Japánba exportálják a szatmári szilvalekvárt

Több magyar termék közül választották ki a szilvalekvárt Japánban, így nem sokára a szigetország lakói is megismerhetik a hazai ízeket. A forgalmazó bízik benne, hogy a japán térnyerést követően más, távol-keleti országok érdeklődését is felkeltheti a szatmári szilva.

Japánba exportálják a szatmári szilvalekvárt

A szilvalekvár először egy kávéházlánc polcain, országszerte több ezer üzletben fog felbukkanni - hogy milyen formában, arról biztosat még nem tudunk, de valószínűleg péksütemények töltelékeként. Mivel a pandémia miatt jelenleg a japán vendéglátóhelyek is zárva tartanak, a bevezetés elhúzódhat, de az érdeklődés komolyságát már a megrendelt lekvármennyiség is mutatja.

Jámbor László, az Agricolae Kft. külkereskedelmi munkatársa elmondta: a szigetország már közel egy tonna, összesen 1356 üveg lekvárt rendelt. Ha az üzlet beindul, akár havi 20 tonnával is exportálhatnak a szilvából, amit Magyarországon is csak “csodabogyóként” emlegetnek. A gombócban és buktában is fogyasztott gyümölcs a magyar konyha szerves része. Még szerencse, hiszen számtalan jótékony hatással bír: javítja a szívegészséget, serkenti a veseműködést és normalizálja a gyomor működését, amiért már őseink is előszeretettel fogyasztották.

Emellett gazdag a szervezetünk számára létfontosságú A-, B- és E-vitaminban is. Persze, szilva és szilva közt is van különbség: a lengyel például savasabb, míg a szerb édesebb ízvilágú. Ideális átmenetet képez köztük a szatmári szilva, az egyik legízletesebb fajta, ami zamatát több tényezőnek is köszönheti: egyrészt a térség kedvező mikroklímájának, másrészt a négy folyó hordalékából keletkezett talajnak, ami optimális feltételeket teremt a növény számára.

Sok múlik ezen felül a lekvárfőzés módján is. Az Agricolae Kft. a hagyományokat megtartva, de a technikai hiányosságokat pótolva, gömbvákuum üstös technológiával készíti el a lekvárt. Ennek során 100 Celsius-fok helyett 50 Celsius-fokon főzik, így megmaradnak benne a vitaminok, az íz-és illataromák, és az égetett részecske-tartalom is az egészségügyi határérték alatt marad.

De hogyan szerettek bele a japánok éppen a szatmári szilvalekvárba?

A különös bemutatóra a Foodex Japán élelmiszeripari kiállításon, még 2019-ben került sor. Ezután közel egy éves tárgyalássorozat következett: egy magyar séf utazott Japánba, aki különböző ételeket készített hazai alapanyagokból - így esett a választás végül a szatmári szilvalekvárra. A sikerhez az is hozzájárulhatott, hogy Japánban nincsen hasonló termék, sőt, a lekvárt egyáltalán nem ismerik.

Sokat segített a HEPA Magyar Exportfejlesztési Ügynökség munkája is, akik kóstoltatók szervezésével népszerűsítették a terméket - így nem sokára a japán kávézók közönsége is megismerkedhet vele. Az Agricolae Kft. számára a külföldi jelenlét már nem újdonság, hiszen Németországba és Romániába is exportálnak nagy kiszerelésű szilvalekvárt és meggybefőttet, utóbbi pedig már az ausztrál és kanadai piacon is megjelent. A cég most abban reménykedik, hogy hamarosan a kisebb kiszerelésű lekvárok is felbukkanhatnak a fenti országok boltjainak polcain. “Ázsiában emellett további terjeszkedést is tervezünk: egyfelől szeretnénk a kínai piacon is megjelenni. Másrészt a távol-keleti országokban a japán piacon való jelenlét egyfajta minőségi mutató, ezért bízunk benne, hogy a lekvár más országok érdeklődését is felkeltheti” - tette hozzá László.

Okos fogyasztásmérőket telepített az OPUS Titász Zrt.

Okos fogyasztásmérőket telepített ellátási területén az OPUS Titász Zrt.; a pályázaton elnyert 2,02 milliárd forintból több mint 35 ezer smart fogyasztásmérőt szereltek fel - közölte az OPUS Titász Zrt. és az OPUS Tigáz Zrt. innovációs igazgatója hétfőn sajtótájékoztatón Debrecenben.
2024. 11. 04. 16:30
Megosztás:

Itt a bejelentés: januártól a lakossági ügyfelek is megkapják a tranzakciós illeték emelését

A lakossági ügyfelek is megkapják a tranzakciós illetékek jelentős növekedését: megkezdődött a díjemelés a pénzintézeteknél, a legnagyobb hazai bank már közzétette januártól érvényes bankszámladíjait, amikbe beépítette a változást, mivel a díjstop csak 2024 végéig tart - derül ki a Bank360.hu összefoglalójából.
2024. 11. 04. 15:30
Megosztás:

Tiltakozó akcióba kezdtek a cseh rendőrök

A rendfenntartó szervek személyi állományának növelését, kevesebb bürokráciát és magasabb pályakezdő fizetéseket követelnek a cseh rendőrök, akik hétfőn országos tiltakozó akciót indítottak. A testület szakszervezetének közleménye hangsúlyozza, hogy a tiltakozó akció a lakosság biztonságát nem fogja veszélyeztetni.
2024. 11. 04. 14:30
Megosztás:

Így emelkedik az éves parkolási díj Terézvárosban

Soproni Tamás, Terézváros momentumos polgármestere Facebook-oldalán jelentette be, hogy 2025-től 36 ezer, a két tonnát meghaladó járművek esetében 72 ezer forintra emelkedik az éves parkolási díj - közölte a Momentum hétfőn az MTI-vel.
2024. 11. 04. 14:00
Megosztás:

Rendkívüli fogyasztóvédelmi ellenőrzést rendeltek el az ételfutároknál

A fogyasztóvédelemért felelős Nemzetgazdasági Minisztérium rendkívüli fogyasztóvédelmi ellenőrzést indít a legnagyobb ételfutároknál. A vizsgálat többek között a kiszállított ételek állapotára, a kiszállítási idő betartására, az árakkal kapcsolatos problémákra, valamint a fogyasztók kompenzációjára vonatkozik - jelentette be hétfőn a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM).
2024. 11. 04. 13:30
Megosztás:

50 milliárd forint támogatást kaptak a pályázók a fókuszterületi innovációs pályázatból

A Neumann János Program (NJP) fókuszterületi innovációs pályázatán 89 pályázó kapott összesen 50 milliárd forint értékű támogatást - közölte a Kulturális és Innovációs Minisztérium innovációért felelős helyettes államtitkára az M1 aktuális csatorna és a Kossuth rádió hétfő reggeli műsorában.
2024. 11. 04. 12:30
Megosztás:

Szépen nőtt a külföldi turisták száma Romániában

Romániában 12,8 százalékkal nőtt a külföldi turisták száma 2023 első kilenc hónapjában az előző év azonos időszakához képest – közölte hétfőn az Országos Statisztikai Intézet (INS).
2024. 11. 04. 12:00
Megosztás:

A hazai liba- és kacsatermékeket ajánlja Márton napra a terméktanács

A november 11-i Márton nap elmaradhatatlan eleme a libapecsenye és az új bor, amelyet ilyenkor szokás először megkóstolni. A Magyarországon előállított baromfifélék, köztük a lúd- és kacsatermékek nemcsak ízletesek és biztonságosak, valamint jó minőségűek, de előállításuk során kiemelt figyelmet fordítanak az állatjólétre is. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Baromfi Termék Tanács (BTT) hétfőn kiadott körképe szerint áruhiánytól nem kell tartani.
2024. 11. 04. 11:30
Megosztás:

AI-eszközök használatának új kihívásai a HR-ben és a toborzásban

A mesterséges intelligencia és annak különböző alkalmazásai gyors ütemben alakítják át a munka világát. A promptolás, vagyis a mesterséges intelligencia kérdésekre történő irányított használata, olyan készség, amely hamarosan elengedhetetlen lesz a vállalatok számára. A kérdés, hogy mindez miként érinti a munkaerőpiacot, a toborzást és a HR világát.
2024. 11. 04. 11:00
Megosztás:

Lejár a díjemelési stop: a bankok a lakosságnál is áthárítják az illetékemelést

A kormány december végéig tiltotta meg a bankoknak, hogy az augusztusi tranzakciós illetékemelést díjaikban kompenzálják. Januártól komolyan emelkednek majd az átutalási és készpénzfelvételi költségek – az első fecske Gergely Péter, a BiztosDöntés.hu pénzügyi szakértője szerint az OTP, tudtuk meg a most közzétett hirdetmények szerint.
2024. 11. 04. 10:30
Megosztás:

Három rangos díjat kapott az APEX-től a Turkish Airlines

A negyedik egymást követő évben kapta meg a Turkish Airlines, Törökország nemzeti légitársasága az APEX (Airline Passenger Experience Association) által odaítélt rangos “World Class” díjat, ezzel megőrizte helyét a világ azon 10 légitársasága között, amelyek elnyerték ezt a megtisztelő elismerést.
2024. 11. 04. 10:00
Megosztás:

Mire figyeljenek a héten a befektetők? Az Egyesült Államokon a világ szeme!

Emelkednek az ázsiai piacok ma reggel, az SSEC 0,4%-os pluszban áll, Japánban viszont ünnepnapot tartottak. Az amerikai határidős részvénypiacok a Dow kivételével kis emelkedésben vannak, a STOXX határidős kontraktusa stagnálásközeli helyzetben áll, a WTI ára 1,8%-os pluszban tartózkodik.
2024. 11. 04. 09:30
Megosztás:

Erősödött a dollár az euróval szemben; 408 felett zárta a hetet a forint az euró ellenében

A pénteken közzétett októberi munkapiaci riport mellett az S&P és az ISA feldolgozóipari beszerzésimenedzser-indexe is megjelent. Mindkettő az 50 alatti, az ágazat zsugorodását tükröző tartományban maradt, de az utóbbi árakra vonatkozó komponense nagyot ugrott, ami növelte az inflációs aggodalmakat.
2024. 11. 04. 09:00
Megosztás:

Emelkedtek a tengerentúli indexek, mivel az Amazon erős eredményei kompenzálták a gyenge munkapiaci jelentés miatti aggodalmakat

Pluszban zártak a Wall Street főbb indexei pénteken, visszapattanva az előző napi esés után, mivel az Amazon erős eredményei ellensúlyozták az amerikai munkahelyek októberi növekedésének jelentős visszaesését.
2024. 11. 04. 08:30
Megosztás:

Érdemi emelkedéssel zártak a nyugat-európai piacok pénteken

Az elmúlt öt hét legnagyobb napi emelkedését érte el a STOXX pénteken. A páneurópai index 1,1%-kal magasabban zárt, de mivel a megelőző három napban közel 3%-ot veszített értékéből, így is heti csökkenést könyvelhetett el. A média és a bankszektor vezették az emelkedést 1,8, illetve 1,7%-os plusszal, de mindegyik szektor zöldben fejezte be a napot. A főbb regionális tőzsdék szintén 1% körüli emelkedéssel zártak.
2024. 11. 04. 08:00
Megosztás:

Román kormányfő: történelmi tétje van a moldovai elnökválasztásnak

Történelmi tétje van a moldovai elnökválasztásnak – írta vasárnap a Facebook-oldalán Marcel Ciolacu román kormányfő, aki arra buzdította a Romániával szomszédos ország szavazóit, hogy válasszák az „európai utat”.
2024. 11. 04. 06:00
Megosztás:

Ez lesz az első feladata Magyarország első űrorvosának

Nagy Klaudia Vivien Magyarország első űrorvosaként segíti az európai űrhajósok küldetéseit, köztük a kijelölt magyar űrhajós, Kapu Tibor 2025-re tervezett misszióját is - hangzott el az M1 aktuális csatorna vasárnap reggeli műsorában.
2024. 11. 04. 05:00
Megosztás:

Dinamikusan nőtt a magyar agrárexport az év első felében

Célt értek a magyar mezőgazdaság és élelmiszeripar megújítására tett intézkedések és megvalósult fejlesztések, tovább bővült, 6,4 százalékkal haladta meg az agrárexport az év első felében a tavalyi értéket - közölte Nagy István agrárminiszter a Facebook-oldalán vasárnap.
2024. 11. 04. 04:00
Megosztás:

Ilyen időnk lesz november első hetében

A reggeli köd- és párafoltok feloszlása után jellemzően napos, száraz, de hideg időre kell számítani november első hetében: a csúcshőmérséklet a legmelegebb órákban 10-15 Celsius-fok körül alakul, reggelente azonban mínusz 4 és plusz 4 fok közi értékek várhatók - derül ki a HungaroMet Zrt. előrejelzéséből, amelyet vasárnap juttattak el az MTI-hez.
2024. 11. 04. 03:00
Megosztás:

Beütött amitől féltünk: Jön a készpénzfizetési limit Európában!

Az EU jelentős előrelépést tett a pénzmosás elleni harcban: jóváhagyták a 10.000 eurós készpénzátvételi határt, miután tavaly decemberben létrehozták az uniós pénzügyek tisztaságát felügyelő új szuperhatóságot, az AMLA-t.
2024. 11. 04. 02:00
Megosztás: