Kakaóbab - csokoládé - boldogság

Sokunk egyik kedvenc édessége az „istenek eledeleként” becézett csokoládé, ami a kakaófa tudományos nevéből ered: Theobroma cacao. Azonban viszonylag kevés, sőt, akár helytelen információval is rendelkezünk a csokoládé fogyasztásáról.

Kakaóbab - csokoládé - boldogság

A kakaófogyasztás előnyei

1. A kakaó fogyasztása magas vas-, kálium-, réz-, cink- és magnéziumtartalma nyomán csökkenti a vérnyomást, illetve a szívbetegségek és a stroke kockázatát. (Az étcsokoládé napi szintű, mértékletes fogyasztása 30%-kal csökkentheti a szívbetegségek kialakulásának esélyét.)

2. Antioxidáns tulajdonságának köszönhetően növeli a vér „jó koleszterinszintjét” és csökkenti a „rossz koleszterinszintjét”.

3. Csökkenti a kortizon és az adrenalin szintjét, így nyugodtabbnak érezhetjük magunkat.

4. Segít eltávolítani a depressziót a vérben a megnövekedett szerotoninszint okán.

5. Csökkenti az inzulinrezisztencia szintjét. Javítja a vércukorszintet.

6. Segít növelni a fizikai teljesítőképességet.

7. Ráadásul a bőr jó hidratáltságát is biztosítja.

Manapság képeken, mozgóképeken keresztül szeretünk tájékozódni. Egy grafikon több tekintetet vonz, mint egy szöveges elemzés, ezért hadd ajánljunk egy videót a csokoládé 11 jótékony hatásáról.

Érdekességek a kakaóbabról

- Nem újkeletű dolog a kakaófogyasztás, ugyanis Közép-Európában olyan a Kr. e. 1100-as évekből származó edényeket találtak régészek, amelyek teobrominnal voltak megtöltve. Ezek alkoholos italok gyártásához szolgáltak. (Ez azt jelenti, hogy kakaóbab-kivonattal töltötték meg azokat.)

- Az erjesztett kakaó gyümölcséből készített alkoholos ital víz, kakaó, kukorica, vanília és bors keverékéből származik.

- A kakaóbab pénznemként szolgált az aztékok számára.

- A spanyol konkvisztádorok hamar felfedezték a barna aranyat, Montezuma kincsének termeiben 25 ezer métermázsa kakaót találtak.

- A kakaóbab teobromint, koffeint és szalsolinolt tartalmaz. A teobromin mérsékelt, de hosszan tartó stimuláns a központi idegrendszerre. (A kutyák számára azonban mérgező hatással bír a teobromin, ezért nem szabad csokit adnunk házi kedvencünknek.) A koffein, amely erősebb stimuláns, kisebb mennyiségben található meg. A salsolinol hatása még nem tisztázott.

Tudtuk-e?

- Ha elektromos mezőbe tesszük a csokoládét, akkor akár 20%-kal is csökkenhet a zsírtartalma, így finomabb is lesz.

- 2013-ban Belgiumban limitált számú csokoládé bélyeget adtak ki. A levélírókkal és a levelek címzettjeivel is igyekezett megkedveltetni csokoládéit Belgium: csokoládéízű és -illatú bélyegeket adott ki a posta. Öt fajta, csokoládé aromával ellátott bélyeg került forgalomba Brüsszelben.

- Az M&M's drazsékat 1941-ben fejlesztették ki katonák számára, hogy kézben olvadás nélkül élvezhessék a csokoládét.

Egy kutatás szerint a forró csoki akkor a legízletesebb, ha narancssárga bögréből isszuk.

- Kb. 900 szem kakaóbab szükséges 1 kg étcsokoládé előállításához.

- A tej-, az ét- és a fehércsokoládé mellett van egy negyedik fajta is, a szürke csokoládé, amely karamellizált fehér csokiból készül. Mint a fehércsoki, ez sem mondható igazán csokinak, hiszen nem tartalmaz kakaót.

- A világ legnehezebb csokoládétáblája 5.792,5 kg súlyú, 4x4 m alapterületű és 35 cm magas volt.

- Winston Churchillt egyszer egy robbanóanyaggal töltött csokoládéval akarták megölni.

- A köhögésre is hatásos lehet 3-4 kocka csokoládé.

- Azért olvad a csoki a szánkban, mert olvadáspontja 34°C-on van.

- Szintén érdekes megfigyelés, hogy szoros összefüggés található az országonként fogyasztott csokoládé mennyisége, és az országok Nobel-díjasainak száma között.

- A világ legnagyobb csokoládé eladója a nemzetközi reptér Brüsszelben.

- Évente több, mint 220 ezer tonna csokoládét állítanak elő.

- Angliában 1847-ben a J.S. Fry&Sons készített a világon először táblás csokoládét, amit cukorból, kakaóporból és kakaóvajból készítettek. Az első tejcsokoládé közel 30 évvel később, 1875-ben került forgalomba.

- Elefántcsontpart a világ legnagyobb kakaóexportőre, a termelésük mértéke 1.496.860 tonna évente. És ha azt hinnénk, nagy ültetvényekről származik a kakaó, tévedünk. Többnyire családi ültetvényeken folyik a termesztés.

- A legtöbb, boltban kapható csokoládé kakaótartalma alig éri el a 60%-ot. A 100%-os kakaótartalmú csokoládé, ami nem tartalmaz cukrot, teobromin tartalma miatt jobban erősíti a fogakat, mint a fluorid.

- Ne tegyük a hűtőbe a csokit, mert gyorsan kialakul a kondenzáció, amitől meglágyul, a cukor pedig kiül a felszínére!

- Világszerte annyi Toblerone rudat adnak el minden évben, hogy ha a végüket egymás után helyeznénk, 62 000 kilométer hosszúságú utat lehetne kirakni belőlük, ami hosszabb, mint a Föld kerülete.

Hol érdemes csokoládét beszerezni?

Szerencsére minőségi csokoládéért nem szükséges speciális helyeket felkeresnünk, szupermarketekben is széleskörű választékból szerezhetjük be kedvenc édességeinket. A Tesco akciós újságban már otthonról kiválaszthatjuk, mely csokik kerülnek majd kosarunkba következő vásárlásunk során.

Összegezve tehát elmondható, hogy a csokoládéfogyasztás számos előnyökkel bír, azonban e téren is nagyon fontos a mértékletesség. Válasszunk tudatosan édességet, és figyeljünk az elfogyasztott csoki mennyiségére.

Elindult az UEX-forradalom - a Bitget Univerzális Kriptotőzsdéje

A Bitget, a világ legnagyobb Univerzális Tőzsdéje (UEX) idén ünnepli 7. születésnapját. A #GearUpTo7 kampánnyal nemcsak a múlt sikereit idézi fel, hanem elindítja a pénzügyek új korszakát is – ahol a kripto, a hagyományos eszközök, az AI és a biztonság egyetlen platformon találkoznak.
2025. 09. 16. 09:00
Megosztás:

A Dogecoin megérkezik a Wall Streetre? Már e héten indulhat az első mémcoin ETF az USA-ban

A kriptovilág egy újabb mérföldkőhöz érkezhet: akár már e héten debütálhat az első olyan amerikai tőzsdén kereskedett alap (ETF), amely egy mémcoinra épül. A DOJE néven futó Dogecoin ETF nem csupán a digitális eszközök és a hagyományos pénzügyi világ összefonódását jelzi, hanem azt is, hogy a kriptoőrület egyre komolyabb szereplőként jelenik meg a Wall Street világában. Vajon egy új korszak kezdődik?
2025. 09. 16. 08:30
Megosztás:

A Bitcoin újra bikapiacot mutat, a szakértők felfedik az SJMine valódi előnyeit – Íme, mit kell tudni

A vezető kriptovaluták ármozgásai világszerte felkeltették a figyelmet, és a kriptopiac továbbra is rendkívül aktív. A Bitcoin árfolyama emelkedő tendenciát mutat, mivel a befektetők újabb ösztönző intézkedésekre várnak; a Litecoin egyre gyakrabban kerül elő a fizetési megoldásokról szóló beszélgetésekben; míg a Dogecoin árfolyama stabil maradt, amit közösségi érdeklődés és a jövőbeli fizetési rendszerekben való potenciális szerepéről szóló diskurzus hajt.
2025. 09. 16. 07:30
Megosztás:

Otthon Start foglaló: Több tízezer múlhat egy jó bankszámlán és a tranzakciós illeték is elkerülhető

Az Otthon Start Program indulása ugrásszerűen megnövelte az érdeklődést az eladó ingatlanok iránt: az ingatlan.com adatai szerint a program bejelentését követő első héten közel duplájára nőtt a kereslet. A vásárlások előkészítése azonban nemcsak az ingatlanválasztásról szól: a foglaló kifizetésekor többmilliós összegeket kell átutalni. Ennek kapcsán a money.hu megvizsgálta, milyen díjakkal számolhatnak a vevők a különböző bankszámlák esetében, és kiderült: az eltérés akár több tízezer forint is lehet.
2025. 09. 16. 07:00
Megosztás:

NKFH Sajtóközlemény: Strandbüfék, fesztiválok és fagyizók országos vizsgálata

A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) a kormányhivatalok munkatársaival közösen idén nyáron országos akció keretében vizsgálta a vendéglátóhelyek működését. Az ellenőrzések során ellenőrizték többek között a fagylaltozóktól a strandbüféken át a fesztiválokra kitelepült árusokat is. A szakemberek 33 vendéglátóhely működését korlátozták súlyos szabálytalanságok miatt, valamint közel 1200 kilogramm élelmiszert vontak ki a forgalomból. A vizsgálatok célja a fogyasztók védelme, valamint annak biztosítása volt, hogy a nyári hónapokban a vendéglátóhelyek megfelelő higiéniai feltételek mellett szolgálják ki a vendégeket.
2025. 09. 16. 06:30
Megosztás:

Gyorsult a lakásdrágulás augusztusban, de a 2025 eleji árrobbanás szintjétől még elmarad

Országos szinten havi összevetésben 1,1, Budapesten pedig 1,4 százalékkal emelkedtek a lakásárak. Az egy évvel ezelőtti szinthez képest 14,7 százalékkal, a fővárosban pedig 21,3 százalékkal kerülnek többe a lakások. Régiós szinten a Dél-Alföld kiugró, 4,2 százalékos havi drágulást mutatott, míg a Dél-Dunántúlon 0,2 százalékos árcsökkenés történt augusztusban. Az Otthon Start program lendületének következtében a 3 százalékos hitelnek megfelelő kínálat gyorsabban zsugorodik, mint az összes eladó lakás és ház kínálata.
2025. 09. 16. 06:00
Megosztás:

Megduplázta franchise-partnerei számát a DODO

Az elmúlt két évben a DODO szinte teljes egészében franchise-alapú működésre állt át Magyarországon: míg 2023 augusztusában 50%-os volt a franchise-partnerek aránya, ezt az értéket mostanra sikerült megduplázni. A DODO dinamikus növekedésének kulcsa a rugalmas üzleti modell, az innovatív technológia, valamint a partnereknek nyújtott teljes körű támogatás. A vállalat továbbra is nyitott az új jelentkezőkre, akik a DODO Partner programhoz csatlakozva az első naptól kezdve meglévő ügyfélkörre, flottára és fejlett technológiai háttérre támaszkodhatnak.
2025. 09. 16. 05:30
Megosztás:

Közművesítéssel bővítették a zalaegerszegi északi ipari parkot

Újabb 7 hektáros terület közművesítésével és új út építésével 50 hektárosra bővült Zalaegerszegen az északi ipari park a 400 millió forintos állami támogatás jóvoltából - közölte a város polgármestere hétfői sajtótájékoztatóján.
2025. 09. 16. 05:00
Megosztás:

Magyarország minden támadás ellenére felgyorsítja a Paks II. atomerőmű építését

Magyarország minden támadás, minden akadályozási kísérlet ellenére felgyorsítja a paksi bővítést, így a következő évtized elejére működésbe is léphetnek az új atomerőművi blokkok - közölte Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter hétfőn Bécsben.
2025. 09. 16. 04:30
Megosztás:

Idén több mint 2,1 millióan rendelkeztek személyi jövedelemadójuk 1+1 százalékáról

Idén több mint 2,1 millióan ajánlották fel érvényesen személyi jövedelemadójuk 1 százalékát, a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) legfrissebb, hétfőn közzétett összesítése alapján 42 milliárd forint sorsáról döntöttek.
2025. 09. 16. 04:00
Megosztás:

A magyar oktatásban a diákok óraterhelése nem haladja meg az OECD-átlagot

A magyar oktatásban a diákok óraterhelése nem haladja meg az OECD-átlagot, azonban abban biztosak lehetünk, hogy a tudásuk így is nemzetközi szinten kiemelkedő – közölte a pedagógiai innovációk előmozdításáért és a családbarát oktatási környezet erősítéséért felelős miniszterelnöki biztos hétfőn Facebook-oldalán.
2025. 09. 16. 03:00
Megosztás:

A kormány üdvözli a bankok és a biztosítók megállapodását a nehéz helyzetbe került családok érdekében

A Kulturális és Innovációs Minisztérium (KIM) kezdeményezésére létrejött megállapodás alapján hétfőn elindult a méltányossági alap, amelyből az önhibájukon kívül nehéz helyzetbe került családok Babaváró kölcsönének visszafizetése történik - tudatta a tárca hétfőn az MTI-vel.
2025. 09. 16. 02:00
Megosztás:

Idén is milliárdos károk, jelentős pusztítás a viharszezon országos mérlege

Az idén, a május 1. és augusztus 31. közötti viharszezonban 101 032 kárbejelentés érkezett a biztosítókhoz, amelyek ezek nyomán 13 milliárd 124 millió forintot fizettek már ki vagy tartalékolnak kárkifizetésre, 3 milliárd forinttal többet a tavalyi azonos időszakinál - közölte a Magyar Biztosítók Szövetsége (MABISZ) hétfőn az MTI-vel.
2025. 09. 16. 01:00
Megosztás:

Ezek a legnépszerűbb online játékok

A szerencsejáték piacon nem számít ritka jelenségnek, hogy a legjobb kaszinók kínálatában több ezer online kaszinó játék szerepel. A legtöbb kaszinóban az online kaszinó játékok legnépesebb csoportját a nyerőgépek képezik, azonban a piacvezető kaszinó oldalakon szép számban találhatók különféle rulett, blackjack, póker és baccarat változatok is.
2025. 09. 16. 00:01
Megosztás:

A borászatban a fitoplazma és a piac változása a legsürgetőbb kihívás a szakértők szerint

Magyarországon is a fitoplazma növénybetegség terjedése, valamint a piaci igények változása a legsürgetőbb kihívás a borászat előtt – hangoztatták szakértők hétfőn Budapesten, a VII. Országos Szőlész-Borász Konferencia alkalmából tartott sajtótájékoztatón.
2025. 09. 15. 23:00
Megosztás:

Idén több mint 2,1 millióan rendelkeztek személyi jövedelemadójuk 1+1 százalékáról

Idén több mint 2,1 millióan ajánlották fel érvényesen személyi jövedelemadójuk 1 százalékát, a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) legfrissebb, hétfőn közzétett összesítése alapján 42 milliárd forint sorsáról döntöttek.
2025. 09. 15. 22:00
Megosztás:

Több mint 20 milliárd forint jut el a civil szervezetekhez idén az adófizetők 1% felajánlásaiból

Az adó 1% felajánlások összege, ahogy a felajánlók száma is, létfontosságú sok magyarországi civil szervezet számára, hiszen ez működésük és fennmaradásuk biztosítéka. Szervezetek léte múlik azon, hogy adófizetők rendelkeznek-e az adójuk 1%-áról.
2025. 09. 15. 21:30
Megosztás:

A TEMU Partnerprogram: Teljes útmutató a bevételeid és a felhasználói elköteleződés növeléséhez

Szeretnéd, ha a látogatóid nem csak számok lennének, hanem bevételt is hoznának? A TEMU partnerprogram ehhez adja a lehetőséget: magas jutalékok, könnyű promóció és egy hatalmas, folyamatosan növekvő vásárlói közösség.
2025. 09. 15. 21:00
Megosztás:

Pont kerülhet a TikTok-ügy végére Amerikában

Az amerikai elnök arról számolt be, hogy a Madridban zajló amerikai-kínai kereskedelmi tárgyalások nagyon jól alakultak, és pénteken beszélni fog a Hszi Csin-pinggel.
2025. 09. 15. 21:00
Megosztás:

5 tipp, amitől otthonos és praktikus lehet a hálószobád

– vendégcikk Szalontai Kata lakberendező tollából.
2025. 09. 15. 20:30
Megosztás: