Ennyi lesz a cukor, az étolaj, a liszt és a tojás ára augusztustól
A legfrissebb adatok alapján a cukor és a tojás olcsóbbá válhat, a liszt ára stabil maradhat, az étolajnál viszont továbbra is fennáll a drágulás veszélye. Mutatjuk, milyen fogyasztói árakkal találkozhatunk 2026 augusztusában.
A magyarországi inflációs környezet az elmúlt hónapokban lényegesen kedvezőbb lett. A fogyasztói árak 2026 júniusában éves összehasonlításban 1,7 százalékkal emelkedtek. A KSH által számított élelmiszerárak egy év alatt csupán 0,2 százalékkal nőttek, májushoz képest pedig 0,6 százalékkal csökkentek. Az MNB saját besorolása alapján az élelmiszerek éves inflációja már mínusz 3 százalék volt. (MNB)
Cukor: folytatódhat az árcsökkenés
A kristálycukor látványosan olcsóbb lett 2026 első felében. A KSH havi fogyasztói átlagára januárban még 361 forint volt kilogrammonként, júniusban viszont már csak 328 forint. Ez hat hónap alatt 33 forintos, vagyis több mint 9 százalékos csökkenés.
A folyamat hátterében a nemzetközi cukorkínálat javulása, a világpiaci árak korábbi mérséklődése és a hazai kiskereskedelmi verseny egyaránt szerepet játszhat. A forint árfolyama ugyanakkor továbbra is kockázati tényező, mivel a gyengülő magyar fizetőeszköz megdrágíthatja az importot.
Augusztusban a kristálycukor országos fogyasztói átlagára várhatóan 320–335 forint között alakulhat kilogrammonként. Akciósan 280–310 forintos ár is megjelenhet, míg a drágább üzletekben vagy kisebb boltokban 350 forint feletti összeggel is találkozhatunk.
Liszt: nem látszik komoly drágulási nyomás
A finomliszt ára rendkívül stabilan mozgott. A 2026 januárjában mért 233 forintos kilogrammonkénti átlagár júniusra 232 forintra változott. A minimális különbség gyakorlatilag stagnálást jelent. A részletes havi árakat a KSH fogyasztói átlagárakat tartalmazó táblázata közli.
Az augusztusi ár szempontjából meghatározó lesz az új búzatermés mennyisége és minősége. A malmi búza ára azonban csak egy része a bolti árnak: a feldolgozás, a csomagolás, az energia, a fuvarozás és a kereskedelmi költségek szintén beépülnek a fogyasztói árba.
Jelentős piaci zavar nélkül a finomliszt átlagára 230–240 forint körül maradhat. Az új termés önmagában nem feltétlenül okoz azonnali árcsökkenést, mert annak hatása késleltetve jelenik meg a malmok és az üzletek áraiban.
Étolaj: ez lehet a négy termék közül a legdrágább
A napraforgó-étolaj ára a vizsgált termékek közül egyedüliként egyértelműen emelkedett. Januárban egy liter átlagosan 827 forintba került, júniusban viszont már 860 forintot kellett érte fizetni. Ez körülbelül 4 százalékos drágulás.
Az étolaj árát a napraforgómag termelői ára mellett a világpiaci növényolajárak, az energia- és szállítási költségek, valamint a forint árfolyama is befolyásolja. A nyári terméskilátások romlása vagy egy tartós árfolyamgyengülés ezért gyorsan megjelenhet a boltokban.
Augusztusra 855–890 forintos literenkénti átlagár valószínűsíthető. Nagyobb kiszerelésben vagy akcióban ennél lényegesen kedvezőbb egységár is elérhető lehet.
Tojás: nyáron tovább mérséklődhet az ár
A tojás ára január és június között 932 forintról 862 forintra csökkent tíz darabonként. A 70 forintos mérséklődés megközelíti a 7,5 százalékot. Ebben a szezonális kínálat javulása és a húsvéti keresleti időszak elmúlása is szerepet játszott.
Augusztusban tíz tojás átlagára várhatóan 830–880 forint között lehet. Az M és L méretű, ketreces, mélyalmos vagy szabadtartású tojások ára között azonban több száz forintos különbség is kialakulhat.
Összességében augusztusban nem valószínű újabb általános árrobbanás. A cukor és a tojás esetében további mérséklődés, a lisztnél stagnálás, az étolajnál pedig enyhe emelkedés vagy magas árszinten történő oldalazás látszik a legvalószínűbb forgatókönyvnek.
| Termék | 2026. júniusi átlagár | Augusztusi becslés |
|---|---|---|
| Kristálycukor | 328 Ft/kg | 320–335 Ft/kg |
| Finomliszt | 232 Ft/kg | 230–240 Ft/kg |
| Napraforgó-étolaj | 860 Ft/liter | 855–890 Ft/liter |
| Tojás | 862 Ft/10 darab | 830–880 Ft/10 darab |
Az augusztusi értékek gazdasági előrejelzések, nem hatósági vagy garantált árak. Az egyes üzletek árai, akciói és kiszerelései miatt ennél jelentős eltérések is előfordulhatnak.
