A fagyok és a szárazság együtt nagyon odaütött a gazdáknak: a legtöbb érintett gazdaságban a termés fele már odaveszhetett
Összeadódtak az áprilisi fagykárok: van, ahol közel 100%-os a várható kiesés
A jelenlegi helyzetet az tette különösen kritikussá, hogy nem egyetlen lehűlés történt, hanem több egymást követő fagyos éjszaka követte egymást. A virágzó gyümölcsfák már -1-2 Celsius-fokon károsodhatnak, -3 Celsius-fok körül pedig akár tömeges pusztulás is bekövetkezhet. A mezőgazdasági tapasztalatok szerint ilyen körülmények között egyes kultúrákban nem ritkán a termés fele, de akár az egész is odaveszhet. Országszerte tapasztalhatóak voltak fagyok, de a Nyírségben különösen, ahol több nap is -5 Celsius-fok alá süllyed a hőmérséklet.
„A több egymást követő fagyos éjszaka mindig súlyosabb következményekkel jár, mert a növények nem tudnak regenerálódni. Ez nem egyszeri sokk, hanem egy folyamatos terhelés, amelynek eredménye, hogy idén is több helyen a várható terméshozam szinte egésze odalesz. A legtöbb érintett gazdaságban 50-90% közötti terméskieséssel számolnak” – mondta Tölgyfa József növényorvos, kertészmérnök, a Vitafer Hungária Kft. szaktanácsadója, aki hozzátette, hogy a leginkább érintett régiók közül a Nyírséget mindenképp érdemes kiemelni.
A szárazság felerősítette a fagykárt, ezzel tovább tetőzte a bajt
Az idei év egyik legfontosabb tanulsága, hogy a fagykár mértékét nemcsak a hőmérséklet határozza meg. Több helyen az úgynevezett „száraz fagy” jelentkezett, amikor az alacsony páratartalom miatt a növények még védtelenebbek voltak. Egyes gazdaságokban még viszonylag enyhe, -2 Celsius-fok körüli hőmérséklet mellett is közel teljes, akár 90%-ot meghaladó virágkárosodást tapasztaltak.
„A vízhiányos környezetben a növények eleve gyengébb állapotban vannak, így a fagykár hatása sokkal erősebben jelentkezett” – tette hozzá Tölgyfa József.
A gyümölcságazat különösen sérülékeny: itt sok gond várható 2026-ban is
A lehűlés leginkább az április első felében virágzó gyümölcsösöket érintette főként: A kajszi- és őszibarack, a cseresznye, a meggy, az alma, valamint a körte a leginkább érintett gyümölcsök között szerepel. A korábbi évek tapasztalata is sajnos azt mutatja, hogy hasonló helyzetben a csonthéjasoknál különösen magas a kockázat, akár szélsőséges mértékű kieséssel.
A 2025-ös sokk után itt az újabb bizonytalanság
A Vitafer Hungária Kft. szerint a mostani helyzetet súlyosbítja, hogy a gazdák amúgy is egy meglehetősen nehéz év után vágtak neki a szezonnak. 2025-ben ugyanis a hazai gyümölcstermés egy döntő része odaveszett, egyes fajoknál közel 80-90%-os kiesés is tapasztalható volt. Ez nemcsak termelési, hanem piaci sokkot is okozott: bizonyos terméknél az árak a többéves átlag akár két-háromszorosára emelkedtek.
Idén további drágulás és importnyomás egyaránt valószínűsíthető
Mivel várhatóan az idei fagykárok jelentős mértékűek lesznek, így az várhatóan ismét hatással lesz a piacra. Bizonyos gyümölcsöknél jelentős áremelkedés alakulhat ki, a hazai kínálat szűkülése miatt növekedhet az import szerepe, valamint egyes feldolgozóipari szegmensek akár alapanyaghiánnyal is szembesülhetnek. A korábbi évek alapján ilyen helyzetben pedig akár a belföldi kereslet kielégítéséhez is szükség lehet behozatalra.
„Ha a terméskiesés elér egy bizonyos magasabb tartományt, akkor nemcsak áremelkedéssel, hanem importkényszerrel is számolni kell. Ez az egész élelmiszeripari ellátási láncra hatással lehet” – hangsúlyozta a Vitafer Hungária Kft. szaktanácsadója.
Fókuszban továbbra is a megfelelő növényvédelem és a tudatos technológiák alkalmazása
A jelenlegi környezetben egyre fontosabbá válik a növények ellenálló-képességének erősítése. A 2026-os szezonban pedig kiemelt szerepe lehet a tudatos, optimalizált technológiai döntések alkalmazásának is.
„Az aminosavak, biostimulátorok és célzott lombtrágyák alkalmazása segíthet a stresszhelyzetek kezelésében és a regeneráció felgyorsításában. Ezzel még menthetjük a menthetőt, azonban megfelelő módon és időben szükséges az alkalmazásuk” – emelte ki Tölgyfa József.
