Ennyi lesz a cukor, az étolaj, a liszt és a tojás ára Áprilistól

Áprilisban nem egyforma irányú elmozdulásra lehet számítani: lesznek olyan termékek, amelyek ára inkább megállapodhat, másoknál kisebb árcsökkenés jöhet, míg bizonyos kategóriáknál a nemzetközi piaci folyamatok miatt inkább az emelkedés veszélye erősödhet.

Pozitívum, hogy az általános inflációs környezet szemmel láthatóan nyugodtabbá vált. A KSH 2026 januári gyorstájékoztatója alapján a fogyasztói árak átlagosan 2,1%-kal voltak magasabbak az előző év azonos időszakához képest, míg az élelmiszerek esetében 1,3%-os éves drágulást mértek.

Mit jeleznek a legfrissebb hazai adatok?

A KSH STADAT (1.2.1.8.) táblázata szerint 2026 januárjában az országos fogyasztói átlagárak az alábbiak szerint alakultak:

- finomliszt: 233 Ft/kg

- kristálycukor: 361 Ft/kg

- napraforgó-étolaj: 827 Ft/liter

- tojás: 932 Ft/10 darab

Ezek az értékek havi országos átlagokat mutatnak, vagyis jó tájékozódási pontot adnak, de az egyes boltokban tapasztalható árak ettől akár lefelé, akár felfelé is eltérhetnek.

A 2025 év végi és a 2026 januári tendenciák alapján a liszt és a cukor ára inkább kiegyensúlyozottan alakult, a tojás esetében szezonális kilengések voltak jellemzők, míg az étolaj árszintje továbbra is magasabb maradt a tavalyi év eleji értékekhez képest.

Liszt: inkább kiegyensúlyozott ármozgás valószínű

A lisztnél jelenleg inkább stabilitásra lehet számítani, mint újabb számottevő drágulásra. A KSH januári adatai alapján a finomliszt országos fogyasztói átlagára 233 Ft/kg volt, ami már alacsonyabb a 2025 elején látott szinteknél.

Az Agroinform – az AKI PÁIR adataira hivatkozva – arról írt, hogy a BL55-ös finomliszt hazai értékesítési ára 2026 7. hetében 129,93 Ft/kg volt, ami éves összevetésben 6,51%-os csökkenést jelentett. Bár ez nem közvetlenül a bolti polcárat jelenti, az alapfolyamat inkább mérséklődő irányt mutat.

Áprilisi kilátás:
Országos szinten inkább stagnáló vagy enyhén ingadozó árakra lehet számítani. A konkrét bolti árakat elsősorban az akciók, a márkák, valamint az egyes üzletláncok árazási gyakorlata befolyásolhatja.

Cukor: jelenleg nincs erőteljes drágulási nyomás

A kristálycukor esetében több adat is arra utal, hogy most nem látszik komoly áremelkedési kényszer. A KSH januári adatai szerint az átlagár 361 Ft/kg volt.

Az Agroinform PÁIR-adatok alapján 2026 8. hetében a kristálycukor fogyasztói ára körülbelül 329 Ft/kg-ra jött ki, ami éves szinten 12,03%-os csökkenést jelentett.

Nemzetközi szinten is inkább kedvező a helyzet: a NAK által ismertetett FAO-jelentés szerint 2026 januárjában a FAO cukorárindex havi alapon 1%-kal mérséklődött, és 19,2%-kal alacsonyabb volt, mint egy évvel korábban. Ebben a globális kínálat bővülése is szerepet játszik.

Áprilisi kilátás:
A cukor ára inkább stabil maradhat, és időszakosan kisebb árcsökkenés sem kizárt, főként akciók idején. Jelentősebb drágulás jelenleg kevésbé valószínű, kivéve, ha valamilyen ellátási probléma jelentkezne.

Étolaj: érzékenyebb lehet a piaci hatásokra

A napraforgó-étolaj ára érzékenyebben reagálhat a nemzetközi piaci mozgásokra. A KSH adatai szerint 2026 januárjában az átlagos fogyasztói ár 827 Ft/liter volt.

Az Agroinform (PÁIR) szerint a hazai kiskereskedelmi beszerzési ár a 7. héten 591,67 Ft/liter volt, ami éves alapon 6,58%-os növekedést jelentett. Ez ugyan még nem a végső bolti ár, de azt mutatja, hogy a beszerzési oldalon továbbra is vannak felfelé ható tényezők.

A nemzetközi háttér is meghatározó: a FAO adatai alapján a növényi olajok árindexe januárban havi alapon 2,1%-kal emelkedett, és 10,2%-kal haladta meg az egy évvel korábbi szintet. A napraforgóolaj esetében a fekete-tengeri térség szűkösebb kínálata is befolyásolhatja az árakat.

Áprilisi kilátás:
Az étolajnál inkább oldalazó, de enyhén emelkedő kockázat látszik. Bár időnként lehetnek akciók, összességében nem ez a termékkör tűnik most a legvalószínűbbnek egy komolyabb áresés szempontjából.

Tojás: itt lehetnek a legnagyobb eltérések a Húsvét miatt nagyobb kereslet miatt

A tojás esetében különösen sokat számít a méret és a tartási mód (M vagy L méret, ketreces, mélyalmos, szabadtartású stb.), mivel ezek között jelentős árkülönbség lehet. A KSH szerint 2026 januárjában az országos átlagár 932 Ft volt 10 darabra.

Az Agroinform adatai alapján a 8. héten a ketreces L méretű tojás ára 99,25 Ft/db, az M méretűé pedig 82,00 Ft/db volt. Ez tízdarabos kiszerelésre átszámítva közel 992,5 Ft-ot (L) és 820 Ft-ot (M) jelent, ami jól mutatja, miért lehet ekkora különbség a vásárlók tapasztalatai között.

Éves összevetésben mindkét kategóriában árcsökkenést mértek (L: -6,81%, M: -8,72%), ami arra utal, hogy a korábban erősebb árnyomás mérséklődött.

Áprilisi kilátás:
A tojás ára továbbra is hullámzó maradhat. A hónap első felében – a Húsvét miatti szezonális kereslet erősödése miatt – egyes üzletekben akár jelentősebb áremelkedés is előfordulhat. Itt különösen érdemes figyelni a heti akciókat és a méret szerinti árkülönbségeket.