest, ami a korábbi évek visszaesése után akár a stabilizáció jeleként is értelmezhető – állapítja meg a Mapei értékelése.
2025. 02. 14. 14:00
Megosztás:

Mérsékelt növekedés: 0,9%-kal bővült a román gazdaság

A román gazdaság 0,9 százalékkal nőtt 2024-ben - közölte pénteken az Országos Statisztikai Intézet (INS).
2025. 02. 14. 13:30
Megosztás:

Rekordmennyiségű sört exportált Csehország

Rekordmennyiségű, 6,13 millió hektoliter sört exportáltak tavaly a csehországi sörgyárak - közölte a Cseh Statisztikai Hivatal pénteken Prágában.
2025. 02. 14. 13:00
Megosztás:

Kuponnal trükközött a Foodora, komoly GVH-bírság lett a vége

Megtévesztette a fogyasztókat a Foodora, ezért több mint 35 millió forintos bírságot szabott ki az ételrendelési portál üzemeltetőjére a Gazdasági Versenyhivatal (GVH). A cég egy 2023 őszi akciójában kétezer forint kedvezményt és ingyenes szállítást ígért, azt ugyanakkor nem közölte, hogy ez csak a hatezer forint feletti rendelésekre vonatkozott. A vállalkozás késleltette a GVH eljárását, ezért a versenyfelügyeleti bírságon felül 20 millió forint eljárási bírság is kiszabott rá a GVH Versenytanácsa, amit a cég már be is fizetett. A nemzeti versenyhatóság az ételkiszállító vállalkozások kereskedelmi tevékenységét is kiemelten figyeli.
2025. 02. 14. 12:30
Megosztás: