Öt jótanács a fenntartható mezőgazdaság támogatására

Európa szerte rendezvényekkel és ismeretterjesztő kampányokkal ünneplik az Ökogazdálkodás Napját a biomozgalom képviselői és támogatói. Magyarországon az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) hívja fel ismét a vásárlók figyelmét a bio termelés és fogyasztás előnyeire. Nemzetközi adatok szerint a biogazdaságokban átlagosan 30%-kal több faj él, jobb a talaj minősége és vízmegtartó képessége. Bár a biotermékek előállításához sok tudásra és tapasztalatra van szüksége a gazdáknak, egy kilogramm bioélelmiszert átlagosan 15%-kal kevesebb energiával termelnek meg, mint a kémiai input anyagokat használó gazdálkodó társaik.

Öt jótanács a fenntartható mezőgazdaság támogatására

Az Európai Bizottság két évvel ezelőtt nyilvánította szeptember 23-át az Európai Ökogazdálkodás Napjának, hogy a jeles dátummal hagyományt teremtsen és ráirányítsa a figyelmet e fenntartható gazdálkodási formára, egyúttal életszemléletre. Az őszi napéjegyenlőség idejére meghirdetett ünnepnap nemcsak az éjszaka és a nappal közötti egyensúlyra, hanem a természettel összhangra törekvő ökológiai termesztés szellemiségére is utal. Az Ökogazdálkodás Napjához (European Organic Day) kapcsolódó európai összefogás lehetőséget ad a biogazdálkodás népszerűsítésére,ideális alkalom, hogy széles körben, a termelőkkel és a vásárlókkal közösen ünnepeljen a bioágazat. Egyúttal apropó arra, hogy a szakma áttekintse az eddig elért eredményeket és a jövőbeli célokat, az érdeklődőket pedig szélesebb körben tájékoztassák az ökológiai gazdálkodás és az egészséges bioélelmiszerek előnyeiről.

Több, mint vegyszermentesség

Az ökológiai gazdálkodás, vagy más néven biogazdálkodás olyan fenntarthatóságra törekvő élelmiszertermelési rendszer, amely a helyi erőforrásokat és a természetes folyamatokat részesíti előnyben a külső adalékokkal és természetidegen anyagokkal szemben. A világ legdinamikusabban fejlődő mezőgazdasági formája, amely ötvözi a hagyományt, a tudományos kutatást és az innovációt. Az ökológiai gazdálkodás részletes követelményeit – a gazdálkodási rendszerek között egyedülálló módon – Európai Uniós és hazai jogszabályok írják elő. A termékek öko vagy bio jelölését államilag akkreditált ellenőrző szervezetek tanúsítják mindenhol a világon, így hazánkban is.

„Az ökológiai gazdálkodásban tilos a szintetikus kémiai növényvédő szerek, gyomirtók és műtrágyák felhasználása, ugyanakkor a bio jóval több, mint vegyszermentesség. Rendszer szintű szemléletet képvisel, ahol az minőségi élelmiszertermelés és a gazdák méltányos megélhetése mellett a jól működő ökoszisztémák fenntartása is cél. Az élelmezésbiztonsághoz ugyanis a talajegészség és a biológiai sokféleség megőrzésére ugyanolyan nagy szükség van, mint a megfelelő terméshozamokat garantáló gyakorlatokra.” - mondta Dr. Drexler Dóra, az ÖMKi ügyvezetője, aki 2020 óta egyben az IFOAM Organics Europe (Ökogazdálkodók Európai Szövetsége) alelnöki tisztét is betölti.

„Jelenleg az ökológiai gazdálkodás adja a legjobb garanciát a fenntartható élelmiszertermelésre. Ellenőrzési rendszerével és a termőföldtől az asztalig terjedő jó gyakorlataival a mezőgazdaságot sújtó egyre szélsőségesebb időjárási viszonyok mellett is hatékony és alacsony kockázatú módszereket kínál a helyi, egészséges élelmiszer-előállításra.” – tette hozzá.

Ahogy a természetben, úgy a mezőgazdaságban is a biodiverzitás és az egészséges talaj biztosítja az alkalmazkodóképességet, amire változó klímánk mellett különösen nagy szükségünk van. Nemzetközi adatok szerint a tudatos földhasználat és a természetes élőhelyek védelme révén a biogazdaságokban átlagosan 30%-kal több faj és 50%-kal több élőlény egyed fordul elő. 28-39%-kal kevesebb a nitrát kimosódás, így a természetes vizeink ökológiai gazdálkodás mellett védettebbek a szennyeződésektől. Bizonyítottan jobb a talajminőség és -termékenység, átlagosan 26%-kal kevesebb az erózió okozta talajveszteség és 137%-kal nagyobb a víz földbe jutási sebessége, ami a kedvezőbb talajszerkezetre, magasabb vízmegtartó képességre utal. Mivel az ökogazdálkodás a minél zártabb tápanyagkörforgást célozza meg, - fosszilis alapú, szintetikus növényvédő szerek és műtrágyák használata nélkül -, egy kilogramm biotermék előállításához a szokványosnál 15%-kal kevesebb energiafelhasználás szükséges.

Építs fenntartható jövőt – támogasd a biót!

A biogazdálkodás ellenőrzött módon, méltányos és gondos módszerekkel védi a termés, az ember és a környezet egészségét. Mindannyiunk érdeke, hogy korunk problémáira és a jövő nemzedékére gondolva valóban a fenntarthatóságot támogassuk mindennapi cselekedeteinkkel.
Bárkiből lehet biogazdálkodó, aki a jogszabályokban meghatározott ökológiai termelési módszereket alkalmazza és a rá vonatkozó termelési szabályokat betartja, árutermelés esetén pedig az ellenőrzési rendszer keretein belül végzi tevékenységét. Azonban nem kell mindenkinek földet és traktort vásárolni ahhoz, hogy hozzájáruljon a fenntartható mezőgazdasághoz. Bárki dönthet úgy, hogy életének apró, átgondolt lépéseivel inkább a fenntarthatóság felé halad, mindennapos választásaival pedig leteszi a voksát egy egészséges és tudatos életmód mellett. 

Hogyan támogathatod a mindennapokban az ökogazdálkodást? 

Íme öt egyszerű tanács.

1. Vásárolj közvetlenül a termelőtől! Termelői biopiacról vásárolva, vagy egy ökológiai dobozrendszer tagjaként (ld. közösség által támogatott mezőgazdaság) lényegesen többet takarítasz meg, hiszen közvetlenül a gazdától vásárolsz.

2. Szavazz a pénzeddel! Ha van lehetőséged, válaszd a hazait és vásárolj minél több bioterméket!  Ezzel csökkented a környezeti terhelést és támogatod a magyar ökogazdákat, hiszen csak akkor tudnak fennmaradni, ha megveszik egészséges termékeiket. Öko termék vásárlásakor keresd a hivatalos logót, a zöld alapon fehér leveles címkét!

3. Mindent a maga idejében! Nemcsak sokkal fenntarthatóbb és finomabb szezonális biozöldséget és gyümölcsöt fogyasztani, de takarékosabb is. Ha megoldható, nagyobb mennyiséget vegyél egyszerre, amit el tudsz tenni későbbre (aszalással, befőzéssel stb.).

4. Termelj saját örömödre! Ha teheted, vágj bele a biokertészkedésbe, segítünk! Az ökológiai gazdálkodás szemléletét és jó gyakorlatait követve nemcsak egészséges élelmiszert termelhetsz magadnak és családodnak, hanem olyan ökológiai oázisokat is létrehozhatsz, ahol az intenzív földhasználat miatt élőhelyükről kiszorult élőlények menedékre lelhetnek.

5. Edukáld magad és környezetedet! Tájékozódj az ökológiai gazdálkodásról rendezvényeket látogatva, cikkeket olvasva, videókat nézve, podcastokat hallgatva, műsorokat figyelve, és add tovább az így megszerzett tudást másoknak is! Használd ki a közösségi médiában rejlő erőt, és vállald bátran bejegyzéseidben, hogy te is a biót támogatod!

A lehetőségeidhez mérten hozz be ebben a hónapban egy kicsivel több bio szemléletet az életedbe, és ne feledd: minden aprónak tűnő tett összeadódik, minden kis döntés számít!

Június elején rendezik meg a SopronFestet

Június 1. és 8. között 75 helyszínen több száz esemény várja a harmadik SopronFest látogatóit. A pünkösdi hétvégén mások mellett Timmy Trumpet, Parov Stelar, Worakls, Dub FX, a Halott Pénz, Majka, Ákos és Desh ad koncertet a Lőverekben - tájékoztatták az esemény szervezői az MTI-t.
2025. 03. 24. 03:00
Megosztás:

Nézz rá a gázórádra! – ezek a jelek komoly hibára utalhatnak és sokba kerülhet!

A gázóra az otthoni gázfogyasztás mérésének alapvető eszköze. Működését hajlamosak vagyunk természetesnek venni, pedig ha hibát jelez, az nemcsak kellemetlenséget, hanem súlyos anyagi károkat is okozhat. Egy meghibásodott mérő akár pontatlan számlákat, vagy rosszabb esetben gázszivárgást is eredményezhet.
2025. 03. 24. 02:00
Megosztás:

3 csillagjegy meggazdagodhat a héten! Sorsfordító pénzügyi horoszkóp március 24–30.

Képzeld el, hogy egy spontán döntés, egy apró szerencse vagy egy hétköznapi esemény teljesen megváltoztatja az életedet! A jövő hét asztrológiai hatásai különösen kedveznek a pénzügyi szerencsének – de nem mindenkinek ugyanúgy. Minden csillagjegy mögött most egy-egy különleges, sorsszerű történet bontakozik ki, amely akár lottónyereménnyel, váratlan bónusszal vagy egy kaparós sorsjegy meglepetésével is végződhet. Fedezd fel, melyik nap érdemes szerencsejátékot próbálnod, mik a számaid, és hol keresd a többit, ami a milliomossá váláshoz vezethet!
2025. 03. 24. 01:00
Megosztás:

Ez a magyar nyugdíjas második legnagyobb ellensége az infláció után…

Az infláció a magyar nyugdíjasok legnagyobb ellensége – ezt senki sem vitatja. Azonban van egy második, kevésbé látványos, ám legalább olyan súlyos probléma, amely fokozza az idősek kiszolgáltatottságát: a digitális kirekesztettség.
2025. 03. 24. 00:06
Megosztás:

A geotermikus energia hazánk fenntartható jövőjének egyik kulcsa

Felértékelődött minden olyan hazai erőforrás, amely hozzájárulhat Magyarország energiabiztonságához és szuverenitásához - hangzott el az Energiaügyi Minisztérium (EM) és a Szabályozott Tevékenységek Felügyeleti Hatósága (SZTFH) csütörtöki "Budapest fenntartható termálvíz-gazdálkodása" című szakmai konferenciáján.
2025. 03. 23. 22:00
Megosztás:

Az emberi jogi ENSZ-főbiztosság a gyülekezési jogról szóló törvény módosításáról

Az ENSZ emberi jogi főbiztosának hivatala "rendkívül nyugtalanítónak" nevezte pénteken, hogy az Országgyűlés március 18-án elfogadta a gyülekezési jogról szóló törvénynek a gyermekek védelmével összefüggő módosítását.
2025. 03. 23. 21:00
Megosztás:

Közeleg a határidő: a vállalatokat érinti a globális minimumadó

Május végéig teljesíteniük kell a globális minimumadóval kapcsolatos első kötelezettségeiket azoknak a vállalatcsoportoknak, amelyek legalább két egymást követő évben elérték a 750 millió eurós éves bevételt – hívta fel a figyelmet Vizer József, az ICT Európa adószakértője.
2025. 03. 23. 20:00
Megosztás:

Művelődési ház újul meg Siklóson

Mintegy háromszázmillió forint európai uniós támogatás részeként újul meg az Örsi Ferenc Művelődési Központ Siklóson a következő hónapokban - tájékoztatta a baranyai kisváros helyhatósága az MTI-t.
2025. 03. 23. 19:00
Megosztás:

Kínai miniszterelnök: együttműködés kell, nem konfrontáció

Li Csiang kínai miniszterelnök vasárnap találkozott Steve Daines amerikai republikánus szenátorral, akinek elmondta, hogy mindkét félnek a konfrontáció helyett a párbeszédet, és a tét nélküli játszma helyett a mindenki számára előnyös együttműködést kell választania - jelentette ki a miniszterelnök.
2025. 03. 23. 18:00
Megosztás:

Egyre népszerűbb a diákok körében a Magyar Honvédség pilot gépjárművezető-képzése

A Magyar Honvédség és a szolnoki, valamint környékbeli középiskolák pilot jellegű együttműködésében megvalósuló, térítésmentes gyakorlati gépjárművezető-képzés iránt folyamatosan növekszik az érdeklődés.
2025. 03. 23. 17:00
Megosztás:

Tengerjáró kalandok: egyre népszerűbbek a hajós nyaralások

A nyári vakáció megtervezésekor egyre többen választják a hajós utazást a hagyományos, szárazföldi pihenés helyett. A tengerjáró hajók nemcsak kényelmet és luxust kínálnak, hanem lehetőséget adnak arra is, hogy egyetlen utazás során több országot és kultúrát is felfedezhessenek az utasok.
2025. 03. 23. 16:00
Megosztás:

Római kori hidat döntött romba az árvíz

Egy római kori hidat döntött romba a Tajo folyó áradása a Spanyolország középső részén található Talavera de la Reina városában vasárnap.
2025. 03. 23. 15:00
Megosztás:

Összefogással zöldebb jövőt építünk

A mai nap nemcsak egy ültetésről szól, hanem arról is, hogy közösen formáljuk élhetőbbé településeinket - jelentette ki Tállai András, az Agrárminisztérium államtitkára, a térség országgyűlési képviselője pénteken a Településfásítási Program kácsi ültetésén a tárca MTI-nek küldött közleménye szerint.
2025. 03. 23. 14:00
Megosztás:

Új zenei negyed a Sziget fesztiválon

Delta District néven új elektronikus zenei negyeddel várja a műfajt szerető közönséget idén a Sziget fesztivál.
2025. 03. 23. 13:00
Megosztás:

Indul a Vidéki otthonfelújítási program a nyugdíjasoknak

Március 26-tól indul a Vidéki otthonfelújítási program a nyugdíjasoknak - tájékoztatott Nyitrai Zsolt, a miniszterelnök főtanácsadója a Facebook-oldalán vasárnap közzétett videóban.
2025. 03. 23. 12:00
Megosztás:

Ferenc pápa visszatér a Vatikánba

Ferenc pápa vasárnap elhagyja a kórházat, és visszatér a Vatikánba - jelentette be Sergio Alfieri, a Ferenc pápát kezelő orvoscsoport vezetője a Gemelli-klinikán szombat este.
2025. 03. 23. 11:00
Megosztás:

Növekvő forgalomban emelkedett a BUX a héten

A Budapesti Értéktőzsde (BÉT) részvényindexe, a BUX 2098,85 ponttal, 2,39 százalékkal erősödött a múlt hetihez képest pénteken, 89 971,53 ponton zárt.
2025. 03. 23. 10:05
Megosztás:

A befektetők új, 0,05 dolláros tokent céloznak meg, amely akár 5 dollárra is emelkedhet a Solana és a TRUMP árfolyamproblémái közepette

A Solana (SOL) az elmúlt hetek során jelentősen meggyengült. A SOL volt az egyik legnagyobb vesztes a piacon, olyan árszintekig süllyedve, amelyeket a Solana tulajdonosai nem hittek, hogy valaha is újra látnak. Ennek következtében a Solana-befektetők ígéretesebb és erősebb befektetéseket keresnek. A TRUMP coin is ingatag helyzetbe került, mivel elvesztette a befektetők bizalmát.
2025. 03. 23. 09:00
Megosztás:

Ezekre az adatokra várunk a jövő héten

A jövő héten a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) az idegenforgalomról, és a munkaerőpiacról közöl adatokat, a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM) az államháztartás február végi részletes adatait teszi közzé.
2025. 03. 23. 08:00
Megosztás:

Jelentős növekedés mellett kimagasló pénzügyi eredményeket ért el az MBH Bank

Jelentős növekedés mellett kimagasló pénzügyi eredményeket ért el 2024-ben az MBH Bank Nyrt.: a mérlegfőösszege 12,6 százalékkal 12 504,7 milliárd forintra nőtt, a korrigált adózás utáni eredménye stabilan alakult, elérte a 236 milliárd forintot - ismertette Krizsanovich Péter, a bank stratégiáért és pénzügyekért felelős vezérigazgató-helyettese sajtótájékoztatón pénteken Budapesten.
2025. 03. 23. 06:00
Megosztás: