Kakaóbab - csokoládé - boldogság

Sokunk egyik kedvenc édessége az „istenek eledeleként” becézett csokoládé, ami a kakaófa tudományos nevéből ered: Theobroma cacao. Azonban viszonylag kevés, sőt, akár helytelen információval is rendelkezünk a csokoládé fogyasztásáról.

Kakaóbab - csokoládé - boldogság

A kakaófogyasztás előnyei

1. A kakaó fogyasztása magas vas-, kálium-, réz-, cink- és magnéziumtartalma nyomán csökkenti a vérnyomást, illetve a szívbetegségek és a stroke kockázatát. (Az étcsokoládé napi szintű, mértékletes fogyasztása 30%-kal csökkentheti a szívbetegségek kialakulásának esélyét.)

2. Antioxidáns tulajdonságának köszönhetően növeli a vér „jó koleszterinszintjét” és csökkenti a „rossz koleszterinszintjét”.

3. Csökkenti a kortizon és az adrenalin szintjét, így nyugodtabbnak érezhetjük magunkat.

4. Segít eltávolítani a depressziót a vérben a megnövekedett szerotoninszint okán.

5. Csökkenti az inzulinrezisztencia szintjét. Javítja a vércukorszintet.

6. Segít növelni a fizikai teljesítőképességet.

7. Ráadásul a bőr jó hidratáltságát is biztosítja.

Manapság képeken, mozgóképeken keresztül szeretünk tájékozódni. Egy grafikon több tekintetet vonz, mint egy szöveges elemzés, ezért hadd ajánljunk egy videót a csokoládé 11 jótékony hatásáról.

Érdekességek a kakaóbabról

- Nem újkeletű dolog a kakaófogyasztás, ugyanis Közép-Európában olyan a Kr. e. 1100-as évekből származó edényeket találtak régészek, amelyek teobrominnal voltak megtöltve. Ezek alkoholos italok gyártásához szolgáltak. (Ez azt jelenti, hogy kakaóbab-kivonattal töltötték meg azokat.)

- Az erjesztett kakaó gyümölcséből készített alkoholos ital víz, kakaó, kukorica, vanília és bors keverékéből származik.

- A kakaóbab pénznemként szolgált az aztékok számára.

- A spanyol konkvisztádorok hamar felfedezték a barna aranyat, Montezuma kincsének termeiben 25 ezer métermázsa kakaót találtak.

- A kakaóbab teobromint, koffeint és szalsolinolt tartalmaz. A teobromin mérsékelt, de hosszan tartó stimuláns a központi idegrendszerre. (A kutyák számára azonban mérgező hatással bír a teobromin, ezért nem szabad csokit adnunk házi kedvencünknek.) A koffein, amely erősebb stimuláns, kisebb mennyiségben található meg. A salsolinol hatása még nem tisztázott.

Tudtuk-e?

- Ha elektromos mezőbe tesszük a csokoládét, akkor akár 20%-kal is csökkenhet a zsírtartalma, így finomabb is lesz.

- 2013-ban Belgiumban limitált számú csokoládé bélyeget adtak ki. A levélírókkal és a levelek címzettjeivel is igyekezett megkedveltetni csokoládéit Belgium: csokoládéízű és -illatú bélyegeket adott ki a posta. Öt fajta, csokoládé aromával ellátott bélyeg került forgalomba Brüsszelben.

- Az M&M's drazsékat 1941-ben fejlesztették ki katonák számára, hogy kézben olvadás nélkül élvezhessék a csokoládét.

Egy kutatás szerint a forró csoki akkor a legízletesebb, ha narancssárga bögréből isszuk.

- Kb. 900 szem kakaóbab szükséges 1 kg étcsokoládé előállításához.

- A tej-, az ét- és a fehércsokoládé mellett van egy negyedik fajta is, a szürke csokoládé, amely karamellizált fehér csokiból készül. Mint a fehércsoki, ez sem mondható igazán csokinak, hiszen nem tartalmaz kakaót.

- A világ legnehezebb csokoládétáblája 5.792,5 kg súlyú, 4x4 m alapterületű és 35 cm magas volt.

- Winston Churchillt egyszer egy robbanóanyaggal töltött csokoládéval akarták megölni.

- A köhögésre is hatásos lehet 3-4 kocka csokoládé.

- Azért olvad a csoki a szánkban, mert olvadáspontja 34°C-on van.

- Szintén érdekes megfigyelés, hogy szoros összefüggés található az országonként fogyasztott csokoládé mennyisége, és az országok Nobel-díjasainak száma között.

- A világ legnagyobb csokoládé eladója a nemzetközi reptér Brüsszelben.

- Évente több, mint 220 ezer tonna csokoládét állítanak elő.

- Angliában 1847-ben a J.S. Fry&Sons készített a világon először táblás csokoládét, amit cukorból, kakaóporból és kakaóvajból készítettek. Az első tejcsokoládé közel 30 évvel később, 1875-ben került forgalomba.

- Elefántcsontpart a világ legnagyobb kakaóexportőre, a termelésük mértéke 1.496.860 tonna évente. És ha azt hinnénk, nagy ültetvényekről származik a kakaó, tévedünk. Többnyire családi ültetvényeken folyik a termesztés.

- A legtöbb, boltban kapható csokoládé kakaótartalma alig éri el a 60%-ot. A 100%-os kakaótartalmú csokoládé, ami nem tartalmaz cukrot, teobromin tartalma miatt jobban erősíti a fogakat, mint a fluorid.

- Ne tegyük a hűtőbe a csokit, mert gyorsan kialakul a kondenzáció, amitől meglágyul, a cukor pedig kiül a felszínére!

- Világszerte annyi Toblerone rudat adnak el minden évben, hogy ha a végüket egymás után helyeznénk, 62 000 kilométer hosszúságú utat lehetne kirakni belőlük, ami hosszabb, mint a Föld kerülete.

Hol érdemes csokoládét beszerezni?

Szerencsére minőségi csokoládéért nem szükséges speciális helyeket felkeresnünk, szupermarketekben is széleskörű választékból szerezhetjük be kedvenc édességeinket. A Tesco akciós újságban már otthonról kiválaszthatjuk, mely csokik kerülnek majd kosarunkba következő vásárlásunk során.

Összegezve tehát elmondható, hogy a csokoládéfogyasztás számos előnyökkel bír, azonban e téren is nagyon fontos a mértékletesség. Válasszunk tudatosan édességet, és figyeljünk az elfogyasztott csoki mennyiségére.

Trump új kereskedelmi megállapodása Vietnámmal a kriptovaluta piacokra is hatással lesz

Donald Trump és Pham Minh Chinh vietnámi miniszterelnök július eleji kereskedelmi bejelentése új lendületet adott a globális piacoknak – és ezzel együtt új spekulációk egész sorát indította el.
2025. 07. 13. 08:00
Megosztás:

Ezekkel a számokkal nyerhettél az ötös lottón!

A televízióban közvetített számsorsoláson az alábbi nyerőszámokat húzták ki szombaton az ötös lottón:
2025. 07. 13. 07:00
Megosztás:

Már 126 napja nincs telitalálat Magyarország legismertebb lottójátékán - mennyi a nyeremény?

Immáron 18 hete halmozódik az Ötöslottó főnyereménye, így ezen a héten már 3,7 milliárd forint - minden idők 9. legnagyobb nyereménye - várja a játékosokat szombaton. A vasárnap is tartogat izgalmakat, a Hatoslottón - 42 nap halmozódás után - 707 millió forinttal lehet gazdagabb az a szerencsés, aki egymaga ikszelte be helyesen a 6 találatot.
2025. 07. 13. 06:00
Megosztás:

Csaknem 100 milliárd forintból fejlődhet tovább az élelmiszeripar

Megszülettek az első támogatói döntések a komplex élelmiszeripari fejlesztések kapcsán, 49 beruházás több mint 95 milliárd forint támogatásban részesül - jelentette be közösségi oldalán Nagy István agrárminiszter szombaton.
2025. 07. 13. 05:00
Megosztás:

Szijjártó Péter: az amerikai vámemelés is a brüsszeli vezetés alkalmatlanságát bizonyítja

Az Európai Unióval szemben frissen bejelentett amerikai vámemelések is a brüsszeli vezetés alkalmatlanságát bizonyítják, ezért itt lenne az ideje egy patrióta fordulatnak - írta Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter szombaton a Facebookon.
2025. 07. 13. 04:00
Megosztás:

Idősebb korosztályok nyomulnak a hitelpiacon – ők vállalják a nagyobb kockázatot

Bár a 10 százalékos önerő lehetősége miatt sokan a fiataloktól várták a bátrabb hitelfelvételt, a valóság ennek épp az ellenkezője: sokkal inkább az 50 év feletti korosztály veszi fel az ingatlan értékének mind nagyobb részét hitelként – hívja fel a figyelmet Gergely Péter, a BiztosDöntés.hu pénzügyi szakértője.
2025. 07. 13. 03:00
Megosztás:

Megbüntetnek! Így változik a kerítés építés szabálya!

A kerítés műszaki építménynek számít, de általában nem engedélyköteles, tehát nem szükséges hozzá építési engedély ám ez nem jelenti azt, hogy bármit szabad építeni.
2025. 07. 13. 02:00
Megosztás:

Elfogadták! Így változott a 65 év felettiek kedvezményes utazása

A közforgalmú személyszállítás során a 65. életévüket betöltött személyek életkoruk alapján díjmentesen utazhatnak, pusztán személyazonosító okmányuk felmutatásával. Számukra már nincs szükség utazási utalványra az ingyenes utazáshoz. Azok a személyek viszont, akik még nem múltak el 65 évesek, de nyugdíjban vagy egyéb meghatározott ellátásban részesülnek, éves utalvány alapján vehetik igénybe az utazási kedvezményeket.
2025. 07. 13. 01:00
Megosztás:

Hyperliquid áttörése: 10,6 milliárd dolláros nyitott pozícióval új DeFi rekord született

A decentralizált pénzügyek világa új korszakba lépett. A Hyperliquid nevű derivatíva-kereskedési platform lenyűgöző teljesítményt nyújtott: nyitott pozícióinak (open interest) összértéke meghaladta a 10,6 milliárd dollárt, ezzel új csúcsot állítva fel a DEX-ek (decentralizált tőzsdék) történetében. De mitől lett ilyen népszerű ez az eddig kevéssé ismert szereplő? És mit árul el mindez a kriptopiac fejlődési irányáról?
2025. 07. 12. 23:00
Megosztás:

Ethereum újra lendületben: Négy nap alatt 5,46 milliárd dolláros láncon belüli forgalom!

Miközben a kriptopiac ingadozó hangulatban van, az Ethereum (ETH) látványos aktivitással hívta fel magára a figyelmet: alig négy nap alatt 5,46 milliárd dollárnyi tranzakció zajlott le a blokkláncán. Vajon mit jelez ez a masszív növekedés? Csak átmeneti fellángolásról van szó, vagy valóban újabb felfutás küszöbén állunk?
2025. 07. 12. 22:00
Megosztás:

Íme 50 bolt, ahol már most fizethetsz kriptovalutával

A kriptovaluták már rég túlléptek a spekuláció határán – egyre több helyen válhatnak valódi fizetőeszközzé. Ha Bitcoinod vagy más digitális valutád van, már most is akad bőven olyan üzlet, ahol szívesen fogadják el a virtuális pénzed. Nézd meg, hol vásárolhatsz közvetlenül vagy közvetve kriptóval – és miért lehet ez forradalmi lépés a globális pénzügyi rendszerben.
2025. 07. 12. 21:00
Megosztás:

A megfelelő folyadékellátás biztosítása úton lévő járművek számára

Eszünkbe jut-e vajon, hogy a hosszú utak során a járművezetők megfelelő folyadékellátása mennyire kulcsfontosságú? Az utazások során a megfelelő ivóvízellátás nem csupán kényelmi kérdés, hanem alapvető szükséglet is. Bár sokan talán nem gondolnák, a kamionok és más haszongépjárművek egyik leglényegesebb felszerelése a vizeskanna és a víztartály, amelyek lehetővé teszik, hogy a sofőrök mindig hozzáférjenek friss vízhez, bárhol is járjanak.
2025. 07. 12. 20:00
Megosztás:

A Bitcoin már nagyobb, mint a Google és az ezüst – Az Amazon a következő célpont?

A Bitcoin újabb történelmi mérföldkőhöz érkezett: piaci kapitalizációja immár meghaladja az Alphabet (Google) és az ezüst értékét is. Miközben sokan még mindig kétkedve tekintenek a kriptovalutákra, a legnagyobb digitális eszköz feltartóztathatatlanul tör előre – a következő kihívott pedig nem más, mint az Amazon.
2025. 07. 12. 19:00
Megosztás:

Kitört az XRP árfolyama? Indul az „XRP-szezon” – Erődemonstráció a Bitcoinnal szemben

Az XRP hetek óta a háttérben gyűjtötte az erőt, most viszont végre áttörte azt az ellenállási szintet, amely korábban rendre visszafogta a mozgását a Bitcoinhoz képest. Alex Cobb elemző szerint „elég volt, most indul az XRP-szezon”. Vajon tényleg új altcoin-ciklus elé nézünk? Elemzünk, értékelünk, és megmutatjuk, mit érdemes figyelni.
2025. 07. 12. 18:00
Megosztás:

A Binance áttöri a falakat: Halal kriptostaking a muszlim világ számára

A kriptovaluták világa új korszakba lépett: a Binance elindította a világ első, hivatalosan is saría-kompatibilis staking szolgáltatását. A Sharia Earn névre keresztelt kezdeményezés célja, hogy elérhetővé tegye a passzív kriptojövedelmet azok számára is, akik eddig vallási okokból tartózkodtak az ilyen típusú pénzügyi termékektől. Ez az újítás akár több mint 1,9 milliárd ember pénzügyi életét formálhatja át világszerte.
2025. 07. 12. 17:00
Megosztás:

Így hoz megtérülést a jól tervezett reklám

A vizuális jelenlét ma már minden vállalkozás számára nélkülözhetetlen. Egy jól megtervezett, látványos molinó pedig bármelyik cég számára hatalmas versenyelőnyt jelenthet. Így ha jól tervezzük meg reklámeszközünk gyártásának lépéseit, akkor egy kiváló, hosszú távú befektetést jelentő eszköz lehet arra, hogy hosszú távon is erősítse a márkajelenlétet, valamint hogy a vállalkozás kommunikációjának látványos eleme legyen.
2025. 07. 12. 16:00
Megosztás:

Kapszulagardrób férfiaknak – tippek a megvalósításhoz

A férfiak számára a ruhavásárlás sokszor csak nyűg, és nem kifejezetten veszik rá magukat szívesen. Éppen ezért ebben a cikkünkben most nekik hoztunk egy szuper tippet arra, hogyan lehet kevés ruhadarabbal is boldogulni úgy, hogy közben mindig stílusosak maradunk.
2025. 07. 12. 14:00
Megosztás:

Hankó Balázs: megújult és sikeres a magyar felsőoktatás

Megújult és sikeres a magyar felsőoktatás, hazánk 12 egyeteme a világ legjobb öt százalékában van és 19 ezerrel több diák jár műszaki, agrár, mérnöki és orvostudományi képzésekre - mondta a Kulturális és Innovációs Minisztérium (KIM) vezetője pénteken, Gödöllőn.
2025. 07. 12. 13:00
Megosztás:

A Trump-kormányzat szolgáltatások és juttatások széles körét vonta meg

A Trump-kormányzat szolgáltatások és juttatások széles körét vonta meg az illegálisan az Egyesült Államokban tartózkodóktól, mintegy 40 milliárd dollár értékben – közölte a washingtoni Fehér Ház.
2025. 07. 12. 12:00
Megosztás:

Magyarországnak 2036-ban lehet nagy esélye olimpiát rendezni

Gyulay Zsolt, a Magyar Olimpiai Bizottság (MOB) elnöke szerint Magyarországnak 2036-ban lehet a legnagyobb esélye a nyári játékok megrendezésére, azt követően viszont már nagyobb lesz az európai konkurencia.
2025. 07. 12. 11:00
Megosztás: