Ennyi mindenre használják a kukoricát

A kukorica az emberiség egyik legrégebbi és legfontosabb mezőgazdasági terménye. Ez a növény világszerte elterjedt, nemcsak élelmiszerként fontos, hanem alapanyagként is számos termék előállításához. Ebben a cikkben bemutatjuk a sokoldalú felhasználási lehetőségeit, és eláruljuk, hogy miért is nélkülözhetetlen.

Ennyi mindenre használják a kukoricát

A kukorica

A kukorica Amerika felfedezésével érkezett a tengerentúlról Európába. Kifejezetten napfénykedvelő, a pázsitfűfélék családjához tartozó, kétlaki, egyéves, egyszikű növény. A tenyésztés során létrejöttek fehér, rózsaszín, sárga, piros, sőt kék szemű alfajai is. Június végén jelenik meg a piacokon, és a szezonja szeptember végén fejeződik be. 

A kukoricaliszt gluténmentes, ezért lisztérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják. A csemegekukorica olyan vitaminokat tartalmaz többek között, mint az A-, B1-, B2-, B6-, C-, E- és K-vitamin. Az ásványi anyagok közül található benne nátrium, kálium, kalcium, magnézium, foszfor és kén. A nyomelemek közül pedig vas, cink, réz és mangán van benne. Ráadásul a kukorica gyógynövény is. Gyökerének és levelének főzete húgyúti és hólyagpanaszok esetén ajánlott. Továbbá kiváló a vesehomok és a vesekő megelőzésére.

A termesztése

A kukorica a világ számos országában a mezőgazdaság egyik legfontosabb terménye. A termesztésének gazdasági hatása jelentős, nemcsak élelmiszerként és takarmányként, hanem ipari alapanyagként is. Napjainkban a kukorica vetőmag széles választéka a legmagasabb fémzárolt minőségben áll a gazdák rendelkezésére. A cikk további részében a teljesség igénye nélkül a kukorica néhány felhasználási módját mutatjuk be.

A felhasználása

A kukorica az élelmiszeripar egyik legfontosabb alapanyaga, számos alapvető élelmiszer készül belőle. Például kukoricapehely, kukoricaliszt, tortilla és kukoricaszirup. Továbbá alapvető szerepet játszik az állattenyésztésben is. Szarvasmarhák, baromfik és sertések számára is elsődleges takarmányforrásként szolgál. Az italgyártásban is széles körben használják, például a kukoricasör alapanyagául. 

Továbbá számos gyógyszer és vitamin is tartalmaz kukoricakeményítőt. Ezt az anyagot gyakran használják a tabletta bevonatában kötőanyagként. A kukoricaszirup pedig számos köhögés elleni csepp egyik összetevője.

Mindemellett a kukorica egyik legfontosabb ipari felhasználási területe az etanol előállítása, amelyet bioüzemanyagként használnak. Az etanol a fenntartható energiaforrások egyik fontos eleme. Továbbá a környezeti fenntarthatóság iránti növekvő igény következtében a kukorica alapú bioműanyagok egyre nagyobb szerepet kapnak a csomagolóanyagok gyártásában. Rendkívül népszerűek az utóbbi években, mivel a cégek igyekeznek csökkenteni a műanyagok környezeti hatását. Ezek a változatok biológiailag lebomlanak, így kevesebb szennyezést okoznak, mint a hagyományos műanyagok. 

A kukorica felhasználása tehát rendkívül sokoldalú, és az elmúlt évtizedekben egyre inkább a figyelem középpontjába került. Az elkövetkező években a kereslet iránta valószínűleg tovább növekszik, nemcsak a hagyományos felhasználási területeken, hanem az új technológiák és fenntarthatósági megoldások révén is.

Nagy pofonba futhatnak bele azok az Otthon Start igénylők, akik ezzel nincsenek tisztában

A BiztosDöntés.hu szakértőihez érkező kérdések alapján sokak számára kulcsfontosságú a 10 százalékos önerő lehetősége az Otthon Start hitelnél, ám van ezzel kapcsolatban egy gyakori félreértés. Ezt ugyanis a többség úgy értelmezi, hogy a lakásvásárláshoz elegendő lesz majd a vételár 10 százaléka, míg a fennmaradó részt lehet majd a 3 százalékos kamatú hitellel finanszírozni. A helyzet azonban nem ilyen egyszerű, és bizony előfordulhat majd, a vételár nem 10, hanem akár 20-30 százalékát is saját forrásból kell előteremteni. Mutatjuk, miért van ez, és miért nem mond ellent a 10 százalékos elvárásnak.
2025. 07. 18. 16:00
Megosztás:

Továbbra is túlzsúfoltak a börtönök Európában

Továbbra is növekvő túlzsúfoltság jellemzi az európai börtönöket, ami a tagországok egyharmadában komoly kihívást jelent - közölte az Európa Tanács pénteken.
2025. 07. 18. 15:30
Megosztás:

Banki segítség a sikeres településfejlesztéshez

A klíma-alkalmazkodás fejlesztésétől a bölcsődebővítésig számos területen hasznosítható az a mindegy 1960 milliárd forint, ami az előttünk álló, 2027-ig tartó uniós költségvetési ciklusban, a Terület- és Településfejlesztési Operatív Program Plusz (TOP Plusz) keretében érkezhet Magyarországra. A sikeres pályázatokhoz elengedhetetlen a fejlesztési források lehívásában szerzett sokéves tapasztalat és a stabil pénzügyi háttér, ezért kötött partnerségi megállapodást a Magyar Önkormányzatok Szövetsége (MÖSZ) az OTP Bankkal.
2025. 07. 18. 15:00
Megosztás:

Aggodalom ellenére új csúcson az USA részvények

Lehet a Fed függetlenségén aggódni, hiszen Trump az egyik mondatával erős jelzést tesz Powell eltávolításának irányába, míg a másikkal meg határozottan cáfolja ezen szándékát.
2025. 07. 18. 14:30
Megosztás:

EM: beérkeztek az első igénylések a közvilágítási pályázatra

Beérkeztek az első igénylések a közvilágítási pályázatra, a hétfőn megnyitott programban a kormány 18 milliárd forinttal támogatja a vidéki kistelepülések fejlesztéseit - tette közzé az Energiaügyi Minisztérium (EM) pénteki Facebook-bejegyzésében.
2025. 07. 18. 14:00
Megosztás:

Július végén kezdődik a Körszálló újjáépítése

Július végén indul a Körszálló újjáépítése, a Market csoporthoz tartozó Market Asset Management (MAM) Zrt. beruházásában megvalósuló, 2027 végéig tartó projekt első szakasza az elavult épület bontása, amely után megkezdődhet majd a modern, fenntartható és az eredeti építészeti értékeket és formát őrző lakóépület létrehozása - közölte a társaság az MTI-vel pénteken.
2025. 07. 18. 13:00
Megosztás:

Észak-Macedóniában fejleszt az MTel

A Magyar Telekom makedón leányvállalata szándéknyilatkozatot írt alá a makedón kormánnyal Észak-Macedónia digitális átalakítása és fellendítése céljából.
2025. 07. 18. 12:30
Megosztás:

Újabb féléves csúcson a belföldi használtautó-piac

A magyarországi használtautó-piacon 466 300 személygépkocsi került új tulajdonoshoz az idei első félévben, ami 2,5 százalékkal több, mint a tavalyi azonos időszakban elért rekord - közölte a JóAutók.hu pénteken az MTI-vel, a DataHouse előzetes adatai alapján.
2025. 07. 18. 12:00
Megosztás:

Decemberben mondhatja ki a végszót az EKB

A Bloomberg friss elemzői felmérése szerint az EKB szeptemberben vághat legközelebb, 1,75%-ra csökkentve a betéti kamatot és 1,9%-ra vágva az alapkamatot.
2025. 07. 18. 11:30
Megosztás:

Czomba Sándor: a kormány kiemelten támogatja a fiatalok munkába állását – már több mint 21 ezren dolgoznak az idei Nyári Diákmunka Programban

A kormány folyamatosan azon dolgozik, hogy mindenki, aki akar és tud az dolgozhasson. Ennek érdekében a kormány idén tizenharmadik alkalommal hirdette meg a fiatalok foglalkoztatását segítő Nyári Diákmunka Programot.
2025. 07. 18. 11:00
Megosztás:

Mire számíthatnak a befektetők pénteken?

Hajnalban nyilvánosságra került Japánban a júniusi fogyasztói ár-, illetve magárindex is; míg az júniusi év/év inflációs ráta 0,2 százalékponttal visszaesett 3,3%-ra, addig a maginfláció júniusi értéke megegyezett a piac várakozásaival (3,3%), amely szintén csökkent az előző hónaphoz képest.
2025. 07. 18. 10:30
Megosztás:

Keresték az irányt a fejlett piaci hozamok

A vártnál kedvezőbb júniusi amerikai kiskereskedelmi adatok nyomán rövid időre megugrottak tegnap az éven túli hozamok az USA-ban, a heti új segélykérők száma váratlanul csökkent és a Philadelphia Fed feldolgozóipari indexe is a várakozások ellenére kitört a negatív tartományból, alátámasztva a Fed türelmes hozzáállását a monetáris lazítás újraindítását illetően.
2025. 07. 18. 10:00
Megosztás:

Jól zártak az amerikai tőzsdék a kedvező makrogazdasági adatokat és pozitív vállalati jelentéseket követően

Mind az S&P 500 (+0,5%), mind a Nasdaq Composite (+0,7%) rekordot döntöttek tegnap, a Dow pedig 0,5%-ot tudott emelkedni.
2025. 07. 18. 09:30
Megosztás:

Amikor egy döntés többet hoz, mint pusztán eredményt

Minden döntésünk több, mint egy választás. Gyakran csak az eredményt látjuk, de a következmények sokkal mélyebben és hosszú távon befolyásolják az életünket. Gondoltál már arra, hogy egy döntés hogyan befolyásolja a mindennapi életedet, a lehetőségeidet, vagy akár a személyes fejlődésedet?
2025. 07. 18. 09:24
Megosztás:

A stratégiád a kulcs egy váratlan fordulathoz

A legtöbben azt hiszik, az online játékok csak szerencsén múlnak. Pedig sokszor egy apró, tudatos döntés számít igazán. Hogy mikor lépsz be. Melyik lehetőséget választod. Hogyan kezeled a kockázatot.
2025. 07. 18. 09:19
Megosztás:

Javuló hangulat az európai részvénypiacokon

Csütörtökön meglehetősen pozitívan zártak az európai piacok; a pán-európai Stoxx 600 index közel 1%-kal nőtt, ami négynapi csökkenést követően elsősorban a csütörtökön közzétett negyedéves vállalati jelentések többnyire kedvező tartalmára vezethető vissza.
2025. 07. 18. 09:00
Megosztás:

Minimálisan mozdult a forint

Alig mozdult a forint árfolyama a főbb devizákkal szemben péntek reggel az előző esti jegyzéséhez képest a nemzetközi devizakereskedelemben.
2025. 07. 18. 08:30
Megosztás:

Csak minden ötödik magyar dolgozhat otthonról

Az elmúlt időszakban egyre nagyobb munkavállalói igény mutatkozik a rugalmas munkavégzési formák, köztük a „home office” iránt, azonban a magyarok 81 százalékának jelenleg nincs rá lehetősége – derül ki a HR-szolgáltató WHC Csoport új munkaerőpiaci elemzéséből. A home office nem csupán a munkavégzés helyét változtatja meg, hanem a munkavállaláshoz való viszonyt is új alapokra helyezi a következő években.
2025. 07. 18. 07:30
Megosztás:

Raiffeisen: megfelelő volt az árfolyamkockázati tájékoztatás

A következetes bírói gyakorlat szerint a devizahiteleknél a Raiffeisen Bank által alkalmazott és az ügyfelek által aláírt árfolyamkockázati tájékoztatók maradéktalanul megfeleltek az előírásoknak - közölte a Raiffeisen csütörtökön az MTI-vel.
2025. 07. 18. 07:00
Megosztás:

Hamarosan beindul a roham – Mire számíthatnak a vidéki egyetemisták az albérletpiacon?

Múlt heti elemzésében az OTP Ingatlanpont már rámutatott, hogy Budapesten ezúttal is megélénkülhet az albérletpiac a felsőoktatási ponthatárok július végi kihirdetése után. A szerencsések akár havi 200 ezer forint alatti kiadó lakást is megcsíphetnek, de egyre több helyen kúszik 300 ezer forint fölé a lakások ára.
2025. 07. 18. 06:30
Megosztás: