Sajtra magyar! Hús és sör után sajtból eszünk a legtöbbet
2009. 06. 29. 14:30
Három százalékkal bővült a sajt piaca - a mennyiséget tekintve - 2008 májusa és 2009 áprilisa között az előző év hasonló időszakához viszonyítva, kiskereskedelmi forgalma pedig meghaladta a 80 milliárd forintot - közölte a ACNielsen Piackutató Kft. (ProfitLine.hu)
A vizsgált időszakban 53 ezer tonnánál több sajtot adtak el a kiskereskedelemben, a növekedés egyik fő oka, hogy a sajt beleillik az egészséges étkezésre való törekvésekbe - áll a közleményben. A Nielsen felmérése alapján a beszerzési helyek fontossága szinte változatlan: a hipermarketek a - mennyiségben mért - kiskereskedelmi forgalom 46 százalékát tették ki, mind a legutóbbi évben, mind azt megelőzően, míg a főleg szupermarketeket és diszkontokat egyesítő 401 - 2.500 négyzetméteres csatorna mutatója 35-ről 36 százalékra emelkedett. A sajt összességében 17 százalékkal lett olcsóbb egyik évről a másikra. Egy kilogramm sajt mennyiségi eladással súlyozott fogyasztói átlagára 1.393 forint volt az idei március-áprilisi adatok szerint, szemben a tavalyi hasonló időszaki 1.670 forinttal. A legnagyobb, a trappista sajtot is magában foglaló "lyuk nélküli szegmens" kilogrammonként 1.143 forintba került idén március-áprilisban, míg egy évvel korábban 1.483 forintba. A második legkedveltebb, ömlesztett sajt mennyiségi eladással súlyozott fogyasztói átlagára 1.859 forintról 1.740 forintra csökkent. A legdrágább, a lágy sajt átlagára 2.788 forintról 2.676 forintra csökkent. A Nieslen szerint az árakat befolyásolta az általában olcsó kereskedelmi márkák - főleg diszkontokban - növekvő aránya. Tavaly a kéthónapos periódusokban 27-30 százalék közt mozgott a piaci részesedésük az értékesített mennyiség alapján, szemben az egy évvel korábbi 26-28 százalékkal. A sajt a harmadik legnagyobb forgalmú kategória - a húskészítmények és a sör után - a Nielsen által mért 90 élelmiszer termékcsoport sorában.
A vizsgált időszakban 53 ezer tonnánál több sajtot adtak el a kiskereskedelemben, a növekedés egyik fő oka, hogy a sajt beleillik az egészséges étkezésre való törekvésekbe - áll a közleményben. A Nielsen felmérése alapján a beszerzési helyek fontossága szinte változatlan: a hipermarketek a - mennyiségben mért - kiskereskedelmi forgalom 46 százalékát tették ki, mind a legutóbbi évben, mind azt megelőzően, míg a főleg szupermarketeket és diszkontokat egyesítő 401 - 2.500 négyzetméteres csatorna mutatója 35-ről 36 százalékra emelkedett. A sajt összességében 17 százalékkal lett olcsóbb egyik évről a másikra. Egy kilogramm sajt mennyiségi eladással súlyozott fogyasztói átlagára 1.393 forint volt az idei március-áprilisi adatok szerint, szemben a tavalyi hasonló időszaki 1.670 forinttal. A legnagyobb, a trappista sajtot is magában foglaló "lyuk nélküli szegmens" kilogrammonként 1.143 forintba került idén március-áprilisban, míg egy évvel korábban 1.483 forintba. A második legkedveltebb, ömlesztett sajt mennyiségi eladással súlyozott fogyasztói átlagára 1.859 forintról 1.740 forintra csökkent. A legdrágább, a lágy sajt átlagára 2.788 forintról 2.676 forintra csökkent. A Nieslen szerint az árakat befolyásolta az általában olcsó kereskedelmi márkák - főleg diszkontokban - növekvő aránya. Tavaly a kéthónapos periódusokban 27-30 százalék közt mozgott a piaci részesedésük az értékesített mennyiség alapján, szemben az egy évvel korábbi 26-28 százalékkal. A sajt a harmadik legnagyobb forgalmú kategória - a húskészítmények és a sör után - a Nielsen által mért 90 élelmiszer termékcsoport sorában.
Hashi: új korszak kezdődik a Bitcoin DeFi-ben – intézményi összefogással érkezik az áttörés
A Sui Foundation egy merész lépéssel új szintre emelné a Bitcoin decentralizált pénzügyi (DeFi) felhasználását. A Hashi nevű új protokoll nemcsak technológiai innovációt hoz, hanem komoly intézményi támogatással érkezik – mindezt egy olyan időszakban, amikor a piaci hangulat extrém félelemben van. Vajon ez lehet a Bitcoin DeFi következő nagy katalizátora?
Amazon: Az AI-álmok végének kezdete?
Az amerikai e-kereskedelmi óriást egyre kevésbé azonosítják online áruházként, és egyre inkább egyoldalúan, az úgynevezett „hiperskálázók” új címkéjén keresztül tekintenek rá. Az AI köré épített új identitás eddig a növekedés ígéretét hordozta – most azonban egyre inkább az derül ki, hogy ez az ígéret komoly kompromisszumokkal, növekvő költségekkel és látható működési problémákkal jár. A tendenciát a globális, Magyarországon is jelen lévő befektetési szolgáltató, az XTB szakértői járták körbe.
Kilőtt a Bittensor (TAO) kriptovaluta árfolyama
A TAO kilőtt: 15%-os emelkedés és rekord nyitott érdeklődés a piacon. A Bittensor (TAO) az utóbbi napok egyik legforróbb altcoinja lett, miután egyetlen nap alatt 15%-os árfolyam-emelkedést produkált. A háttérben bálnák felhalmozása, erősödő derivatív piaci aktivitás és növekvő befektetői bizalom áll – de vajon meddig tarthat a lendület?
Újabb lépés a bankunió kiteljesedése felé a CMDI-csomaggal: a válságkezelési és betétbiztosítási keretrendszer átfogó megújítása a pénzügyi stabilitás és az adófizetői források védelméért
Az Európai Unió jelentős lépést tett a bankunió kiteljesítése felé a Válságkezelési és Betétbiztosítási (CMDI) csomag elfogadásával, amelyről a Tanács és az Európai Parlament 2025. június 25-én állapodott meg, és a hivatalos publikációja a következő hetekben várható. Ez az átfogó reformcsomag a bankok válságkezelési keretrendszerének és a betétbiztosítási rendszereknek (DGS) újragondolását célozza, rugalmasabb és hatékonyabb megoldásokat kínálva a pénzügyi stabilitás megerősítésére.
A Bitget és a SlowMist feltérképezik a feltörekvő biztonsági kockázatokat, ahogy az AI-ügynökök kereskedni kezdenek
A Bitget, a világ legnagyobb Universal Exchange (UEX) platformja, együttműködött a blockchain-biztonsági céggel, a SlowMisttel, hogy közös kutatási jelentést tegyenek közzé azokról a kockázatokról, amelyek akkor jelennek meg, amikor az AI-rendszerek önállóan hajtanak végre kereskedéseket.
Bitcoin az instabilitás ellenére is tartja magát 70 ezer USD fölött – mi hajtja a kriptopiacot?
A kriptovaluta-piac ismét bizonyította ellenálló képességét: a Bitcoin látványos emelkedést produkált a globális gazdasági bizonytalanságok közepette. Az energiaárak csökkenése és a nemzetközi politikai koordináció új lendületet adott a piacnak – de vajon meddig tarthat ez a rally?
A kezdeti nagy mozgások ellenére végül a tegnapelőtti szintek közelébe tértek vissza az amerikai és a német hozamok
A tíz éves dollár hozam 4,25, a német 2,95% közelében maradt. Az EKB döntése segítette az eurót, ami mintegy 1%-kal erősödött a dollárral szemben, 1,16 közelébe pattant az EURUSD. A kezdeti nagy mozgások ellenére végül a tegnapelőtti szintek közelébe tértek visszaaz amerikai és a német hozamok, a tíz éves dollár hozam 4,25, a német 2,95% közelében maradt.
Félmilliós Peugeot és 15 milliós Renault: a francia használtautó-piac két arca
A Használtautó.hu adatai alapján a francia autók hazai piaca 2025 és 2026 januárját összehasonlítva kiegyensúlyozott képet mutat, ugyanakkor a részletekben már jól látható különbségek rajzolódnak ki a különböző szegmensek között. A használt autók esetében továbbra is a jól ismert, régóta piacon lévő modellek dominálnak, és az érdeklődési rangsorban csak kisebb átrendeződések figyelhetők meg. Ezzel párhuzamosan azonban az új, 6000 kilométernél kevesebbet futott autók piacán már jóval dinamikusabb mozgások zajlanak, ahol egyre inkább a modernebb, crossover és SUV modellek kerülnek előtérbe.
Erősödött péntek reggelre a forint
Erősödött a forint péntek reggelre a főbb devizákkal szemben az előző esti jegyzéséhez képest a nemzetközi devizakereskedelemben.
Lecsengett az Otthon Start első hulláma, télen újra érdemes volt alkudozni a vevőknek
Az év végére kifutott a szeptemberben indult Otthon Start hitelprogram első rohama, így kicsit hűlt a lakáspiac. Ezzel párhuzamosan természetes jelenség volt, hogy nőtt az alku tere, átlagosan majdnem 6 százalékot tudtak faragni az irányárból a vásárlók – derül ki az OTP Ingatlanpont friss adataiból. A legkevesebbet továbbra is Budapesten lehetett alkudni.
Fordulat az ügyfélkiszolgálásban: újra az emberi kapcsolat a döntő
Az idei évben is sor került a hazai vállalatok ügyfélkiszolgálási gyakorlatának értékelésére az immár 17. alkalommal megrendezett Kiváló Kiszolgálás Program keretében. A 2025-ben legkiemelkedőbb teljesítményt nyújtó cégeket négy kategóriában ismerték el. Az elmúlt három év gyakorlatához hasonlóan a vizsgálat nemcsak a klasszikus ügyfélkapcsolati csatornákat vette górcső alá, hanem a közösségi médiában zajló interakciókat is értékelte.
Százezrek dolgoznának többet a hagyományos kereteken kívül
Képzett, nyelveket beszélő, sok esetben teljes állásban dolgozó emberek alkotják a hazai rugalmas munkaerőpiac (gig economy) gerincét. A Giggle több mint 160 ezer hazai felhasználó adatait feldolgozó legújabb kutatása meglepő tényre világít rá: a magyar munkavállalók jelentős része nem kevesebbet, hanem többet - átlagosan heti 10 extra órával többet - szeretne dolgozni. A hagyományos munkaerőpiac merev keretei azonban ezt sokaknak nem teszik lehetővé, így egyre többen fordulnak a rugalmas platformmunka felé, hogy megteremtsék a hiányzó anyagi biztonságot.
Új irányokra van szükség a biotermelés további bővüléséhez
A hazai szakemberek konstatálták először, de a legfrissebb nemzetközi és európai, ökológiai gazdálkodással kapcsolatos agrárstatisztikákból is egyértelmű, hogy a biogazdálkodásba vont magyarországi területek növekedése megtorpant az elmúlt időszakban. Míg számos európai ország e téren is dinamikus bővülést mutat, hazánkban fókuszváltásra – a feldolgozóipar erősítésére, a közétkeztetés zöldítésére és az adminisztrációs terhek csökkentésére – van szükség ahhoz, hogy a szektor elérje vagy minél inkább megközelítse az Európai Unió által 2030-ra kitűzött 25%-os arányt, ‒ hívta fel a figyelmet hazánk meghatározó ökológiai minősítő szervezete, a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
A CityOne Csoport bejelentette az elmúlt évek egyik legnagyobb budapesti városi logisztikai tranzakcióját
A CityOne Csoport a mai napon bejelentette, hogy megvásárolta a TIER 1-es német autóipari beszállító WOCO Csoport kőbányai üzemcsarnokát. A jövőben KőbányaOne Logisztikai Park néven működő korszerű ingatlan megszerzése az elmúlt évek egyik legjelentősebb, Budapesten belüli logisztikai ingatlantranzakciója.
