AI alkotta bor Somlóról, ismeretlen hazai szőlőfajták, nagyágyú vörösek, mentes és kóser borok

10+1 stand, amit nem hagyhatsz ki a Winelovers Grandon!

AI alkotta bor Somlóról, ismeretlen hazai szőlőfajták, nagyágyú vörösek, mentes és kóser borok

A Winelovers Grand óriási forgatagában könnyű elveszni, kellenek az iránytűk, hogy valamilyen szempont szerint járjuk be a standokat. Azoknak, akiknek nincs idejük vagy kedvük kitalálni a koncepciót, összeállítottunk egy 10+1-es toplistát azokról a standokról, amelyeket semmiképp nem érdemes kihagyni az év legnagyobb lehetőségeivel kecsegtető borkóstolóján!

“Biztosan nem ismered” szőlőfajták a Dóka Éva Pincészettől

A Zalai borvidék szerelmesei: egy emberléptékű borászat őszinte borokkal. A Dóka Éva Pincészet sok helyi fajtával dolgozik, egyik ékkövük a késői szüretelésű, száraz Hárslevelű, amelynek már ragyogó aranyszíne is azt ígéri, hogy valami igazán különleges élmény vár rád. Az illata édes és hívogató, mintha a nyár minden napsugarát megörökítené egyetlen cseppben. A korty még inkább elvarázsol: a virágos, mézes jegyek mellett érett őszibarack és egy szikrázó, finom barackmagos fűszeresség. Garantáltan maradandó emlékeket hagy. A pincészet több érdekességgel érkezik a Grandra: lesz Nektár - amely nem egy fantázianév, hanem egy zalai nemesítésű szőlőfajta, Cserszegtomajról, de megkóstolhatod a Kabar-t, amelyet korábban leginkább Tokajból ismerhettél, valamint olyan házasítással is találkozhatsz, mint a Pátria, amely olaszrizlingből és piros traminiből készült.

winelovers grand előadások

Amforában készülő malbec a Kis-Balaton mellől 

Balatoni területeikről könnyed fehérekkel, a zalai lankákról testes vörösekkel, reserve tételekkel érkezik a nagyradai Cézár Pincészet. A bortermelésben egyre fontosabbá váló tendenciát követve a 2021-es Malbec egy részét agyag amforákban érlelték, és ezt a bort is elhozzák a Grandra! Ennek a borkészítési eljárásnak a célja, hogy egy őszinte, autentikus, a tölgyfahordók sminkje nélküli bort adjon a borrajongók kezébe, amely olyan aromákat és ízeket mutat, amelyek 100%-ban tükrözik a fajta karakterét. A malbec telepítésekben a pincészet élenjár, közel 20 éve tapasztalják itthon a fajtát. A bor piros bogyós és erdei gyümölcsökben tobzódik: finom fűszerekkel, ibolyás jegyekkel kiegészülve. Ízeiben is hozza a málnás-cseresznyés árnyalatokat, melyek a selymes tanninokkal összeolvadva egy igazán élvezhető, könnyen iható, mégis tartalmas bort adnak.

Tállya művészi bemutatkozása

Poéta, Fohász és Derű: már a borok nevei is sejtetik, hogy a Tokaj Art Wine brand a művészetek rajongóihoz is szól. A kortárs képzőművészet felkarolásáról ismert márka borai Tokaj-Hegyalja elsőosztályú tállyai dűlőiben, kiemelt szőlőfajtákból készülnek. Egy extra brut furmint pezsgőt,
egy száraz furmintot és egy hárslevelűt hoznak az év grandiózus eseményére. A Derű Extra Brut hagyományos erjesztésű pezsgőt az elmúlt fél évben több vakkóstoláson is 90 felett pontozták. A Fohász egy száraz hárslevelű tétel, a fajta minden kedvességével és behízelgésével. A Poéta a pince birtokbora, mely soha nem kerül hordóba, kíméletesen, minél kevesebb fejtéssel és beavatkozással kerül a palackba, így megőrizve a termőhely és a fajta jellegét. Jellemző rá egy kevés maradékcukor, ami még inkább kerekké és szerethetővé teszi ezt a költői tállyai bort.

Mesterséges intelligencia tervezte bor Somlóról 

Ha érdekel, hogy milyen somlói bort készít a mesterséges intelligencia, ne habozz felkeresni a Kancellár Birtok standját! 2021-es Cuvée-jüket ugyanis a chat gpt segítségével készítették el. Megkérdezték az MI-től, hogy a meglévő fajtáikból milyen tipikus somlói bort alkotna meg: a válasz 22 oldalban érkezett, és a borász pontról pontra betartotta az ajánlást. A házasítás furmint alapú, ezenkívül juhfark, hárslevelű, és egy kevés cserszegi fűszeres van benne. Ez utóbbi fajták segítettek a magas savtartalom csökkentésében, így született meg ez a kerek, letisztult, könnyen élvezhető bor, amely a Berlin Wein Trophy-n aranyérmes lett. A chat gpt a címke design-ra és a névválasztásra is adott javaslatot, ezek azonban túl extrémre sikerültek, így ebben inkább az emberi kreativitást választotta a borászat, így lett a bor SOMLAI CUVÉE. 

winelovers rendezvények

Dyere akkor is, ha nem iszol alkoholt!

A Mentes Bor standjánál eljön az igazság pillanata! Most végre személyes véleményt is alkothatsz az alkoholmentesített borokról! A vákuumdesztillációval alkoholmentesített bioszőlő alapú borok Spanyolországból (Torres) és Ausztriából (BioWeingut Weiss) érkeznek. Tökéletes választás, ha vezetsz, ha várandós vagy, vagy egyéb más okokból nem szeretnél alkoholt fogyasztani, de nem akarsz lemondani a borozás élményéről sem. Sajnos egyre elterjedtebb a hisztaminérzékenység, sokan különféle kellemetlen tüneteket tapasztalnak borfogyasztás után. Erre nyújtanak megoldást a speciális laborméréssel igazoltan hisztaminszegény bioborok. Két nagyon különböző és izgalmas borászattól lehet majd kóstolni: az egyik a BioWeingut Weiss Ausztriából, a másik pedig a Skrabski Borászat Balatonudvariból.

Kóser borok Etyekről

A Gluck Birtok az Etyek-Buda borvidékről érkező családi pincészet, amely a Kóser borkészítés hagyományait követve különös figyelmet fordít a minőségre és a hagyományos eljárásokra. A zsidó hagyományban a bor készítésének módja és körülményei szigorúan szabályozva vannak. Szinte az egész borkészítési folyamatot – a préseléstől kezdve az érlelésen át egészen a palackba kerülésig – kizárólag zsidók végezhetik, és mindenképpen egy vallásos, szombattartó zsidónak kell felügyelnie valamennyi folyamatot. Ha vegán vagy, akkor is szuper számodra a kóser bor, hiszen ezek semmilyen állati eredetű származékkal nem érintkezhetnek. A Gluck Pince többek között egyik büszkeségét, a 2022-es Chardonnay-t is bemutatja majd, amely egy tartalmas, nagytestű, egy éven keresztül 100%-ban új osztrák tölgyfahordóban érlelődő tételük. Aromáiban érett alma, citrusfélék, vanília és egy csipetnyi vaj mutatkozik meg, mindez frissítő savakkal hosszú, krémes utóízzel.

Nagy vörösek a Bock Pincétől

Bár pezsgőt és sauvignon blanc-t is hoznak a Grandra, amelyekre szintén nagy várakozással tekintünk, a Bock Pince standjához minden bizonnyal a nagy vörösekért látogatnak majd el a legtöbben. Trendek ide vagy oda, az igazán szép, tartalmas, érlelt villányi vörösborok minden magyar borrajongó szívét megdobogtatják, és a Bock a rendezvényre tényleg igazi nagyágyúkat hoz. A Villányi Franc Fekete-hegy Selection 2017 két évet töltött új barrique hordóban. Mély, gránátvörös színe, csokoládés, erdei gyümölcsös, cseresznye ízjegyei dominálnak, amely a fahéj és csillagánizs fűszeres aromáival kiegészülve alkot egységet. A BV Cabernet Sauvignon Jammertal selection 2019 Bock Valér Jammertal dűlőből származó Cabernet Sauvignon válogatása, mely limitált palackszámban készült, érett fekete ribizlis, csokoládés, kávés aromákkal. A Magnifico 2017 a villányi Ördögárok dűlőből válogatott, kizárólag merlot-ból, és csak a kiemelkedő évjáratokban elkészülő bor. Különlegességét a borász a névvel is hangsúlyozni kívánta, hiszen Il Magnifico Lorenzo Medici-ről nevezte el. Tejcsokoládé, rumos meggy, aszalt szilva és dohány - hogy csak a legfeltűnőbb jegyeket említsük ebben a “nagyszerű” és “csodálatos” borban.

Szentendre kiválóságai

A Rustica Borműhely 3 hektáros kis családi borászat, szentendrei pincével, Pilisborosjenőn és Ürömön művelt szőlőkkel. A Grandra elhozzák a 2022-es Ezerfürtűt, amely egy hazai nemesítésű fehérborszőlő-fajta, hárslevelű és piros tramini keresztezésével hozták létre Kecskeméten. Ma már ritka fajtának számít, nagyon kevesen palackozzák fajtaborként. A bor különlegessége még, hogy a 2,5 napos héjon áztatásnak köszönhetően karakteres tanninokkal rendelkezik, ami egyedi struktúrát kölcsönöz számára, fokozva az íz mélységét és tartósságát. Bemutatják továbbá 2022-es szűretlen Kékfrankos siller borukat, bubi-kedvelőknek pedig egy chardonnay alapú gyöngyöző bort is előrántanak a tarsolyukból. 

winelovers

A Kúria borai: már nemcsak Etyekről

Ne lepődjetek majd meg, hogy két Kúria standról is kóstolhattok a Grandon! A Kúria cégcsoport életében 2024 a változások éve volt. Az Etyeki Kúria Borászat termelése csúcstechnológiával felszerelt új épületbe költözött, az öreghegyi birtokközpont pincerendszerét birtokba vették az érlelődő tradicionális pezsgők, a birtok többi részén intenzív fejlesztésekbe kezdett a turisztikai üzletág. Mindemellett Kúria Sopron Borászat néven új termelési egység is született. A Kúria bő egy évtizede rendelkezik soproni dűlőkkel, a tavalyi volt az első szüret, melynek gyümölcseit helyben tudták feldolgozni. A főborász, Mérész Sándor immáron két borászat és egy pezsgőpince háromszögében alkotja páratlan borait, pezsgőit. A Winelovers Grand-on a két borászat tételeit már két külön standon kóstolhatjátok. Az Etyeki Kúria a Chardonnay Brut pezsgőjét, 2023-as MSP Zenit, 2022-es Pinot Noir és 2023-as Sauvignon Blanc fajtaborát, a Kúria Sopron pedig 2019-es Kékfrankosát, 2020-as Merlot-ját, valamint egy 2017-es Sopron blendjét hozza el a vendégeknek. 

Fineszes fehérek és a fehérborrajongók vörösbora Csopakról

A Villa Gyetvai Pincészet standjánál igazi balatoni életérzés vár! A borászat számára a Balaton magától értetődően az olaszrizlingről szól, így ez a fajta több stílusban elkészítve is biztos pontja a portfóliójuknak. A Csopak–Paloznak határában húzódó dűlők talaja határozott és karakteres terroirjeggyel egészíti ki a fajta illat- és ízvilágát. A szofisztikált fehérborok sorában a rajnai rizling is kiemelkedő, szerencsére ezt is kóstolhatjátok a Grandon! Egy kifinomult, izgalmas bor, amelytől évjáratról évjáratra a legtöbbet várják, és általában meg is kapják. Szép savak, és aromagazdagság jellemzi, az idő múlásával pedig egyre rétegzettebbé válik. Hoznak egy szuperkönnyű vörösbort is Balatonfüredről, amit ők a fehérborosok kedvenc vörösborának tartanak. A Rosso 2023 a zamatos kékfrankos és az izgalmas syrah házasítása, egy üde, behűtve fogyasztható, lazulós vörösbor. Gyümölcsös illatok és ízek, kerekség, mintha egy jó rozénál felcsavarnád a hangerőt.

A prémium ásványvíz és bor harmóniája

A Winelovers Grand Bálterem idén a Veritas - Art of Water nevet veszi fel. A kifinomult borélmény megérdemli a hozzá méltó kísérőt, a prémium bor és a prémium víz találkozása új dimenziót nyit a gasztronómiai élményekben. A Grandon lehetőséged nyílik megismerni a Veritas prémium ásványvizeket, amelyek tisztaságukkal és kiegyensúlyozott ásványianyag-összetételükkel támogatják a borkóstolás élményét. A Veritas – Art of Water standnál megkóstolhatod a különböző szénsavtartalmú dobozos ásványvizeket: a Veritas III, V és VII, valamint a 8.1 pH értékű szénsavmentes vizekből is kaphatsz ízelítőt. Azt is megtudhatod, hogy a különböző borokhoz milyen típusú ásványvíz illik leginkább, és hogyan segíti a megfelelő hidratáció az ízek teljes kibontakozását.

Dátum: Március 29.
Helyszín: Corinthia Budapest

Jegyek és infók: https://wineloversrendezvenyek.hu/grand/
Facebook esemény: https://www.facebook.com/events/1939294679894029

Ez az este minden borkedvelő számára kihagyhatatlancsatlakozz hozzánk, és éld át a Grand élményt!

A magyar fejlesztésű csökkentett deutériumtartalmú termékek sikere Kínában

A HYD Rákkutató és Gyógyszerfejlesztő Kft. Preventa csökkentett deutériumtartalmú ivóvíz termékcsaládja nagy sikerrel mutatkozott be Kína legjelentősebb egészségügyi és táplálkozási fórumán, a Healthplex Expo 2025, Natural & Nutraceutical Products China (HNC) kiállításon, Sanghajban.
2025. 07. 06. 23:00
Megosztás:

600-tól 5000 slukkig: Mennyire erősek a modern eldobható vákpodok?

Az eldobható e-cigaretták – úgynevezett disposable-ök – kezdetben kompakt készülékek voltak, körülbelül 600 slukkal és 2 ml folyadékkal – olyan ismerős formátumban, mint például az Elfbar 600, a Lost Mary BM600 vagy a Vozol Star 600. Azóta azonban megjelent egy új generáció: eszközök, amelyek ezerszeres slukkmennyiséget kínálnak, külső utántöltő flakonnal és újratölthető akkumulátorral. Egy jól ismert példa erre az Elfbar AF 5000, amely legálisan akár 5000 slukkot is lehetővé tesz – ez nyolcszorosa a hagyományos disposables-ök teljesítményének.
2025. 07. 06. 21:00
Megosztás:

Magyar szoftver zöldíti a céges buszjáratokat

A dolgozói szállítás költségeit és környezetterhelését is csökkenti a magyar fejlesztésű MyBusDirect rendszer, amely flottamenedzsmentet, telematikát és pontos adatszolgáltatást kínál vállalatok számára.
2025. 07. 06. 20:00
Megosztás:

Ezekkel a számokkal nyerhettél a hatos lottón!

A Szerencsejáték Zrt. tájékoztatása szerint a 27. héten megtartott hatos lottó számsorsoláson a következő számokat húzták ki:
2025. 07. 06. 18:00
Megosztás:

Délutáni sziesztát és késő éjjeli nyitvatartást vezetnek be a gyulai várban és a kastélyban

Teszt jelleggel hat csütörtöki napon délutáni sziesztát és késő éjjeli nyitvatartást vezetnek be a gyulai Almásy-kastélyban és a várban a nyáron – tájékoztatta a múzeumot működtető Erkel Ferenc Nonprofit Kft. kiállítóhelyekért felelős ügyvezető igazgatója az MTI-t.
2025. 07. 06. 17:00
Megosztás:

Három nap alatt 10 Celsius-fokkal eshet vissza a hőmérséklet

Három nap alatt az ország döntő részén 10 Celsius-foknál többel eshet vissza a hőmérséklet - hívta fel a figyelmet a HungaroMet Zrt. vasárnap a Facebook-oldalán.
2025. 07. 06. 16:00
Megosztás:

Az ellenzéki ANO a legnépszerűbb párt Csehországban

Három hónappal a csehországi képviselőházi választások előtt a pártok és mozgalmak népszerűségi listáját továbbra is az ellenzéki Elégedetlen Polgárok Akciója (ANO) vezeti.
2025. 07. 06. 15:10
Megosztás:

MÁV: hővédő fehér sínfestéket tesztel a vasúttársaság

Kísérleti jelleggel hővédő fehér sínfestékkel próbálja csökkenteni a sínek hőmérsékletét a MÁV - jelentette be a MÁV-csoport vezérigazgatója a Facebook-oldalára vasárnap feltöltött videóban.
2025. 07. 06. 14:00
Megosztás:

A szlovének több mint fele Horvátországban nyaralna az idén

A szlovének 71 százaléka tervez nyaralást az idén, és a válaszadók több mint fele Horvátországban üdülne - derült ki a Mediana közvélemény-kutató felmérésének vasárnap nyilvánosságra hozott eredményéből.
2025. 07. 06. 13:00
Megosztás:

Ethereum a válaszúton: a Solana három fronton támadja a vezető okosszerződés-platformot

Bár az Ethereum továbbra is a legnépszerűbb okosszerződés-platform a kriptopiacon, egyre több jel utal arra, hogy a Solana komoly kihívóvá lépett elő.
2025. 07. 06. 11:00
Megosztás:

Kriptobálnák, spekuláció és technikai jelek: új lendületben a Bitcoin Cash (BCH)

A Bitcoin Cash (BCH) ismét a reflektorfénybe került, miután nyolc hónapos árfolyamcsúcsot ért el, és a kereskedési aktivitás hirtelen megugrott. Bár a blokklánc-használat stagnál, a technikai jelek és a nagybefektetők mozgásai további emelkedés lehetőségét vetítik előre. Vajon valódi fellendülésről van szó, vagy csupán a spekuláció játszik szerepet?
2025. 07. 06. 10:00
Megosztás:

Ethereum: Az új vállalati arany? A SharpLink 198 000 ETH-val nyit új fejezetet a kriptogazdaságban

Egyre több vállalat fordul a kriptovaluták felé, de a SharpLink Gaming döntése valódi mérföldkő: az online sportfogadási és iGaming piacon tevékenykedő cég mostantól az Ethereumot tekinti elsődleges vállalati tartalékeszközének. A lépés nemcsak merész, hanem egy újfajta pénzügyi gondolkodást is jelez, amely összeköti a decentralizált pénzügyeket (DeFi) a hagyományos vállalati működéssel.
2025. 07. 06. 09:00
Megosztás:

Ukrán elnök: Ukrajna közösen gyárt fegyvereket az Egyesült Államokkal és Dániával

Ukrajna megállapodást kötött a héten egy amerikai céggel közös dróngyártásról, valamint Dániával közös fegyvergyártásról, utóbbi az első olyan egyezmény, amely szerint Ukrajnán kívül gyártanak közösen fegyvert az országnak - jelentette be szombaton a Telegramon Volodimir Zelenszkij ukrán elnök.
2025. 07. 06. 07:05
Megosztás:

Nagyváradon épít gyárat a bányaipari berendezéseket gyártó finn Metso

Nagyváradon épít gyárat a bányaipari berendezéseket gyártó finn Metso - írja az economica.net a vállalat közleménye alapján.
2025. 07. 06. 05:00
Megosztás:

A V4 agrárkamarái határozott lépéseket kérnek az Európai Bizottságtól az uniós termelők és fogyasztók érdekében

A Visegrádi Csoport (V4) agrárkamarái közös nyilatkozatukban határozott lépéseket kérnek az Európai Bizottságtól az uniós termelők és fogyasztók érdekében, illetve felszólítják a bizottságot a Közös Agrárpolitika (KAP) erős és független költségvetésének fenntartására, valamint az európai termelők és élelmiszer-előállítók versenyképességének védelmére - közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) a honlapján pénteken.
2025. 07. 06. 04:00
Megosztás:

Július 5-től változik néhány adószabály

Július 5-től változik az alkalmazottjukat be nem jelentők és a hiánypótlási felhívást semmibe vevő cégekre vonatkozó néhány adószabály - tudatta a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) szombaton az MTI-vel.
2025. 07. 06. 03:00
Megosztás:

A WC papír gurigák eltűnnek - de akkor mi lesz helyette?

Környezetbarát meglepetés az otthonokban: eltűnnek a WC-papír gurigák! Az új, mag nélküli tekercsek nemcsak csökkentik a hulladék mennyiségét, hanem a használatukkal időt is spórolhatunk. De rendben van, ez mind szép és jó – csakhogy hogyan kell ezeket helyesen használni?
2025. 07. 06. 02:00
Megosztás:

Ha 1953-1983 között születtél, akkor komoly bajban vagy!

Jelen írásunk egy olyan veszélyforrásra szeretné felhívni a Kedves Olvasóink figyelmét, mely kizárólag a férfiakra leselkedik. De mivel tudjuk, hogy a legtöbb férfi mellett ott van egy szerető hölgy, aki aggódik párjáért így a hölgyekhez is szólunk: vigyázzanak párjukra, mert a prosztata rák előfordulása nagyon megsokasodott az elmúlt években! Ami legijesztőbb, hogy a prosztataráknak kezdeti stádiumában nincsenek tünetei és kizárólag szűrővizsgálattal lehet kimutatni.
2025. 07. 06. 01:00
Megosztás:

Rejtett nyugdíj korhatár emelés? Nők 40 nyugdíj helyett jöhet a Nők 41, Nők 42 nyugdíjak?

Simovits András közgazdász és egyetemi tanár javaslata szerint érdemes lenne bevezetni egy rugalmas korhatárt a hazai nyugdíjrendszerben. Azt állítja, hogy a korhatártól lefelé történő elmozdulás esetén büntetés járna, míg felfelé történő elmozdulás esetén jutalmazás lenne a cél. Erről az elképzelésről a HVG 31. számában olvashattunk részletesebben. Emellett Simovits azt is javasolja, hogy a Nők 40 korkedvezményes nyugdíját is át kellene alakítani, így jönne a Nők 41, Nők 42 vagy a Nők 43 nyugdíja. Mit kell erről tudnunk? Cikkünkben összefoglaljuk a fontosabb tudnivalókat.
2025. 07. 06. 00:02
Megosztás:

Hankó Balázs: a Semmelweis Egyetem a világ 100 legjobb egyetemének egyike lehet

A Semmelweis Egyetem (SE) a magyar felsőoktatás megújulásának eredményeképpen ma a világ egyetemeinek felső egy százalékában, a legjobb 100 között lehet - jelentette ki a kulturális és innovációs miniszter szombaton Budapesten.
2025. 07. 05. 23:00
Megosztás: