Villányi bor lett a világ első számú vörösbora!

Rendkívüli sikert könyvelhetett el idén a magyar bor, azon belül is a villányi borvidék. A Jammertal Borbirtok 2015-ös Cassiopeia Merlot-ját közel 7500 bor többkörös vakkóstolása során választották a 2021. évi Concours Mondail de Bruxelles szakértő ítészei a világ legjobb vörösborának.

Villányi bor lett a világ első számú vörösbora!

A Jammertal Borbirtok tulajdonosa, dr. Szűcs Róbert eredeti szakmája szerint orvos, orvosi műszereket forgalmazó cégével jelenleg is hazai kórházak jelentős beszállítója. A 90-es évek végén szeretett bele a villányi borvidékbe, egy barátokkal történt látogatás után. A bortúra után építette fel Európa egyik legmodernebb borászatát, amelynek nominális kapacitása évi egymillió palack. A Jammertal Borbirtok 2100 négyzetméteres látogatóközpontja egész évben várja a látogatókat. A birtok különlegessége a hatalmas bortrezor: a 90 ezer palackos tárolóhely világszerte kiemelkedőnek számít. Az alapító eredeti hivatásának megfelelően nagyon fontosnak tartja a tisztaságot, a létező leghigiénikusabb környezetben készülnek a borok a borászatában. És bár a pincészetet 20 évvel ezelőtt elsősorban befektetésnek tekintette, beleszeretett a borászatba, így nagyon sokat tett azért, hogy Villány valóban felkerüljön a vörösborok világtérképére.

A világon, ahol csak lehetséges volt meglátogatni nagy borvidékeket, minden helyen jártam Ausztrália és Dél-Afrika kivételével”- mondja dr. Szűcs Róbert. - „Próbáltam minél több emberrel beszélni, és leszűrni, hogy mitől tud jól működni ez a vállalkozás. Ezek a szakemberek nem árulják el azonnal a titkokat, de ha értőn figyelsz, az ilyen látogatások már önmagukban sokat adnak. Folyamatosan kell bort kóstolni szerte a világból. Ez egy olyan alap, amit sajnos mind a mai napig sok borász nem tesz meg. Ezt nem lehet könyvből megtanulni. A folyamatos kóstolás nagyon sokat ad ahhoz, hogy milyen borokat készítünk mi magunk is, hiszen mihez tudod hasonlítani a saját borodat, ha nem kóstoltál eleget a világ legjobbjaiból?”

A Jammertal Borbirtok tevékenysége sok tekintetben eltér nemcsak a környező borászatokétól, de általában a hazai borászatoktól is. Ők szüretelik legkésőbb a cabernet fajtákat, mire ők elkezdik, a többiek már rég túl vannak ezen. Ez kockázatot, hiszen az időjárás lehet, hogy hamarabb fordul át hidegebbre, nedvesebbre. Dr. Szűcs Róbert szerint nem volt jó döntés a cabernet franc-t a zászlóshajó villányi bornak megtenni, stratégiai szempontból jobb lett volna a villányi merlot-t választani, hiszen biztosabban beérik és a világon népszerűbb is. Az eredmények és a tények őt igazolják. A 2015-ös Cassiopeia Merlot a világ legjobb vörösbora lett: „A szlogenünk az, hogy Villány tesz minket naggyá. Ez a terroir egy kincs, és Villány fontos nekünk.”

A borászat alapboraival - Jammertal és Wunderlich márkanéven - több magyar kiskereskedelmi hálózatban is lehet találkozni. A Cassiopeia és a Koh-I-Noor név alatt kiadott prémium borokkal viszont nemzetközi értékesítést célzott meg a borászat: öt év kellett, hogy kiépüljön az az értékesítési csatorna, amelynek révén Kína a fő importőre ezeknek a boroknak. Ahogy dr. Szűcs Róbert mondja, Kínában nem kell a magyar boroknak behozhatatlan marketinghátránnyal megküzdeni, viszont nagyra értékelik azt a harminc arany- és nagyaranyérmet, amelyet a Jammertal Borbirtok borai az elmúlt években a világversenyeken begyűjtöttek.

„Egy olyan évjáratban kezdtük a megmérettetést, amikor nagyon sok csapadék és hideg volt. Nem voltunk könnyű helyzetben” - emlékezik vissza dr. Szűcs Róbert. - „A 2005-ös Pinot Noirunk a Concours Mondial de Bruxelles borversenyen ennek ellenére 2008-ban aranyérmes lett. Ez évben ez volt az egyetlen magyar vörösbor, amit aranyéremmel díjaztak. A kínai jelenlétünket azok a borok alapozták meg, melyek a 2006-2007-es év termései voltak. Fontos dolog, hogy mi a kínai piacra elfogadhatóan magas áron tudtunk belépni. Tudatos döntés volt, kereskedő fejjel gondolkodtam. Egy magasan meghatározott árszintből lefelé még mindig lehet menni, de egy alacsonyabbra belőtt árszintet már nem lehet a későbbiekben megemelni.”

A borászat külön kezeli a prémium borokat, külön márkanév alatt dobják piacra őket. Előre tudják, hogy hová és milyen áron kerülnek majd, ez pedig egy teljesen komplex látásmódot és megközelítést igényel. Ha a magyar borkedvelők jó magyar borokat szeretnének inni a jövőben is, kénytelenek lesznek megbarátkozni a gondolattal, hogy a magas minőségű termékek árai az uniós szint felé tendálnak. Magyarországon ma már semmivel nem olcsóbb a világszínvonalú tételek megtermelése, mint Francia- vagy Olaszországban. Ahogy dr. Szűcs Róbert összefoglalja: „A borászat egy nagyon kemény, kitartást igénylő munka, amelyben elméletben és gyakorlatban is tökéletesen felkészültnek kell lenni. Ezt a sikert a Jammertal Borbirtok minden egyes munkatársának, főborászunknak Kövesdi Zsófinak és szőlészeti vezetőnknek, Nagy Zsoltnak pedig név szerint is köszönöm. A Jammertal Borbirtok és vele együtt a villányi terroir most nagyszerű visszaigazolást kapott arról, hogy jó úton jár, és büszkék rá, hogy ezzel a díjjal felhelyezték Villányt a világ elit vörösboros vidékeinek térképére.

A Snorter előértékesítése már 400 ezer felett!

Múlt héten kezdetét vette a <a href="https://cryptobigfoot.care/b_snorter-hu_1286?referrer=pl11-snorter-jun6" target="_blank">Snorter Token (SNORT)</a> előértékesítése, és rövid időn belül komoly érdeklődést váltott ki.
2025. 06. 06. 00:01
Megosztás:

Fontos figyelmeztetés a Coinbase-től az XRP és Doge kriptovaluta tulajdonosknak

A kriptopiac egyik meghatározó szereplője, a Coinbase ismét újít: bevezette az XRP és a Dogecoin "wrapped" (becsomagolt) változatait saját Layer 2 hálózatán, a Base-en.
2025. 06. 05. 23:30
Megosztás:

Digitális védelem a 21. században – hazánk kiberbiztonsági stratégiája és annak megvalósítása

Mit jelent az új magyar kiberbiztonsági stratégia a mindennapjainkra?
2025. 06. 05. 22:30
Megosztás:

Megnőtt az első ízben munkanélküliségi segélyért folyamodók száma

Az előző héten 247 ezren igényeltek első alkalommal munkanélküliségi segélyt.
2025. 06. 05. 22:00
Megosztás:

Web3 jelentése – Mit kell tudni a Web3-ról? Teljes útmutató kezdőknek és haladóknak

A „Web3” az utóbbi évek egyik legtöbbet emlegetett technológiai kifejezése, amely körül egyre nagyobb az érdeklődés – nemcsak a fejlesztők és kriptobefektetők, hanem a vállalatok és szabályozók részéről is. De mit is jelent pontosan a Web3? Miben különbözik elődeitől, a Web1-től és Web2-től? Hogyan működik, és kik azok a piaci szereplők, akik alakítják ezt a forradalmat? Ebben az átfogó tanulmányban bemutatjuk a Web3 hátterét, technológiai alapjait, működését, kulcsszereplőit és jövőjét – érthetően, szakmai mélységgel.
2025. 06. 05. 21:30
Megosztás:

Ambiciózus magyar fintech startup lépett piacra: a milpay a hazai és régiós BNPL szektorban terjeszkedne

Két magyar fintech-műhely egyesítette erejét, hogy kulcsszereplővé váljon a régióban – így jött létre a milpay, az új hazai lakossági BNPL szolgáltató. A startup MNB-engedéllyel, másfél millió eurós tőkével, validált technológiával, nemzetközileg elismert szakmai háttérrel és ambiciózus célokkal lép a gyorsan növekvő halasztott fizetési piacra.
2025. 06. 05. 21:00
Megosztás:

Bankrendszerek kilátását rontotta a Fitch a kereskedelmi háború miatt

Több bankrendszer kilátását rontotta csütörtökön Londonban bemutatott évközepi felülvizsgálatában a Fitch Ratings. A nemzetközi hitelminősítő mindenekelőtt azzal a várakozásával indokolta a lépést, hogy a globális kereskedelmi háború miatt lassul a világgazdaság növekedési üteme.
2025. 06. 05. 20:30
Megosztás:

Vizsgálatot kezdeményezett a Fővárosi Kormányhivatal visszaélések gyanúja miatt

Budapest Főváros Kormányhivatala vizsgálatot kezdeményezett visszaélések gyanúja miatt - közölte a kormányhivatal csütörtökön az MTI-vel.
2025. 06. 05. 20:00
Megosztás:

Nem valószínű medárdi fordulat, fokozódni fog az aszály

Bár Medárd napján többfelé is eshet az eső, utána ismét szárazabbra fordul az idő és fokozódni fog az aszály - írta a HungaroMet Zrt. csütörtöki agrometeorológiai elemzésében.
2025. 06. 05. 18:30
Megosztás:

A kiábrándító USA adatokat követően emelkedik az arany ára

Tegnap minimálisan erősödni tudott az arany, ami betudható a várakozások alatt teljesítő ADP foglalkoztatottsági, és az ISM szolgáltatóipari index adatainak is.
2025. 06. 05. 17:30
Megosztás:

2 perc alatt kiszámolja a családi adókedvezmény-kalkulátor a kedvezményeket

Az elmúlt három hétben mintegy húszezren ellenőrizték már, hogy 2026-tól mennyivel nagyobb összegből gazdálkodhatnak a kormány adózást érintő, családbarát intézkedéseinek - Európa legnagyobb adócsökkentésének - köszönhetően hívta fel a figyelmet csütörtöki közleményében a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM).
2025. 06. 05. 17:00
Megosztás:

Javult a természetes fürdővizek minősége

A 2021-2024 évi adatok alapján a minősített hazai természetes fürdővizek 96,5 százaléka jó vagy kiváló - tudatta az MTI-nek csütörtökön küldött közleményben a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK).
2025. 06. 05. 16:30
Megosztás:

Új elnököt választott a Magyar Elektrotechnikai Egyesület

Új elnököt választott a Magyar Elektrotechnikai Egyesület (MEE), az idén 125 éves MEE élére a 3 induló jelölt közül Molnár Ferencet választották meg - közölte az egyesület csütörtökön az MTI-vel.
2025. 06. 05. 16:00
Megosztás:

Véletlen felfedezést tettek az SZTE kutatói a növények védekezésével kapcsolatban

Egy kórokozó – például egy baktérium – támadására a növény azonnal bezárja a gázcserenyílásait, hogy a patogén ne juthasson be. A Szegedi Tudományegyetem biológusai Dr. Czékus Zalán, a Szegedi Tudományegyetem Növénybiológiai Tanszékének tudományos munkatársa és Dr. Poór Péter egyetemi docens vezetésével friss publikációban közölték, hogy az első vonalú védekezést biztosító zárósejtek nemcsak a növényt, hanem saját magukat is védik.
2025. 06. 05. 15:30
Megosztás:

A méret igenis számít!

A BlackRock, világ legnagyobb vagyonkezelője által kezelt vagyon mértéke rekordot döntött 2025. első negyedévének végére, elérte a 11,5 billió amerikai dollár értéket – adta hírül idén áprilisban több pénzügyi portál, köztük az Investopedia is. Az elmúlt év végén ez még 10,5 billió dollár volt, amely 10%-os növekedést jelent. Hogy e felfoghatatlan vagyonmennyiséget el tudjuk képzelni, vessük össze az EU gazdaságainak bruttó hazai össztermékével (GDP): ez több, mint 45-szerese Magyarország GDP-jének, több, mint kétszerese a Németország, azaz az EU legnagyobb gazdaságának GDP-jének.
2025. 06. 05. 15:00
Megosztás:

Tökéletes időzítés: milliárdos nyereséget hozott az állami útdíjmegbízás a Mészáros-közeli tőkealapnak

A Mészáros Lőrinchez köthető Prime Tech Magántőkealap jelentős nyereséghez jutott egy állami megbízás révén: a tulajdonában lévő Kupon Kft. 2024-ben több mint egymilliárd forinttal növelte a tőkealap vagyonát - írta meg az Mfor.hu.
2025. 06. 05. 14:30
Megosztás:

A szolgáltatóipar sem tudta megmenteni a lassulástól a kínai gazdaságot

Kínában a Caixin kutatócég szolgáltatóipari beszerzési menedzser indexe májusában 51,1-re emelkedett, az áprilisi 50,7-es értékről, ami egybeesett a piaci várakozásokkal.
2025. 06. 05. 13:30
Megosztás:

Borítékolható az EKB kamatvágása

Szinte biztosra vehető, hogy a mai kamatdöntő ülésén az EKB 25 bázisponttal fogja csökkenteni az alapkamatot, ezzel a betéti ráta 2%-ra, az alapkamat 2,15%-ra mérséklődhet.
2025. 06. 05. 13:00
Megosztás:

Szokatlan visszaesés a TV2 tulajdonosánál

Valami szokatlan történt a TV2-t tulajdonló Abraham Goldmann Bizalmi Vagyonkezelő Zrt.-vel, amely 2025-től már AGBVK Bizalmi Vagyonkezelő Zrt. néven működik.
2025. 06. 05. 12:30
Megosztás:

Last minute árakkal robbant be a nyár az IBUSZ-nál

Megérkezett a nyár, újra megtelnek a repülőjáratok és a tengerparti szállodák – az IBUSZ toplistás úti céljai között továbbra is Görögország, Törökország és Spanyolország állnak az élen.
2025. 06. 05. 12:00
Megosztás: