Miért kerül ennyibe a tojás? Most megtudhatod...
Egyedül a tojók fajtája határozza meg, hogy milyen lesz a tojáshéj. A fehér tyúkok fehér héjú tojást, a sötétebb, barna tyúkok, barna héjú tojást tojnak.
De miért kerül a tojás épp annyiba, amennyibe?
Ha az alábbi infografikát elemezzük egy kicsit, akkor jól látjuk, hogy miért is drágult a tojás közel diplájára az elmúlt 10 év alatt.

2005-ben egy tojást átlagosan 12 Ft-ért vásároltak fel a termelőktől, mely felvásárlási ár 1-2 forinttal emelkedett 2011-ig. Ugyanezen időszak alatt viszont a fogyasztó ár darabonként 20 Ft-ról 31-32 Ft-ra szaladt fel.
A 2012-es év hozott extrémebb drágulást, mely mind a felvásárlási, mind a fogyasztói árakat jelentősen megemelte.
2012. január 1-jétől tiltott tartási forma lett a hagyományos ketrec. Emiatt a tyúkokat ún. feljavított ketrecben volt szabad tartani, mely a termelőket jelentős egyszeri beruházásra kényszerítette. Ezt érvényesítették a tojás-árakban is.
2013-ban némi visszarendeződés volt az árakban, de a hoszú távú függvényt ha alaposabban megnézzük, láthatjuk, hogy igaz az a durva "hüvelykujjszabály" mely szerint a tojás ára a boltban körülbelül a duplája annak, mint amennyiért a termelő eladja azt.
Ha szeretnéd megtudni, hogy jó minőségű tojást vettél-e, kattints IDE és tojás kalkulátorunk megmutatja.