Amerikai gyorséttermek költöznek az olasz síparadicsomokba, tiltakoznak a helyi termelők
A Trentino-Alto Adige tartomány termelőit tömörítő szövetség kifejtette, hogy a nemzetközi gyorsétteremlánc üzleteinek megnyitása Cortina d'Ampezzo és Madonna di Campiglio sípályáin "elfogadhatatlan pofont jelent hegyeink és völgyeink identitásának és gasztronómiai hagyományának (..) a gyorséttermi óriás megérkezése közvetlen veszélyt jelent hegyi közösségeink munkájának méltóságára és gazdaságára nézve".
A menedékházakat üzemeltető Faloria részvénytársaság bejelentése, miszerint a Kentucky Fried Chicken megveti a lábát a Dolomitok síparadicsomában, azonnali fenntartásokhoz vezetett főleg azt követően, hogy a gyorsétteremlánc internetes képeken megmutatta, miként kívánja "átalakítani" a menedékházakat a márkáját hirdető piros panelekkel.
Francesco Lollobrigida mezőgazdasági, élelmiszerszuverenitási és erdészeti miniszter hangoztatta, hogy nem ellenzi az újításokat, "de úgy vélem, hogy a hegyi környezet, és az, amit a turisták a csúcsokon keresnek, nagyon különbözik a fast food kultúrától" - mondta.
Az utóbbi két napban ezer aláírás is összegyűlt az amerikai gyorsétterem megállítására.
A tervek szerint a KFC-üzletek az egymástól valamivel több mint kétszáz kilométerre található Cortina d'Ampezzo és Madonna di Campiglio egy-egy menedékházában nyílnak meg, a síliftállomások közelében, ahol a legtöbb látogató fordul meg.
A Faloria társaság hétfőn rendkívüli értekezletet tartott a kérdésről, majd közleményben hangoztatta, hogy "esztétikailag nem alakítják át a menedékházakat, a KFC termékeit a kávézókban árulják majd".
