Hamarosan a Trappista sajtra is kiterjed a Magyar Élelmiszerkönyv
2022. 09. 12. 21:00
A Magyar Élelmiszerkönyv (MÉ) hamarosan kibővül a Trappista sajtról szóló fejezettel, amelyben szabályozzák egyebek mellett a sajthoz felhasználható összetevőket, a termék alakáját és méretét - közölte a Tej Terméktanács hétfőn az MTI-vel.
Felidézték, hogy az Agrárminisztérium irányítása alatt működő Magyar Élelmiszerkönyv Bizottság még 2019-ben kiegészítette az MÉ I. kötet tejtermékekről szóló előírását a Trappista sajtra vonatkozó fejezettel.
Ugyanakkor jelezték, a fogyasztók magasabb minőségű tejtermékek iránti megnövekedett igénye miatt is fontos, hogy a Trappista sajtra ne csak termékcsoport szinten (érlelt, félkemény sajt) legyenek meghatározva a követelmények, hanem az új szabályozásban már termékszinten is, amely kiterjed a felhasználható összetevőkre, a sajt alakjára, méretére, összetételi kritériumokra is. Emellett a Magyar Élelmiszerkönyv tartalmaz majd egy részletes érzékszervi követelményrendszert is. Az új szabályozással a fogyasztók egyértelmű és tisztességes tájékoztatást kaphatnak a megnevezésen keresztül is a minőségről és a beltartalmi értékekről - hangsúlyozta a Tej Terméktanács.
Közölték, a magyarországi gyártású Trappista sajt hagyományosan korong alakú, ezért a hasáb alakú Trappista sajt - amelynek döntő többsége import eredetű - csak szeletelt vagy reszelt formában, valamint több összetevőből álló élelmiszer alapanyagaként lesz csak forgalomba hozható. Rámutattak, hogy évente 60-65 ezer tonna sajt érkezik Magyarországra. Ebből a mennyiségből a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai szerint évente 37 ezer tonna eshet a félkemény kategória alá.
Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) Piaci Árinformációs Rendszerének (PÁIR) adatai szerint 2021-ben 19 558 tonna, míg egy évvel korábban 17 611 tonna Trappista sajtot értékesítettek belföldön a magyarországi feldolgozók.
Az új szabályozással az importált félkemény sajtokról - melyeket gyakran nehéz lekövetni, hogy azok Gouda, Edami, Trappista jellegűek, vagy csak "nagy-lyukúak" - sokkal tisztább képet kapnak majd a fogyasztók. Mindezek mellett a vásárlók arra a kérdésre is választ kaphatnak például, hogy miként érkezhet Lengyelországból és Németországból annyi - náluk kevésbe elterjedt, alig ismert - Trappista sajt - derül ki a Tej Terméktanács közleményéből.
Azok a lakások, melyekre egy éve még lecsaptak volna a vevők, most csak állnak az ingatlanpiacon
A dél-pesti ingatlanpiacra továbbra is leginkább a bizonytalanság jellemző, melyből következően nagyon gyenge a kereslet, egyre duzzad a kínálat, az árak pedig korrekcióba kezdtek. Az Otthon Start megszűnése és a Wekerle Plusz hitel elindulása ugyan rövid távon megmozgathatja a vevőket, de ennek nyilvánvaló jelei egyelőre nem láthatók.
Már minden 9. ember végrendeltet ír Magyarországon
Harmincöt százalékkal nőtt a végintézkedéssel érintett hagyatéki eljárások száma az elmúlt öt évben, és az arányuk pedig tavaly először haladta meg a tíz százalékot (11,25 százalék) a Magyar Országos Közjegyzői Kamara adatai szerint. Már nemcsak a nagyobb vagyonnal rendelkezők körében népszerű a végrendelkezés, hanem többek között az élettársaknál is, hiszen ők a törvény alapján nem örökölnének egymás után. Sok mozaikcsaládban élő is így osztja el igazságosan vagyonát. Azok pedig, akiknek nincs örökösük, civil szervezetek, egyházi intézmények javára végrendelkeznek. Egyre többen fordulnak közjegyzőhöz: több mint húsz százalékkal nőtt a közvégrendeletek száma, amelynek egyik előnye, hogy biztosan előkerül a hagyatéki eljárás során.
A kivárás és értékelés útján a Fed
A Fed októberi kamatdöntő ülésén változatlanul, 3,75-4,00%-on hagyta az irányadó rátát, ami megfelelt a mi várakozásunknak és a széles körű piaci várakozásoknak. A döntés nem volt egyhangú, ketten kamatot emeltek volna. A sajtótájékoztatón a Fed-elnök, ahogyan várható volt, nem adott iránymutatást.
Rossz címre kerülhetett volna az ETH: biztonsági rést zártak be az Ethereum kliensei
Biztonsági frissítést adtak ki a Teku és a Besu fejlesztői, miután egy tanúsítványhiba bizonyos Ethereum-validátorok bevételeit is veszélyeztethette. A sérülékenység lehetőséget teremthetett arra, hogy egy támadó megbízhatónak látszó külső szolgáltatásnak adja ki magát, és saját címére irányítsa a blokkokhoz kapcsolódó díjbevételeket.
A Coca-Cola HBC Magyarország rekordértékű, 35 milliárd forintos beruházást jelentett be közép-európai termelési és exportközpontjának bővítésére
A Coca-Cola HBC Magyarország ma bejelentette, hogy rekordértékű, 35 milliárd forintos, több évre szóló beruházást valósít meg dunaharaszti gyártóközpontjában, amely a vállalat magyarországi történetének eddigi legnagyobb fejlesztési programja. A beruházás bővíti a termelési és logisztikai kapacitásokat, támogatja az export további növekedését, valamint új technológiák és csomagolási megoldások bevezetésével erősíti Magyarország szerepét, mint a Coca-Cola HBC egy kulcsfontosságú közép-európai központja.
Csaknem 10 százalékkal nőtt a fizikai dolgozók átlagos órabére a harmadik negyedévben
A fizikai munkát végző szak- és betanított munkások átlagos bruttó órabére 2440 forint volt a harmadik negyedévben, 9,9 százalékkal haladta meg az előző év azonos időszakában mért 2220 forintos szintet - közölte a Trenkwalder és az RSM Hungary az MTI-vel.
A spekulációtól a stratégiáig: kriptovaluták a hosszú távú befektetési portfólióban
A Bitcoin 2009-ben indult útjára olyan közvetítők nélkül használható pénznemként, amelyet a hagyományos pénzügyi rendszereken kívül történő használatra terveztek. Korai történetének nagy részében az árfolyamot inkább a köré épülő narratíva és a spekuláció határozta meg, nem pedig a fundamentumok. A 2017-es és 2021-es nagy fellendüléseket követő visszaesések megerősítették azt a nézetet, hogy a kriptovaluták alapvetően a spekulatív kereskedés eszközei.
Hogyan tanítsuk meg a gyerekeket arra, hogy ne költsék el azonnal a pénzüket?
Hogyan érhetjük el, hogy a gyerekek tudatos pénzügyi döntést hozzanak költekezés helyett? Az október 31-i takarékossági világnap közeledtével érdemes lehet arról beszélni, hogyan alakíthatók ki már gyermekkorban a megtakarítási szokások. Ehhez nem feltétlenül van szükség komolyabb összegekre: a közösen kitűzött célok, a szülői példamutatás és az iskolai pénzügyi edukáció egyaránt segíthet abban, hogy a gyerekek megtanuljanak előre tervezni.
A modern ipari termelés alapjai: mitől működik jól egy üzem?
A mai rohanó gazdasági környezetben a gyártóvállalatok számára a siker egyik kulcsa egyértelműen a belső folyamatok folyamatos optimalizálásában rejlik. Egy modern üzem napi működése rendkívül összetett, ahol minden apró részletnek mérnöki pontossággal a helyén kell lennie ahhoz, hogy a termékek kifogástalan minőségben, a tervezett költségkereteken belül és időre elkészüljenek.
Eltérő irányban mozogtak a nemzetközi és a hazai kötvénypiacok
A hosszabb lejáratú amerikai állampapírhozamok emelkedtek, miután a Fed javította a gazdasági helyzetértékelését; a 10 éves hozam 5,2 bázisponttal 5,05%-ra nőtt. Eközben a 2 éves érdemben nem mozdult el az előző naphoz képest, így a két lejárat közötti hozamkülönbség 31 bázispontra tágult, ami a piac javuló növekedési kilátásait tükrözheti.
Mérsékelt emelkedéssel zárt a Wall Street a várakozásoknak megfelelő Fed-döntést követően
A Fed - a piaci konszenzussal összhangban - változatlanul, 3,75–4,00 százalékos célsávban tartotta az irányadó kamatot októberi ülésén. A jegybank közleményében a korábbinál kedvezőbben értékelte az amerikai gazdaság teljesítményét, miközben hangsúlyozta, hogy az infláció továbbra is magas, és nem zárta ki a további monetáris szigorítás lehetőségét sem. A CME FedWatch adatai alapján a piacok jelenleg több mint 80%-os valószínűséget tulajdonítanak egy decemberi 25 bázispontos kamatemelésnek.
Az EKB-döntés előtti kivárás mellett a vállalati gyorsjelentések mozgatták az európai részvénypiacokat
Az EKB csütörtöki kamatdöntése előtt kivárás jellemezte az európai részvénypiacokat: a STOXX 600 index mindössze 0,1%-kal emelkedett. Szektorális szinten az olaj- és gázipari részvények az emelkedő energiaárak nyomán, az autóipari papírok pedig kedvező vállalati hírek hatására felülteljesítettek, miközben a média- és vegyipari szektor gyengélkedett, a bányászati vállalatokra pedig a rézárak csökkenése helyezett nyomást.
Alig változott csütörtök reggelre a forint árfolyama
Vegyesen alakult, alig változott csütörtök reggelre a forint árfolyama a főbb devizák előző esti jegyzéséhez képest a nemzetközi devizakereskedelemben.
Önkéntes nyilvános vételi ajánlatot tett a WING Csoporthoz tartozó Lisala az Echo Investment fennmaradó részvényeire
A WING Csoport 100 százazékos tulajdonában lévő Lisala sp. z o.o., az Echo Investment S.A. többségi részvényese önkéntes nyilvános vételi ajánlatot tett a társaság összes fennmaradó részvényére. Az ajánlattevő stratégiai, hosszú távú befektetőként növelni kívánja részesedését a társaságban, és támogatni kívánja annak további növekedését, és elkötelezett amellett, hogy az Echo Investment részvényei továbbra is a Varsói Értéktőzsdén maradjanak jegyezve. Az ajánlati ár részvényenként 5,20 lengyel złoty (PLN). Az ajánlat elfogadására 2026. október 30. és november 30. között van lehetőség.
A 4iG nem tartja túlárazottnak a Gondosóra programban nyújtott szolgáltatásait
A 4iG Nyrt. nem tartja túlárazottnak a Gondosóra programban nyújtott szolgáltatásait, és jelezte, hogy konstruktív partnerként támogatja az átadás-átvételt. A program a jövő évtől állami szolgáltatásként fog tovább működni, a bejelentések szerint feleakkora működési támogatással.
Az európai városok közül Münchenben a legmagasabbak a lakásárak
Romániában emelkedtek a legnagyobb mértékben a lakásárak 2025-ben, Münchenben és Luxemburg városban a legmagasabbak az új lakások árai. A Deloitte Property Index 2026 szerint Magyarországon az európai átlagot meghaladó mértékben nőttek a lakásárak 2025-ban és az európai összehasonlításban alacsony lakásmegújítási ráta és az erőteljes áremelkedés együtt nehezítette a lakáshoz jutást.
Kiemelkedő nyarat zárt a budapesti szállodapiac
Erős nyári szezont zárt idén a budapesti szállodapiac: június és augusztus között összesen 1,25 millió vendég szállt meg a fővárosi hotelekben, ami 9,6%-kal jelent többet, mint egy évvel korábban; a vendégéjszakák száma pedig 10,8%-kal, 2,92 millióra emelkedett. A nyári kihasználtság 80,4%-ra nőtt, az év első nyolc hónapjában pedig 4,5%-kal emelkedett az átlagár. A CBRE Magyarország legfrissebb hotelpiaci elemzése szerint a rövid távú szálláshely-kiadás korlátozásai nagyban hozzájárulhattak a kereslet szállodák felé terelődéséhez, hiszen az év első nyolc hónapjában már 50% felett alakult a kereskedelmi szálláshelyek részesedése.
Az idei év első nyolc hónapjában a budapesti szállodapiac kihasználtsága 71,7%-ot, az átlagos szobaár (ADR) 131 eurót, a kiadható szobára jutó bevétel (RevPAR) pedig 94, eurót tett ki. Az átlagár 10,6%-kal emelkedett az előző évhez képest, a RevPAR pedig már az első nyolc hónap alapján 14%-kal haladja meg a teljes 2025-ös év értékét.
Korábban érkezett a Wekerle Plusz, elmaradhat az év végi lakásvásárlási roham
A sokak által várt 2027-es indulás helyett már 2026. október 28-án elindult a Wekerle Plusz vásárlási és építési hitel, melyben a korábban bejelentett 41 helyett végül 45 évre emelkedett a felső korhatár, az Otthon Start pedig csak november 15-éig lesz igényelhető a már aláírt adásvételi szerződésekre. A zenga.hu elemzése megvizsgálta, milyen hatással lehet a piacra a vártnál korábbi indulás, és milyen változásokat hozott eddig az új program híre az ingatlanérdeklődések számában.
